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在乡村的悠闲生活-第章

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“我,我没事,只是,只是被吓坏,吓坏了。”王二奶奶嘴皮子打着哆嗦,说话都不利索了,还真是被吓坏了。

在乡村里,人们对蛇总是怀着一种莫名的畏惧。

方瑞以前也很怕蛇。记得自己还在读小学时,有一次家里突然闯进来一青色的蛇,当时把爸妈都给吓着了。看到青蛇吓到了爸妈,方瑞也不知哪里来了勇气,扛了把锄头挺身而上,对着那条蛇就是一顿乱抡,结果把蛇差点没砸着肉酱。

事后方瑞居然没有后怕,看着那条被砸个稀巴烂的蛇他还笑了,原来蛇并不可怕吗。之后,进入初中,接触的东西广了,方瑞也就对蛇有了进一步的了解。通过书本网络,他也了解了本地各种蛇的特征习性、有毒无毒。

慢慢地方瑞就学会了抓蛇,而且对抓蛇他还有一定的研究。

'正文 第二十八章 揪出窃鸡真凶'

竹林后是一片荒地,杂草荆棘丛生。

方瑞问王二奶奶蛇逃向了哪个方位。

王二奶奶胆颤地指了指一簇茂盛的荆棘丛。

方瑞就在荆棘丛附近蹑手蹑脚地寻找起来。

蛇是种比较有意思的动物,它是个睁眼瞎子,正因为如此它的感官超乎寻常的灵锐,旦闻有半点风吹草动,它们就会在第一时间里溜走。但它们也不是一溜走就逃进了洞里,很多时候它们就躲在灌木丛、茂密的草丛中,等到危险过后,它们会再出来活动。

方瑞每一步都是轻提轻落,他寻得很仔细,从荆棘丛的隙缝中寻完,没看到蛇的踪迹,方瑞便向前面的茅草丛中寻去。

又搜寻了一片范围,方瑞终于看到了一处浓密的茅草丛外露着一截尾巴。

这截尾巴中间的鳞片呈一条黄线,两侧是黑色,尾巴细而长。目光再往上去,则是黑色与淡咖啡色交错的花纹,从这里方瑞完全可以断定,这是平阳本地的菜花蛇。菜花蛇体形修长,性情相对温驯,属于无毒蛇类。

认清了蛇之后,方瑞也就舒下了心。

方瑞抬起脚,朝着菜花蛇的腰身就踩了下去。

菜花蛇被突如其来的攻击吓得不轻,反身张嘴就要去咬方瑞的脚。方瑞穿着长裤,脚上又是运动鞋,他也懒得管,反正你菜花蛇已经是我的囊中之物,如果你咬一口心里平衡那你就咬吧。

菜花蛇张大嘴巴咬住方瑞的裤管不放松,方瑞笑了笑,用另一只脚把蛇的颈部踩下去,然后用手捏住了菜花蛇的七寸。

一手抓住蛇头,一手带着蛇尾,把菜花蛇从草丛里拽出来一看,好家伙,蛇的腰身足足里有锄头把那么粗,蛇身长更不比方瑞的身高差多少,这蛇怕是得有三四斤了。拿到市场上去卖,最少值五六百块。

守了半天的鸡没有眉目,意外地收获了这么大条蛇,也算是个惊喜了。

王二奶奶活了七十年,什么大蛇她没见过,这条菜花蛇她也没觉得什么。只是看到方瑞把蛇抓住了,就长舒了口气,跟方瑞聊了几句,她就背着猪草篮子回她家去了。

……

方瑞乐孜孜地抓了蛇回到家,老妈刚好准备去地里忙活,看到方瑞手里的蛇,很是惊讶,“小瑞,这蛇你是在竹林里抓的吗?”

“不是,是王二奶奶割猪草时看到,叫我过去抓的……对了,妈你说有没有可能鸡就是被蛇给偷吃了呢?”经老妈这么一问,方瑞忽地想到,对了,菜花蛇爱吃禽类,鸡仔鸭仔各种什么鸟啊,是它的最爱。那竹林里的鸡会不会是被蛇给偷吃了呢?别说,还真有这个可能。

老妈对方瑞的疑问表示赞同,并让方瑞去好好地看一下,看有没有让蛇爬进竹林里来的可能。说完老妈就去地里忙去了。

方瑞进屋拿了个布袋子把蛇给装起来,口子扎紧了,然后去屋后面沿在篱笆外围检查起来。

篱笆弄得很平整,外层并没有可以借力的地方,方瑞初步排除了蛇是从篱笆上进来的可能。

继续查看还有没有其它的可能。

当方瑞来到适才王二奶奶割猪草的地方时,方瑞在一丛茂密的冬茅草丛里看到了一棵椿树。这颗椿树本身并没有什么引人注目的地方,但这棵椿树距离篱笆只有三四十公分远,而篱笆里面紧挨着又有几棵大楠竹紧紧密密地生长在那里。

看着这棵椿树,再看看篱笆里面那几棵楠竹,方瑞的脑中渐渐地勾勒出一副画面来:一条大菜花蛇,缠绕着椿树往上爬去,在爬到篱笆的高度时,它探着上身缠上了篱笆那边的竹子,然后它顺竹而下进入竹林,接着它蜇伏在草丛里,等着鸡咯咯们送上嘴来……

方瑞觉得自己所猜测的,很有可能实际上就是那么回事,而恰好竹林里那几根竹子又紧挨在一起,把离篱笆最近的那根竹子给遮挡住了,即使蛇潜进来,不走近来也无法发现。

为了证实自己所想,也是为了发泄这些天来心里的憋屈与愤懑,方瑞回了屋子里,狠了狠心,把那条菜花蛇给宰了。

把蛇捉出来,倒提着身子,将蛇头往地上一摔,菜花蛇就呜呼哀哉了。很多人以为宰蛇要剐皮,其实杀蛇最好是不要剥皮,费事不说,蛇皮剥下来会带去不少的肉,而且带走的是精华。

最好的方法是用开水烫,蛇鳞被开水一汤,用手一顺,就全部脱落了。

方瑞把蛇鳞烫掉后,用剪刀把蛇开肠剖肚。有人说生吃蛇胆可以明目。不得不承认蛇胆的确有些好的医疗保健功效,但蛇因为长年生活在阴暗的洞里,它的体内毫无疑问是长有寄生虫的。生吃蛇胆,连带着寄生虫也进了你的肚子,到时你就等着后悔等着哭去吧。

……

在清理蛇的内脏时,方瑞看到了几根没有消化完全的羽毛,取出来一看,就是鸡尾巴上的那几根毛。到此刻,方瑞已经完全可能肯定,鸡就是被蛇给潜进来偷吃掉了。

只是一条蛇饱吃一餐能管最少一个星期,而近些天来竹林里每天都会丢鸡,由此可以断定,进来偷鸡的蛇不止这一条菜花蛇。

想通了这点,方瑞就默默地琢磨着对策。其实要杜绝蛇再进来偷吃鸡的情况再度发生,很简单,把篱笆外那棵椿树砍掉就可以了。但方瑞想想又不甘心,吃了我的鸡,岂能轻饶了它们!而如果能把那些偷鸡吃的蛇抓住,也是笔不小的财富哦!

最后方瑞想出了一个方法,椿树不动,进篱笆的渠道必须给蛇留着,不然怎么请君入瓮吗,不过出去的路会通通给你断了,嘿嘿,让你们进得来出不去。一下午的时间,方瑞一共砍伐了二十多根距离篱笆比较近的楠竹。

'正文 第二十九章 养蛇场雏形'

忙活完了后,方瑞打了个电话给老扁,叫他过来分享蛇的美味。

菜花蛇如果年份不够、重量不足的话,那肉会带些酸味,怎么做都好吃不到哪里去。但上了点的菜花蛇就不一样了,那肉的味道鲜美温润,绝对的营养美味,野生蛇尤其如此。

蛇肉所含有的营养就不在这里赘述了,百度百科一查资料齐全。蛇肉的功效也很多,补气血,强筋骨,祛风除疾,美容美颜,滋养肌肤,还有一种很令人心动的功能,据说多吃蛇肉能延长床第生活的持久性。

老扁一听有蛇肉吃,而且是条四斤多的大蛇,二话不说,先拨了个电话给林芳芳,可是女孩子天生就打心里怵这种爬行的东西,林芳芳也没例外,就没敢来。老扁就懒得管了,自个儿油门一轰,雅马哈哒哒哒地就停在了水泥坪里。

那条菜花蛇有四斤,去头截尾除内脏,还剩下三斤不到。蛇肉必须完全煮熟了才能食用,否则有感染寄生虫的风险。所以方瑞也没打算炒着吃,把它切成一小段一小段,用砂锅一股脑地全给炖了。

刚好家里还有些补药,方瑞适当地放了些在里面,枸杞、莲子、山药、玉竹、茨实。姜片不能少,要靠它去腥味的,然后放了些料酒。

炉子换了个煤球,开着火门煮至沸腾,直至汤的颜色变成白色,再慢慢地小火炖,这一炖就炖了一个钟,蛇肉都完全煮烂了。这种蛇羹追求的主要是营养,当然汤的味道也是很鲜美爽口的。

煮好后,老妈就用小锅子盛了满满一锅子汤,提到王二奶奶家去了。蛇是人家发现的,而且王二奶奶误打误撞帮着方瑞把丢鸡之谜给解开了,怎么说也得感谢人家一番不是?更何况两家的关系本来就很好嘛。

……

接下来的几天,果然如方瑞所预料,那些个偷鸡上了瘾的蛇再次潜入竹林,结果进来了出不去了,让方瑞等于抓了死的。在损失了几只鸡的前提下,共捕获六条蛇,其中最大的一条是条松花蛇,又叫大王蛇,体重足足里有五斤。最小的一条是条菜花蛇,也有一斤半。

方瑞乐了,本来方瑞想
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