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甜点师的炮灰之路-第章

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不认生,欣喜地蹲下伸手去摸它。

刘妈劝道:“九小姐,小心了,这狗是别人养的,性子不熟,可别被它咬了。”

小米笑道:“刘妈你看,它对我摇着尾巴,是喜欢我呢。它不会咬我的。”

她抚摸了两下小狗的脑袋,那小狗总想昂起头来舔她的手心,小米想起先前自己吃过肉饼,许是手中还沾着点味道,颇为遗憾地对小狗道:“可惜那块肉饼都吃完了,若是早知会遇到你,我就留下半块来给你了。”

船舱内走出一人,是个皮肤黧黑的中年汉子,满腮的胡子,看起来一脸凶相,瞪着小米大声道:“别乱给它吃东西!”

小米正逗狗逗得起劲,被这汉子大声一喝,不由吓了一跳。

汉子喝道:“阿四,回来!”

名叫阿四的小狗轻轻叫了一声,似在回应,随即跳回船上,人立起来,扑到那汉子的腿上撒欢。那汉子对人凶恶,对阿四倒是极好,轻拍它的头后,喂了它一条小鱼吃。

小米看呆了:“大叔,请问你刚才喂它的是鱼吗?”

汉子又喂了阿四一条小鱼,随后瞪她一眼道:“难道我刚才拿出来的像是肉饼吗?江里能捞上来肉饼吗?”

虽然汉子看起来挺凶,嗓门又大说话也冲,可小米不觉得生气,她对于喜爱动物之人天生有好感,而且她还想找机会和阿四玩呢。

她站起身,眨眨眼道:“可是鱼不是拿来喂猫的吗?大叔,你怎么不养猫呢?”她瞧见好几艘渔船上养的都是猫,大概是用来捉老鼠,防止老鼠啃食鱼肉的。她也招呼那些猫来着,可是人家都不愿意搭理她,也就这只小狗兴冲冲地跳上码头来和她玩。

“狗比猫好。”

小米嘻嘻笑道:“是啊,我本来知道狗也会拿耗子,可是我直到今天才知道,原来狗也会吃鱼,居然还不会被鱼刺伤到。”

汉子闻言又瞧了她一眼,见她神情不似出言讽刺,也不接她的话,指了指船舱内部,大声道:“阿四,进去。”

小米这才知道,这位大叔是天生大嗓门,不管说什么话都跟吼叫似的。她见阿四听话地钻进了船舱,自己是没啥机会再逗它玩了,便起身看向姜邵离所在的方向,心想不知道他们雇到船没有。谁知转身就见他与刘伯已经走到了这里。

小米问道:“雇到了吗?”

姜邵离摇摇头,随即对着正要往船舱里钻的大嗓门汉子问道:“请问,这位是许三叔吗?”

小米看看姜邵离,再看看船上的汉子,打算静观其变。

汉子回身,冷冷道:“是我。”

姜邵离抱拳道:“许三叔,听闻你是这里掌船的第一把好手。”

“奉承话少说,你们到底有什么事?”

“许三叔,是这样的,我们想雇你的船,去一次烟炉谷。”

“不去!”

“若是许三叔肯去,我愿出五倍酬金。”

“我像是很缺钱用的样子吗?”许三说完又要回船舱里去。

“大叔!”小米眼见他不愿再和他们谈下去的样子,急忙叫道,“许三叔,先等等。”

许三站直了回头。

小米恳切道:“我有个朋友受了极重的伤,我必须要去烟炉谷,才可能救得了他。大叔你不爱财一定是个热心人,求求你帮我们一次好不好?”

“受了重伤就该去求医,去山里干什么?”

小米一时语塞,柳大夫要她不能对旁人说出柳神医的行踪,可是眼看着许三说话有些松动的样子,如果不说出原因,就怕他会断然拒绝。她不由为难起来:“许三叔,我答应了别人不能说的……但为了救我这位朋友,还必须得去一次烟炉谷。”

许三倒没有断然拒绝,却也不说愿意去。此时阿四在船舱里等得不耐,钻出来对着许三叫了一声。许三俯身拍拍它的头,掏出根旱烟杆,蹲在甲板上抽起烟来。阿四便趴在他身旁,一对乌黑的圆眼珠瞅着小米,尾巴轻轻摇动。

姜邵离道:“莫非连泽临最长水性的许三叔都不敢过九龙咬?这九龙咬难道就如此吓人么?”

许三睨他一眼:“少来这套,九龙咬老子想过就过,不想过你说什么都白费。”

小米耐着性子等一会儿,见他始终抽着烟不说话,忍不住问道:“许三叔,那你倒底愿不愿帮我们啊?”

许三在船舷上磕了磕烟灰,站起来道:“你是非去烟炉谷不可了?”

“非去不可。”

“要是我不送你们去呢?”

小米回头看看姜邵离。姜邵离道:“若是实在找不到船家,只能设法从陆路走,只不过这样来回至少要多花六七天以上的时间。”

小米急道:“那可不行,季风在床上躺得越久,四肢就越无力,即使治愈之后,武功也会大打折扣。我们要尽快找到……”她及时住了嘴没有说出柳神医。

许三冷冷道:“从陆路找不到烟炉谷。”

小米看向许三:“实在不行的话,我们就去上游市镇找船家,总会有人肯去九龙咬的。”

许三哼了一声:“芝汀江这一段上下百里内,除了我之外,没有人能过得去九龙咬,你们肯出钱,自然有不怕死的会去试,到时候你朋友救不到,你们几个先喂了鱼。”

小米生了气:“别人都不行,就你行?你又不肯去,照你这么说,我们就该打道回府了?走吧,我就不信了找不到人送我们过去。”

她转身欲行,却听背后许三慢悠悠道:“我又没说不去。”

☆、66小伙伴呀

与许三说定,第二天一早卯时初刻出发;小米便定了心。回程时亦不坐马车了;慢慢散步回去;顺便在城中逛逛;购买些在船上可能会用到的物品。

路过杂货铺,小米买了些黄糖、麦芽糖、蜜饯干果。出来后姜邵离问她:“你又要做甜点了?”

小米笑笑:“应该不算甜点。”

“应该不算?”

这时小米瞧见了一家首饰铺,便顾不上和他说话;兴致勃勃地入内看了起来。姜邵离无奈地摇摇头;跟着入内。

小米在城中逛了一个多时辰;买了两套首饰;几套衣裙,终于心满意足地打道回“栈”。

吃过晚饭,小米向客栈厨房借了个灶头,这就开始制作了。姜邵离亦陪着她。

小米先把杏仁与松子分别炒熟,放在一边待用。随后在锅中倒入少量水,放入敲碎的糖块,待锅内糖块溶化后,再加入麦芽糖与切细的金桔干一起熬煮。随着水分蒸发,糖浆渐渐变得黏稠起来,颜色也变得更深,散发出一阵阵金桔的清香。

小米用一根筷子挑起一点糖浆,放入盛有冷水的碗中,稍过片刻后提起筷子,见筷子头上的糖浆经冷却后变硬发脆,知道糖浆里的水分已经蒸发完,这样就算是熬成了。接着她在糖浆中放入少量猪油,搅匀后即熄火,利用炉灶的余温让糖浆保持液体状。

接着她将白天买的蜜饯取出,将糖浆裹在蜜饯上,放在涂了油的盘子中让其冷却。她回头见姜邵离无事可做,便交给他一个任务,让他对着糖果扇风,等其表面稍稍硬之后,再裹上一层糖浆,制成比鹌鹑蛋略大的糖球,放在盘中冷却。

天气较热,糖球无法久放。小米不敢多做,只做了一小盘酸梅糖,一小盘蜜李糖,余下的糖浆内倒入先前炒熟的杏仁与松子,搅拌均匀后,倒入涂油的盘内,压平后趁热切成约两寸长半寸宽的长条。

这会儿先前做的糖球已经冷却变硬,小米拿起一粒塞进嘴里,又拿了一粒朝姜邵离的嘴边送。他略微犹豫了一下,随即张开了口,小米把糖球送入他口中后问道:“这是酬谢你刚才帮忙扇风的,好不好吃?”她含着糖球,说起话来有些含含糊糊的。

姜邵离这人,若论点心,不论咸甜他都是吃的。自小米开始做甜点以来,每次制成品都会给他送去一份,他也尝了不少她做的甜点。然而糖果他确是不怎么喜欢,小米刚才送过来的糖球他本想摇头说不吃的,但看她一脸殷切,他亦不愿拂了她的好意,稍作犹豫之后还是决定尝一尝。

糖球入口即溶,金桔的清香随之在舌尖上扩散开来,带着一点点清凉感,并无寻常糖果的甜腻。

他含着糖球,不便说话,便对她点点头。

小米见他点头表示好吃,嘻嘻一笑,转身在糖球和糖块上撒上一层薄薄的炒熟的面粉防止它们粘连,接着用裁小的蜡纸一粒粒包上。

过了一小会儿,她嘴里的糖溶化了一部分,里面包着的酸梅露出了一角,酸味开始渗出,增加了味道的层次感。她用牙齿一点点刮着露出来酸梅肉,觉得太酸时再去舔舔仍然包着糖的那一面,同时手中不停地包着糖果,到所有的糖果包完,第一粒酸梅糖也吃完了。

小米用小布包将糖果包起,乘船去烟炉谷,来回至少四
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