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出了恩王府，方才问管天下说道：“你怎么倒埋怨起我来呢？好好的一件事，被你这冒失鬼搅了个稀糟。你难道没长着眼睛吗？少王爷正玩得高兴，你却横着膀子跑过去，把他心爱的鸟儿全给惊飞了，这事怎能怨他闹脾气呢？”管天下哪里肯服，说：“我是民党代表，他应当迎接我，待上宾之礼，才合体统。我们进到园中，他不但不理，反倒调弄雕，这分明是看不起我们。我理应出头教训他几句，他反倒喝令下人打我，似这种东西，真是亡国贱种。你不挺身出来说一句公道话，也就罢了，怎么反倒捧架他，派我的不是，这也未免太难了。”伯泉听他这样说，不觉从鼻孔里笑了一声，低声道：“我一个人的管大爷！你这民党代表，是谁派的啊？怎么认起真来，也太笑话了。彼时要不是我出来解围，说了许多好话，他们一顿拳头就把你打死了。饶我救了你的性命，你反倒说许多不情理的话，世界上还有好人走的路儿吗？”管天下瞪着眼睛，说：“你说什么？他们敢打死我！你问问我孙二哥能答应吗？剥不了他的皮！哼哼！”伯泉笑道：“你孙二哥虽然厉害，但是远水救不了近火。当时他打死了你，也不过臭一块地。”两人是越说越僵，几乎要动起武来。伯泉一想，这事不妥。他本是一个疯子，我要同他在马路上打起架来，他嘴里不定说些什么。如今这北京城中，侦探四布，倘然被他们捉到官里去，我是有口难分诉。何况项子城正与旗人作对，寻毛病还寻不着呢，我为什么要向虎口里送，难道活得不耐烦了不成。想到这里，连忙把话拉回来，说：“管大哥，不要生气了。千错万错，总怨小弟的错。已过的事，也不要说了。我想耽误了许久的工夫，你肚里一定饿了，咱们寻一个小馆子，前去喝三杯，一醉解千愁，你想好不好呢？”管天下本是著名白吃猴，只听见有人请他，无论什么事，也可以不问了。立时把阴沉沉的脸化为旭日和风，连说：“好好好！我真饿了，咱们这就去吃。”但是到哪里去呢？伯泉一想，我带着这个疯子，千万不可到大馆子去。一者他有神经病，到了那里，任着性儿胡要菜，说不定十块二十块，我拿什么给人家？再者他是信口胡说，在大馆子里边，人多耳杂，倘然被侦探听了去，眼前就有是非，这是万万去不得的。想到这里，便对管天下说：“咱们一壁喝酒，一壁还得谈些秘密，人多的地方是万万不能去。据我想，眼前不几步便有一个小馆子，并且这个馆子虽然不大，做出来的菜却十分可口，咱们何妨照顾照顾他呢？”管天下忙问道：“你说的可是隆福寺街的遭瘟吗？”伯泉拍手道：“英雄所见，大略相同，足见你也是一位吃学大家了。”
遭瘟这个馆子，本书前文已经表过，确是北京城独一无二的一个特别饭馆。他这馆子里，既不预备鸡鱼，又不预备海味，只炒一点家常菜，还得客人自己买肉交给他炒，他连猪羊肉全不预备。但是这样的穷馆子，在北京那样阔的地方，为什么出名呢？一者是他烹调得法，滋味与别家特别不同；二者是他搭着好街坊，有两处能充分供给他材料：一处是便宜坊烧鸭铺，无论鸡鸭猪肉，生的热的，俱都现成；一处是白魁羊肉馆，有现成的肥羊肉，并且有煮熟的羊肉汤。凡客人到遭瘟吃饭，总是先叫跑堂倌到便宜坊切一两卖烧鸭，再杂以熏鸡、酱肉、肥肠、小肚之类。怎么叫一卖呢？便是两吊大钱的。两吊大钱，合现在二十个铜子，在当初便买一大碟子烧鸭。到了如今，只怕四毛大洋，也买不到如许之多。由这上便可证明，今昔的生活程度了。爱吃羊肉的，叫堂倌到白魁买两吊钱带汤的羊肉，羊肉可以下酒，剩下的汤子，或作清卤，或作浑卤，拿他拌面吃，非常的可口。�