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“‘旭日’有来源有渠道，现在正在发展半成品配菜。而这，也恰恰好是我们的机会，这么多年来，‘宁氏’也握有了相当的水产品供货源，以及相关的渠道，‘宁氏’完全可以取代这一块，自己完成一条产业链。”
“你是说——”在座的人，虽然被宁婉给嘲讽的一无是处，可是脑子到底动的还是很快的。
经宁婉开了个头，便能想到结尾，举一反三。
“让我们掌握货源，然后与‘旭日’合作，发展半成品这一块？”朱思兴说道，脸上露出了若有所思的表情。
“没错！T市是个海边城市，这里的人对于料理海产品都有一定的手艺，可也正是因为一直生活在海边，料理的方法都有局限性，换来换去，也就是那么几种。这也是为什么饭店的生意那么好，而‘王朝’又如此让人追捧的原因。”
“因为厨师们在一直开发新的料理方式与搭配，让我们尝到惊喜，尝到平时尝不到的味道，那些做法，是一般人平日里绝不会想到的！而且，消费者们都有自己的职业，平时工作繁忙，也不会花大力气，去向厨师一样的想着料理的花样，他们只要做到味道不差，能吃饱就行了。”
“而且自己在家做，也有很多不方便的地方，调料和工具都不如饭店那么齐全。这也是为什么近来半成品配菜那么红火的原因，所有的调料都按照比例配好，不需要让人们再专门去买，有些比较难见的调料还不容易买到，而且只吃一次两次的，调料就用不到了也是浪费。”
“这样配好了，既可以吃到自己想吃的美味，又不会造成浪费，并且对于现代的快节奏来说，既方便省心，自己做的又有卫生保障。”宁婉说道。
“而我们第一步，就是先与‘旭日’合作，‘旭日’有‘王朝’授权的配菜，而我们有最新鲜的水产原料。‘旭日’还从来没有配过海鲜类的料理，这一次，可以算是双方的一种尝试。”
“‘王朝’的配方是不外传的，也只授权给‘旭日’来经营，一些调料的混合，就连‘旭日’自己都不知道。而‘王朝’也不会因为我的存在就打破原则，授予我们，所以这项，我们只能与‘旭日’合作。”
“同时，与‘旭日’和‘王朝’的合作，也将成为我们宣传的一大亮点！”宁婉徐徐地说道。
“你这想法不错，有‘旭日’合作，也是一个保障，至少，不用担心再出现突然撤单的情况，打的我们措手不及。”朱思兴点头道。
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061 我同意
更新时间：2012…12…22 9：00：39 本章字数：6312
“你这想法不错，有‘旭日’合作，也是一个保障，至少，不用担心再出现突然撤单的情况，打的我们措手不及。”朱思兴点头道。
“不过宁婉，你想过没有，水产品最重要的就是新鲜度，消费者现在要求高了，什么都要求个新鲜。配菜是好，但是水产都死了，谁也不知道这材料还好不好，这样，买的人不会很多。”
“如果是现场宰杀呢？”宁婉笑问。
“现场宰杀，然后当着消费者的面儿，放进配菜的盒子中。”宁婉说道，“我有两个想法，第一，就是我刚刚说过的。第二，就是在配菜的盒子中，并不放新鲜水产，而是只用一张纸代替，消费者拿着这个，亲自去水产区，现场宰杀。”
“当然了，若要味道好，符合消费者的相像和记忆，第二条很难，因为食材的比重很重要，多少调料配多少材料。所以，我更倾向于第一条。滟”
“请往后翻，是我做的第一步的规划。”宁婉介绍道，“因为我们资金有限，在起步的时候，我们上的货也不能多了。并且，量少而精。利用好了消费者的心理，越是少的，越是稀缺的，就越受追捧。”
“商场和超市现在已经不拒绝我们的上架了，那么，我们就要跟他们协调好，每天限量供应多少，卖完了就是卖完了，还想要的话，对不起，请等明天。”
“另外，在柜台上，放上计件器，卖出去一份就减一份，实实在在的让人们看到，剩余在减少，想买请趁早。髓”
随着宁婉的叙说，朱思兴等人似乎都看到了那副热闹的场面，似乎看到了“宁氏”的生机。
“另外，‘宁氏’的干水产是强项，自然不能落下了，在进行新鲜水产加工的同时，我们还可以进行腌渍。现在人们喜欢自己动手DIY，可是配料不好掌握，也同样的，我们提供配方，他们把半成品买回去自己腌，也一样能够尝到自己亲自动手的劳动成果。”
这点，还是她从小娃儿身上找到的灵感。
想到之前，小娃儿班里学做巧克力，其实，那哪里是学啊！
老师什么都准备好了，巧克力溶液也都调好了，只要小朋友们倒进模具，然后冷却成型就可以。
但是小朋友们一个个的，也都高兴地觉得这是自己亲手制作的。
先不说味道如何，单是那份心情都足以盖过任何的不足。
朱思兴等人听得都有点愣住了，宁婉却是继续说道：“但是，这次‘宁氏’的危机也告诉我们，不能一味的依赖于商场超市这些销售平台，一旦他们拒绝了我们货品的上架，那么我们就只能把这些东西库存起来。”
“干货还好说，有一定时长的保质期，可是新鲜或者保质期不长的东西呢？就这样积累到变质，我们自己吞下亏损。”宁婉说道，“这也是现在‘宁氏’这么快就承受不住的原因。”
“其主要原因，还是在公司本身！若是公司真有实力，又何必因为一些突发的状况，就一蹶不振？”宁婉说道，表情变得愈加严厉。
这样子，简直就是在把一群老家伙当学生一样教训！
而朱思兴等人，则更是难得的低着头，面带难色，老老实实的任宁婉数落也不反驳，因为他们实在是没有借口反驳。
“其实几位有没有想过，我们不必一味的依赖实体平台。现在网购那么火热，有些网购成瘾的人，鼠标点击下，分分钟几千块几万块就花出去了。在商场超市拒绝我们的时候，为什么‘宁氏’不选择网络这个平台？”
“干海产保质期长，运输方便，可以送往全国各地，这效果，可比局限在T市这小范围的商场中要好得多吧！至于新鲜的产品，我们配好了材料在网络销售，可以暂时只在本地销售，至于配送方面，公司这么多人，专门成立一个部门进行上门配送，当天发货当日到达，不论几点，我们都将在订货的几个小时之后便将货物送到，不论是服务还是效率，都能让消费者满意吧！”
“另外，外地的，内陆地区的消费者，平时难见海产品，我们不是有干水产吗？我们可以把新鲜的材料利用现代的技术，进行压缩风干，同样的和配料一起送出去，到时候只要让消费者自行发泡制作，味道或许不如新鲜的那么好，可是也相差不了太大，仍能保有一些原汁，满足了消费者的好奇心，也比吃不到，要好得多吧！”
“甚至，一些有能力的消费者，想吃口感更好一些的，我们可以发送新鲜食材，以冰和保温箱加以保持，现在快递也有隔日送达的服务，对于产品的新鲜度，损伤并不太大。”宁婉摇摇头，“这些，都是解决的办法，为什么公司里一直没有这么做？”
“这”众人被宁婉说的哑口无言。
一方面，她说的方法确实可行，而且可以预期，效果会非常好。
另一方面，公司里确实没有人提出过这样的方案。
“网购已经是流行，并不是多么生僻的东西，时下的年轻人都知道。‘宁氏’的年轻人不少吧！为什么，就没有一个人提出来？”宁婉扯扯唇，又把一份文件扔到了桌上。
文件夹“啪”的一声打在桌子上，毫不客气。
“这是我整理的，目前‘宁氏’的人员结构。这里面，员工的工作都被条条框框束缚住了，想法也都被压抑着。大多数人想的都是，做好自己的工作，领好自己的薪水就够了，至于那些创新，那些改革，以及公司困难的时候，所要提出的解决方案，就交给别人，交给上面的人做好了！不然，公司的决策者是干什么用的？”
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