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学徒，就跟在先前被我录用地老身边好了，每月我可以给你二两银子的津贴，先试用三个月。等三个月后，你能胜任掌柜一职了。我再正式录用你，你看如何？”
汪浩本来听我先前一说，还以为自己没戏了，但我突然来个大喘气，又给了他希望，心情大起大落下，哪还有什么好计较的？再说，我聘用他为学徒，他每个月不仅能拿到二两银子，还能跟着老头学到不少东西，这样的好事，他更没有拒绝的道理。
“候爷如此厚待，草民万无推辞的道理。草民谢过候爷的大恩。”汪浩双手作揖向我九十度大拜。
我向他摆了摆手，说道：“只要你以后好好干，不要辜负我对你的一片厚望就行。你可以先回去了，明天再来这里报到，我再让老收下你这个学徒。”
汪浩再次向我拜谢后，倒退着出了纸行地店门。
这次的面试工作总体上讲还是完成的十分不错的，招了一名掌柜和掌柜学徒，外加一个酿酒师和预备酿酒师。能有如此结果，实出我地意料之外。
在汪浩走后，把守店门的一名护卫来禀告，外面又聚集了十来个要求应聘掌柜和酿酒师地人，我估摸着离护卫招录的半个时辰还有些时候，就把他们都放了进来。本着赶时间和效率的原则，等这第二批的面试者进来后，我又快刀斩乱麻的进行了先前的类似选拔。
可惜这第二批人的整体素质比起第一批来差的太多，不说掌柜人选，就是酿酒师都没有一人符合我的选才要求。
在这边做完了第二批面试工作后，纸行大门外无疑又来了不少应聘者，我让护卫告诉他们明日午时再来之后，就带着亲卫队从后门赶赴到旁边的安平旅店，准备主持护卫的招录工作。
因为这次来应征的人多，这招录考
件当然也顺带着提高了许多，一个就是原来的力气考前只要双手举起测试用的差不多百来斤石墩就算合格了，今次我决定要他们单手举起才算合格，这个要求虽然有点严苛，但谁叫名额有限，应征的人又多呢？我这个大老板当然是要从当中挑选最好的。此外，当然也有通融的地方，只要读过书识字的，力量测试这一关可以适度放宽，只要双手举起就行了。
在我带队来到后，一些认识我的人纷纷兴奋的叫嚷起来，在知道招录马上就要开始之后，这些人一个个争先恐后就要向前挤，都希望自己能抢到一个好位置，场面差点失控起来。好在我身边的护卫人数足够，对付这些不讲规矩胆敢冲撞我这候爷的贱民，他们当然不会客气，一个个不由分说抽出雪亮的钢刀，在我身周第一时间组成了刀阵，敢有妄前者，都被护卫们用刀背一阵的好抽，这阵势犹如在滚烫的沸水中浇入了一大盆冷水，人群一下子安静了下来。
对手下人的如此野蛮做法，我心中大是赞赏，虽说我在外头还顶着一个“大善人”的称号，但善人之意便不表示就没有自己的威严了，该震慑的时候还是要震慑的，只有恩威并施才能让人敬畏，不然太过脓包和软弱，百姓只有敬而没有畏，我这“大善人”就是大白痴了。
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在安平旅店的刚修建完成不久的大堂里，我和老爷子会了面，站在他身旁的还有此处名义上的管事陈七，他是留守纸行和旅店两处的护卫领队，平时负责协调这两处护卫人员安排之外，另外还兼着旅店的“掌柜”一职，而他手底下的几十号人，也多多少少兼职店小二的工作，其实说他是掌柜，便不十分正确，因为旅店里目前只提供住宿这一项服务，其他的诸如饭菜什么的都不提供，所以，他这个掌柜平时负责的只有收钱和找钱这一项工作，还有就是次日把他手头上的营业所得交给老爷子核对就行了，而那些兼职店小二的护卫也只负责引领工作，这两者都便不算是十分辛苦。这两项虽然都不是他们的本职工作，但陈七每月因此能额外拿到半两银子的津贴，他手底下的护卫每月也能额外拿到两百文的补贴，在物质奖励下他们倒也丝毫没有怨言。以前之所以如此安排，主要还是人手不够的缘故，再说旅店就只提供住宿服务，也完全没有正式招收掌柜和店小二的必要。
不过，随着我对安平酒楼的规划，安平旅店也应当适当的进行改革，首先在规模上都进行扩大，在原先单层的建筑上加盖一层，增加住宿量；其次就是在档次上也适当的提一提，在原本只面向低端市场的基础上再向中断市场发展，加盖第二层的房间，就是为了这一目的服务的；另外就是旅店的服务项目也应当增加，譬如茶酒饭菜、仓库出租、物品寄存等，都要向如今老李家的十里客栈看齐。这样一来，旅店的管理势必不能像现在这么随便，一定是要正式化的。但是这项工作可得再等些时候才行，因为目前计划中在建的工程实在太多了，如我的侯府、雪纸作坊新址、安置房、善堂、英烈祠等几处建筑都得用到不少人，老李叔的施工队未必能腾地出手来。
和老爷子具体说明了我的考核要求后，我就让他和我一起分别主持这项选拔工作，老爷子当即答应了下来，并叫人抬来了上次招录时所用过的两个大石墩。而我也当即命令陈七和陈虎两人一起出去维持现场秩序，让应征的人分成左右两队排好，按先后顺序陆续进来考核。我见老爷子身旁早有会字的陈氏子弟陈文摊纸拿笔侍候，也从自个儿亲卫队中挑出一个会字的名叫周喜的亲卫来帮我做笔录。这周喜虽没读过太多书，字也写的不怎么样，但在我亲卫队中好歹也算个文化人，平常人的名字还是会写的。由此，我也想到了在自个儿身边带个会文笔之人的必要性了，本来刘婉儿就是个不错的人选，不过她毕竟是一介女流，不能跟我太过抛头露面，看来只能以后再行物色了。
这边安排停当之后，出去的陈七和陈虎也已差不多整好了店外秩序，在我事先吩咐后，先放了最前头的两个人进来考核。
第六卷 我在古代的候爷生活
第22章 人皮面具
和老爷子一左一右坐定，向当先两人公布了考核要求一副信心十足的样子，但一听我这个新规定，神情一下子耷拉了下来。
果然，最终这两人使劲吃奶的力气也不能单手举起这百来斤的石墩，双双被淘汰出局。
我和老爷子又陆续考核了三十几个人后，当中竟然没有一个通过这项新标准的力量测试，这让我多多少少的感到有些失望。
又接连考核了十多个，终于有个力大之人单手轻轻松松的举起了石墩，问之姓名居然就叫陈大力，还真是人如其名的很。
陈大力之后，又差不多淘汰了五六十人才有一人通过，这个人名叫刘德海，本县蔡家集人士，是个有文化的读书人，在我的要求下他流利非常的背诵一篇《孟子》，不禁让我和老爷子有点刮目相看，更难能可贵的是他竟然也用单手成功举起了石墩。这番表现完全当得上“文武双全”四字。我不由特地对他留上了心。
百来人的应征者当中才有两人合格，这个合格率果真是低的可以，不过这也更加说明了这两人的极端优秀，从根本上来说我制定出这个简单实用的考核方法还是十分奏效的。
本着这种精益求精的选拔人才策略，经过一个下午的筛选总共也只通过了十六个人。而这当中我和老爷子分别面试的总人数就不下六七百人。
当夜幕降临暂停招录工作之后，旅店外至少还有陆续赶来的两百多号人没有轮上，这也是没法的事。只有让他们明天再来了。
和老爷子同车往家赶地路上。在他地提醒下我才省起明天是自家结义大哥陈东的大喜日子，自己要想继续主持面试招录工作最早也得明天下午才能开始。
身为陈东这位新郎官的义弟，明天他地婚宴上我是一定要到场的。而且要给的贺礼也不能太过寒碜，不然传出去我在外头的名声就有些不好听了。
当下我也没对老爷子隐瞒，把自己的这种顾虑告诉了他，希望征求一下他的意见。谁知老爷子笑着告诉我，我地那份贺礼，前两日阿秀早已经替我准备好了。保证能让陈东和他的新娘子满意，更不会让我在外头弱了名声。因为据阿秀对他说的，这份贺礼的总价值在三百八十多两银子，其中最珍贵的就是送给女方的一串深海珍珠和翡翠凤头钗，光这两样东西就价值一百二十多两，其他的就是三十多匹上好的绸缎、上好地南北干货、上好的珍贵补品等等。
我听着老爷子一一报数心中不禁跟着一一肉痛，不过表面上我还是装出责备的样子，直说阿秀帮我