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失败，国民党主力部队将丧失殆尽。想到这些，蒋介石十分后怕，他觉得应当让黄维立即突围。于是，连夜召见顾祝同，要他立即前往双堆集，督促黄维兵团从双堆集突围出来。
第二天一早，顾视同就亲自飞临双堆集上空，命令黄维乘中原野战军立足未稳、东南面的防御工事尚未筑好工事和兵力比较薄弱之际，不顾一切以全力向东攻击，击破当面之敌与向西接应的李延年兵团会师。
为了配合黄维兵团突围，顾祝同又来到蚌埠令李延年兵团全力向双堆集东面的湖沟集进攻，接应黄维。
虽然对蒋介石的朝今夕改的做法，黄维感到很不满，但是，深知就地防守势将困毙。解放军陈赓第4 纵、王秉璋第11纵已经将黄维东逃的东南口封死，黄兵团12万人马被压缩于双堆集为中心、东西20里南北15里的包围圈内，要逃实际已逃不脱了。
双堆集已成了第二个碾庄圩，黄维的处境与同月上旬黄百韬的处境没有两样了。
不过，黄维在接到顾祝同的命令后，还是立即召集各军军长、师长商讨突围的方案，部署再次向东南方向突围，经过讨论，最后决定集中四个比较完整的主力师担任突围的先头部队。
随即。黄维将准备突围的四个主力师的师长都召集到兵团临时指挥部训话。他说：“刚才空军侦察报告说，今天下午3 时敌人对我兵团的包围圈已经形成，他们正在构筑工事。我想乘敌人立足未稳，打他个措手不及，决定挑选四个主力师，齐头并进，迅猛突围。
黄维的话音刚落，第85军第100 师师长廖运周就站了起来，慷慨激昂地说：“司令官的决策真英明，我师请求打头阵，愿当开路先锋。我们既然能攻占敌人堡垒式工事和河川阵地，现在突破他们临时构筑的掩体，当然不在话下了。我请求立即回去准备行动。”
64．廖运周战场起义
廖运周在危难之际勇于肩挑重担，着实让黄维感动了一阵。黄维接受了廖运周的建议，以该师为突围先头部队。他用力拍了拍廖运周的肩膀说：“运周，好样的，这才是我的好同学，好同志，事成之后，我向南京方面为你请功。”
黄维哪里知道，他的这一安排使第12兵团最终失去了突围机会，并最终陷入绝境。
廖运周是长期在国民党内部的中共地下党员，邓小平曾两次指示他们积极准备，耐心等待，在最有利的时机起最大作用。
第85军100 师是一支有传统的部队，它的前身是冯玉祥西北军的第2 师，是察哈尔抗日同盟军的基本主力之一，1938年初与国民党豫北师管区的部队合并为第100师，在抗战中屡立战功。
第11师隶属于第85军，第85军是汤恩伯系统的主力，一直被编为华中“剿总”序列。白崇禧很想把第85军控制起来，防守汉口的大门，让黄维兵团的第10、14、18军作外线机动兵力，而把他的桂系主力控制在内线策应。可是，淮海战役发动后，第85军硬是被蒋介石连同第12兵团一道拉上了淮海战场，而整个第85军的官兵都不愿来淮海，士气低下，战斗力不强。现在，廖运周见黄维想趁中原野战军立足未稳之际向南突围，意识到这是举行起义、粉碎黄维兵团突围计划的好时机，于是毫不迟疑地“勇挑突围重担”。
当他完全取得黄维信任后，立即派人与中原野战军第6 纵队取得联系。第6 纵队司令员王近山、政委杜义德迅速报告刘陈邓，并根据他们的指示，决定闪开一条通道接应第100 师。
考虑到四个师齐头并进，让第100 师居中，两翼都是敌人，对第100 师不利，廖运周与地下党进一步研究，应当想尽办法，“调整”一下黄维的部署。
于是，廖运周立即赶去拜见黄维，对黄维建议道：“四个师齐头并进不如我师先进，如果我师进展得手，其他师可迅速跟进。如果不成，其他师还可就地据守，免被共军所乘。”
黄维见廖运周为他考虑得如此周到，十分高兴，连声说：“好同志，好兄弟，你要什么就给你什么，坦克、榴弹炮随你要。”
廖运周装出一副大义凛然的样子说：“军座，坦克、榴弹炮非我所能配得了的，我只请求空军配合我们的行动，给我们以空中支援。”
事实上，廖运周已决定在凌晨开始行动，空军是无济于事的。
黄维感激地说：“好，可以。我会让空军配合你行动，有机会，你师就迅速前进，当机立断，不要延误时机。”
与同此时，经与解放军取得联系后，起义的准备工作已经就绪。
就在这时，黄维怕廖运周准备不足，又派人来请廖运周。廖运周见到黄维，了解了黄维的意图，回答说：“我正要向您报告，我们发现敌军阵地结合部有空隙可钻，在拂晓前行动最为有利，请您请示、”
黄维听后，显得特别高兴，顺手拿出一瓶酒，说：“老同学，这瓶白兰地藏之久矣，一直没舍得喝，现在我特敬你一杯，预祝你取得胜利。”
廖运周回到师部后，解放军前线最高司令部派第6 纵联络参谋武英身着便服来到廖运周的师部。
一切准备就绪，27日拂晓，在浓雾笼罩的田野上，廖运周率第100 师由武英带领，在解放军激烈的枪炮声掩护下，迅速进入指定集结地区，通过了包围圈，到达集结区。
廖运周部通过后，解放军立即堵死了通道。
廖运周立即向黄维报告突围成功。黄维即调整突围部署，令后续的三个师沿第100 师路线突围。
天亮后，敌后续部队的三个师在飞机和坦克掩护下，沿着100 师走过的道路向前开进。
此时，解放军已将放开的口子重新封死，黄维兵团随后跟进的部队被牢牢封堵在包围圈里。就在敌军接近我军阵地时，突然遭到我军密集火力的扫射。对此，黄维一开始还很纳闷，他立即通过电台呼叫廖运周，要他率部从外围策应后续部队。可是，任他叫破了嗓子，再也听不到廖运周的回音。这时，黄维才发觉上了当，无奈地命令部队向解放军阵地发起轮番攻击，却始终没有突出去。
此时，徐州“剿总”总司令刘峙、副总司令杜聿明从南京开会回徐州，途中飞机经双堆集上空时，杜聿明与黄维通话，告诉他：蒋介石决定徐州主力南进，蚌埠援军向北攻，南北夹击，打通徐蚌问津浦路，援救黄维。之后。蒋介石又给黄维发来同样内容的电报。
而此时，蒋介石已是捉襟见肘，根本无兵可调。黄维屡向蒋求救无望，只剩严密布防，以飞机、大炮为掩护，拼命突围一条路了。
至此曾被杜聿明认为尚有一线希望的三支部队对进计划，落得一个苦攻难进，一个掉头南逃，一个陷入重围。
65．邓小平说：只要消灭了南线敌军主力，中野就是打光了也是值得的
中原野战军原定的作战方针是，乘廖运周起义，敌突围不成陷入混乱之机，实行猛烈穿插分割，争取速战速决。但黄维兵团毕竟是蒋介石的“精锐之师”，黄维一看形势不对，马上收拢部队，就地构筑工事转人固守，一面寻机向解放军阵地反扑，一面在双堆集建立比较坚固的防御工事。从27日起，两军形成对峙。
双堆集一带地形开阔，东南有一座十几米高的土堆，西边有一条南北向的小河，此外尽是些分散的村庄，树木很少，敌我在这里作战都没有什么地形和地物可利用。
在开始的战斗中，黄维利用第12兵团的火力优势夺取了双堆集附近一些有利的地势，然后以双堆集为核心，凭借周围二十几个小村庄，构筑了集团工事，组织环形防御，各种火炮、轻重机枪、喷火器全都派上用场，控制了几乎每一寸土地。黄维把这叫“硬核桃”战术，声言“要让共军啃掉牙胀破肚皮，败北于阵前”。还一再向蒋介石表示：“刘邓一下子吞不了我们！”
面对如此顽固的敌人，中原野战军的任务是艰巨的。双堆集外围战争都是些无遮无掩的开阔地，是敌人火力控制的范围，砸碎黄维的“硬核桃”的确并非易事。
解放战争开始后，中原野战军长期处于运动战中，现在一下子包围了10多万国民党的精锐部队，仓促间转入攻坚战，不仅攻坚战的经验不足，而且也缺乏攻坚的重武器；因此，在包围黄维兵团后，各纵队发动的攻坚战损失很大。不少前线指挥官急得眼睛直冒火星子，高声喊道：“打仗还能不死人？命是公家的，我们同黄维老贼拼了，拼完就算。”
面对这种情况，�