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候门贵女-第章

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“这——”瘦高大厨一脸的不悦。虽说天香楼已经满京城闻名了,可是他们做的菜好久都没得到这么高的评价了,没想到风头全让一个小丫头给抢了去,心里涩涩的。

“没事,你们去吧!我来做这菜!他们要问,就说这道菜名叫做‘莲卷心’”许静婉笑眯眯的吩咐厨房里其他的人帮着洗菜配菜,完全按照她的要求来。

然后又吩咐个把打下厨的人拿锅子开炒,她就在一旁指点着。

“这怎可以,这么些人从来未炒过菜,若是砸了天香楼的牌子如何是好?”瘦高大厨看着刚才那个配菜师都拿起了锅子,不禁恼怒道。

“有什么不好都我来承担!”许静婉莞尔一笑,笑得妩媚动人,两位大厨竟听话地点点头,去见客人了。

“这个酱汁抹均匀些……那个火再开大些,锅子要上下抖动剧烈些……”许静婉在一旁指点着,片刻后案板上便多了好些摆放精美的‘莲卷心’。

“小姐,您这是做什么呀?我们不是来这吃饭的吗?怎么自个儿在后厨忙活上了!”小翠看着聚精会神指导做菜的小姐,甚是不解。

这小姐真是让她惊奇,自从那日从轿内出来,又是治病,又是比试武功,现在还忙起了做菜。这些事岂是一个千金小姐,府里的大少奶奶该做的?何时要是回去,肯定要挨小姐娘家的夫人一顿说教了!

想起许家的夫人,小翠又不自觉地落下泪来!也不知小姐这嫁错了人,何时才能再回一趟自己真正的娘家,见上夫人一面!

此时,两位大厨蹒跚着走了进来,两人的神情很奇怪,既不高兴,也不难过。

配菜伙计迎了上去,笑着说道:“客人怎么说?肯定是夸赞吧!”

“去!一边去!夸得又不是我们,我们乐呵个啥!”瘦高大厨瞥了一眼正坐在那里,一副怡然自得模样的许静婉,心里堵得慌。

原本觉得这个姑娘家肯定不懂得如何做菜,想打发她早点离开,没料到还惹出这么些事来。刚才她那么做菜的法子虽然没什么奇特的,可为何客人就是赞不绝口呢!

竟然输在一个小姑娘的手上,瘦高大厨觉得自己这几十年的厨师生涯都白混了。

矮胖大厨更是心凉了一大截,自己原本厨艺就比之瘦高大厨差一些,现在又多了个毛丫头,就只做了一道菜,客人的反应就那么高昂,他是真担心自己这碗饭端不了多久了。

“反正是夸了嘛!看,这姑娘还真是没话说,又做了这么多那个……‘莲卷心’呢,以后这道菜可以当做我们的招牌菜了!”

配菜师刚说完,门外便来了一帮伙计,大家都嚷着要上那“莲卷心”,客人催着要呢!

他们见案板上已经摆满了,便纷纷进来端,一时间这小小的后厨便被挤了个水泄不通。

瘦高大厨和矮胖大厨都没精打采的抄起锅子,打算继续做菜,可是一转眼功夫,却没见着刚才那两位姑娘了。

第三十七章 遇见

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三楼的厢房内,许静婉正和小翠吃着伙计推荐的那道“莲卷心”,自从许静婉来到这个朝代,她就命令小翠同她两人在一起的时候不必拘束,可以一起吃饭,不许有主仆的那么些繁琐的礼节。

小翠吃了一口那牛肉,只觉得那牛肉入口即化,还带着一股牛肉的韧劲,味道鲜美极了!

“小姐,您做的菜真好吃!真是比那些个丑陋厨师强多了!”小翠有些愤愤不平,凭什么自家小姐做的菜被人家饭店当做招牌菜了。

“没什么,只是先知和后知罢了!”许静婉淡淡地说道。

各行各业都是如此,她前世很爱美食,尝得美味多,知道的也多,自然比这些个整日闷在后厨不知道多少讯息的厨子要强一些。

隔壁厢房里,九王爷正一边品着小酒,一边夹起一块卷着的牛肉片送进嘴里:“这天香楼的菜何时做得如此美味!看来几日不来,就有新花样了啊!”

“九王爷,您吃好就是我们的福气,喜欢吃下次还来!”孟掌柜方方正正的脸上满是喜气,心道这些个懒厨子,还晓得研发新菜了,再不研发新菜,这些个老顾客估计都得跑光了去!

“嗯,不错!”九王爷一高兴,吩咐手下给孟掌柜打赏,一袋子沉甸甸的银子便放在了孟掌柜的手上。

孟掌柜那个喜啊!

“多谢九王爷!多谢九王爷!我孟某能结识九王爷这样的贵人真乃孟某的福气啊!

孟掌柜正打算出去,突然又被九王爷给叫住。

“慢着!给我叫做这菜的厨子来,我要好好问问,究竟是用了什么妙法,才使得这菜做得如此美味~”

孟掌柜一听,忙点头哈腰道:“这就去叫,这就去叫~”

只听外面一声震天吼:“矮胖子,瘦高子!”

这两名厨师忙不迭地从后厨跑了来,待矮胖子站定,还不忘扯一扯稍稍有些发皱的白色厨师褂子!

“九王爷想问问这个新菜的详细情况,你们可得好好回复,不许给我捅娄子,听到没有!”孟掌柜伸出手,原本打算使劲拍一拍瘦高子的头,可却因为身高不够,巴掌落在了矮胖子的头上,矮胖子的帽子立即被打落在地。

他慌忙蹲下去捡,满脸的苦相。

“给我笑!九王爷问话,你们要是这副鬼样子,我这生意还做不做了?”孟掌柜掐了一下刚刚站起身的矮胖子的脸,将他的嘴角故意向两边扯。

矮胖子用那肉肉的手摸了摸已经有些发红的脸颊,嘴巴嘟了起来,怪委屈的小声嘀咕道:“就知道打我!”

“你还说!”孟掌柜刚打算继续抬掌给他一下子,里面厢房传出话来:“还磨蹭个什么,九王爷都快要吃完了!”

孟掌柜一脚踢在矮胖子的腿上,嘴里骂道:“还不快些!”

两个厨子总算是见到了九王爷,只见九王爷正一边抿着茶水,一边看着眼前几乎空盘的牛肉片道:“这菜叫什么名字?”

“回九王爷,叫莲…莲卷心……”矮胖子刚挨了一顿打,说话的声音明显都低些。

一旁的瘦高子也点点头,笑着道:“是叫这名儿,九王爷!”

“哦——”九王爷若有所思的看了眼面前的青花瓷盘,继续发问:“取了这么个女性化的名字,可有来头?”

瘦高子一听,忙笑着解释道:“回九王爷,做这菜是因为矮胖子他一直倾慕一家小姐,我为了让他开心,就发明了这么一道菜品,想让他去讨好那家小姐用的!”

矮胖子一听,不乐意了,这偷偷暗恋小姐的事被他做了,而研发新菜的功劳却被这瘦高子得了。刚刚那顿打算是白挨了!

“不是这样的,是瘦高子倾慕那家小姐,菜品是我做的,瘦高子不好意思直接道来!”

孟掌柜一直担心这两个笨嘴的厨子在九王爷面前说错话,惹九王爷生怒,所以一直站在门外偷听。

只见他猛然冲了进来,给矮胖子及瘦高子一人一个耳刮子道:“你们不好好做菜,喜欢什么小姐?”

孟掌柜气得胸脯一起一伏,脸都给涨得通红。

“哎~孟掌柜,这就是你的不是了!这做厨子的也可以有谈情说爱的机会嘛!他们不还帮你研制出了新菜吗?”九王爷一向是个文气的人,对这种男女之情风花雪月之类的事是非常的理解。

“嘿嘿,九王爷好度量,就他们两个,也不拿把镜子照照,都长成那样,哪家小姐能看得上!也就能在后厨做做菜,混混日子罢了!”孟掌柜又是一脸的谄媚。

他深知得了九王爷的青睐就等于给自己的天香楼挂了个金字招牌,因此,想方设法的巴结着,就是让他喊九王爷干爹他也愿意。

“莲卷心~”九王爷嘴里又重复了一遍这个菜名,仿佛亲眼见着了一位身子绰约的女子立于跟前,他很难相信这么美的名字是出自这么两个长相奇怪的厨师之手,可见这世人都有爱美之心吧!

九王爷正打算细细问问这莲卷心究竟是怎么做成的,只见此时包厢外正掠过一名女子,女子肤白胜雪,眼珠黑白分明,朱唇微启,一身素衫,紫色的水晶耳坠配上胸前的淡紫色宝石项链,薄纱轻舞,发丝飘然。

仅那么一眼,就让人心思荡漾,久久沉迷。

九王爷看得痴了,竟忘了喊住那姑娘,待回过神来时,他忙唤道:“女子留步!”

孟掌柜原本正等着九王爷出下文,却见他愣了半响,冒出这么一句没头没脑的话来,便也只是跟着附和道:“女子留步!”

九王爷顾不得那么多,起身便要去追,不料却撞上桌角,疼得他抱膝坐下,龇牙咧嘴。

孟掌柜先是一惊,随即吩咐两名厨子道:“还不快去追!”

他自个儿
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