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&我们只是餐饮部门,你如果要找总裁的话,应该去和盛居酒店。江牧野说。
&别以为我不清楚,你们和和盛居酒店的关系就是分股,平时的经营完全就在于你们自己。邢文武怒吼着,又看了看江牧野说:&你是什么人,你有什么资格和我说话。你怎么在这里。
&他是我们餐饮的大股东,你说话嘴巴干净点。苏大富原本面对质问不知该怎样应对,此刻见邢文武咄咄逼人,甚至有侮辱的意思,忍不住怒声喝止。
&苏大富,你就一个厨子,你原本也没有资格,我今天来找你,就是让你逼出许少来,让他把他老爸叫来,你们这算是正当竞争吗,许元军当初口口声声说自己做生意从不害人,现在又怎么说!邢文武仍旧不改语气。
苏大富一下子又给扼住了,不知道该怎么回答。江牧野哈哈一笑:&也不知道谁才没有资格在这里叫嚣,一个手下败将,实话和你说,半月前和许少一起去古云山的人是我,不过你没见到我而已,还记得你吃饭时候,给你送菜的人吗,那就是我,你以为你吃的是古云山的菜吗,那是我们和盛居独家取的食材,这样的机密大事怎么会告诉你!
&你!邢文武听了又惊又怒,大量了江牧野半天也没想起来,江牧野才不管他多惊多怒,继续义正言辞:&你这次失败也只能怪责你们自己,你们有几次机会察觉险境,却屡次错失。第一,上山考察就应该抓住时机,早一步进山,先和村长混熟,何必去找什么县里的招商办,那是事后的事情,就算要找也该同时进行。第二,既然到了山上,就改详细考察,而不是被村长几句话,被许少的几句话就挤兑的要赶紧不惜代价签下合同。这种事情街边会还价的大妈都知道,商家要把东西卖出去自然会做出一副货物紧俏的姿态来,让你觉得过了这村没这店了。
第三,就算你们在山上合同一切都签订了,至少这次的美食节在举办之前就应该发现,说明你们状元楼餐饮、采购、运输各个部门协调不力,更不严谨,这么多天还没有人提前品尝一下,发现问题吗?
说了一大堆,邢文武除了脸色连续变换之外,又只喷出了一个激动万分的&你字,江牧野微微一笑,说:&我最喜欢看到我的敌人也就是你现在的样子,每一次的斗争,在这个时候就是**了,你说我们害人,没错,站在你的角度可以这么说,但是放眼这次事件的全局,可是你们状元楼先挑衅的,你不会不知道周耿生事先做了什么吧,如何利用卫生局,利用一帮骗子来诋毁我们的菜有卫生问题,还玩苦肉计,搞什么食物中毒。事后又诓骗我们的厨子小石头,想套出消息来
&唉!邢文武重重的捶了一下面前的桌子:&周耿生这个混蛋,做事如此愚蠢!我也他妈。的够傻,居然相信小石头这样一个小人物能够知道你们食材的来源。
第二卷 第四百三十六章 计划
&他的确不知道,他也没有骗你,是我告诉他食材来自于古云山上。江牧野又说:&所以还请你原谅他。
&原谅,我为什么要原谅。邢文武怒气不减。
江牧野没有回答他,而是换了个话题:&什么叫商斗,什么叫害人。商斗就是用正规的竞争手段击败对手,我们的食材超过状元楼,这就是独家专利,正规的竞争手段。而只拥有这样的专利、这样的手段不行,因为周耿生这样的人会想办法用阴谋诡计来害我们,因此很多人即便占有技术优势,也无法在商业竞争中存活。所以你所谓的正当竞争,在广义上还包括一条,就是用非常的手段来守卫技术专利,守卫优势,击败对手。
所以这一次你们的完败,第一在于你亲信了周耿生这个家伙,第二在于状元楼内部的管理有疏漏,导致考察古云山之行没有察觉掉入了陷阱。
邢文武听着江牧野的话,自己的拳头攥的紧紧的,牙齿也咬的咯咯响,像是在做痛苦的反思,终于他咬着牙点头承认:&你说的没错,可是他妈。的换做你又能怎么办,我现在这么做了,状元楼将面临亏损,即时我不这么做,亏损也是迟早的事,又有什么区别!
&你还不如我一个大学没毕业的天文系学生,亏你做了这么多年的餐饮,不知道你是气糊涂了,还是做了多年,骄傲自满了。又或者我说的都是纸上谈兵?江牧野不慌不忙的说:&如果你不听信周耿生,而是痛定思痛,既然无法在这种绿色食材上和和盛居竞争,那就发挥状元楼的优势,这个世界上有人爱吃清淡的,有人爱吃辣的,有人爱吃甜,有人爱吃咸,有人吃海鲜,有人吃山珍,和盛居越做越好,却没有越做越大,因为我们始终只在一个口味菜系上做文章,而你们一味的做大,各种口味都想尝试,和你们这次应对美食节的失败一样,原本是打算做绿色美食节的吧,一发现失败,就立刻每一周都换一下口味,没有自己的特色,一味跟风,食材的成本再昂贵,就是去海底捞野生稀有大龙虾来,又能如何?
餐饮的口味多种多样,为何非要与和盛居一样呢,现在看来是我们暂时领先,那不过是吃多了各类口味之后,发觉我们这里很清新,很独特而已,长久而言,一年、两年、三年之后,食客们自然又熟悉了我们的口味,到时候拼的还是服务、食料的营养,以及口碑名气,食客们仍旧会分散在墨都各大酒楼去的。/你们状元楼当初不就是这样起来的么?
&小江说的没错,一个天文系大四的学生对餐饮有这样的理解,实在是难得,老邢啊,你真该好好想想了,这次的事情我一点没有参与,全是我那儿子和小江一手策划的,我不仅不怪他们,而且很欣赏这次的计划。这个时候,门外忽然走进来一个人,年纪有六十多岁,花白的头发,却异常有气度,说出话来,声音不大,却给人一种亲和中带着气势的味道,让人不自觉的尊重。
&许董事长,您怎么来了。苏大富一看,顿时有点慌了,见到这样的老板的老板的老板,又是全国十大富豪,他情不自禁的矮了一截。
如果是一年前,江牧野见到这位老人,同样也会紧张,当然紧张之后会尽力平复自己的心绪,把对方当成一个普通的养花的老者,自然攀谈。而现在,他的心境已经随时可以进入小安宁的境界,自从有了那四个气团之后,也时不时的能够进入大安宁的境界,对于老者的气势已经达到了浑然不觉的境地,很自然的冲许元军笑了笑:&是啊,许董,你怎么来了?
&我也来了许少呵呵的从身后跟了过来,&邢文武这几天都烦死我了,他今天刚到这里,我就得到消息了,也和我爸说了,我们就立刻赶了过来,怕你应付不了,既然出了实情,总要说明白的。
&我们父子两都多心了,小江应对的非常好嘛。说的也很有道理,老邢如果去掉你所谓的霸气,早也应该明白这个道理。许元军笑呵呵的说。
&唉,许董,我,我自愧不如!江牧野的一通教训本来就让邢文武心情连续变了几变,已经去了所有的傲气,这会又见到比自己强太多的许元军的出现,那股气势一来,他很自然的就没了刚才的冲动,只剩下一副懊恼的样子。
许元军点了点头,说:&一次失败不要紧,要懂得思考,当初我起家的时候,哪有你老邢这么顺利,我还不是反击,次次都是被人主动找茬,弄的我当时的那家小公司差点破产,但也让我总结出很多的商业经验,才走到了今天。
&是,是,许董,我,您能不能帮我。邢文武已经完全放低了姿态。
&小江,你说说看,该怎么办。许元军似乎有意考验江牧野。江牧野并不在乎这种考验,他反正从来就没有想过要进许氏集团,最多也是合作的关系,不过将来的制药方面还需要这位帮忙,加上又是许少的父亲,而且年纪这么大,是一位长辈,自然就没有扫了他的面子,很客气的说:&这事,我已经打算好了,也要找许少商量着,跟您说了才能办。
&噢,说来听听。许元军非常感兴趣的看着江牧野,许少也是类似的表情,不过更多的是带了佩服和信服。
江牧野扭头看向邢文武,说:&邢总,你是想继续做我的敌人还是想与我合作。
&合作,如果可能的话,当然合作。邢文武面对一个对他来说乳臭未干的小子,这么说话有些别扭,可也无可奈何,没办法不服,对方的确让自己输的很惨,�