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生活百宝箱-第章

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  驾驶飞机翱翔蓝天,可能是每一个人的梦想。但是由于客观条件的限制,只有很少的人有机会实现这个梦想。 

  琴棋书画是古代衡量一个人是否受过良好教育的标志,在当今生活节奏紧张的条件下,抽空学学画画、写毛笔字是既高雅又颐情养性的活动。 

  打高尔夫球现在已被人们熟知了,但由于费用过于昂贵,被人们称为贵族运动。

  '66'保健常吃黑木耳 

    黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症,不妨常吃些黑木耳,尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。 

  黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出。 

  同时,黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小,排出。对于初发结石,保持每天吃1…2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2…4天内缓解,结石能在10天左右消失,对于较大较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,亦可使有些人的结石逐渐变小变碎,排出体外。常吃黑木耳,还能预防血栓等症的发生。

  '67'失眠会引发哪些疾病 

    您听说过吗?不良睡眠除了诱发精神错乱之外,还与感冒、抑郁症、糖尿病、肥胖、中风、心脏病和癌症的发生有关。最近由中国睡眠研究会推出的《睡出健康来》一书介绍了这方面的知识。 

  有关专家的最新研究发现,人体长期睡眠不足或处于紧张状态,会使神经—内分泌的应激调控系统被激活并逐渐衰竭而发生调节紊乱。病理解剖发现,长期睡眠不良者的血管硬化明显,口径变窄,严重影响供血而使一些器官的功能发生障碍,机体的各类代谢产物不能及时排出体外,白细胞数量减少,免疫功能明显降低,从而对健康产生严重不良影响。 

  有关研究显示,一个人如果连续两个晚上不睡觉,他的血压会升高;如果每晚只睡4小时,其胰岛素的分泌量会减少;连续如此一周就足以使健康人出现糖尿病前驱症状。睡眠时间不足还可导致胰岛素抵抗,从而造成肥胖。英国科学家发现,彻夜不眠会大大增加发生胃肠道溃疡的可能性,这是由于在睡眠过程中,某种具有帮助调节胃肠道功能的蛋白质最为活跃。他们的另一项研究证实,有过一次心脏病发作的人和没有心脏病病史的人相比,有更高比例的人长时间工作,每晚睡眠时间也少于5小时。其结论是:每周工作超过60小时的人患心脏病的机会比每周工作40小时以下的人要高出2倍,一周内就算只有2夜平均睡眠不足5小时的人,患心脏病的风险也会比正常人高2~3倍。 

  中国睡眠研究会提出,提倡健康睡眠必须注意睡眠卫生,包括不在床上消磨时间,不强迫自己睡觉,避免睡前进行体育活动、喝咖啡或浓茶,在固定时间睡觉和起床,睡前不吃太多食物,不长时间午睡等。

  '68'梳头十分钟 轻松防中风 

  

  抗衰老,先治脑。脑是人机体的司令部,保护好大脑对人体的健康意义重大。中风是老年人的常见病,对付它的最好办法就是加强预防,坚持梳头就是一种最简单易行的好办法。 

  梳头,不仅是美容化妆的需要,而且对自我保健大有益处,尤其是对中风能起到很好的预防作用。俗话说:“梳头十分钟,轻松防中风”就是这个道理。 

  用梳具梳头刺激头部经络和内脏相对应于头表的全息穴位,把操作时产生的生物信息,通过经络与全息的传感关系作用于头部,使头部毛孔张开、排泄,邪气外散。这样疏通经络,振奋阳气,祛淤充氧,调理脏器,从而提高机体抗病能力。梳头,还有神经反射作用,改善血液循环,促进组织细胞的新陈代谢,这种微妙的关系和微妙的作用,贯穿于梳头的全过程。从另一方面说,要想获取较好的理疗作用,梳头时要有耐心,梳具作用到头皮,反复进行,以头表能产生微热最好。一般地说,要梳头达到保健的作用,最好每次梳理的时间在10分钟左右,早晚各进行一次效果最为理想。 

  梳具最好选用玉质、牛角质或木质的,而不用塑料制品。玉梳和多功能牛角梳最为理想,因为它含有丰富的矿物质和微量元素,对人体的健康大有裨益。

  '69'你的午餐够营养吗? 

    中午12点,一幢幢玻璃帷幕大楼里就会分批涌出出来觅食的上班一族,他们都在思量着———这个中午又吃什么?去哪里吃?午餐总是一个让人困扰的问题,它比早餐更让人费神,因为早餐可以不吃,多喝几杯水就挨过一个早上了,但午餐可是对一天的工作起着“承上启下”的作用————早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,晚餐占全天热能的30%。 

  据了解,在商业繁华的中心地带,也就是写字楼比较集中的区域,大概有90%以上的上班族是以外食来解决午餐的,有60%的人选择叫餐(盒饭),有40%的人是自带便当的。在90%外食解决午餐当中,又有20%的人是爱面爱水饺一族;30%的是7—11一族;40%是餐馆AA一族。 

  记者分别采访了一些午餐族,并请营养专家分析他们的午餐吃得是否有营养。 

  爱面一族———鱼蛋米线 

  主角:古贝,客户经理 

  午餐类型:爱面一族,最爱鱼蛋面。 

  选择原因:填饱肚子就行 

  对午餐的想法:公司附近没什么好吃的,所以中午吃饭就很随便。米饭、米粉、面条都行,如果有时午餐实在难吃,就随便吃点,下午饿的时候再吃点饼干。 

  对午餐的疑问:1、外面吃的青菜都是烫过水的,是否还有营养呢? 

  2、如果一个星期都是在外吃面食的话,是否还需要补充其它的? 

  营养师建议:1、面店的烫青菜,营养价值(维生素、矿物质、纤维质)和家里一样,不过为了让青菜更香,多半淋上猪油,这会使饱和性油脂偏高,而失去吃青菜的意义。2、如果经常以面食为主,最容易缺乏的就是纤维质,所以回家吃晚餐时,应该多补充青菜和水果。 

  住家型一族———少饭多菜 

  主角:莫莫,SOHO一族 

  午餐类型:住家菜一族 

  选择原因:经济实惠 

  对午餐的想法:早餐只吃苹果和牛奶,午餐是三餐中最重要的,到市场买很多菜,在冰箱冷藏着,以肉饼、胡萝卜为主,肉是统一清蒸的,就吃一个菜而已。少吃饭是觉得饭都是淀粉,怕吃多了会发胖。 

  对午餐的疑问:少吃米饭是否对身体有影响? 

  营养师建议:1、认为吃米饭会胖,是个错误的观念,其实体重增加主要是摄食的热量超过身体所需,而非单单是因淀粉质食物造成的。2、以一天的建议总热量为1400千卡来看,若是分配到三餐,午餐约可摄取450~500千卡即可,因此,午餐可以改成半碗饭、一个肉或鱼、两个青菜。这样热量约在430~470千卡,比原先的方式热量要少一些,而且合乎均衡饮食原则,长期下来比较不会影响身体健康。 

  既快速,又方便———7—11一族 

  主角:Vanessa,编辑 

  午餐类型:两个点心、一瓶酸奶。 

  对午餐的想法:快捷,省时 

  选择的原因:不想跟着别人挤,而且方便快速,一拿就走。早餐、晚餐都吃得很好,所以午餐简单一些没关系。 

  对午餐的疑问:没有,觉得不错! 

  营养师建议:1、午餐太简单,而且不均衡,几乎没有纤维的摄取。2、建议午餐可以选择一个蒸饭、加一瓶酸奶,但最再好吃1~2个水果或是选择便利商店里的生菜沙拉(沙拉酱少放),以便增加纤维质,偶尔加一个茶叶蛋,这样约有400~450千卡的热量。 

  快餐一族———排骨鸡腿饭 

  主角:傅裕文,技术人员 

  午餐类型:排骨饭、鸡腿饭等 

  对午餐的想法:对午餐不太看重,有什么吃什么,习惯吃米饭。 

  选择原因:能填饱肚子,节省时间。 

 
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