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这些土豆只需切成块就成，顾小满从小到大虽然拿菜刀的次数一个巴掌都能数得清，但好在不是啥多难的事情，除了切得有些慢，倒还是干得认认真真的。
忙了大半日，土豆和萝卜全切好了，只等着一会儿炒就行，另外一边大蒸笼里的窝头也已上了锅，老占见时辰差不多了，开始准备升火炒菜。
炒菜时，锅里先倒一瓢水，接着，筲箕里的土豆块被倒进锅里，用跟铁锹似的锅铲来回炒，除了粗盐以外，别的调料啥都没有，每炒好一锅，就装进一个大铁桶，桶上打着专门的字号，每个卫里有专用的桶，因此越是最后面炒的，那菜也就越热乎。
至于千总和百总这些人，虽然吃的菜都一样，但显然还是略微有些区别的，首先那菜得洗干净，最后炒菜时还要用小锅，老占把千总和百总们的炒菜好后，用碗扣好，一会儿自然有人过来取。
“李大叔，我来给你烧火吧。”切菜洗菜的活儿差不多全干完了，顾小满见大家都在忙，就他不知道该干些啥，于是就主动要求烧火。
伙房里人手不够，每顿做饭都跟打仗似的，平日老李头自己一边炒菜一边烧火，这会儿见顾小满自动请缨，也就点了点头。
“那行，不过你得小心一些，别把火给烧灭了，这锅炒的是土豆，要是炒成夹生的，吃了可是会中毒的。”
“行嘞，我知道了。”顾小满坐在灶下，帮忙烧火，他记着老李头的话，火不能熄，要不然土豆该炒不熟了。
伙房里砰砰碰碰忙了一通，总算在下操之前把所有的事情做好，趁着角声还未响起，顾小满他们也能歇口气了，现在还不到他们吃饭的时辰，他们需等到把所有兵丁的饭菜分完，才能吃上饭。
不一会儿，下操的角声响起，有专门来抬饭菜的兵丁到了伙房，一般都是每个卫里派四个兵丁过来，有的兵摸到自已卫里的铁桶冰凉，忍不住开口骂道：“老占头，你是存心的吧，怎么我们卫里的的菜又是冷的？”
“扯淡，全大营几十个卫里，我能有几双手一同炒好啊？当兵这么些年，吃热菜吃冷菜都得轮着来，你今日才知道啊，再啰嗦下去，我顿顿让你们卫里吃冷菜！”
那兵嘴里骂骂咧咧了几句，到底没再说下去，这伙房里的伙头兵，轻易不能得罪，要不然每顿吃冷菜，也够个人受的。
忙了大半个时辰，所有卫里的饭菜都领回去了，伙房里的人总算可以开饭了，他们自己吃的，因人少也是用的小锅，饭菜做的到底比外头那些兵们的精心一些。
顾小满跟着忙了大半日早饿了，两盆菜上菜，顾小满拿起一个窝头就开始啃起来，至于之前难受的事情，先丢到脑后，等填饱肚子再说了。
☆、第4章
伙房里每日的事情都差不多，顾小满也渐渐开始习惯军营里的日子，说起这大营，因挨着三羊镇，就叫三羊镇大营，里面驻了两千多人马，镇守的是千总寇大人，底下十来个百总，每个百总管辖两百余人，五十人一个卫长，月头月尾各休沐一日。
不过，这里虽说名叫三羊镇大营，其实离镇上还有十几里路，就是离最近的庄屯也得走上大半日，因此即便是休沐，将士们顶多也就是在镇上转转。
来了半个月，原本灶上的事啥也不会干的顾小满已学会了洗菜切菜收拾碗筷，只是像炒菜和面这样稍需手艺的还不大会做。
进入九月，顾小满一大早起来，便被冻得一激灵，他搓了一下手，抬眼一看，只见地上白茫茫一片，原是昨日夜里，下了整夜的雪，此时雪已到了小腿肚。
从屋里出来的老占被冷风呛到，一连打了好几个喷嚏，他朝着手里哈了两口热气，嘴里又嘀咕道：“今年这趟雪倒是下得早，又不知得多少人遭罪。”
雪已停了，乌云散去，一轮明月照挂在天照，映着雪地，四下看得亮亮堂堂的，顾小满他老家也下雪，但不像定州这么早，一般也就腊月份下几场雪，像这么大的雪也少见得很。
老占在三羊镇当了几十年的兵，多大的雪他没见过？早些年他们跟鞑靼国有战事，因每年冬天下雪封路，便是两国休兵的时候，打了一整年的兵，就盼着冬日下雪能好生歇歇。他见顾小满站着雪地发傻，朝着他说了一句：“有个啥看头，真正下雪的日子还在后头呢。”
顾小满咧嘴笑了一下，转身跑回到檐下，刚才在雪地站了片刻，他连身子都冻僵了。
老占伸了个懒腰，突然记起昨日提前和的面，这么冷的天，要是上了冻，今早全大营的人都得跟着挨饿。
“这贼老天，还让不让人活了！”
老占嘴里骂了几句娘，赶紧进了伙房里去看，顾小满也跟着一起进去，他们伙房里每日都是提前一天将面和上，平时睡前就放在灶上的锅里醒着，第二天起床就直接做早餐。
老占揭开锅盖一摸，好在灶里昨日煨了一把火，揉的面团倒是未结冻。
“占大叔，咱们今早还是吃窝头加高粱稀饭么？”顾小满问道。
老占在顾小满头上用力拍了一下，骂道：“不吃这个你还想吃啥？”
顾小满摸了一下鼻子憨笑两声，他其实就是随便问问。
想了一下，老占说道：“算了，把高梁稀饭换成姜汤，这么冷的天，喝口热呼呼的姜汤也能抵抵寒气。”
他是伙房的伙房长，这点主还是做得起的，再说早前儿送得那筐生姜再不用掉，就该出芽了。
这会儿时辰还很早，天还未大亮，不知几时，起床号吹响了，前面有将士们起床洗漱的声音，不大一会儿，便听到从校场传来操练声。
伙房里的伙头兵每日不必跟着起床号作息，但要准备全军这么多将士的伙食，也不能起得太迟，不到片刻工夫，其他人都已从屋子里出来了，看了这雪天，嘴里不住的骂了起来。
这么冷的天，要是放在村屯上，八成还在热乎乎的被窝里睡着呢，他们却是一早就要忙起来了，谁叫他们是当兵的呢。
顾小满从伙房里打了热水出来，他们伙房里的人一起蹲在门口那棵梨树底下洗漱，伙房就是这点好，到了冬日，还能有个热水洗洗，像大营里其他的将士，没有热水只能用雪搓两下，有的人怕冷，干脆就不洗漱了。
洗漱之后，所有的伙头兵开始忙活起来，顾小满还不大会捏窝头，就帮着老占一起切生姜，姜片要切薄，要不然辣味儿煮不出来，几个人足足切了小半筐的生姜，几个桶里的水都冻上了，顾小满见切得差不多了，挑着空桶去井里挑水。
老占见他要去挑水，还特意嘱咐一句：“打水的时候仔细脚滑，要是跌到井里可没人去捞你！”
“哎，我知道啦！”顾小满嘴里答应一声，便出了伙房门。
等到顾小满走后，老李头看了老占一眼，说道：“也不知道这个新来的小鬼头哪里就入了你的眼缘，不管干啥都处处维护他。”
兵营里老兵欺负新兵算是常例，这顾小满除了刚进来时被寇千总教训了一顿，几乎没吃过啥大亏。
“你少给我扯淡，他要是个懒货也就算了，你说说从他来了，挑水扫地收拾灶上，这些你们动过一指头么？”
老李头说道：“谁不是打那时候过来的？就他做得值得你专门拿出来说道说道？再说了，咱们伙房里的，哪一个不是够当他爹了，他就是多做点儿，能少块肉么？”
老占瞪了他一眼，说道：“你个不怕臊的，当爹的还跟儿子计较这些？”
一旁的人都笑了出来，其实也就是做活儿的时候讲两句闲话，谁也没认真去计较，他们伙房里来了顾小满这个年轻娃儿，勤快又有力气，确实给他们省了不少事儿呢。
再说顾小满，挑着两个水桶往营地的井边去，远远就看到一个人，他身上只穿了一件单衣，正站在井边洗漱。
等看到那人的脸时，顾小满楞住了，站在井边洗漱的是寇镇寇千总，他显然是刚从校场下来，甲衣、佩刀还有马鞭就放在雪地里。
顾小满呆住了，寇千总在那儿，他是无论如何也不敢上前去的，营地就这么一口井，只是伙房又等着水用，要是误了吃早饭的时辰，整个伙房里的人都得跟着倒霉。
顾小满心想，这寇千总洗完了总会走的，他要不然再等等？
“你站在那里干啥？”
有个人朝着顾小满跑了过来，这人顾小满认识，他是专管寇千总生活起居的兵，名字叫林大宝，顾小满每天都能看到他到灶房来领寇千总的饭菜。
“我……我挑水。”顾小满结�