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叶垂的话让方涛的表情变得很难看，沉声说道：“叶垂先生，跟田师傅断绝师徒关系我一点也没有后悔，以后也绝对不会后悔！倒是叶垂先生，你现在只是一名一星厨师，又有什么资格在我的面前指手画脚？你既然说我的厨艺不到家，那你倒是说一说，我这道菜有什么缺陷！”
“那好吧，我就不客气了。”叶垂嘴角荡起一丝微笑，指着那盘茄鲞说了起来——
“这道菜我最多只会给你两分，茄子炸的过老，以至于茄肉外表都已经酥脆，这让过多的油脂留在了茄丁内，让这道菜过于油腻，失败！干煸油炸的茄子时根本就没有用心，火候都掌握不到，让茄子的质地完全毁掉，失败！煸炒香菇平菇等蘑菇的时候又炒的过重，菇类中的水分都被蒸干了，影响口感，失败！而煸炒干果的时候又炒的过生，干果还硬的硌牙啊大哥，失败！最离谱的是最后翻炒的时候放那么多酱油干什么，严重影响了各种食材之间的鲜味平衡，简直失败中的失败！”
这番话说下来叶垂都不带喘气的，整个客厅内更是鸦雀无声，所有人都惊呆了，叶垂不但只给了这道菜两分，还将这道菜的失败之处说的头头是道，听他讲述完，这道菜简直就完全没法吃了。
客厅内有人觉得叶垂很厉害，比如林薇田小杜韩雨堰，有人觉得叶垂这口才很不错，比如那些无关的客人，而有些人却很愤怒，比如曹康跟方涛。
方涛用力的呼吸了一口气，冷着一张脸对叶垂说：“你在瞎说什么？这道菜刚刚就算是林太太都赞不绝口的，你难道在质疑林太太的品味吗？”
“话可别这么说。”听到方涛扯到自己，邬海媚连忙开口道，“跟我一个厌食症患者提口味这不是笑话吗？我刚刚只是觉得这道菜比较可口而已。”
“问题恰巧就在这里。”叶垂紧接着邬海媚的话说道，“这道出自红楼梦中的菜肴，实际上更是满汉全席中的一道御味佳肴，如果是原汁原味，又怎么会只是让林伯母感觉到可口呢？所以你这道菜根本就是失败的。”
这算什么理由？方涛心里很愤怒，声音冰冷的说道：“不知道你在扯什么，但你又不是美食家，你说的这些话又有谁会相信？”
叶垂冲方涛耸耸肩：“刚才可是你让我说的，我既然已经点出了你这道菜的缺点可你却完全不肯承认，这点自知之明都没有，你真的还没有资格出师，劝你还是给小杜磕几个响头求他原谅你吧。”
“笑话！”方涛脸色气的发青，他看了田小杜一眼，冷声说道，“我曾经很敬重田师傅，那是因为他德高望重，可没想到他现在不思进取，自甘堕落，现在他根本没资格做我的师父！”
“方涛，你……你竟然这么说话！”田小杜没想到方涛竟然能够说出这番话来，肥脸上都不由的抽搐了几分。
“好了！”林正道颇有威严的声音响了起来，他有些不快的说道，“你们这些恩怨留到以后在说，叶垂，我现在真的很期待你所做的菜。”
“是啊叶垂，我相信大家也都是十分期待的！”曹康也急忙说道，“不知道你这道要治愈林伯母厌食症的菜又是什么呢？”
此刻客厅内的气氛颇为紧张，所有人的目光都集中在叶垂的身上，这些非富即贵的大人物，现在都已经成为了这场厨艺对决的观众，他们等着叶垂揭露自己的菜肴是什么，
叶垂轻轻笑了笑，弯腰将自己盘子上的餐盖掀开了，随后客厅内便响起一阵哗然声，两道菜竟然几乎一模一样？
“叶垂，你这菜怎么跟我们的一样？”曹康紧跟着就故作惊讶的就冲叶垂喊了起来，“作为一个厨师没想到你竟然会做这种事情，你怎么可以抄袭呢？这道茄鲞的菜谱可是我千辛万苦才找来的，没想到你竟然偷盗我这菜谱！”
——他这一顿惊呼，显然也是提前就排练好了的，被他这么一说，客厅内的一些人立刻就下意识的觉得叶垂这是抄袭了人家的菜谱，其中就包括正站在何诚斐身边的那个琦琦。
这个双马尾的女孩撇了撇嘴一脸冷笑的说道：“说什么独一无二的菜，原来是抄袭人家的呀。”
林正道跟邬海媚也露出一抹诧异，奇怪的看向叶垂，邬海媚对叶垂感官不错，不相信叶垂会做这种事情，所以她询问道：“叶垂，这是怎么回事？”
林薇想要解释什么，但被叶垂用眼神制止了，他笑着继续说道：“很显然这两道菜中有一道抄袭了另一道，而且还抄袭的完全不到位。”
“叶垂先生，你这是什么意思！？”方涛忍不住冷声质问。
叶垂看向方涛，笑着继续说道：“真正的茄鲞可并不是这样做的——孩子，你抄都没抄对啊。”
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第81章 让我先吃一口再说
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从始至终叶垂就一直是一副很淡定的表情，此刻跟方涛说“孩子，你抄都没抄对啊”的时候，更是一副泰然自若的神情，那声孩子说的很是理所当然，仿佛根本没有意识到方涛比他还要大了五岁，可这种淡然却轻视的神态，让方涛心中越发的恼怒了：“叶垂，你这话到底是什么意思？”
叶垂没有回答方涛，而是看向了邬海媚：“伯母，你觉得这道菜还缺少什么味道？”
“又问我？”邬海媚有些无奈了，心想自己一个厌食症患者的品味有什么可说的，不过听到叶垂这么问，她倒是真的想到了什么，有些疑惑的打量了曹康的那道茄鲞一眼，迟疑道，“如果真让我说这道菜缺少什么的话……那就是这道菜缺少了茄子的味道。⊙，”
叶垂笑着点了点头，这就是重点，九天前叶垂询问过邬海媚患上厌食症前喜欢吃什么，她说了茄子后叶垂才决定要做宫廷茄鲞的，只有曾熟悉美味的诱·惑才能让厌食症痊愈——曹康跟方涛抄袭都没有抄到重点。
“太太，红楼梦中刘姥姥品尝到了这道菜的时候，同样没有尝出茄子的味道来，这道菜原本就是这样的。”方涛急忙解释道。
“一道茄子的菜肴，原本就是没有茄子味道的？”叶垂忍不住笑了起来，“那为什么这道菜还要称为茄鲞？”
“这……”方涛有些支吾道，“古人的想法谁知道？”
“茄鲞是古典菜谱，你连古人做这道菜时想的是什么都猜不透，又有什么资格来做这道菜？”叶垂反唇相讥。
“……”方涛被讥讽的脸庞通红却不知道该如何反驳，旁边的曹康这个时候开口道：“管那么多做什么，只要菜做的好吃不就行了？”
“是啊，只要菜做的好吃就行了，可你们弄得这么烂，又怎么能称得上是好吃？”叶垂轻蔑的看着曹康说。
“伯母都说我们这道菜可口，你竟然说这菜烂？”曹康气急道。
“伯母说你们的菜可口，是因为还没有尝到我的菜。”叶垂理所当然的回答道——敢说这话不是有真才实学就是对自己有盲目的自信，而叶垂显然属于前一种，他不理会曹康的气急败坏，而是看向了邬海媚：“伯母，我们回到刚才的话题，这道菜色香味俱全，唯独欠缺了茄子的味道，茄味可以说是这道菜的点睛之笔，可惜方涛的菜其他的都抄袭了去，唯独这最重要的部分却给忽视了。”
“你在诬陷我，照你这么说你这道菜就有茄味了？”方涛冷声质问道，他此刻没有做贼心虚，只有满心的愤怒。
叶垂冲方涛笑了笑，跟着转头看了身边的韩雨堰一眼，这姐姐从刚才开始就一直抱着那个瓷罐，看到叶垂的眼神，她立刻会意，急忙将瓷罐放到了一旁的茶几上——到了这个时候邬海媚却又是咦的一声，看着韩雨堰说：“你不是韩家的那个丫头吗，怎么会在这里？”
林正道也诧异的看向韩雨堰，刚才他可没有留意到叶垂身边站的女孩竟然是韩雨堰，这位韩老最宝贵的孙女，在燕京可是十分有名气的。
“林伯母林伯父，你们好。”韩雨堰典雅的打了声招