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茶经残卷-第章

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这样品茶的话,在口腔缩小的过程中,舌头底下的茶汤和空气被压迫出来,舌底会有冒泡的感觉,这种现象就叫作鸣泉。鸣泉是用技巧达到的,不一定饮茶如此,喝任何饮料都可以这样。特别是饮用五六十年陈期的普洱茶时,茶汤已经很柔和了,有那样的方法喝舌下会缓缓生津,仿佛不断涌出细小的泡沫,这种舌下生津的现象就是真正的舌底鸣泉。

三个老爷子将我煮的茶水仔细品尝,我也仔细观察他们的表情,又期待又紧张,心都快要跳出来了。倒是其他参加者,他们悠然自得,处之泰然,似乎不在意结果,只在意过程。当然,我认为他们并非如此,这些外表都是装出来的,否则就不会背后捅人了。这年头,真正的小人不是那种从外表看得出来的,而是那些自诩正义的虚伪人士。

很遗憾,三个老爷子没有出现惊喜的表情,就连满意的表情都没有。木清香一点儿都不介意,像是要看好戏一样,一直静静地观察着茗战的最后一个步骤。赵帅看出我处于劣势,他就损我,说我原来也不怎么样,他还以为我多厉害,看来押错宝了。廖老二对我那么高的期待,这下全落空了,回去告诉他这个消息,非得把他郁闷死。

其中一个黑衣老爷子点评道:“紫笋非普洱,水温不宜过高,否则茶叶里的味道和营养都会变质,如果把炭火撤掉一点儿,或许会更好。你的用具也非绝配,但我听说廖富贵的茶庄出了问题,所以材料都没了。你能用做到这个程度,实属不易,而且年纪这么轻。”

另一个黑衣老爷子回味了茶水后,补充道:“茶水应该不是金沙泉,这水是不是一直奔波,没有让它休息过?”

这三个老爷子果然很精,连这事都能品出来,所有人看着我,我如实作答:“因为茶庄准备的水也出了问题,所以我去崂山神水泉取来的,时间也不够了,所以……”

持白木的老爷子一直没有说话,只是仔细品茶,黑衣老爷子最后说:“虽然你条件有限,做得也算可以,但这是斗茶,不能因为你材料出了问题就偏袒,何况茗战前每个人都应该保护好自己准备的材料。”

我早料到这个结果,肯定赢不了兰天,木清香却还厚着脸皮骗我。因为没有抱下,所以就没有太大的失望,只是烦恼如何跟廖老二交代。接下来陆续品茶,排在第二的茶人献上了碧涧茶,产于古时的峡川,也就是今湖北宜昌。第二个人虽然得了好评,但被批味道稍淡。到了周茶佬献上他烹煮的茶水,他的茶叶是唐朝十四种贡茶之首——蒙顶石花。这种茶非常难得,原产于四川蒙山地区,真品已很少有人找到,看得出周茶佬也花了很大的心思。品茶后,三个老爷子不约而同地点头,看他们的表情就知道那些茶水非常棒。

黑衣老爷子盛赞道:“周茶佬,你在水第一次沸腾时加了点盐,茶叶的味道变得更醇厚,是不是也考虑过我们年纪大了,舌头迟钝了?做得好,很好!”

赵帅在我耳边轻语,他说既然我失败了,那就希望周茶佬能赢过兰天,只要兰天会输,谁赢都无所谓。周茶佬的茶的确很香,甚至考虑到评判者的身体,而略加了点盐。可是,兰天用的是150年以上的金瓜人头贡茶,同样是清宫贡茶之首,恐怕蒙顶石花也招架不住这份古董级茶叶。

我闻到沁入心肺的香味,一闻就觉得整个人都融进香气中,仿佛自己就是香气的一部分。这就是兰天烹煮出来的茶香,他用的就是我们从妖宅里找到的金瓜人头茶,尽管我对他有极大的偏见,但不得不承认这份茶香完全能力压群雄。我叹息地自责,没想到木清香居然还不死心,她叫我别气馁,没到最后关头谁也不知道如何定输赢。

“哎,我知道你好心安慰人,但结果都摆在面前了。”我扫兴道。

赵帅站在木清香一边,也很有信心:“你就等着看好戏吧,兰天肯定赢不了你。”

“你又不懂茶,我闻就能闻出茶的味道很好了,和周茶佬不分上下,但绝对凌驾我之上。”我很是苦恼。

“你只管看着好了,我说你能赢就一定能赢,安静地看到最后吧。”木清香表情木然,很难看出她到底在想什么,但又不像是在骗人。

兰天骄傲地让伙计把茶端上去,之前他还一直温暖着碗盏,所有步骤都很细心。我都想马上退场了,虽然最后结果尚未宣布,但已经可以猜出来了。可是在场有那么多人,我不想在他们面前灰溜溜地逃走,那样就太丢人了,就算输了也要输得有风度。兰天的茶端到三个老爷子手上后,兰天就满脸期待地等候结果,但他的表情好像已经在说他就是第一。

然而,接下来却发生了惊人的逆转,至少我和兰天都觉得不可思议。持白木的老爷子迟疑地端着茶水,并没有马上饮下,其余两个黑衣老爷子也犹豫地嗅了嗅,他们俩对视一眼,眼神里闪烁着怀疑。我见状就冷冷地哼了一声,有什么好惊讶的,这些茶叶就是150年以上的金瓜人头贡茶,是我们辛辛苦苦从云南找来的。现在给你们三个老不死喝了,真是气死我了,要知道我和赵帅一口都没喝过。

最终,其中一个黑衣老爷子轻饮茶水,另一个黑衣老爷子犹豫了很久才决定要品茶。奇怪的是,白衣老爷子一直不肯喝,他似乎在怀疑什么。我很想大声喊,别怀疑了,那的确是货真价实的国宝茶叶,它比你的年纪都大,再不喝就没机会了。这份茶香太迷人了,我几乎想冲上去抢下茶水,其他人似乎也有这种冲动,这都归咎于茶水醉人、甚至醉神的香味。

就在第二个黑衣老爷子要喝下茶水时,第一个喝下茶水的黑衣老爷子竟然口喷鲜血,四肢如触电一般地抖动了一下,然后就彻底没气了。见到这个情形,所有人都从醉人的茶香中清醒过来,白衣老爷子和黑衣老爷子立刻放下茶水,怒视刚才还很骄傲的兰天。兰天百口莫辩,连我都不敢相信兰天会在茶水里下毒,他不是很想拿第一吗?

接下来的场面十分混乱,茗战被迫中止,兰天很快被公安机关带走,就连我们也被带去问话了。很快地,我们又被放了出来,只有兰天一直被关着。由于出了人命,所以大家的茶水都没有继续献上去,白衣老爷子告诉大家三天以后再宣布后续如何。

回到医院里,木清香终于说出了实情,廖老二也因此笑得合不拢嘴。原来,莱尔这个洋鬼子并不简单,他知道自己很可能死于山贼之手,不仅把茶叶封存,还将一种毒液洒在茶叶上。如果莱尔横死,那杀死他并抢走茶叶的人,就会因为贪图茶叶而丧命。我听了就一阵后怕,幸亏当时没和廖老二平分茶叶,要不然我和赵帅早就煮来喝个精光了。

庆幸之余,我却很生气:“你们怎么知道茶叶有毒,既然知道,为什么不早说出来,现在反而害死了一个人!”

“是她说的……”赵帅小声说。

木清香不否认,倒很痛快地承认:“没错,我早就知道金瓜人头茶有毒。”

“那你怎么不早说?”我责怪道。

木清香很奇怪地看着我:“如果兰天不使奸计,那他就不会得到茶叶,更不好有今天的下场。因果循环,他是咎由自取,怨不得旁人。”

“可是……却害死了一个无辜的老人!”我还是很生气,“你如果提前说出来,那个老人就不用死了!”

“小路……”躺着的廖老二替木清香开脱,“其实这事是我的主意,她找到我,说要助你一臂之力。当我听她提到茶叶有毒,所以就让她暂时隐瞒,如果不这样的话,谁也治不了兰天。他太狡猾了,不跟他玩阴的,我们都得玩完,你没看到我已经躺在这儿,差点就躺到太平间里了!他害我到如此田地,难道就该饶了他?”

“这……”我一时无语,不知该说些什么。

“廖老头说得没错,木清香做得也没错,兰天那人就是欠揍,不给点颜色瞧瞧就不知道谁说了算!”赵帅恨恨地说。

可是我还是不明白,茶叶如果有毒,兰天为什么会不知道。我们不知道还情有可原,因为这两个月都在回润期,所以都没试过茶叶的味道。兰天盗走茶叶时,回润已经完成,他试茶时如果已经有毒了,他会不知道吗。

“人自负到了一定程度,就会不可理喻,所以兰天前一天是不会试茶的。何况那是金瓜人头茶,是你们千辛万苦找来的,兰天自然深信不疑。”木清香毫无感情地说,“所以,我说你一定能赢他,就算你煮得再差,难道能差得过一杯毒死人的茶水?”

“难怪那三个老爷子一开始就犹豫了,
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