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公鸡长成后可达10公斤到12公斤，母鸡可达5公斤到8公斤，年产火鸡蛋100…160枚，每个蛋重二三两，而且这玩意成活率高，最少都在95％以上。
唯一的缺点就是体重稍小了些，但是这正适合咱中国人的饮食特点，关键是它可以自然交配繁殖，这一点就太稀罕人了，所以深受养殖户和消费者喜爱。
听说欧美一些国家正准备用火鸡肉来代替牛羊肉和猪肉的生产。目前咱国家火鸡的饲养量少，满足不了国内市场的需求，大部分都得靠进口呢。
兄弟，你想想看每年的阳历年或是春节，家家的餐桌上摆上一只烤火鸡，一边滋滋冒油一边用小刀片着吃，心里得有多美？你说咱要是把这火鸡养起来了，过年前后往市场上一投放，稍微有点追求的哪个人还不得买上一只两只的？连广告词我都给你想好了，‘今年过节不收礼，收礼只收大火鸡’。”
“靠、靠、靠！”周宇三人每人在心里重重地靠了一下，谁说这伙计平时不言不语的？分明就是个话痨嘛！
“刘大哥，你说得这些都是真得？这贝什么纳火鸡真有这么好？”周宇问道。
“兄弟，没有最好只有更好！我要是有一句假话我就是个王八。”刘学明就差对着老天发誓了。
“靠，就冲着刘厂长的嘴皮子今天说啥也得买些火鸡崽儿。”周宇心里恶趣味的想道。
“老刘，咱才刚开始，你还是领我们再看看吧，说不定还有啥好玩意呢，要是错过了岂不可惜？”
“哦对对，话说我这里还真有不少好东西，你们要是在我这里没碰到合适的，那你走遍东北这嘎达保证也碰不上。”说完又极其热情地带着三人继续转悠。
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第三百三十八章 蓝孔雀绿头鸭，绿壳鸡蛋鹧鸪鸟
三人溜达到一处开阔稀疏的草地外围，就见里面散养着大量的孔雀。其中一些翅膀上的覆羽为黑褐色，头顶、颈部、胸部和腹部呈灿烂的蓝色，羽光彩熠熠，身披翠绿色，下背闪耀紫铜色光泽，尾羽长一米以上，正在悠闲地展示着自己的开屏技巧。
看到有人来了，那几只正在开屏的孔雀卖弄地更欢实了，一只只尽情地舒展着尾羽，真是光彩夺目，美不胜收。
倒吸了一口冷气，老曹不可思议地问道：“我说老刘，你可别告诉我这玩意也能养啊？这应该是国家级的保护动物吧？”
“屁！咱国家可没这玩意，听省城的厂家说这玩意都是从东南亚进口来的，在人家那边这玩意多得是，就和咱这边的家雀差不多。”
老曹瘪了瘪嘴，他娘的以后谁要是在自己跟前说这个刘学明沉默寡言就大嘴巴抽死他，就这还叫沉默寡言？他娘的那嘴皮子利落的都快赶上自己和三驴子了。
“老刘，这孔雀要是养起来能值钱不？”
“老曹，我等你问这句话等了能有两分钟了，我可和你说，孔雀乃百鸟之王，这种孔雀叫做肉用蓝孔雀，比刚才的大火鸡还要名贵。
蓝孔雀肉蛋白质含量高达百分之二十八左右，远高于一般禽类，就是蛙类、鳖、龙虾和石斑鱼在它跟前也是个渣，而且这玩意身上含多种氨基酸，配比极佳。属优质蛋白质。最要命的是这玩意的维生素含量绝对是杠杠的，维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｆ、Ｇ一个不落。你说多有营养？”
好么，三人现在就感觉自己像是在听天书一般，没听说过维生素还带这么含的。不过听着老刘说得有意思几人也没打断，而是饶有兴趣地继续往下听。
“我和你们说，这肉用蓝孔雀肉质细腻鲜嫩，有独特风味，用来炒片、炒丝、煲汤，香甜浓郁可口。色、香、味俱佳，是野味中的上上品，吃上一口包你老曹割了舌头都不知道。”
“我靠，我就是再闲着没事儿也不能割舌头玩儿啊？这玩意咋验证啊？所以这个不算，你继续说。”
咽了口唾沫刘学明继续说道：“抛开食用价值，孔雀胆还是名贵的中药。蓝孔雀有滋阴清热、平肝熄风、软坚散结的功效。它的提取物的滋补功效远远高于龟、蛇、鸡的提取物，可提高人体免疫力、增加对疾病的抵抗力。具有杀癌细胞的独特功效。一代药王李时珍知道不？他在《本草纲目》中有过记载，“孔雀辟恶，能大毒、百毒及药毒”。其解毒功效甚至超过穿山甲。
这么说吧，老曹你要是现在有啥事儿想不开吃了砒霜，我杀只蓝孔雀把内胆取出来给你服上，不用二十分钟就小子保证就会变得活蹦乱跳的。”
饶是老曹生猛不忌脸皮超厚。这时候也快要被刘大厂长弄哭了，好歹这厮还知道这里不是自己的地盘儿，而且今天来主要是为周老弟买家禽来的，所以还能咬着牙忍下去。
于是红着眼睛说道：“老刘，我他娘的就想知道这玩意往外卖值不值钱。你说这些臭氧层子干啥？你放心老子就是真有想不开那天能吃大粪我也不会吃砒霜的，所以你的那些孔雀胆还是留给别人吧。赶紧往下捞干的说。”
“嘿嘿老曹你别生气哈，我就是打个比方。
这种蓝孔雀除了观赏价值外全身都是宝啊。孔雀肉现市售每斤四十到七十元，雏孔雀一百五十元一只，种蛋一百元一个，年龄在一年左右的五百元一只，两年的八百元一只，三年龄孔雀一千到一千二百元一只，另外每只孔雀羽毛值三百八十元，你说是不是很值钱？”
周宇这时候是真动心了，不说杀了卖肉或是成只往外卖，但就观赏来说自己养这玩意就有赚无赔，看来这次得出点血了。
后来刘学明还给周宇介绍了绿头鸭和黑羽绿壳蛋鸡以及鹧鸪，这些都是可以养殖的野生动物中的佼佼者。
绿头野鸭是一种迁徒性候鸟。其肉质鲜嫩，富含营养，胸腿肌肉丰富，肌纤维细，清香滑嫩，野香味浓，特别是没有家鸭那样令人不愉快的腥骚味，是男女老少春夏秋冬皆宜进补的传统滋补佳品。
而且绿头野鸭还是一种适应性强、食性广、耐粗饲、容易饲养的特禽。在良好的营养与饲养管理下，生长速度快，饲料报酬高。
而黑羽绿壳蛋鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群，该鸡在选育时，兼顾体型外貌全黑，蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。目前已被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”，属国家重点保护品种。
绿壳鸡蛋外壳是青绿色，纯属天然遗传，蛋清浓稠，蛋黄呈桔黄色，蛋味醇香，无腥味，营养全面均衡。由于鸡蛋在母鸡体内形成的时间较长，各种氨基酸，尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高。
经常食用绿壳鸡蛋能增强免疫功能。软化血管，另外，它还可以增强儿童智力，对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效；提高孕妇和病员的营养，对儿童缺锌综合症引起的厌食、免疫力低、不长个子以及中老年心血管疾病、抗衰老等有明显效果，被营养学家誉为“神蛋”，是极好的营养滋补食品。
至于鹧鸪原为一种野鸟，我国人工养殖的品种是美国鹧鸪。它集肉用、观赏、药用价值于一身。其肉质细嫩，味道鲜美适口，含人体所需的多种氨基酸。其蛋白质含量高，脂肪含量低，尤其含有其它禽类体内所没有的牛磺酸，牛磺酸有益于儿童的智力发育。
鹧鸪蛋是一种营养价值较高的滋补品，蛋清厚稠，蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素。由于其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而成为历代宫廷膳食重的珍品，素有野味之冠、赛飞龙之美誉……
刘学明唾沫星子横飞，不厌其烦地向周宇三人卖力地介绍着，三人听的是如痴如醉，恨不得赶紧把这些禽鸟抓一群马上就回山养着。
但是眼红归眼红，周宇还没失了冷静，于是开口问道：“刘大哥，既然这些禽鸟的经济价值这么高，那市面上早该出现了啊，我咋就没瞅见过呢？”
“老弟，你这话算是问道点子上了，头一个原因是这些好东西也是最近几年才引进来的，还没开始大规模饲养。这第二个原因嘛就是它们毕竟高贵些所以有些不太好养，最起码你得有座大山吧？你别看我是养在棚子里的，但是我这是量少，而且主要攻的是孵化这一块儿，要不就凭我这几亩地是养不起来的。
不过兄弟你如果真心想发大财�