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接下来就需要微火慢熬了，并且不能盖锅盖，让味道自然而然的挥发出来。
随着这一步完成。整个房间内都开始逐渐的弥漫起了一股牛肉板面的浓香，咸鲜香辣，味道袭人。
旁边灶台上正在忙碌的君乐香厨师们，不由自主的就看向了叶垂这里，显然都是被这股浓密的味道所吸引了，有些骚动起来，这些人都是一些大厨，甚至有人还拥有四级厨师证，对味道也算极为有见识的，可牛肉板面的味道却还是第一次闻到，让他们不由自主的对这股味道是怎么形成的产生了几大的好奇。
这数十种香料融合而成的精华自然拥有它独特的吸引力。
王建华站在自己这边的厨师的一侧，看到叶垂烹饪出的味道竟然吸引了自己这些厨师的注意力，脸上顿时有些不高兴起来，口中咳咳的咳嗽了几声，这才让这些厨师纷纷醒悟了过来，继续忙碌自己的，王建华却深深的吸了一口气，眼睛中忍不住闪过了一丝担忧……
叶垂这是在做什么，味道好特别，很诱。人啊。
这还只是开始，随着小火慢熬，火候逐渐加深，牛肉板面臊子的味道只会越来越浓，海天公司中正在其他房间办公的职员们也都不约而同的聚集到了门口。
秦越管理公司很严格，平日里最不能看到的就是工作时间职员四处走动，可此时此刻这些职员却仿佛根本管不了那么多了——平常也有一些厨师会在这个房间里做菜，时常会有浓郁的香味从房间中飘出，却从没有一种像叶垂所做的这牛肉板面一般这么勾人的。
大有一种能够吃一碗叶垂的牛肉板面，等会就被老板开除也值得了。
不过到了这时候秦越也管不了那么多了，他是做饮食宴会工作的，美食也见过不少，此时却站在职工之间，也已经完全被叶垂的牛肉板面所吸引了，心中有些惊讶：“这小子竟然真的这么会做菜？”
……
叶垂暂时不去理会这臊子，转头看了一眼正坐在房间一角低声谈话的韩雨堰跟王诗雨，王诗雨脸上闷闷不乐，韩雨堰也老大的郁闷，发现叶垂看过来的时候脸上还挂上了几分怨念……
想了想，叶垂就决定接下来先给这两人做份香脆苹果，这种甜点最容易缓解人的郁闷心情。
他拿过一个韩雨堰所买来的苹果，另外一只手握着水果刀，只听嗖嗖几声声响，苹果皮便依次滑落，动作行云流水，甚至手下的动作还带起了一片残影。
正在给鱼刮鳞的田小杜脸上忍不住露出一抹震惊，刑森也情不自禁的停下了手中的动作，惊讶的看了过来，平日里叶垂是很少展露自己刀工的，他们今天才第一次知道，叶垂的刀工竟然这么了得。
别看只是削苹果，可动作流畅潇洒，削好的苹果更是光滑柔润，这就绝不是一般人可以轻易做到的了。
叶垂削好了苹果之后，将至切成小块，眼睛瞪了田小杜跟刑森一眼：“看什么看，赶紧忙自己的去！”
两人同时啊了一声，继续忙碌自己的工作——这个时候就算是刑森也都完全开始听从叶垂的命令了，怎么说呢，厨房是厨师的地盘，站在灶台前的叶垂自然而然的散发出一股王者的霸气……
因为要准备的菜点多样，所以海天公司这边特意给每一方都准备了多个灶台，此刻叶垂又起了一锅，直接倒入了半锅的色拉油，等油温达到了八成熟的时候，它将削好的苹果块依次倒入了滚油之中！
“油炸苹果！？”
“苹果竟然用油炸的！”
看到叶垂的动作，很多人都发出了惊呼声。
苹果是水果不是蔬菜，叶垂竟然将苹果送入滚油之中油炸？
这……这是要做黑暗料理吗？
哪国才会有这种诡异的吃法！？
就算是田小杜跟刑森两个人都露出了疑惑不解的表情，以田小杜的见识自然知道，有些国家的料理的确有油炸水果这种类型的，但叶垂这是要做什么？
有很多人都被叶垂吸引了注意力，伸长了脖子看着叶垂接下来的动作，这次就算是王建华都不例外了。
滚油中的苹果很快就炸成了金黄色，叶垂用漏勺从滚油中将苹果块捞了起来，控油，他的另外一只手已经抓起了一把白砂糖，均匀的洒在了金黄色的苹果块上。
此刻的苹果依然保持着高温，砂糖洒在上面顿时就开始融化成为了糖浆。
这房间中放有冰箱冰柜，有现成的冰块可用，叶垂拿过一个小盆，倒入冰块，跟着将苹果块倒入冰块中轻轻晃动，滚烫的苹果块温度被冰块降了下来，最妙的是那一层薄薄的糖浆也逐渐凝固，形成一种犹如水晶般的色泽质感，将这些苹果块盛出来，一盘香脆苹果甜点就完成了。
这道香脆苹果作法简单，甚至只要懂点厨艺的人尝到了这道甜点，就可以摸索出作法来，但要掌握不好火候做的跟叶垂一样的美味却是及不容易的——也因此叶垂并没有刻意隐瞒这道菜的作法，因为没有那个必要。
叶垂手中托着这一盘香脆苹果笑着走到了韩雨堰跟王诗雨的面前，这盘甜点是给她们两个准备的：“尝尝看这道甜点的味道怎么样吧。”
原本都还有些郁闷的两个人，见状纷纷笑了出来。
王诗雨直接就要下手了去抓了，被叶垂轻轻再手背上打了一下，塞给她一双筷子。
香脆苹果卖相极为出色，而香酥甜脆的苹果块送入口中，更是美妙无比，刚刚还郁闷不已的两人顿时便露出了开心的微笑，王诗雨仿佛也早已经忘记了之前被秦越所推到的不快。
不过这小东西还挺记仇，看到秦越站在不远处巴巴的看过来，她就故意露出一副吃的格外香甜的表情，把秦越的眼睛都看直了——这算是间接给自己报了仇么？
叶垂淡淡的笑了笑，接着就继续去忙碌剩下的几道菜肴了。（未完待续。。）
ps： ps：这道菜的作法是我独创的……不知道有没有其他类似的作法……求月票求推荐票~
第121章 满汉全席之豆腐七品
十二点钟转眼便到了，不知道是不是因为被牛肉板面的香味所吸引的原因，整个海天公司的职员都被吸引来了做菜的房间，对叶垂跟君乐香的厨艺比拼产生了极大的兴趣。
秦越此刻的心情有些微妙，也就没有出声驱赶自己公司的这些职员。
判断做菜好不好吃的评委是他，所以他之前很不了解叶垂为什么明明知道了他打算内定王建华的事情，却依然自信满满的要参加这场厨艺比拼，现在他终于明白了，那是因为叶垂对自己有足够的自信，自信可以用他料理出来的美味来征服他……
不得不说，秦越觉得叶垂有实力这么自信。
两方各自做出的五道菜肴此时已经摆放在了他面前的方桌上，王建华轻轻的笑了一声，对秦越说道：“秦老板，请你品尝吧。”
叶垂做的菜看起来水平的确很高，但王建华已经回复了淡定，毕竟他已经跟秦越提前就说好了，这场比赛不管怎么比都是他赢……
只是他的微笑很快就消失了，秦越首先选择品尝的是甜点。
叶垂的香脆苹果对君乐香的红薯糖水。
而不知道是不是之前被王诗雨给报复弄得太馋了的原因，秦越颇有些迫不及待的就用叉子叉起了一块香脆苹果送入了口中。
叶垂所做的香脆苹果跟拔丝苹果有些相仿，不过拔丝苹果需要用到大量的糖浆，让苹果的表面形成一道道的糖须是为拔丝，甜味也极为浓密，而这香脆苹果的糖浆却只有表面薄薄的一层，犹如水晶覆盖，令这道菜卖相极为出众，同时也不缺苹果的清香。
一口吃下，味道酸甜。外脆内软，味道独特，香和脆无疑是这道菜最为迷人的地方，而甜的味道反而退而求其次了，成为了点缀，没有喧宾夺主抢夺苹果原本的酸甜滋味，却令人印象深刻。
秦越几口将一块香脆苹果吃下，满意的点了点头，心想果然不愧了自己刚才的期待，接着下意识的又要再吃第二块。而这个时候，王建华轻轻咳了一声，他才反应过来，有些留恋的放下刀叉，去品尝王建华这边做的红薯糖水。
红薯糖水作法也算简单，红薯洗净熬制烂熟，加入红糖姜片调味，毕竟是甜点，作法都不可能太复杂。重要的还是别出心裁。
秦越用汤勺舀了一勺送入口中。
甜。
甜的发腻。
这让秦越忍不住就皱了皱眉