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再有就是沼气的余料和沼气水了，这也是很好的肥料，而且是经过发酵了的，肥力发挥快，想到沼气，王况灵光一闪，冬天有取暖的途径了。
以现有的条件，想做什么沼气灶，那是千难万难，沼气有毒，易燃易爆，在没有好的密封材料之前，还是别想着用沼气来当做燃料，但是并不能排除沼气池的大用途。
用途一自然就是沤肥，这个不消说。用途二，沼气发酵的时候会发热，只要将沼气池建在房子下面，因为沼气发酵有气压，就像个气球一样，能对四周产生压力，所以对支撑的要求就低了许多，这就如同你想撑开气球，有两个方式，一是吹气，二是找东西从里面撑起来。
沼气池一发热，自然的，上面的屋子也就暖和了许多，虽然是不能和暖气比，但至少可以比外面高上好几度，要是屋子做好隔热，高上十几度都不难，这在全年最低温度不过零下几度的建安，差不多够了。
至于说沼气，在找到稳妥办法之前，只能让其白白的流失到空气中，或许有人会说，沼气多了，不是污染空气么？沼气污染空气的说法，王况是根本不信的，要真是这样，那还不赶快的把地球上的那些也能挥发沼气的湿地给填了，还留着做什么用？
甚至于说什么二氧化碳造成全球气温升高这个说法，王况也是不信的，地球的温度本来就不恒定，一直在起起落落，之前有大干旱，温度奇高，全球绝大部分的土地都是荒漠，然后是大冰河时期和小冰河时期，近几十万年来，这才缓慢的升温。
在王况看来，真正让全球气温升高的主要原因还是在太阳，太阳只要一爆发，地球温度自然就升高，甚至不需要爆发，只要太阳的活动稍微鸡烈那么一点点，对地球温度的影响就是非常大的，而太阳，本来就是个非常不稳定的星体，这就好比，你站在一个火堆边，加穿一层的薄衣服和不加穿，对你暖和不暖和没什么影响，但要是火堆突然的爆发猛烈燃烧起来，你的感受就非同一般了。
所以说，所谓的温室气体对地球的温度影响，比起太阳的影响来，一个只不过是一粒小砂子，而另一个，则是高高的泰山。
不过，沼气有臭味，而且如果密集的搞沼气，势必会对局部的空气质量照成影响，尤其是建安这个四周是山的地方，沼气没那么快就消散开，所以王况并不打算推广沼气池，自己搞就好了。
也正好是目前建安的田里都是只种一季的，稻谷收成在夏末就完成了，还有一整个秋天，田里都是空着的，倒是可以利用这点，让人们在田里种草，来年春一犁地，将草和稻茬全深埋进去，应该是够肥力了，只是夏天拔草要辛苦些，有些草根埋进去了，还会再长出来，但是比起能多成来，农户们辛苦一点也是不会有什么抱怨的。
不过这都要等到今年秋再让慎家去做试验了，这种蓄肥法子，要三四年才能见到效果，才能和其他的田有明显的区别，正好，今年慎家深耕密作后，其亩产量的提高必定会引起其他农户的跟风作业，明年也会搞深耕密作，这一来，地力的要求就高，若是蓄肥不好的，三两年后，地不够肥，再跟慎家的试验田一比较，也不用刻意去推广，种草蓄肥的法子自己就会流传开来。
哪里想到慎家对王况是无比的信赖，王况让他们搞个几亩地深耕密作，他们竟然是把慎家所有的田地全这么搞了，而且拍了胸跟佃农们保证，若是没有收成，或者说是收成比不上往年，就按了桂花的先例，这些佃农们的地租不光全免了，慎家还会倒贴钱粮给他们，既然东家这么说了，那还有什么好说的？听东家的罢。
不光是如此，慎家今年的田埂上全种满了米仁，其他家的是没跟着深耕密作，但一看这田埂上种米仁，就都说，咦，这法子好，不占田地，还能有米仁收成，米仁虽然难臼难粜，但好歹也是个收成不是？而且种田埂上，还是额外的收成，照顾田里时候，顺便着也就照顾了，多费不了多少气力。
也就是在开春，建州衙门给各县都出了公文，说是但凡是无主的山石地，不适宜开荒种粮的，若是有人开了去种番薯，头三年免交一切的赋税，到了第四年上，若是还想种，那就交些钱到县里去，把那块地归到自家名下，赋税按良田的三分之一征收。
但是，公文同时严格规定了，若是长有碗口以上粗的树木的山石地，已经成林的，不许开荒，树木必须保留，若有人违反了，出首举报者可获重奖。
同时，还规定了，以后上山砍柴，都要尽量只砍枝桠，不能把整棵树给砍倒，如要是砍了整棵树的，每砍一棵，必须补种成活三棵该类的树苗，以后各县要派人定期抽查，将此项作为各亭长的课考内容之一，荒山越多之地的亭长，课考评级越低，密林越多的亭，其亭长的课考评级就越高。
事实上，王况也知道，这个政令执行起来难度很大，但是有，总比没有强，做，总比不做强。因此上，他是强烈要求黄良加上去的，黄良倒也光棍，在公文上文不文，白不白的添了不伦不类的一句，这是王况要求的。
好吧，既然是小东家要咱们这么做，咱们就照做了就是，小东家既然这么说，就必定有其道理存在，再说了，无主又没长成林的石山地本来就不少，一户人家，劳动力就那么多，你开得再多的地，那也要忙得过来啊；就算是不让砍整棵树，可细想下，小东家这是为咱想呢，树留着，来年还会再长枝叶，砍一棵补三棵，这树不就越来越多了么？那以后再砍柴不就不用跑大老远的去了么？得，也别砍一棵补三棵了，以后只要上山，季节对的话，咱瞅着有空地，就种上就是，反正上山是空手的么，多背几棵树苗又累不死人。
王况是没想到自己的号召力影响，一直到了几年后，建安到处是郁郁葱葱的，王况才知道原来不管是猎户还是村民，只要在春夏季上了山，绝对不空手去的，都要背那么几棵树苗去，或者说撅把锄头，上山将一些长的位置不好的小树苗给移到好长的地方去，这是后话了。
今年王况也没打算再推出什么新东西，不管推出什么，总得要给百姓们消化吸收的时间，让他们适应过来，一样一样来，急不得。
但是曲辕犁倒是有了进展，王况只说了句把辕改成弯的试试，就有把式改了几次，改了出来，样式和后世的曲辕犁不大像，效果也没王况想象的那么好，但总归是出来了，而且效率是有提高，这个就让工匠们自己去摸索了，曲辕犁的推广是必须伴随着耕牛的普及的，因为受力方向不同，直辕犁适合人拉，但曲辕犁则必须是由耕牛来拉，若是还用人力，效果反而比直辕犁差不少。
现在整个建州还是缺耕牛，即便是州上县里连续的两年派人到外地购买，但根本满足不了需求，你建州要，其他地方也是要的。
既然如此，那么好吧，那就自己繁殖，因此上，县里州上又出了个政令，凡是有母牛的，若是能产崽且成活的，你每卖一头，县上给你补贴一点，让你卖牛也有钱赚。当然了，买牛的也会给你补贴，你买了一头牛犊给你补贴多少，买一头能生产的母牛给你多少，买壮牛补贴多少，这都有数。
因此，今年有不少人家家里有母牛的，就开始精心照料了起来，要是按公文上说的，这只要卖了两头牛犊，一头牛的钱可就赚回来了，诱惑力还是蛮大的。
五月初，派去和魏小五接头的家人带回来了消息，说是调查了长安周边的州县，发现于祁中去过不少地方，都是有建安小食铺的，而那些小食铺有许多在之后都发生了中毒事件。
同时，跟着回来的孙二和李大胆也带回了消息，说是长安东市那家建安小食掌柜也认出了于祁中，指认给了苗五看，说就是在小东家第一次去那家建安小食铺的时候，正是当日嗤笑小东家是土包子，而被掌柜的拒绝卖烧饼给他的那位书生。
只凭这两点，王况就确定，幕后之人就是于祁中几乎没跑了。
没有证据，是的，没有证据，没有抓到投毒之人，因为随着后面各建安小食都采用了王况提出的办法，就只在开始的时候偶尔有食客中毒，但是，因为伙计当着客人的面，当着那么多人的面吃了都没事，食客吃了有事，所以，其他的食客也是不笨，马上就明白了过来，这是有人投毒了，而且倒下的几乎都是中途有什么事情离开了一下的人。
因此，随着流言四起，说是什么有邪魔歪道之人想要谋财害命，或着说是想取人魂魄修