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杜文涛等人点头,“那就大厅吧。”
夏荷给他们安排的是靠窗的一个位置,从这里看出去,视线极佳,杜文涛等人很是满意,这里,比起有些地方的雅间都还要舒服。
“文涛兄,没有想到这里真的跟其他地方不一样呢。”说是大厅,但是又栅栏盆栽相隔,独成一个空间。
“是啊,环境真不错。”其他人附和着。
“几位如果满意,那请入座。”这时服务员来了,夏荷便点头微笑着离开。
“您们好,请问想要点些什么?”
“你们这里有什么?”
“这是我们的菜单,几位请看看。”因为是第一桌顾客,有服务部部长郭燕亲自接待。
杜文涛接过对方递过来的东西,纸不是纸,书不是书的东西,正纳闷,当看到上面各式菜品时瞬间睁大了眼睛——这,简直太神奇了。
“这是菜单,各位看看有什么喜欢的,决定好告诉我就可以了。”郭燕指着菜单介绍着,“这些是口味比较偏重的,这些是微辣,这些是少辣,这些是不辣的。几位公子可以根据自己的洗好选择。”
几人新奇,不过真的很方便,菜名价格主要材料特色口感一目了然。
杜文涛等人一人点了几个菜,还要了一壶酒。
“几位公子,你们还有朋友要来吗?”
“就我们兄弟四人。”杜文涛摇头,
“如果只是四人,这些菜可能有些多了,建议你们一人减去一个菜,本店有特色的例汤,可以试一试。”郭艳艳说道。
“没事,咱们不差这点钱。”以为对方怕自己没有钱,刘伟赶紧道。
郭燕一听,知道对方误会了,赶紧解释道:“公子误会了,我不是那意思。到楼外楼来的,都是我们的贵客,身份都是高贵的。只是我觉得你们真的没有必要点那么多,”看了看对方点的菜单,接着道,“要不这样,我推荐里面几款有特色的菜给你们,到时不够我们再加别的,好吗?”
听郭燕如此说,几人仍然有些不解。
杜文涛道,“人家酒楼都是巴不得多点多消费,你们这酒楼害怕别人多给钱啊?”
“这位公子,虽然我们楼外楼也要赚钱,但不赚昧心钱。”郭燕微笑道,“明知道你们可能吃不完,还让你们继续点菜,这种浪费让我们良心不安。要知道有多少人还在为温饱发愁,为了下一顿饭而奔波?”
“姑娘说的好。”一直没有说话的蓝衣男子拍手道,“楼外楼能保持这样一颗朴实的心,必能红火。”
“谢谢公子,如果感觉好,以后还请多多光顾。”郭燕点头,将茶水和小吃奉上,微笑道,“各位请先用些茶点,这就为您们下单,很快就好。”
郭艳艳离开,四人发现每个服务员都笑容可掬的面对每一桌顾客,不卑不亢,而且环境特别,都感觉非常享受。
“这里果然不错。”蓝衣男子满意的点头。
“就是不知道菜的味道怎么样了。”刘伟很是期待。
“看他们自信的样子,应该不错的吧?”
果然,一刻钟后,当第一道菜端上桌,那色香,立即勾起了几人的食欲,忍不住垂涎三尺,纷纷提筷吃了起来,然后不住的称赞,“果然不错。”
少时,在厨房帮忙的梦瑶看见凌少卿,赶紧问道:“外面怎么样?”
凌少卿严肃的看着她,随即摇头。
“怎么了?不好么?”梦瑶突然有些紧张。
田峰今日就是二十四孝好老公,随时在梦瑶身边帮忙、待命。见自家娘子着急,狠狠的瞪了一眼凌少卿,赶紧说,要不滚蛋。
凌少卿瘪嘴,他就知道这人见色忘义,有了娘子忘了兄弟,迫于对方的淫威,也是想与梦瑶分享,严肃的脸瞬间绽放一个大大的笑容,“外面忙死了,估计人生不够了。”
“呼,”梦瑶松了一口气,她就说嘛,以凌少卿的关系、前期的宣传投入,还有楼外楼的特别,怎么可能生意不好?等看看情况,如果真的还是很忙,得再增加人手了。
“夫人,谢谢。”凌少卿真诚的说道,“这些都是你的功劳,辛苦了。”
“你可别这么说,我们互惠互利。”梦瑶摇头,“还得再坚持几天看看,后面一样好,那就没有问题了。”
“我相信一定可以的。”凌少卿已经在想着到时分号开在哪里了。
“凌公子您去忙吧。”梦瑶接过外面送来的菜单,惊讶,一会儿就这么多顾客了?
“行,不打扰你,三楼包房的你先准备着,我去招呼顾客了。”凌少卿在田峰雷达一样的小眼神下赶紧闪人,他怎么不知道夫人这是赤果果赶人的节奏?
自此,厨房一众开始螺旋一样忙起来,梦瑶庆幸自己太有先见之明了,很多东西都提前让大家备好,库房里面也准备了很多,如此,虽然忙碌,却也有条不紊。
“夫人,外面没有空桌了。”夏荷进来汇报。
梦瑶诧异,这么快?
“楼上包房呢?”
“包房也满了。”想到外面的情景,夏荷喜形于色,“外面还有好多排队的。”
“大家没有说什么吧?”皱眉。
“都在外面等着呢,知道是第一天生意好,虽然有些不耐烦,但是也还算老实。”
“你去跟凌少说,请他问问外面的顾客是继续等还是愿不愿意怎么样,如果可以,将就等候的桌椅在阳台边给他们搭桌,让他们一边享受美食,一边接近大自然,岂不快哉!”
这样也行?“可那些是等位的位置”
“无妨,愿意就搭,不愿意就等。”
夏荷赶紧去找凌少卿,这时,厨师长王二宝又来了:
“瑶姐,赠送的菜品已经没有了。”送了这么多,得多少钱啊?
王二宝比梦瑶年龄大很多,却也和大家一样称呼她瑶姐,梦瑶为此抗议很多次,最后抗议无效,只好作罢。
“王大哥,你把我们之前做的泡椒凤抓拿出来吧。”梦瑶想了想说道,
本来想着凤抓作为明天的主打菜的,只能今日赠送出去了。不过这样也好,如果大家感觉好,以后也不怕没有回头客。
梦瑶的理念,物以稀为贵,当时当季的东西做出自己的特色,一年四季根据气候不断调整变化,既新鲜有美味,花样还多,相信天天来吃都不会腻,到时候,客源肯定不得了。
王二宝本来想说既然没有了,那就算了的,谁让他们不早点来?最终还是忍住了,既然对方这么说,反对也没有用。
“瑶姐,三楼竹苑的客人到了,凌少说可以准备上菜了。”郭燕早门口喊道。
“好,很快就好。”梦瑶回道,刚好汤褒好,将汤让人送去,再将事先准备的凉菜先装盘让送去。
接着自己检查了一下几样炖品和蒸菜,计划着怎么搭配。
那些人都是有头有脸的人物,见多识广,吃的山珍海味也不少,所以,梦瑶决定反其道,以清淡家常为主,给他们清清肠。
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各自扑倒啃一口,爱你们!今天真的抱歉,这么晚才发文,而且还不是万更,欠下两干,尽量在明天补上哈,不过,明天的发文时间么,中午十二点之前没有的话,估计要晚上十一点之前了。
第十六章 同榻共枕
想着自己的药膳,那么就在今天,让他们好好感受一下吧。如果反响好,那么这对以后的药膳推广也是一次很好的宣传。
比如客人当中的郑大人,是乐至县的父母官,他年近五十,“心宽体胖”,脸色潮红,长期服用护心的药物。
记得老师当时说过,腰围每增加一公分,人的心脏负荷就会增加三分之一,血管也会随之被拉长,长期以往,患心血管疾病,比如高血压的几率就会高很多。
而郑大人就是这种情况,脸色潮红,就是高血压的典型症状,
《本草图经》中所说,紫苏叶有“通心经,益脾胃”的功效,所以,征对他,一份紫苏炒瘦肉再适合不过。
而其他的顾客,各种应酬娱乐,声色犬马,多多少少也有些发胖,脂肪肝、肾虚等症状,所以,梦瑶在搭配菜色上面可谓下了很大的功夫。
终于将一桌菜搞定,梦瑶还没有来得及休息一下,凌少卿来了。
“怎么下来了?”他不是应该在陪着客人吗?