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。”岳不群沉吟道：“莫非是田伯光？又莫非是不戒和尚？”令狐冲道：“不错这两人
行事古里古怪或许是他们也未可知。喂！桃谷六仙有大批好酒在此你们喝不喝？”
桃谷六仙笑道：“喝啊！喝啊！岂有不喝之理？”桃根仙、桃干仙二人捧起两坛酒来
拍去泥封倒在碗中果然香气扑鼻。六人也不和令狐冲客气便即骨嘟嘟的喝酒。令
狐冲也去倒了一碗捧在岳不群面前道：“师父你请尝尝这酒着实不错。”岳不群
微微皱眉“嗯”的一声。劳德诺道：“师父防人之心不可无。这酒不知是谁送来焉
知酒中没有古怪。”岳不群点点头道：“冲儿还是小心些儿的好。”令狐冲一闻到醇
美的酒香哪里还忍耐得住笑道：“弟子已命不久长这酒中有毒无毒也没多大分别
。”双手捧碗几口喝了个干净赞道：“好酒好酒！”
只听得岸上也有人大声赞道：“好酒好酒！”令狐冲举目往声音来处望去只见柳
树下有个衣衫褴褛的落魄书生右手摇着一柄破扇仰头用力嗅着从船上飘去的酒香说
道：“果然是好酒！”令狐冲笑道：“这位兄台你并没品尝怎知此酒美恶？”那书生
道：“你一闻酒气便该知道这是藏了六十二年的三锅头汾酒岂有不好之理？”
令狐冲自得绿竹翁悉心指点于酒道上的学问已着实不凡早知这是六十年左右的三
锅头汾酒但要辨出不多不少恰好是六十二年却所难能料想这书生多半是夸张其辞
笑道：“兄台若是不嫌便请过来喝几杯如何？”那书生摇头晃脑的道：“你我素不相识
萍水相逢一闻酒香已是干扰如何再敢叨兄美酒那是万万不可万万不可。”令
狐冲笑道：“四海之内皆兄弟也。闻兄之言知是酒国前辈在下正要请教便请下舟
不必客气。”那书生慢慢踱将过来深深一揖说道：“晚生姓祖祖宗之祖。当年祖
逖闻鸡起舞那便是晚生的远祖了。晚生双名千秋千秋者百岁千秋之意。不敢请教兄
台尊姓大名。”令狐冲道：“在下复姓令狐单名一个冲字。”那祖千秋道：“姓得好
姓得好这名字也好！”一面说一面从跳板走向船头。令狐冲微微一笑心想：“我请
你喝酒便甚么都好了。”当即斟了一碗酒递给祖千秋道：“请喝酒！”只见他五十
来岁年纪焦黄面皮一个酒糟鼻双眼无神疏疏落落的几根胡子衣襟上一片油光
两只手伸了出来十根手指甲中都是黑黑的污泥。他身材瘦削却挺着个大肚子。祖千秋
见令狐冲递过酒碗却不便接说道：“令狐兄虽有好酒却无好器皿可惜啊可惜。”
令狐冲道：“旅途之中只有些粗碗粗盏祖先生将就着喝些。”祖千秋摇头道：“万万
不可万万不可。你对酒具如此马虎于饮酒之道显是未明其中三味。饮酒须得讲究酒
具喝甚么酒便用甚么酒杯。喝汾酒当用玉杯唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’可
见玉碗玉杯能增酒色。”令狐冲道：“正是。”祖千秋指着一坛酒说道：“这一坛关
外白酒酒味是极好的只可惜少了一股芳冽之气最好是用犀角杯盛之而饮那就醇美
无比须知玉杯增酒之色犀角杯增酒之香古人诚不我欺。”令狐冲在洛阳听绿竹翁谈
论讲解于天下美酒的来历、气味、酿酒之道、窖藏之法已十知八九但对酒具一道却
一窍不通此刻听得祖千秋侃侃而谈大有茅塞顿开之感。只听他又道：“至于饮葡萄酒
嘛当然要用夜光杯了。古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美
酒作艳红之色我辈须眉男儿饮之未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后酒色便与
鲜血一般无异饮酒有如饮血。岳武穆词云：‘壮志饥餐胡虏肉笑谈渴饮匈奴血’岂
不壮哉！”令狐冲连连点头他读书甚少听得祖千秋引证诗词于文义不甚了了只是
“笑谈渴饮匈奴血”一句确是豪气干云令人胸怀大畅。祖千秋指着一坛酒道：“至于
这高粱美酒乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒禹饮而甘之那便是高粱酒了。令狐兄
世人眼光短浅只道大禹治水造福后世殊不知治水甚么的那也罢了大禹真正的大
功你可知道么？”
令狐冲和桃谷六仙齐声道：“造酒！”祖千秋道：“正是！”八人一齐大笑。祖千秋
又道：“饮这高粱酒须用青铜酒爵始有古意。至于那米酒呢上佳米酒其味虽美
失之于甘略稍淡薄当用大斗饮之方显气概。”
令狐冲道：“在下草莽之人不明白这酒浆和酒具之间竟有这许多讲究。”
祖千秋拍着一只写着“百草美酒”字样的酒坛说道：“这百草美酒乃采集百草
浸入美酒故酒气清香如行春郊令人未饮先醉。饮这百草酒须用古藤杯。百年古藤雕
而成杯以饮百草酒则大增芳香之气。”令狐冲道：“百年古藤倒是很难得的。”祖千
秋正色道：“令狐兄言之差矣百年美酒比之百年古藤可更为难得。你想百年古藤
尽可求之于深山野岭但百年美酒人人想饮一饮之后便没有了。一只古藤杯就算
饮上千次万次还是好端端的一只古藤杯。”令狐冲道：“正是。在下无知承先生指教
。”岳不群一直在留神听那祖千秋说话听他言辞夸张却又非无理眼见桃枝仙、桃干
仙等捧起了那坛百草美酒倒得满桌淋漓全没当是十分珍贵的美酒。岳不群虽不嗜饮
却闻到酒香扑鼻甚是醇美情知那确是上佳好酒桃谷六仙如此糟蹋未免可惜。祖千
秋又道：“饮这绍兴状元红须用古瓷杯最好是北宋瓷杯南宋瓷杯勉强可用但已有衰
败气象至于元瓷则不免粗俗了。饮这坛梨花酒呢？那该当用翡翠杯。白乐天杭州春望
诗云：‘红袖织绫夸柿叶青旗沽酒趁梨花。’你想杭州酒家卖这梨花酒挂的是滴翠
也似的青旗映得那梨花酒分外精神饮这梨花酒自然也当是翡翠杯了。饮这玉露酒
当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡盛在透明的琉璃杯中而饮方可见其佳处。”忽听得
一个女子声音说道：“嘟嘟嘟吹法螺！”说话之人正是岳灵珊她伸着右手食指刮自
己右颊。岳不群道：“珊儿不可无理这位祖先生说的大有道理。”岳灵珊道：“甚么
大有道理喝几杯酒助助兴那也罢了成日成晚的喝酒又有这许多讲究岂是英雄好
汉之所为？”祖千秋摇头晃脑的道：“这位姑娘言之差矣。汉高祖刘邦是不是英雄？
当年他若不是大醉之后剑斩白蛇如何能成汉家几百年基业？樊哙是不是好汉？那日鸿门
宴上樊将军盾上割肉大斗喝酒岂非壮士哉？”
令狐冲笑道：“先生既知此是美酒又说英雄好汉非酒不欢却何以不饮？”祖千
秋道：“我早已说过若无佳器徒然糟蹋了美酒。”桃干仙道：“你胡吹大气说甚么
翡翠杯、夜光杯世上哪有这种酒杯？就算真的有也不过一两只又有谁能一起齐备了
的？”祖千秋道：“讲究品酒的雅士当然具备。似你们这等牛饮驴饮自然甚么粗杯粗
碗都能用了。”桃叶仙道：“你是不是雅士？”祖千秋道：“说多不多说少不少三分
风雅是有的。”桃叶仙哈哈大笑问道：“那么喝这八种美酒的酒杯你身上带了几只？
”祖千秋道：“说多不多说少不少每样一只是有的。”桃谷六仙齐声叫嚷：“牛皮大
王牛皮大王！”桃根仙道：“我跟你打个赌你如身上有这八只酒杯我一只一只都吃
下肚去。你要是没有那又如何？”祖千秋道：“就罚我将这些酒杯酒碗也一只只都吃
下肚去！”桃谷六仙齐道：“妙极妙极！且看他怎生”一句话没说完只见祖千秋
伸手入怀掏了一只酒杯出来光润柔和竟是一只羊脂白玉杯。桃谷六仙吃了一惊便
不敢再说下去只见他一只又一只不断从怀中取出酒杯果然是翡翠杯、犀角杯、古藤
杯、青铜爵、夜光杯、琉璃杯、古瓷杯无不具备。他取出八只酒杯后还继续不断取出
金光灿烂的金杯镂刻精致的银杯花纹斑斓的石杯此外更有象牙杯、虎齿杯、牛皮杯
、竹筒杯