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想想再过来。”
温公子这是下了逐客令，折锦再迟钝也明白了。便道：“那我就先回去了，应该不会花很久的时间。温姑娘，你不要太担心。”
这话听得转翎稍有安慰，即使还有点担心，也不那么着急了，便跟着旋羽去了书房。
折锦回了这边厨房，慕峦正在饭桌边看账本。折锦心中欢喜，面上却不好明说，也不打搅慕峦。自己将所有的食材全看了一遍，就坐在饭桌边冥思苦想。所有的糕饼不过蒸、煎，想吃糕便是蒸，想吃饼便是煎。那张夫人喜甜不喜腻，那么做糕应该是首选，可要做什么糕才合适呢？折锦托着下巴思忖，像张夫人那种官宦之家的夫人，什么口味的糕饼都应该享用过了。最好不要用糖……不少食材蒸熟后都有天然的甜味，比如地瓜，南瓜，桂花，红枣，绿豆……不过好像都太普通了……
“折锦，你在想什么？”一个声音突然在耳边响起，把折锦吓了一跳，抬头一看，是小圆。他趴在饭桌上歪着脑袋看折锦，一脸好奇相。
“还不是在想温姑娘的事？”折锦犯愁地说。
小圆摸摸鼻子，露出几分鄙夷的神色道：“就是她相好的那家么？那家也太挑三拣四了。”
折锦心说难道人家没资格挑三拣四么？那么大的府邸，还是做官的。“你有没有好的法子？”折锦将自己之前的分析说了说。
小圆挠挠头发，“这个可难了，我虽然吃得多，但是从来就没有关注过这些……沉香楼有不少好吃的，你要不要去那里问问？”
一听到“沉香楼”这三个字，折锦的脸立刻红了，赶紧拒绝道：“还是算了，让我再想想。”
“所有的吃食，不过讲究一个色香味俱全。”慕峦突然出声，“我倒是想起个有趣的物事来。”
“什么物事？”见慕峦微笑，折锦觉得有戏。
慕峦也不卖关子，便直接说道：“你们吃过香芋么？”
折锦摇头：“听都没听说过。那是什么？”
小圆眨眨眼睛道：“听说过，没吃过，沉香楼好像没那个东西。”
见二人不解，慕峦便道：“我吃过香芋，它外形像红薯，味道似板栗，芳香浓郁，极是特别，炒，炖，煮，煎，蒸均可。生时白色，熟后紫色，色、香、味俱佳，用来做糕点应该不错。”
“好像很少见……”折锦为难道。
慕峦用手指敲着桌面，轻笑：“温家既然想定下这门亲事，就不会考虑这点小问题。折锦，你对那温姑娘说想要香芋做食材便是，应该不难。”
次日一早，折锦便将香芋之事跟转翎说了，旋羽也在一旁。
“这香芋要十来文钱一两。”旋羽狭长的眼睛里微芒闪过，“嗯，这点钱我们还是出得起的，就看你有没有那个能耐了。”
原来香芋这么贵……折锦心中主意打定，便道：“就麻烦温公子将香芋之事办妥，其他的就交给我吧。”
旋羽办事效率很高，只不过一壶茶的时间，便有一小篮香芋摆在折锦面前。那些香芋形状如梭，个头如小红薯，带着点特别的香味。糕饼一般做好后蒸熟，折锦抚摸着香芋粗糙的外皮想，不如只做个冷的罢。
做蒸的糕点，用粘米粉最好，因为它黏性最小，基本没有颗粒，粉末摸起来十分细滑。不过，若是一点黏性也没有并不太好，折锦想了想，又加了点糯米粉。加水揉成大小合适的面糊。
折锦做糕饼的时候相当专注，睫毛微微垂着，淡色的嘴唇轻轻抿起来，围裙系上细瘦的腰身，袖子捋至肘弯处，手臂纤细，手指却是灵巧有力。小圆趴在旁边看得入了神，直到折锦叫他：“小圆，你和我一起给香芋削皮吧。”
“……好。”
面糊已经放进蒸笼蒸上，趁着这段时间，折锦和小圆将香芋洗净削皮，也一并放进蒸笼。
到了合适的时间，面糊和香芋分别蒸熟。折锦将面糊晾在一边，拿起熟透的香芋看，此时的香芋变成紫色，清香扑鼻，折锦尝了一口，甜倒是甜，还是要加点糖。接着他用刀背将熟透的香芋拍成泥，掺上少量的白糖，为了让口感更细腻，加了一点熟猪油。将之揉好成馅儿。面糊也放凉了，折锦顺手擀成薄皮，将馅儿卷了进去，雪似的面皮下透着隐隐的紫，晶莹可爱，小圆当即就叫出声来：“看上去好漂亮！”
“漂亮么？”折锦却对手下这圆嘟嘟的香芋糕不满意——外形太一般了，不一定入得了那张夫人的眼。厨房里有些做糕饼的花模，但是样子太过寻常，还是自己做吧。
小圆等不及，抓起第一个香芋糕一口吃了，吃完就啧啧称赞：“甜甜的，好香！”
“你一口吞了，还尝得出味道么？”折锦笑道，也拈了一个小口尝了，清甜软糯，口腔里尽是香芋那种特别的芳香。慕峦去铺子那边了，若是他在场，也让他尝尝，给点中肯的意见。不过，这种味道应该不错了。
“小圆，你会做花形么？”折锦问道，他觉得自己手拙，像那种精致的模样八成做不出来。
小圆指了指香芋糕：“给这个做花形？”
折锦点头：“好味道还要有个好模样。有个漂亮的花形，这样，色香味才是全了。我看你挺会做饭的，手也巧，不如做个花形试试。”
这是在夸奖我么？小圆心里那个甜，小脸漾开了花，被折锦这么夸了，真不好意思~也不谦虚一下，便朗声道：“那是，我会做的可多啦，做个花形完全不在话下。”
“什么不在话下？吹牛倒是不在话下！”一个洪亮的男声突兀地打断了小圆自吹自擂。小圆撅起嘴，就见追炎一脸汗珠走进厨房来，他刚在院子里练完把式，刚走到厨房门口就听见小圆的话，心里不爽，便开了口。不理小圆气鼓鼓的模样，他弯腰在水缸里舀了一瓢水猛灌下肚，然后一抹嘴巴，看了看案板边的二人，再看看蒸笼里的东西，明白了，便说道：“小圆，你要是有两把刷子，就让别人看看呗，光吹不做算什么？”
小圆不服气地说：“我什么时候只说不做？看我的！”他将白色的面糊与紫色的香芋看了半天，口中喃喃：“白的，香的……”咬了咬嘴唇，叫道：“有了！”净了手，照折锦的手法将香芋馅儿裹进白色的面糊里，然后十指上下翻动，如在琴弦上弹拨捻弄，只不过对象换了吃食。
不过一会儿，一朵透着紫意的白色
33、第 33 章 。。。
小花出现在小圆的手下。
追炎蹙眉道：“这是什么？花么？就几个尖子翘起来。”
“我做的是紫玉兰！不懂就不要胡说！”小圆狠狠地瞪了那讨厌的家伙一眼。
折锦瞧了半天，将眼前的小花与印象中的紫玉兰比较了半天，终于认可：“像倒是挺像的，是不是做得更精致一点比较好呢？毕竟是送人的，倘若自己吃，就没那么多讲究了。”
小圆扁了扁嘴，道：“头一次做嘛……第二次做就好了。”说完，将那朵不太精致的小花又弄了弄，折锦点了点头。
这时，慕峦也进了厨房，说道：“店牌到了，折锦，你随我去看看吧。”他看到案板上的小花，问道：“这是什么？”
“这是香芋糕，你要不要尝一尝？”折锦将香芋糕递给他。
“看上去不是刚出蒸笼的。”慕峦微笑着尝了一小口，咀嚼片刻后道，“味道不错，香芋无论是冷的还是热的，本身的甜味都不会受到影响……你是怎么做的？”
折锦便将步骤说了说，慕峦便道：“先将面与香芋分别蒸熟再做成糕点我倒是第一次知道，这么一来香芋糕便是冷的，唔……”拈着小花剩下的部分，指间突然冒出寒冷的白雾，将香芋糕裹住，须臾之后，白雾散去，香芋糕仿佛蒙上了一层晶莹的薄霜，他又咬了一口，脸上露出满意的笑容，“这样味道就更独特了。”
“是么？”折锦拿过慕峦手中最后一点香芋糕，细细嚼了，双眼放光，“这是咒术么？冰凉可口，味道很是独特，像是含了一块甜味的冰，却是香极了。”
慕峦微笑着点头。
心情大好之下，折锦忍不住说：“我来取个好听的名字，就叫冰皮玉兰紫芋糕。这个名字不错