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清朝求生记-第章

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“十三弟说的没错。”四阿哥也开口说道,“据大学士统计,自皇阿玛登基以来到现在,咱们大清一共免钱粮的总数,共计有九千余万两了,皇阿玛对百姓的恩泽,实在是亘古所未有。”

“他们都是朕的子民,朕关心他们也是应该的。”康熙摸着胡子笑得美滋滋的。

“皇上如此体恤百姓,也难怪他们要全心拥戴了。”云锦也随着捧了一下康熙,然后又问他,“皇上此次过来,云锦是否有荣幸留皇上用膳呢。”

“也好,你就做些个朝鲜的饭食吧。”康熙想了一想,点头说道。

“皇上,那朝鲜的东西真是没什么正经玩意儿的。”云锦赶紧说道。

“无妨,朕就是要尝尝看他们的平常吃的究竟是什么东西,居然会养不熟。”康熙这时说起朝鲜来,语气中已经没有了怒气,反而是带着一些嘲讽和蔑视了。

“皇上这么一说,云锦倒是想起来了,这朝鲜人平日里也喜欢吃些个生的东西,或许就是因为如此才养不熟的也说不定。”云锦也跟着他开玩笑。

“嗯,可能就是因为这个吧。”康熙与云锦对视一眼,同时笑了出来。

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老康突然要吃朝鲜菜,难坏了云锦和张嫂,幸亏他们早就一起做了一些朝鲜的泡菜,本是留着开胃用的,现在倒是可以拿出来了,否则现做可是来不及的,可是这毕竟是给老康的吃食,也不能只是个咸菜、大酱汤什么的,总得有些个正经的吃食。

云锦不想象后世的那些个韩式饭馆那样,准备些个鱼啊肉什么的,一来是以康熙现在对他们的心气儿来说,并不一定希望朝鲜人民平时吃得有多么好,否则还用我们大清去帮他们吗?二来朝鲜现在应该也确实是吃不上这些个好东西的,就是在现代,一般的韩国人家,哪能随意的吃个肉啊鱼什么的,对他们来说,那都是贵的要死的东西。

记得云锦在现代有一个做小生意的朋友接待了一个韩国的客户,他来后

中国人的收入是多少,当自己的朋友把他的收入情况韩国人后,他居然摇头晃脑的说什么太少了,我们大韩民国收入如何如何,当时云锦的朋友就对他说,这样,咱们打个赌,你在我这里住一个星期,想上哪吃就上哪吃,想上哪玩就上哪玩,想旅游咱开车就走,一切都由我招待,然后我也上你那住一个星期,你也照此来招待我如何?当时那个韩国人就没敢接言,他也知道韩国物价高,钱不当钱,他花不起。

韩国现在有些人就是这样,看中国的经济起来了,心理上不能接受,就想着法的来找毛病,是不是的都提起来就说,云锦另一个朋友也遇到过一件事,当时他去北京机场接一个韩国客户,那个韩国人一下飞机,看到新建的首都机场,居然摇着头,装模作样的说“太大了,一点都不方便”。真是丫丫个呸的!

他们倒是想大,有那个地方建吗?总说是三千里锦秀华丽江山,那是指南北朝鲜加一块而言的,再说这三千里听着觉得还凑合吧?其实这三千里指的是朝鲜里,那一朝鲜里只相当于零点四公里。

“小姐,”张嫂见云锦正跟自己商量要给康熙准备什么饭呢,结果却突然发起呆来,面上表情还挺丰富的,也不知在想些什么,赶忙出言提醒她,“时候不早了,您赶紧决定要做什么啊,不然就来不及了。”

“哦,”云锦反应过来,“这样,咱们做个拌饭吧。”

这个时候现弄石锅肯定也是来不及了,只好用沙锅了,云锦与张嫂一起忙活,还有红袖和翠屏帮着打下手,要说这人多力量就是大,很快他们就在云锦的指挥下准备了一大堆,看着倒是挺好看,花红柳绿的。

“小姐,这能行吗?”红袖有些担心的问道,“这些也没什么好东西啊,都是个咸菜,真的要给皇上吃这个吗?”

“偶尔一顿,不要紧的。”云锦笑了笑,“来,咱们端上去吧,皇上他们怕是要等急了。”

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“皇上,请用膳吧。”云锦过去请康熙他们过来餐桌这儿落坐。

“朝鲜的百姓平时就吃这些个吗?”康熙走过来,看着那一桌子咸菜,也有些个愣了。

“哪能啊,皇上,”云锦笑着把一碗饭拌好了呈给康熙,四阿哥和十三阿哥那边只能由红袖和翠屏去服侍了,“那些百姓怎么可能吃得这么好,这可是他们那儿达官贵人们才能吃到的。皇上的龙体要紧,云锦怎么也不能真把他们百姓吃的粗食做出来啊,万一皇上吃得不相应,闹了肚子,云锦可是担待不起的。”

“哪里有这么娇贵了,”康熙不以为然的笑了笑,开始吃起拌饭来,“嗯,味道还不错,老四、老十三,你们也尝尝。”

“是,皇阿玛。”四阿哥和十三阿哥也开始吃了起来。

“不错吧,”云锦得意的笑着,又给老康盛了一碗海带汤,“云锦就是怕皇上吃不惯,所以把这个饭用咱们大清的烹饪方法改了改,也加了好些个配料进去。”

“我就说嘛,这朝鲜的东西哪里有这么好,原来是云锦改过了。”十三阿哥听了云锦这话就笑了。

“你这丫头,朕明明说要吃朝鲜的东西,你却用这些个来糊弄。”康熙也笑着摇摇头,又喝了一口汤。

“皇上,不是云锦要糊弄您,只是那朝鲜本来的食物太过寒酸,云锦怕照样子做出来给皇上吃了之后,皇上以后就再也不会来了。”云锦笑着解释,又夹了点泡菜放在小碟子里,送到康熙面前,“就是这个泡菜,云锦也是加了好多材料呢,牛肉汤、小干鱼、苹果、梨什么的,那些个朝鲜的平民百姓,哪里能加这些个。”

“还不错,等会儿弄一些朕带走,回宫去给太后尝尝。”康熙尝了尝,点点头说道,“还有这个拌饭”

“云锦一会儿会把方子写下来。”云锦马上明白了他的意思。

“这个东西现在不能以云锦的名义献了,老四,”康熙看着四阿哥,“就说是以前云锦给你福晋留下的方子吧。”

“儿臣知道了。”胤禛起身行礼。

“皇阿玛,既是四哥家的方子,儿臣那里是不是也应该有一份啊?”十三阿哥涎着脸问康熙。

“少不了你的。”康熙笑瞪了十三阿哥一眼,“难为你对这朝鲜的吃食也感兴趣。”

“皇阿玛,刚才云锦也说了,这可不是纯粹的朝鲜吃食,而是云锦改过了的,”十三阿哥笑着说,“这东西虽没有我大清饮食那么讲究,但偶然吃吃也是个新鲜嘛。再说了,要教训朝鲜人,多少也得了解些他们的东西啊,所谓知已知彼,百战不殆嘛。”

“偏就你话多,为个吃食也能找出这么些理由。”康熙笑着摇摇头。

“皇上,其实还有一个理由,十三爷没说。”云锦笑盈盈的对康熙说。

“哦,是什么?”康熙微笑着问云锦。

“是啊,云锦,还有什么啊?”十三阿哥也好奇。

“民以食为天嘛,”云锦笑着说道,“这朝鲜食物虽不中吃,但好歹也是食啊,十三爷这是想民众之所想,解民众之所忧呢。”

“是了,这个理由好,我怎么没想到呢。”十三阿哥做出一副懊恼状,“这理由多有意境啊,多理直气壮啊。”

十三阿哥在那里一个劲的赞叹,可是四阿哥却是皱着眉头瞪了云锦一眼。

“想民众之所想,解民众之所忧,”康熙笑着瞅云锦,“这话说的不错,只可惜用在了砌词强辩上。”

“皇上明鉴,有道是山不在高,有仙则灵,水不在深,有龙则灵,”云锦调皮的冲康熙一吐舌头,“话不分用哪儿,好使就行。”

“哈哈哈!你这丫头啊,总是能让朕开心。”康熙大笑了起来。

“皇上,云锦没什么本事,不能象四爷、十三爷那样为皇上分忧,也就只能这么插科打诨,逗皇上开心了,好歹也算是略尽绵薄之力了。”云锦柔声说道。

“好,朕就取你这份孝心。”康熙点点头,“老四,云锦在你这儿,你可要照顾好了,如果出了什么差错,朕可是要唯你是问。”

“皇阿玛放心,儿臣一定尽力。”四阿哥语气坚定的应承着。

正文 第一百三十六章 年糕

从上次康熙吃过朝鲜菜之后,却是有些日子没有再过然肯定不是因为对菜式不满意的原因,虽说确实也是没什么菜式可言的,但那是他自己让云锦做的,自然不会吃过之后再来埋怨,那康熙一向以仁君自诩,当然不会这么小心眼的。何况他人虽是没有来,但东西却还是会送过来的,每
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