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营销革命-第章

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早晨你大概喝了杯咖啡,浏览了邮件,口授了几封信,拨了几个电话,从档案夹里拿出几份文件。公司的其他同僚们或许也做了相同的事……50年前。

未来办公室呢?

具有讽刺意味的是,如今办公室中的巨大变化跟电子技术毫无关系。它跟联邦快递有关,联邦快递是20世纪的小马快递(Pony Express)。

电脑驱动的办公自动化系统呢?

像很多其他被过度炒作的概念一样,“未来办公室”仍遥不可及,丝毫不符合现实。

神话总能自圆其说。因此,读你喜欢的报纸和商业读物不能代替深入一线。

一旦有人撰文论及类似“未来办公室”这样概念,那它就会被不断报导。炒作制造炒作。

你认为编辑和记者们都在读些什么?对,读其他编辑和记者的文章。这自然要比自己创作简单多了。

你无法预测未来

你无法预测未来,所以不要为未来做计划。

《大趋势》(Megatrends)这本书预测了美国的阳光地带会崛起。但事与愿违,是西部地区走上腾飞之路,这跟大趋势不同,跟“专家”的预测也不相同。

《财富》杂志1987年10月26日刊在当月12日就上了报序,封面是格林斯潘的照片。格林斯潘是当时全美头号经济学家和美联储主席。

“格林斯潘为何如此乐观。”《财富》的封面如此写道。一周以后,道琼斯工业指数大跌508点,股票市值损失达22。6%。格林斯潘丝毫没有预测到黑色星期一。

早在1917年,内务部就预测美国的石油储备只可以维持27年。51年后,也就是在1975年,美国政府预测可以再用12年,但石油在1987年都用光了吗?

原因之一是短期趋势会自动调整,就像股市。牛肉消费量的增长会引起价格的增长,进而抑制牛肉的消费。

同样的,消费者对网络电视广告时间的需求已趋于饱和。如果网络电视广告价格稍稍下降,需求就会再次膨胀。

'1'从弗吉尼亚州至加利福尼亚州南部的美国南部地区。

致命弱点

很多营销计划的致命弱点是,战略建立在“对未来的预测”的基础之上。

这些预测从来都不是显而易见的。通常,它们被深埋在假设之中,你需要获得修辞学的学位才能挖出这些预测。

最常见的错误是推断趋势。根据前几年对红肉的预测,今天人人都应该在吃烤鱼或吃烤鸡。

关键是,基本生活习惯的改变是非常缓慢的,而媒体常常夸大微小的变化,结果公司往往会错判形势。这正是麦当劳和汉堡王投身鸡肉大潮的原因,也是雅芳放弃“在家购物”这一概念的原因。

和推断未来趋势一样糟糕的是,认为将来将会是过去的重演。你假设什么都不会变化和假设某些东西会改变一样,都是在预测未来。

记住彼得定律:“出乎意料的事总是会发生。”

'1'黑色星期一是指1987年10月19日(星期一)的股灾。当日全球股市在纽约道琼斯工业平均指数带头暴跌下全面下跌,引发金融市场恐慌和随之而来的经济衰退。

Slice的故事

Slice是百事公司推出的碳酸饮料,分含糖和健怡两种。

我们会建议只将Slice作为健怡饮料品牌(因为用的是果汁调味剂,健怡Slice只含28卡热量)。

我们这样建议是有理由的,这样可以更好地将Slice定位成瘦身的健康饮品。也就是说,让Slice品牌在健怡产品上实现聚焦,而聚焦在营销战中总是个好战略。

如果只做健怡饮料,就无需考虑占饮料市场80%的含糖饮料。百事用Slice品牌推出了两种产品。尽管它表现不错,但是在我们看来,如果它是纯粹的健怡饮品会更成功。

事实证明,软饮料市场的健怡饮料细分市场不断增长,并侵蚀着含糖饮料的市场份额。如今,可口可乐销量中的27%是健怡可乐。

如你所料,Slice健怡产品的销量超过了含糖产品。我们认为,如果Slice聚焦健怡可乐,它会获得更高的市场份额。广告可以更好地关注瘦身和健康。例如,“Slice多了果汁,少了卡路里。”

单个产品并不总是“符合市场规律”。尽管含糖产品占可乐市场的73%,无咖啡因的健怡可口可乐的销量却是含糖可口可乐的四倍多。

你无法预测敌人

基于对敌人下一步行动的“了解”来制订军事计划,实际上是在“预测敌人”,是预测未来的另一种表现。制订这样的军事计划的将军通常会打败仗。

不管敌人采取何种行动,常胜将军制订的计划总会有效。这是好战略的本质。

如果你预测敌人的行动,就等于用公司的未来买了张彩票,成败难料。

赌博在拉斯维加斯、亚特兰大城和华尔街都无可厚非,但是在营销上却不行。

你可以创造未来

“预测”未来和“创造”未来是不同的。

预测未来是寄希望于在未来某一时刻消费者行为会发生变化。你是在守株待兔。

创造未来则是推出一款新产品或服务,而它可以成功创造出一种趋势。实际上,创造未来是开启新品类的潜能。这也就是军事上所谓的侧翼战。

所有成功的侧翼行动都会创造出自己的未来。它们不依赖自身领域之外的演变。

奥维尔美食家爆米花觉得人们愿意为高端爆米花付双倍价钱。在如今富有的社会,这是次不错的冒险。

史都华(Stouffer's)冒险利用了人们会为冷冻餐付3美元高价这一点。该公司赋予这一产品一个3美元的概念“低卡路里美食”和一个3美元的名字“瘦身餐”(Lean Cuisine)。

史都华开创了美食家冷冻餐品类,瘦身餐每年的销售额超过3亿美元。

趋势VS风尚

一些长期趋势和频繁发生的短期变化截然不同。

成年人口的吸烟比例从1970年的37%降为1980年的33%(这4%的降幅给烟草业带来了冲击)。

长期趋势发生得非常缓慢。人们不会在半夜起来把烟戒掉。

在过去25年里,成人的咖啡消费量已经从每天的3。1杯减为1。7杯。

还会继续下降吗?会的。在60岁及以上年龄的成年人中,79%的人喝咖啡。而在20~29岁的成年人中,只有41%的人在喝咖啡。咖啡消费量会继续下降。

如何区分风尚和趋势?在视频电话和录音机之间?在波浪和大潮之间?

这并不容易。首先,趋势通常需要经过10年甚至更长时间才能被发现。即使发现了,你也无法确定。

牛肉的人均消费量从1975年的80斤降到1980年的70斤。之后,牛肉的消费量又开始增长。

正当人人都觉得慢跑会成为美国人最喜爱的运动时,慢跑热潮经历了急剧的衰退。那么,对于当下的宠物热,人们又该如何预测呢?

很难说。

没人吸烟了

另一种区分趋势和风尚的方法是寻找因果关系。吸烟量下滑不是单纯的趋势性下滑,它是1964年外科医学报告和报告引发的抵制吸烟的宣传带来的结果。

1964年,一半以上的成年男性吸烟。如今,这个比例不足40%(女性的比例从33%降为29%)。

更重要的是,那些在1964年吸烟的外科医生,有2/3都戒烟了。鉴于他们对周边人群的影响,这些不吸烟的外科医生会让这一趋势持续下去。

即使是最显著的趋势仍然会被夸大。

比如,两个女人正在吃中餐,其中一个对同伴说,“没人吸烟了。”她只说对了一部分。在过去25年里,成年女性中吸烟者的比例只下降了4%。

女人戒烟就像小草生长那样缓慢。

“没人吸烟了”和“没人吃白面包了”属于同一性质(如今,白面包仍占面包总销量的70%)。

当然,吸烟和吃白面包的人都在减少。这是非常强劲的趋势。这又引出了风尚和趋势的另一个差异点。

趋势包含缓慢的变化

“人人都工作”是另一个被夸大的趋势。如今,在那些孩子不满6岁的妇女中,有55%的人在工作。

但是,8年前这一比例是45%。因此,这个“迅速发展”的趋势(这确实是个趋势)意味着就业率每年增长1%。

“人类正在变老。”是的。人们的寿命越来越长,因此人口平均年龄在上升。但是在你修改自己的营销计划前,你可能想了解事实而非炒作。

回到1950年,人口平均年龄是30岁。如今,平均年龄大概是32岁。人口平均年龄用了40年的时间才增长了2岁。

即使这些数字也隐藏了影响统计的一个周期性变化。从1950年到1970年,人类的平均年龄从30减为28。

也就是说,在前20年中,人们炒作“人类变年轻了”;在接下来的20年中,人们�
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