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「既然如此,也就没什麽好说了,你回去磨练几个月,对於美食猎人来说也就够了,玉子寿司记得去猎人协会登记,基本上成就也就算有了,你再研究两种新口味考试也就完成了。」老师傅叹了口气,虽然多少有些失望,却也没有强迫阿尔法一定要走上寿司之途,毕竟每个人的追求与理想不尽相同,强迫是不会有好结果的。
如今的握寿司所有的口味便是「黑鲔(赤身、赤腹)」、「比目鱼(白身)」、「竹筴鱼(光物)」、「水针鱼(细鱼)」、「章鱼」、「乌贼」、「鲷」、「甘海老(虾)」、「赤贝」等,还没有出现过的便是「玉子(蛋)」、「咸鲑鱼子(鱼卵)」、「海胆」、「蔬菜(腌菜)水果」。
既然玉子寿司都整出来了,阿尔法决定把剩下的口味也全弄出来吧。
海胆其实在岛国不难找,但问题是没人知道它能吃,所以并不困难;腌菜和水果随便找个农家,甚至老师傅家就有,更加没难度;至於鱼卵那可有点难度了,鲑鱼子是用鲑鱼成熟的卵腌渍而成,先不说鱼卵的种类与品质,光是腌渍就要不短的时间,於是鲑鱼子只能先放到一旁,先弄其它两样吧!
阿尔法将自己的想法告知老师傅,老师傅惊讶不止,连连感叹阿尔法看来天生就是要走美食猎人的路子,而不是料理师傅。
老师傅自己家中便有渔船,长期雇佣着业馀猎人,於是让阿尔法随即开着渔船去捕海胆,回来就已经是黄昏时刻,过没多少时间便转为黑夜。
做出了「海胆寿司」、「蔬菜(腌菜)水果寿司」,同时在老师傅的帮助之下,作出了三种新口味的报告申请书,而老师傅也把新材料的料理方式都学会了,令人不得不感叹,这才是精於此道的料理师,哪像阿尔法当初刚开始实验试作之时,那是整个的乱七八糟。
这一弄便是大半夜了,要是阿尔法整出寿司新作法,那老师傅还不疯掉,而海胆这个新食材,让阿尔法的采集考试也解决了,真是一举两得不是。
阿尔法让老师傅去休息以後,觉得还是赶紧把寿司的东西整出来,好造福这个世界,他自己也能放下心来,以後要吃寿司也方便,所以阿尔法觉得明天依旧要操劳老师傅了,至於比较难弄的「箱寿司」,相信老师傅这个料理达人能把它搞定的,自己只要说说理论便行,毕竟他是美食猎人,而不是料理师傅不是。
小杰跟奇犽在天空斗技场,起码会待上个把个月,时间上也应该来得及,甚至还能回й聊抢镅аЭ俳右涣礁鋈挝袷允运�
就算阿尔法与老师傅忙了大半宿,隔天或者该说今天了,总之早朝来临,两人依旧准时起床,那天才刚亮,都还雾蒙蒙的呢!
一大早该处理完的事情做完,老师傅本来已经准备送客,哪知道马上又被阿尔法炸的找不着北,又继续忙碌的一天,认真学习新的七种寿司料理方式。
散寿司制作起来并不算困难,它最难的一点便是巧思,该搭配什麽配料配色图形,那是重中之重,总之这种寿司较为华丽,很适合宴会上吃食,最外层会卷上海苔;卷寿司是用海苔卷在外围,要注意的便是包馅的份量,卷起的时候注意压紧密实即可,至於卷寿司的竹帘木帘,这种东西在岛国地方什麽时候都不缺;手卷寿司只需要注意海苔卷的手法,不要让馅流出,同时选料时注意材料水分不可过多,现吃现做即可;所谓的姿寿司寿司比较少见,它是下面饭,上面摆放完整的小鱼或小虾,外层裹上昆布包上一圈,将饭跟鱼肉挤压在一起而成;粽寿司只是将形状弄成粽型,其实也有水滴型、三角型等等,所以分类应该分成形状寿司,也是比较适合郊游宴会,或是给小孩食用;豆皮寿司则是将炸豆腐里头的豆腐肉掏空一部分填入寿司米,在阿尔法上一世,恒久以前的日本时代,神话民谣里头都说狐狸(妖神)很喜欢吃;押寿司是日本关西地方的代表性料理, 是将醋饭以及材料一层一层的放进木箱子里,拿木板从上往下压紧之後,将寿司取出用刀切成块状食用,而真工夫就在这个「压(押)」上面,压不好整体不密实都还是小事,更甚者直接散开都有可能,放的量,压的密度都马虎不得,不过这个最适份量与力度,还有待琢磨。
最後阿尔法却是又在老师傅那里待了一个星期,大致上才有个雏型,而报告书也是厚厚一叠,剩下就是要完善的尽善尽美达到巅峰,这回事情当然是老师傅继续埋头苦练研究,已经没有阿尔法的事情了。
在岛国待了三个星期,阿尔法总算要离开了,行李那便是重死人不偿命的报告书,不过阿尔法把它们统统丢进了「潘朵拉之坠」,没烦没脑。
挥别了老师傅,又开始交通工作的不断转搭,阿尔法朝着猎人协会而去。
第九回 空星X一星X遗迹财宝
时间只过了一天,阿尔法就近找了一间猎人协会,这间猎人协会总算还算正常,没有搞什麽特别风格,只有大大的「猎人协会xx分部」招牌,装潢也跟一般接待所大同小异。
「您好,请问有什麽需要服务人员367815为您服务的?」笑容甜美的接待小姐在柜台里头站着招呼说道。
「我需要登记采集跟烹饪空星考试的进度。?」阿尔法扬起俊朗的笑容说道。
「好的,请先给我您的猎人执照。」接待小姐楞神了一下,不过很快就恢复过来。
阿尔法拿出猎人执照递给柜台小姐,也就是服务人员367815。
「根据资料显示您参加了烹饪以及采集空星考试,烹饪考试请您出示一种新的寿司料理方式,或是三种新种类寿司的报告书;采集考试请您出示三种旧有物种食材新的最佳采集方式报告书,或是一种新食材样本跟报告书。」服务人员367815的双手飞快的在电脑键盘上面动作着,後而说道。
阿尔法从「潘朵拉之坠」拿出一叠寿司三种新口味的报告书、海胆报告书以及装在保鲜盒里的「海妖兽--海胆」海胆食材样本,递给服务人员367815。
「好的,请稍後。」服务人员367815飞快的翻阅报告书并进行样品的检查,然後双手继续飞快的在电脑键盘上面动作。
「资料已经帮您登记完毕,您上交的资料,现在帮您传送到考试评审官手中,从传送到结果公布回传出来,可能要请您等候三个小时,您可以留下联系方式等候联系,或是可以到旁边『千耳会』的柜台查看任务,消磨时间。」服务人员367815亲切的说着。
「我在这里等。」
「好的,猎人执照先还给您,那麽,请恕我失陪,先到传送室帮您传送资料。」服务人员367815将猎人执照递还给阿尔法,而後转身离开进入柜台後面的门里。
服务人员367815虽然离开了,不过阿尔法依旧站在柜台前面等着,因为他还有更多的报告书要上交啊!
「您好,请问还有什麽需要服务的吗?」服务人员367815柜台旁边的接待小姐,看见阿尔法仍旧待在柜台前面,於是出声问道。
「是的,我还需要做一些资料登记。」
「好的,服务人员367763为您服务,请您出示猎人执照。」
阿尔法再次拿出猎人执照递给柜台小姐,也就是服务人员367763。
「请问您需要进行什麽样的登记?」
「是七种寿司新的料理方式。」
「七、七种是吗?您还真是才华洋溢呢!那麽请您出示报告书。」服务人员367763稍微惊讶了一下,马上又恢复原样,从容的说道。
阿尔法从「潘朵拉之坠」拿出了一落比刚才的一叠还厚上十倍的报告书来。
「好的,请稍等。」服务人员367763将报告书一叠一叠的翻看,而後双手也飞快的在电脑键盘上头动作着。
「资料已经帮您登记完毕,您上交的资料,现在帮您传送到猎人协会高层以及杰出美食猎人手中,由於您一次缴交的资料过於庞大,从传送到结果公布回传出来,可能需要十五天到三十天,请您留下联系方式,以便猎人协会联系您,如果您不方便留下联系方式,请您三十天以後到任一间猎人协会进行查询。猎人执照还给您,如果您没有其它需要,请恕我失陪,先到传送室帮您传送资料。」服务人员367815亲切的说着,并将猎人执照递还给阿尔法。
「没有了其它事情了,三十天後我会过来。」阿尔