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必须是小众的，还要简单的，口感不俗，或是特别。一定是别人都没吃过的东西，要取得客人的第一好感，就必须与众不同，绝无仅有。之前需要的茶叶粉，是制作抹茶类的食物之用。因为有茶公子的存在，那么配合他的风格，食单里就须有茶类的点心、菜品。而且有一点很重要，男人大多不喜http：//。345wx。欢吃甜食，所以新出的菜品就算是甜水类也不可有甜过头的东西。
小夏列出的菜单，让岁寒目瞪口呆，保留了原来很小的一部分，剩下的那些名字完全没有听说过。小夏只是拉着岁寒，照着自己列好的新品，一样一样的做给他看，让他尝尝看，提出想法和意见。连着三日，岁寒和小夏就扑在了厨房里，一个看一个做，一个吃一个问，一个说一个改，好不热闹。
公子们被叫到议事厅里，传开了新菜单，面面相觑，根本就不知道这些是什么。小夏压根就没奢望这些人会听说，估计全大齐也不会有什么人知道，若有人知道，也只能证明那人是穿来的，就好比菜品上写着的鸡米花、青梅鸡翅、厚蛋烧……身后小厮端着茶水放到每个公子面前。今天叫大家一起，便是试茶，和第一拨尝新。
莫冰端起茶水喝了一口，顿住了，这味道好奇http：//。345wx。怪。他又端近闻了闻，微微侧头，继续又喝了一口。小夏一直看着莫冰的反应，看来连茶公子都不知这是什么了。
“敢问妞妞，这是何物？”莫冰品不出。
“我把米干炒微糊，就着锅的热度，下了鸀茶混合，微微中和两种味道。然后晾凉，便成此茶。取用干制的薄荷药草煮水，泡制。茶里有米的清香，和茶叶的微苦，口舌因药草，后味清爽。此物我称为玄米茶。”小夏给众人解释着这茶，“用的皆是最廉价的物，配合起来口感也算不错吧，至少是特别。”
“普通的鸀茶本有涩，配后竟除去了涩味。”雾华含了一口在嘴里，缓缓的咽下，道。
“除了单品的茶外，我给茶水房开出了一张混合茶单，每种都有详细的配比，莫冰你且看看，若有不和的地方修改下。我希望这单子尽快可以定下来。”小夏道。
接着小厮又端着几个盘子进来，挨个的夹出三种茶点，放在每个公子面前的小桌上。雾华看着三个奇形怪状的小点心，嘴角抽了抽，这东西吃了该不会半夜撂在茅厕吧。众人也是好奇，最特别的是面上撒满茶粉的小团子状的食物，有点毛茸茸。另一个是酥皮点心，馅是高沫肉松。最普通的就是青团了，每到四五月份家家都会做的，这东西到没有啥特别，只是用了五皇子面点师傅的巧学。小夏极为喜http：//。345wx。欢吃五皇子家的青团，因为那师傅做的青团子有特别的糯米粉配比，小夏就偷师了来。
等每个公子都品尝了三种吃食后，面部表情个个不同，但是统一都有一抹不可置信的神色。岁寒看的明白，当时自己尝到这些，甚至觉得是她异想天开的食物时，也是这般表情。味道没有浓墨重彩，却淡雅清爽，有些口味几乎全然没吃过，初有些别扭，但是第二口就会回味，不得不说这些东西还真是独一份呀。
接下来的几日，每日下午固定时间是品尝新品，后来端上来的，是越加的没有见过了。甚至就连小夏说出的名字，都奇http：//。345wx。怪到极点。文遥取回制作好的衣衫，正赶上小夏围着围裙，一瘸一拐的端着几个小盅出来。文遥坐到小夏身侧，用衣袖擦干她被汗水打湿的额头发，小夏把小盅递到文遥跟前。文遥打开，就看见一个内里，是一个圆圆的似小碗蛋羹的东西，只是这物更滑一些，上面还浇了些许黑红的汁子。
文遥习惯性的蹙眉，“这是什么？”
用勺子碰了碰，很有弹性，小夏满意的舀起木勺，舔了下黑红的汁液，不是很甜，黑糖化汁后再烤出糊味，果然就没有那种腻死人的甜味了。“焦糖玛奇朵”小夏随口道了一句。
“啥？”在一旁的雾华瞪直了眼睛，“马啥？”
小夏捏着自己的脸颊，对着文遥和雾华笑，“焦糖布丁，布丁就是软软的、滑滑的、很弹的一种食物。”
这次所有人都看向岁寒，用眼神询问：这东西能吃吗？
岁寒伸手拉过自己的那个，挖了一勺吞进肚子里，舔了舔嘴唇，问：“比上次试吃，多了一些弹性，又改良了？”
小夏点头，“我发现只用牛奶和鸡蛋，并不能让表面很细滑，就加入了一些琼浆液，更加凝固了，口感也更好。”
文遥直到吃完一个，才开口：“韩孺必定会喜http：//。345wx。欢，与我有些甜了，我素来不吃甜食，不过的确不错。”
接着又是几天的试吃，粥类、饭食类等等。小夏和文遥、雾华商定好了，以后上菜没有公开的菜单，若是来这里吃饭，提供支付的价位和人数。由岁寒根据价位、人数自主配餐。小夏订立了七个价位等级，同时也按着来的人数不同定了浮动价位，这些是要告知和展示给客人看的。别人家走的都是公开菜品，那么咱绝艳馆就玩神秘。雾华对这个新鲜的尝试，抱着观望的态度，文遥却是坚定的支持小夏。他认为小夏坚持的处处惊喜，处处神秘，的确是初期振兴的主要策略。
小夏和岁寒按着钱银的等级，做出了一个全套茶水菜品的配比。并着手给每一个新菜品都定了适合的价位，没有出意外，都是堪比成本高出两三倍的定价。既然是特殊菜品，小夏认为绝对值得起这个定价。这里不是路边摊，也不是那些各色酒楼，所以小夏在定价上考虑良多。小夏一开始就没把这里定位成大众享受馆。
馆内剩下的空置三座院落，也正巧是离着厨房最近的。小夏已让人把这三座院落全部的房间，都用大木罩壁隔成了单独小间。每个小间都不设门，用层纱和珠帘当门，一旦有人靠近，珠帘就会响动，保护内里客人的**。每个小间最多能坐五人，小空间，布置的温馨舒适，藤编长椅，素雅的桌布，亮色的桌旗，厚厚的靠垫。三五朋友小聚或是约人商谈，都极为合适。这三院内都有参天大树，环境悠然，真是不可多得的好地方呀。
这里又离公子们住的院落远了很多，公子们的院落在后，有二道门拦住。这三个院落属于前院，靠近大门，天然就是个用来打造的休闲场所。小夏还专门把一直荒废的，有小桥流水假山回廊的跨院，让人清扫了干净，重新蓄水养起锦鲤，大回行亭内，放了沙幔，若是文人士子骚客要办些什么聚会，倒是可以用这儿来当场地。
雾华看着自己多年不用的地儿，都被林小夏一个个的整（http：//。）理了出来，颇有想法的改造和处理，甚至没有花什么大把的银子，揪着库房的旧物，就弄的焕然一新。颇是感叹地对着莫冰道：“若是早日遇见这么一个妙人，怎会落到今日之田地。”众公子里，只有夜思还是很观望小夏的一切举动，至少就现在来说，他还不知道这姑娘要做什么。润玉已和小夏谈过了，也明白小夏对于他的要求，就是这一副好嗓音，按着小夏的话讲，她要的是润玉这一副有治愈系的嗓音。
一石察觉到小夏和文遥的不对，因小夏伤了脚，按理说应该是卧床休息才好，可是每日一石回来，这两人都不知去了哪里。开始一石以为是伍哥跟着，后来和伍哥碰头才晓得，他每日一早陪着文遥去茶庄，下午文遥就不知所处，而小夏也会从客栈失踪。每次都是两个人天黑了才回来，两个人说的很一致，都是出去看看，了解情形。可是林小夏的脚没有好的迹象，却红肿的更厉害了。
按着两个人的说词，按着文遥对小夏的庇护，怎可能让她的脚一直不见好呢。一石越琢磨越不对，若是只是看看，必然会雇轿子。可是就林小夏脚肿的程度来看，这些日子，她必然是站着的时候比坐着的时候长。一石把情况一五一十的都写好，送出给在京城的罗晋鹏。文遥也察觉一石这两日问的比较多，和小夏说，怕是引起了怀疑。小夏转了转眼珠，不出两日就主动去找了一石，说自己是想在扬州置外产，所以这些日子一直在马不停蹄的查看。还和一石抱怨说入新行当，真是隔行如隔山，迟迟不敢决定，还在询问。
一石想起伍哥说文遥每日都去茶庄，而小夏姐总是失踪状，想来真是要考察新的产业，只是茶行，真的就是小夏要新入的行当吗？小夏这些年没干别的，光和人打交道了，一石那点怀疑和顾及，