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收回心思，开始仔细的寻找。
印象中，竹笋品种繁多，一年四季都有出产，但春笋笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口，因而被誉为春天的“菜王”，拥有“八山珍”的美誉，李商隐笔下就有“嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金”的描述。
而且，春笋不光味道清淡鲜嫩，还营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食，因其还具有吸附脂肪促进食物发酵，更是减肥者最理想的食物之一。
《本草纲目拾遗》说它“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，尤独善于清化热痰。
也就是说春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
另外，小儿患麻疹的时候，可喝嫩笋尖做的汤，使麻疹出透，缩短病期；用春笋熬粥，还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。
很快，便发现有很多刚冒出地面的青黑色尖儿，梦瑶欣喜，赶紧拿出准备好的柴刀和竹撬。先用竹撬将周围的泥土撬开，再将柴刀放至笋的根部，用手拍打了两下，不光没有将笋切下来，自己的手掌还留下了两道红色的痕迹。
懊恼，自己什么时候这么不中用了？身体变胖了，难道脑子也开始变得不好使了么？
一边吹吹发疼的手掌，一边寻找可以敲击刀背的东西。最后捡了一块比手掌稍大一点的石头，拿在手中掂量了一下，嗯，刚好。
回到原地，半跪在地上，一手握着刀柄，一手抓起石头敲击刀背，三两下的功夫，竹笋从根部截断。
有一就有二，后面更是愈发的娴熟，很快，背篓装了大半。
背着背篓准备回去，却见还有很多在期间，一时又舍不得，如果，其他人也来采挖，那岂不是就没有了？
想了想，最近不是需要钱么？如果将这些拿去卖，未尝不是一项收入。她还可以想出几道春笋的烹饪方法，相信一定可以卖个好价。
而且，还可以将竹笋拿回去腌制、晒干、凉拌等到想吃的时候再吃，就不用愁着因为季节的问题而无法实现了。
于是，将背篓放下，接着挖了起来，这一次，连同很多细小的也没有放过，最后，实在是装不下去了，才作罢，回去的路上心里还想着下午再来。
回到家，已经是正午了。
担心大宝田母饿坏了，赶紧将背篓放在院子里，洗手进厨房准备做饭，才发现田母已经将饭做好了，正在炒菜。
梦瑶有些尴尬：“娘，不好意思，我，回来晚了。”
“辛苦了，很快就可以开饭了。”田母没有埋怨，反而笑着说道。
梦瑶一怔，随后释然一笑，“娘，我挖了好多竹笋，中午加菜吧。”既然婆婆用心对待自己，自己何必还那那么敏感，想那么多呢？
“好。”
梦瑶开心一笑，转身，“那我去挑两个最大最嫩的。”
－－－－－－题外话－－－－－－
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第三十四章 消息，珍惜
笋，别看平时饭桌上的味道鲜美可口，但是处理不好，会带着苦苦涩涩的味道，影响口感。
不过，这些对于梦瑶来说，都是手到擒来的小问题。
将竹笋拔壳切薄片，放到锅里煮十五分钟左右，再放进清水里面侵泡，正常泡半天至一天就好，不过，为了满足大家的口腹之欲，梦瑶将速成发挥的淋漓尽致。
首先在窝里加了些许盐，而后反复用清水清洗，直到水的颜色变得清澈。虽然还带着些微的苦味，却无伤大雅，反而更加原汁原味。
虽然没有肉，不过，清炒出来的竹笋带着一股竹林的清香和春天的香甜，让大宝食欲大开，吃的不亦乐乎。
即使这样，也丝毫不影响那与生俱来的高贵和优雅。包括田母，食不言寝不语，没有乡野村妇的粗俗，哪怕是吃饭，也让人赏心悦目。
田母看大宝吃的香甜，本来不喜竹笋的她也忍不住尝了一口，刚一入口，便诧异不已。
以为是味道不好，梦瑶赶紧问道：“娘，怎么了？是不是不合胃口？”
细嚼慢咽，吞下之后再开口：“为何，你做出来的，梦瑶那股苦涩味？”
原来是这个原因啊，梦瑶莞尔一笑：“其实很简单的。先水煮过，再清水浸泡至少半日，自然不会苦涩。”
说完，夹了一筷子竹笋放进嘴里，咀嚼、吞咽，“不过，因为浸泡的时间不过，还是有些许的苦味。”
“已经很不错了。”越来越好奇，这些她是怎么发现的？
微微一笑，给大宝夹了一筷子放碗里：“大宝多吃点，喜欢的话我再做。”嗯，还可以换着花样口味来。
“我自己来。”大宝别扭的说道，虽然决定好好与之相处，这样的亲昵还是有些不自在。
别扭的小孩，真不可爱。
梦瑶嘀咕一句。
吃过饭，一切收拾妥当，梦瑶将自己的想法与婆婆说了。
田母深深的看了一眼梦瑶，沉默。
正当梦瑶以为自己是不是自作主张惹的婆婆不高兴的时候，田母开口了：
“阿瑶，谢谢你用心的对待这个家。”
梦瑶送了一口气：“娘，我”
“傻孩子，想做什么就去做吧，娘支持你。”轻叹一声，“只是，委屈你了。”
谁家孩子不是被父母疼这宠着的？又有几个父母不是希望自己的女儿能够过的幸福？作为过来人，她很能体会，只是，这个家
哎
鼻头莫名的发酸，声音哽咽：“娘，有你这句话，够了。”
深吸一口气，故作轻松，田母问道：“需要我做什么吗？”
“娘，没有关系的，我可以的。”如果自己的父母在，她也会如此急孝敬着的，况且自己还年轻。
田母虽然感动，却是不依：“你是嫌弃老太婆笨手笨脚，还是咋地？如果这样，我也将你当成外人那般客气。”
无法，梦瑶只要将拔壳这个光荣而艰巨的任务交给田母。
当然，在一旁蠢蠢欲动也想奉献一份力的大宝就不行了。笋壳上面有很多毛絮，如果不小心粘在身上，很痒。
抗议无效，最后梦瑶留下一堆的脑筋急转弯让其思考才作罢。
因为目标明确，上午又熟悉了一圈，下午做起来就得心应手很多，很快，满满一背篓的竹笋背回来了。
虽然他们家离村子偏院，但谨慎起见，梦瑶将挖回来的笋倒在了厨房。
没有多做休息，再接着去。
田母心疼，硬让梦瑶喝下一碗茶才放人离去。
梦瑶突然觉得，她与婆婆，与这个家，越来越近了。
如此再去了两趟，太阳西下前，终于搞定。
竹虽然生命力强，但也经不起这样无休止的采挖，长远打算，梦瑶并没有贪心的将所有的竹笋都挖回来，而留下了一些长势好的。
看着一大堆的竹笋，梦瑶脸上全是笑意，仿佛已经看见无数的钱在眼前飞来飞去。
“阿瑶，你打算怎么做？”或许是梦瑶的感染，田母也很是喜悦。
梦瑶笑眯眯的望向田母：“娘，明天我就背一些竹笋去镇上，顺便了解一下情况。”而今天晚上的任务，就是根据竹笋的大小、老嫩的不同分类，到时候再决定怎么处理。
嗯，老些的，可以腌制泡起来；细小的，晒干放着；嫩的，留一部分做酸笋，一部分凉拌起来当零食，再一部分，就着新鲜先去卖掉换些银钱。
只是，多少钱一斤呢？头疼。
“阿瑶，这些都得辛苦你了。”如果不是某些原因不能离开，她或许会陪着一起，哪怕是帮忙拎一些，也是好的。
“娘，您说这些干嘛呢，咱们是一家人啊。”
“阿瑶”
“田婶，在吗？”门外的响起敲门声。
梦瑶和田母对视一眼：“这个时候了，会是谁？”在她印象中，除了罗天琪，家里很少来别人。
“我去开门，好像是天琪的声音。�