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天奴娇之俏厨娘www.3uww.com-第章

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    凌瑞高兴地双手接过筲箕,将面饼拿起来,用嘴吹了吹,然后迫不及待地放到嘴里咬了一口“嗯!香,嗬嗬好烫!”

    范二爷也将刚刚揪下来的一小块儿面饼放到嘴里,他细细品了品,然后点了点头。

    嗯,味道很好,这小子控制火候的功底还真是不错。

    接着,范二爷又用同样的方法,将剩下的面团全部做成了面饼。

    “上菜啦!”凌瑞不仅帮忙烧火,还帮忙上菜。此时,他将范二爷刚刚烙好的葱油饼,端了上来。

    “啊!太好了,有得吃了。”一听到凌瑞的声音,小李子霍地站了起来,一双眼睛全在那筲箕上。

    “这是做的什么?这么香。”揽月娇也忍不住翕动鼻翼,嘴里赞道。

    “哈哈!这是范二爷做的葱油饼,你们先趁热吃,他们啊,还在里面做着呢。”凌瑞将筲箕放在了桌子中间,然后拍了拍手,就又进到了后厨。

    林苗用米做成了透亮的块状米粉,然后将它用抬刀的手法,片儿成了薄薄的片儿状。

    接着,将这些片儿状米粉,摆到了刚刚炒制好的豆腐丝上。

    “好了!凌瑞哥哥,把这道菜端出去吧。”林苗对凌瑞说道,然后转身,将那会儿削好皮的冬瓜,从中间切开,将里面的冬瓜籽儿掏净,洗净。

    然后,将冬瓜切成片儿。

    刚切好冬瓜片儿,凌瑞就急急忙忙地从大厅里跑进了后厨。

    “林苗,林苗”

    “怎么了?凌瑞哥哥。慌慌张张的样子。”林苗不解地看着凌瑞一副火烧火燎的样子。

    “快!快出来,六皇子找你。”

    “怎么了?为什么找我?”虽然心中不解,但林苗还是放下了手中的菜刀,跟着凌瑞,来到了万一饭店的大厅。

    只见大厅中,单骁、小李子、揽月娇、关言四人,正围桌而坐。

    单骁和小李子,一脸惊讶地看着刚刚林苗做的那道菜,而揽月娇正拿着一个刚刚范二爷做的葱油饼,用纤纤玉手慢慢地撕着吃。

    一旁的关言,则是用筷子夹起葱油饼,先是用手扶住,将它卷成一个大卷儿,然后张大嘴,一口嚼进了嘴里,两边的腮帮子便鼓鼓囊囊地鼓捣了起来。

    “怎么了?”林苗走上前去,好奇地看着单骁和小李子,不知道他二人,为什么一脸惊讶的表情,这道菜有什么不对劲吗?

    “你你你你刚刚不是说,我们不能吃这么油大的菜吗?怎么你现在又做出来了?”单骁指着凌瑞刚刚端上来的菜,激动地问道。

    林苗见他这副样子,不由得扑哧一笑“怎么?你觉得这道菜就是你想吃的那道胶皮肘子?”

    “难道不是吗?”这下子,单骁和小李子两个人,都愣住了。

    只见摆在桌上的那道菜,光泽莹润,肉香扑鼻,表面透亮,底色陈哑,其上还淋了一层诱人食欲的汤汁,怎么看,都是胶皮肘子啊。

    林苗摇了摇头“这道菜,并不是胶皮肘子。”

    “可是这道菜,怎么看,都是胶皮肘子嘛。”小李子不依了,他的眼神,可是出了名的好啊,要不是他脑子灵活,眼睛尖,六皇子怎么愿意每次出门都带着他呢。

    “你们如果不相信的话,可以尝一尝。”林苗微笑着说。

    单骁听了这话,拿起桌上的筷子,轻轻从那透亮的胶皮上夹了一块儿。

    奇怪的是,本来应该韧性极强的胶皮,却很轻易地就被他的筷子给夹断了。

    单骁稍微愣了一下,便将筷子上的那块儿‘胶皮’放到了嘴里。那‘胶皮’一入口,轻轻一抿,经口水一化,便没影儿,留在口中的,是清淡的米香。

    “咦?”单骁奇道“真的不是胶皮肘子。”

    林苗含笑,小李子惊讶地问道“不是胶皮肘子?那是什么?看起来简直跟胶皮肘子一模一样啊。”

    单骁将眼神投向了林苗,眼中含着笑意,那神情似乎是在请她来揭开其中的奥秘。(未完待续) 

第208章 宾主尽欢

    林苗微微一笑“我开始就说了啊,如果你们这段时间肠胃不是太好的话,是不适合吃油腻的东西的。所以,我做给你们的‘胶皮肘子’自然不会是油腻的。”

    “我还是不明白。”小李子的眼神中充满了好奇。

    “这道‘胶皮肘子’,实际上是米粉和豆腐丝做成的。上面类似肉皮的,是用米粉制作而成,所以看起来通透莹润。下面类似瘦肉的部分,是用豆腐皮做成的,将其切成细丝,用猪肉入味,摆好盘之后,浇上汁,单从外貌上看,和真正的胶皮肘子无异。但实际上,却一点都不油腻。”林苗解释道。

    “原来是这样啊!”听林苗解释完,小李子恍然大悟,不过对这道菜的兴趣也就没有原来那么浓厚的。

    他想吃的可是真正的胶皮肘子,他的肠胃又没有问题,要让他吃这道只是外貌像胶皮肘子的菜,他还真没有太大的兴趣。

    “你尝尝看?”像是看出了他的心思,林苗做了一个请的手势,示意小李子尝一尝这道菜。

    小李子看了看单骁,又看了看林苗,仿佛他要是不尝的话,就是不给林苗面子,只好硬着头皮拿起了筷子。

    他夹了一筷子下面类似瘦肉的豆腐丝,放到嘴里。入口一嚼,豆腐丝特有的豆香味混合肉香味,瞬间充满了小李子的口腔,让他的每一个味蕾都随之打开,让他觉得精神一振。

    “哇!真好吃,怎么豆腐和米粉,也能做出和胶皮肘子神似的味道?林苗,你这手艺真是太绝了。”小李子伸出了大拇指。

    林苗微微一笑。侧身施礼“你们先慢慢吃着,我继续去做菜了。如果你们有什么想吃的菜式,尽管告诉我。”

    “嗯嗯,我现在绝对啊,把决定权交到你手里,是最明智的。你做出来的菜式,肯定会超出我们的期望。”小李子的筷子根本停不下来。又夹起了一块儿通透的米粉。那米粉入口即化,他忍不住点了点头,随即又摇头晃脑起来。

    这话单骁也同意。于是便轻声说道“你就看着做吧,我们相信你。”

    正说着,凌瑞又将范二爷做的第二道菜端了上来。

    “来咯!范二爷做的酱汁小排。”说着,一大盘酱色排骨散发着诱人的香味。被端了上来。

    “哇!”小李子的注意力,瞬间被吸引走了。

    林苗看了看单骁。只见他也好奇地将目光投向了那道菜,眼神中明显闪出了惊喜的光芒。

    林苗轻咳一声。

    单骁的眼神跟她对上了。

    林苗微微一笑。

    单骁知道,她这是在提醒自己,不要吃太油腻的东西。不由得脸上的神色略一尴尬。

    林苗也不多说什么,转身走进了后厨。

    后面的几个菜,很快便陆续端了上来。

    范二爷的牛肉乱炖。蜜汁烤鸭,蜜枣莲子汤。

    林苗的碧玉冬瓜盅。姜丝嫩笋,夫妻肺片,花果汤。

    菜上齐之后,范二爷也和林苗一起坐到了大厅的饭桌上。

    揽月娇别有深意地看了一眼范二爷,眼中询问的意味非常浓,范二爷只一眼便明白了她的意思。他不动神色地冲她摇了摇头,那意思是在说,揽月娇让他说的时候,他还没有跟林苗说起呢。

    揽月娇略显失望地垂下眼帘,不过立刻,又满脸堆笑。

    “今天难得大家聚到一起,有好菜,怎么能没有好酒呢,我们店里有上好的岳阳春,凌瑞!”

    “嗳;月娇姐。”凌瑞忙应了声,那样子,仿佛他现在还是在万一饭店当跑堂小二一样。

    “还记得放在哪里的吧?”揽月娇含笑问道。

    “记得记得,我这就去拿出来。”凌瑞说完,忙朝后院跑了去。

    “哈哈!这真是太好了,我范二,最喜欢的就是好酒好菜了。”范二爷眉开眼笑,将身上的围裙摘了下来,首先喝了一口茶,然后不自觉地摇了摇头,好似这茶水一点也不遂他的心愿一样。

    凌瑞很快便抱了一坛子酒回来了。

    盖子一打开,浓烈的酒香味,瞬间就溢满了整个大厅。

    “哇!这酒真是香,我的口水都忍不住下来了。”范二的眼睛都瞪圆了。

    “凌瑞,给每个人都满上。”揽月娇轻声发话,眼睛在桌上看了一圈,见众人都是期盼兴奋的眼神。

    “少爷,你这肠胃不好,酒恐怕也不能喝吧?”小李子凑到单骁的耳边,低声说道。

    单骁下意识地看了看林苗,然后皱着眉头说“谁说的,没这种说法。”
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