按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“那你等会中午我做好了让我爸跟雷雷评比评比,看看谁做的好吃?”
“好,那就让你爸评评,你爸可是个馋嘴,我就不信你都没过饭还能比我强啊?”
说话着,李锦梧已经切好了黄瓜丝,李妈看到李锦梧第一次切菜,切的黄瓜丝就很均匀,心里很惊讶,不过她还没惊讶完,李锦梧已经发话了,“妈,你去和面,要很软的面,就是我们做扯面那样就好。”
李妈从案下拿了面盆去和面,李锦梧又将洗干净的葱切成两半,将刀在清水中沾一沾,然后斜切再切丝,葱白和葱叶个一小堆丝,看着煞是好看。切好了菜,李锦梧又去拿了几颗大蒜,剥好,用刀背拍一下,然后很快剁成蒜蓉,李锦梧讲蒜蓉、葱丝、黄瓜丝都摆在一个大盘子里。李妈和好了面,将面团擀成一厘米左右厚的饼状,又切成条,在面上抹上油,整整齐齐的摆在面盆里,用一个湿的干净毛巾盖起来,李锦梧知道这是在发面,让面里的力道均匀。
李锦梧讲案板收拾一下,就跟李妈还有弟弟去睡午觉了。等面醒好还得一个多小时,趁这个时间正好睡一会。李锦梧小时候是从来不午睡的,每次都是在床上滚着玩,不过现在已经不是精力十足的李锦梧了,内心已经是又宅又懒的李锦梧当然是要去好好地睡个午觉的啊!
第六章
一觉醒来的李锦梧神清气爽,看了看还在睡得弟弟,李锦梧摇醒了弟弟,“雷雷,你快点起床,去喊咱爸回家吃饭,咱爸肯定在郭涛家呢。”
李雷睡眼朦胧的看着姐姐,“哦,知道了。”,
去爸妈房间喊妈妈起床。李锦梧还是有点小得意的,弟弟小时候喜欢跟妈妈睡,而且因为李锦梧小时候总觉得弟弟跟她争宠,心情不好了就会小小欺负弟弟一下,弟弟今天睡午觉居然愿意跟自己一起,让李锦梧很是得意了一把。
李妈很快起床,娘俩洗了洗手和脸,李雷也起床洗了脸去找李爸了。到了厨房,李妈给前后锅都装上水,又点燃灶火,让水烧着。李锦梧嘱咐李妈:“妈,你就做扯面,不过弄得薄一点。”
李妈笑了:“你不是说你做饭么,怎么又让我做扯面了?”
“我这么矮一点,怎么做扯面啊,而且我又没劲,扯不了那么薄,我扯面肯定面就断了。妈,你快点弄,我去切个西红柿,做个浇头。”
听着女儿半专业的话,李妈笑笑,等着锅里的水快开的时候,李妈将面盆里的面挑起一根,两头拿起向两边用力扯,在案板上再用力弹一下,然后用右手将面的两头捏住提起,左手食指、中指伸入折处,略加弹动将面条分开,两手伸开徐徐向外伸扯,再用左手无名指、小指把面条中间挂住,将左手食指与中指原挂的面头交到右手,再左右向外伸扯,如此两三次,本来粗粗的面条便如筷头一般细。
李妈迅速的扯好盆里的面条,扔到已经滚开的锅里,用筷子搅动几下,又将洗好的小白菜和豆芽扔进锅里,盖上锅盖。李锦梧则很快的切好了西红柿,青椒切成碎丁,在煤气灶上烧开油,很快的做好了一碗西红柿鸡蛋的浇头。
李锦梧洗锅的时候,李妈的面条也已经煮好了,李妈按照李锦梧说的,将面条盛到个人的碗里,李锦梧给每碗面上放上些葱丝葱白葱叶各一半,又放上些黄瓜丝,又撒上些花椒、盐、味精、辣椒面和蒜蓉,这时李爸也回来了,李锦梧将油烧热给每碗面的调味料上浇上热油,热油的嗞嗞响声伴着蒜蓉的香气,飘到每个人的鼻子里。李爸不吃酱油,李锦梧只给李爸的碗里倒上些醋,递给李爸:“爸,你尝尝,看看好吃不?”
李爸讲碗里的面拌匀,挑起一根尝尝,点点头:“不错啊,你妈今天做的饭好吃啊,比平时可是好吃多了啊。”
李锦梧并没接话,只是忙着给李妈自己还有李雷的碗里倒上醋和酱油,又给自己和李雷的碗里加上西红柿鸡蛋的浇头。倒是李雷着急了:“爸,今天不是我妈做饭的,是我姐做的,我姐说要给我做好吃的的。”
李锦梧给弟弟把面拌匀递给他:“快点吃,看姐姐给你做的好吃不?”
李雷接过姐姐给自己的碗,乖乖坐到桌旁去吃饭了,李爸拿过勺子给自己碗里也加了勺浇头,有点惊讶的说:“丹丹,你什么时候会做饭了?还比你妈做的好吃些啊。”李锦梧看了李妈一眼,嘿嘿笑了没讲话。
李妈拿起自己那碗面,开了口:“你闺女还真能行啊,我本来也不信的,看看小小个人还有模有样的,你这么个馋嘴的人都说好吃,那你闺女还真是大厨的手啊,第一次进厨房就这么好啊。”这顿饭一家人吃的都很高兴。
等吃完了饭,李妈看着李锦梧:“今个既然那么勤快做饭,那就顺便把碗也洗了啊。”
李锦梧皱了皱眉:“我才不要洗碗。”
李妈被逗笑了“不洗碗?你都做饭还不洗完呀?”
“油腻腻的,手挨着就不舒服,我也不想用洗洁精,总感觉没冲干净一样。”
李妈看着女儿那表情也逗乐了,她想了想:“你用碱面洗,很容易洗而且还不会担心冲不干净的问题。”
“碱面?“李锦梧倒惊奇了“就是蒸馒头用的那个?那个怎么能洗碗?”
“你试试不就知道了。”李妈看着女儿“今个也让我享享闺女的福。”
“好吧,我去洗碗,就这一次啊,让我做饭都行,就不喜欢洗碗。”看着自己闺女那嫌弃的样子,李妈想不通她怎么就那么讨厌洗碗呢?洗完洗手就好了嘛。“行行行,就这一次,快去洗,我收拾桌子。”
李锦梧将碗拿进厨房,将碗都放在盆中的水里,找来蒸馒头的碱面,将碱面擦在碗上有油污的地方,用手轻轻一蹭,居然油污都下来了,再用清水冲冲就爱干净了,而且一点也没有洗洁精洗碗时那种好像冲不干净的滑滑的感觉。李锦梧觉得真是很神奇啊,果然劳动人民的智慧是无穷的。
洗好了碗,收拾收拾厨房,李锦梧准备出去时听见李妈跟李爸讲给她改名的事情就住了脚听爸爸怎么说,“你闺女想给自己改个名字。”
李爸觉得女儿真奇怪,没事改什么名字:“我知道,她那会跟我说了,改什么名字啊,那么麻烦的,还要去派出所改户籍上的名字,再说了,李丹不是叫的挺好的么,改什么改啊。”
李妈想起女儿改名的愿意也是忍不住的笑了:“你闺女嫌你给她起的名字都跟别人一样了,她自己给自己想了个名字,还说是什么锦凤栖梧,听着就像是个漂亮姑娘。”
李爸完全不理解李锦梧的小女孩心思:“差不多啊,李锦梧还多写个字呢,我还特意跑去派出所去给他改个名字啊,麻烦死了。”
李妈看着李妈一脸嫌烦的表情就笑了:“你倒是嫌烦,你女儿中午这么殷勤的主动做饭可不就是为了你能给她改名字么,你要是不愿意了你就去跟她讲,我可是吃人的嘴短啊。”
李锦梧听着觉得也是,特意跑去改个名字也麻烦,反正过两年会有一次人口统计,等那时候换新的户口本的时候正好给自己改名字也方便些,就走出去跟李爸讲:“爸,那我现在不改名字,等到办新的户口本的时候顺便改,行不?”
李爸觉得很奇怪,他都不知道什么时候会重新办户口本,不过看闺女不闹着现在改名字了,也就先应着他,到时候不换户口本那他也没办法不是:“那行,要是换新的户口本,爸就给你改名字,就给你改你那个什么李锦梧,行了吧?”
李锦梧知道李爸现在就是先哄着自己,不过他不知道户口本是真的会换的,而且就在两年后:“好,不过你们不准叫我李丹了,我现在就叫李锦梧。”
看着女儿有点倔的脸,李爸觉得答应就答应呗:“好,你现在就叫李锦梧。”得到爸爸的同意,李锦梧满意了,不过李爸这时想起了,早上李锦梧在做作业:“你的暑假作业做的怎么样了?拿来我看看。”
听到李爸询问作业的事情,李锦梧看了李爸一眼,估计李爸是想起了早上的事,一边说:“我都做得差不多了,再过几天就可以做完了。”
一边走回房间去,李爸以为李锦梧又要跟以前一样,躲进屋做作业,以为她没做多少,正准备进去拿作业好好检查检查,李锦梧却拿着作业出来了,李锦梧将作业递给李爸,李爸倒是惊讶了,自己这关懒闺女可是第一次主动让自己检查作业