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“是草民疏忽了，草民这道菜，名字叫做素炸黄鱼，此‘素’非彼‘酥’，是鱼又非鱼，便是此道菜的精髓所在了。”
“什么素不素鱼不鱼的，哀家……”
皇太后一听更晕了，刚开口要教训贾云味一顿，石榴急忙伸手偷偷扯了一下她。皇太后马上就住了口，石榴的意思她瞬间就明白了，明明之前硬充大尾巴狼的是她，结果人家说来说去她都听不明白的话，这笑话可就闹定了。
被石榴这么一拽，她顿了顿，口风马上就变了。
“……哀家的意思是，你要说就往明白里说，在场这么多的人，明白的人换则罢了，不明白的人，谁知道你在说些什么。”
这句话好歹转得不算生硬，这一关也堪堪算捱过去了。不过，贾云味听了脸色有点尴尬，刚要解释的时候，那边的阮太妃却又开了口。
“你说……是‘素’不是‘酥’！”
阮太妃一开口，皇太后便松了一口气。其实再往下编，她也已经要受不了了，虽然她平日里最看不惯的就是阮太妃压她一头，但是如今看在这厨艺她确实不精通的份上，就让这阮太妃出回风头，她也没意见了。
其实贾云味也早看出一点苗头来了，恐怕皇太后根本就没看懂这菜，只不过碍于面子不能承认。而他也是碍于皇家的面子，又不能明摆的指出来，端的是两个人都难受的紧。如今好不容易阮太妃开了口，插进来一个明白人，别说皇太后了，就连贾云味也是松了一口气的。（未完待续。）
第五百三十七章 没有骨头的鱼
“太妃娘娘，正是。”
贾云味偏过身子来，朝着阮太妃作了一个揖。
其实阮太妃本可以坐在这里看皇太后的笑话的，但是毕竟是自己最喜欢的厨艺，一看到好菜，她就压根坐不住了。什么阴谋诡计，全都靠边站！
“拿来给哀家尝尝……额，太后娘娘没意见吧？”
阮太妃张口要了，说到一半又把皇太后给想了起来，便顺口问了一句。皇太后自然巴不得阮太妃进来掺一脚，急忙点头应是。
“太妃随意，大家都是评委，不用顾忌哀家的身份。”
得到了皇太后的首肯，阮太妃便再也不顾及了，她伸手也夹了一条黄鱼，先是仔细观察了一番，随后轻轻咬了一小口，拿嘴一抿，当即便露出了比刚才更吃惊的表情。
“这鱼没有骨头！”
与皇太后的装腔作势不同，阮太妃当场就把皇太后不敢说的事情给说了出来。
皇太后一听，虽然阮太妃并不是明里讽刺她，但还是觉得心里别扭的很。在她还在瞻前顾后的时候，人家就已经明明白白的喊出来了，人家根本不惧怕别人的目光。而现在也确实，大家除了震惊之外，也根本没有任何鄙夷的意思，皇太后见了，心里不免有些忿忿，不过怪也只能怪自己，不敢坚持说出自己心中所想罢了~
“啊？母妃，是真的么？怎么会有鱼没有骨头？朕也要尝一尝！”
说着小皇帝也夹了一条，咬了一口之后。立马惊喜地喊了一句，。
“真的没有啊~”
他又接连让了几人，大家在吃过之后。也纷纷露出了惊异的表情，显然所有的鱼里，全部都是没有骨头的。
这一片惊异之中，自然还是有不和谐的声音的。白相本来今日到现在一直都没有吭过声，此时却突然开了口。
“怎么~就只是把鱼骨头剔出来了而已，只是个取巧的手法，厨举选的可是真材实料。不是什么哗众取宠的技巧，有这心思，还不如把味道做的更好些。”
白相这话说得有些过份了。其实这道菜虽然普通，但是味道也算是顶级的了，不管是从色泽还是味道上，都让人挑不出什么毛病来。只是。作为厨举殿试上的菜品。光有色泽和味道还是不够的，必须要有与众不同，若只是将鱼剃了骨头的话，确实也没什么特比的。
“哈~白相若是不明白，还是不要开口了，免得露了怯~”
因着白相与洛凉生明摆着的的对立关系，阮太妃对白相的态度也一直明朗得很，虽说并没有恶语相向的时候。但是该不客气的时候，阮太妃也一直就没客气过。今日这句话。她就一点也没客气。
“太妃娘娘，什么意思？”
当着文武百官番国使臣的面，阮太妃如此的不给白相留情面，这着实让白相有些不痛快，所以说话的语气便也有些不客气了。不过，他也知道阮太妃在这方面是专家，自然不敢正面和她相抗，免得把自己给带到沟里去了。如今便只能先引得她说，说的有道理还则罢了，若是没道理，只要揪住一个小辫子，白相打算，今天就非得把这小辫子揪下来，死都不放手。
“意思就是，昂，套句那小子的话，此鱼非彼鱼啊~”
阮太妃笑得眉眼弯弯，瞅了贾云味一眼，贾云味也是嘴角微扬，对这个虽然深居高位，却仍旧带着几分少女玩笑之心的太妃娘娘，打从心里少了几分敬畏，也多了几分好感。
“太妃娘娘果然厉害，一口便能看出此菜的精髓所在。”
“喂喂，小子你这话说的，是在变相夸自己么？这倒是……”
“咳咳！”
一提起厨艺来，阮太妃难免会得意忘形，幸亏身旁还有个林嬷嬷，她急忙咳嗽了几声，阮太妃愣了一下，急忙正色道。
“不过，咱们还是不要绕关子了，这鱼……可不是真正的鱼啊~骨头也不是刻意剔掉的。这鱼，可是素的！所以说，此‘素’非彼‘酥’啊~”
阮太妃一开口，众人先是茫然，但是很快就一个接一个的露出了惊讶的表情。
“母妃，你……什么意思，什么叫‘素……’”
小皇帝还在那里问着，虽然眼中还是有着浓重的怀疑，但是手里那条剩了半截的鱼，却被他大卸八块了。
当“黄鱼”的肉被筷子压烂了的时候，就明显能看出不同来了。普通的鱼肉，虽然会被压成肉泥，但是初压时，还是一块一块的，边缘处更是整齐得很，那是鱼肉本身所带的肌理纹路，但是这鱼肉，一筷子按下去虽然也是断成了几块，但是边缘处却毛毛躁躁的，就好像煮烂的土豆一样。
将这鱼解剖开之后，明眼人就都能看得出了，虽然从色泽上还是比较相近的，但是这绝对不可能是鱼肉。
“这……不是鱼……是，是什么？到底是什么？”
小皇帝抬起头来，神色有些激动地看向了贾云味。贾云味倒是冷静得很，也没有被小皇帝吓到，只是不疾不徐地说道。
“是山药，外面裹了鸡蛋面粉做成了皮，捏成了黄鱼的形状。”
“居然是山药！这……”
这下子不光是小皇帝，就连在座的其他人也纷纷发出了惊叹声。这其中也包括皇太后，她虽然很想摆出一副“早就知道是这样”的表情，但是在听到事实之后，还是忍不住地露出了惊讶的表情。不过好在大家都在惊讶，现在还没人有空去理会她刚才吹牛吹过了现在尴尬的表情。
“不对啊~这味道，明明就是鱼肉的味道。”
小皇帝愣了片刻，马上又有了新的疑惑，这一句疑惑，同样也问出了大家的心声。
虽然样子可以模仿，但是味道却不能，这炸鱼的味道虽然要比鲜鱼汤的鱼味稍微小一些，但是绝对也是正宗的鱼味，一点点山药的味道也尝不出来。
“蒸山药的时候，用鱼肉裹起来蒸的，鱼肉便能入味了。当然挑山药做鱼肉，并不只是因为它颜色接近，更重要的是，山药本身就没有什么杂味，很容易串上其他的味道。”（未完待续。）
第五百三十八章 孔雀开屏
“啊……原来是这样，不过，这做的也……太像真正的鱼了，连口感也……”
听了贾云味的解释，小皇帝这才明白，顿时又将目光投向了这菜，不禁啧啧称奇。
“好一个素炸黄鱼，将素菜做出了极致的味道，小伙子，你的第三道菜呢？快些呈上来，让哀家看看，还有什么门道！”
一旁的阮太妃品出了感觉，直嚷嚷着要看下一道菜，结果好好的厨举殿试，现在就彻底沦为了贾云味一个人的表演，其他的参赛举子虽然不满，但在小皇帝的面前，也不敢造次，只能心里恨得要命，面上却还不得不摆出一副欣赏的样子。
这个时候，第三道菜也呈了上来，所有人的注意力都集中到了那盘菜上，却只有若水一个人，将目光投向了坐在�