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江氏思忖了大概三秒钟，就毫不犹豫地伸出手，以优雅的姿态，拿起邹氏先前递给她的那个“黄儿”，尝了一口。单用黄米粉做成的“黄儿”，江氏实在是觉得不好吃，不由自主地皱了皱眉，但她没等邹氏发出疑问，就想出了掩饰的话来：“面馍虽好，单吃却有点干，不如叫她们做一碗汤，再炒几个菜上来？”吃黄儿和黑儿，的确是少个汤，邹氏点了点头。江氏便吩咐小丫鬟：“家里还有南边来的鱼干脍，叫她们端上来给邹大嫂和余姑娘尝尝，然后再做个甘露羹罢。”说完又问邹氏还想吃些甚么。邹氏自从知道她和自己一样没儿子，就再不拿自己当客人，一听江氏问，就点了个鸭脚羹，又给余雅蓝点了个鸡汤。江氏能明显地感觉到邹氏态度的变化，心中突然有些敲鼓，这村嫂一般的人物，该不会真有着余天成结发妻子的名头罢……一时菜端上来，头一盘便是江氏所点的鱼干脍，这是一道摆盘精致，根根细如发丝的干鱼丝，江氏举箸，道一声请字，道：“邹大嫂，余姑娘，且尝尝这鱼干脍，看合不合口味。”在余家村，鱼可是稀罕物，因而邹氏很感兴趣，赶紧夹了一筷子，搁到余雅蓝碗里，然后自己也夹了一筷子，送入口中。“这鱼真不错，临江县不愧临江，有鱼吃。”邹氏赞不绝口。江氏笑道：“临江县虽说临江，却只有淡水鱼，这道鱼干脍，却是来自海上。”“海上？”邹氏对于海，没有概念，只记得绸缎庄的李大仁说过，余天成就是去了海沿子上。江氏道：“他们南边的人，每每到了夏季，都要去海上捕鱼，然后取那四五尺长的，去皮留精肉，切成细丝晒干，再装进瓷瓶子里封好，等到要吃时，就取出来用水渍一渍。”四五尺的鱼，那得有多长！邹氏听得入了神。余雅蓝却是在穿越前见多了海底世界里的大小海鱼，没有甚么感觉，只是敷衍着露出神往的表情。青姐儿一眼就看出余雅蓝是在装样子，不禁在心里小小地惊讶了一下——这人，要么是根本没见过一条完整的鱼，根本不晓得寻常的鱼有多大；要么就是太有城府，明明很吃惊，却偏要装出一副不以为然的模样来。只是她怎么也猜不出余雅蓝的穿越身份，只能凭空揣度了。江氏倒没有把余雅蓝放在心上，只留心邹氏的表情，见她完全一副听住了的模样，忍不住满意地笑了。端上来的第二道菜，是甘露羹，仍是江氏所点，邹氏见自己点的菜排在了后面，很是不高兴。但江氏却是一副关切的模样，对她道：“邹大嫂，这道汤，是用何首乌、鹿血和鹿筋一起熬的，每日吃上一碗，能使人头发由白转黑呢。”邹氏的头上，好巧不巧的，就正有那么几根白头发，因此一听江氏的话，脸色就变了。江氏却似没看见一样，只顾叫小丫鬟帮汤给邹氏盛一碗，并热情地请邹氏尝尝。邹氏想着，伸手不打笑面人，于是只得忍气吞声，把汤喝了。这时邹氏所点的两道菜终于端了上来，一碗鸭脚羹，一碗鸡汤。青姐儿原本以为这鸭脚羹，就真是用鸭脚做的，待得亲眼见了，才知这汤和鸭脚一点关系也没有，那碗里，除了绿油油的几棵青菜，就还是绿油油的几棵青菜。邹氏见青姐儿露出好奇的神色，便动手盛了一碗给她，道：“来，尝尝，在咱们余家村，全靠它度日呢。”青姐儿先尝了一口汤，鲜中带着微苦，很是清爽，她高兴起来，又夹一片叶子送入口中，这回却皱了眉头，道：“不好吃。”看来这汤鲜美，应是拿高汤作了底子的缘故，并非这青菜味美。江氏也尝了一口，果真味道不怎么样，不禁好奇问道：“既唤作鸭脚羹，那鸭脚在何处？”邹氏解释道：“这是葵叶，我们管它叫鸭脚，所以这道羹，叫鸭脚羹。”江氏恍然，连称长了见识，而后又关切问余雅蓝：“这酉羹可还顺口？”余雅蓝愣了一愣，才明白她所说的“酉羹”就是她正在喝的鸡汤，忙道：“这是乌鸡熬的罢，很是鲜美。”一个偏远小山村出来的丫头，居然还知道乌鸡？江氏倒是有些对她刮目相看。“多吃些，补血的。”江氏温和地冲余雅蓝笑了笑，示意丫鬟帮她再盛些。然而余雅蓝却先一步搁了碗，客客气气地道：“我吃饱了，众位慢来。”邹氏吃饭比她快，早就吃饱了，闻言便也搁了筷子。江氏留她们坐一坐再走，母女俩却都是不肯，江氏便命小丫鬟把临江县的特色点心准备一份，送到竹轩去，又对余雅蓝道：“我们家有个园子，虽然不大，但也算看得，待会儿叫竹轩的丫鬟领你们逛逛去。”余雅蓝应下，并感谢她的好意，然后和邹氏一起出门，朝竹轩而去。
第九章 游园
一路上，邹氏都在不住地抬头去看抄手游廊顶上五彩斑斓的彩绘，不住声地赞叹。余雅蓝跟着看了一回，发现自己不得不承认，余府这宅子，的确建得极好，虽然处处显露着富贵，但却又不至于落于俗套，只不知这设计，是出于她那父亲余天成的想法，还是江氏的主意。时值盛夏，正是炎热之际，然而余府中却是树大成荫，沿路行来，并�