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脱贫致富奔-第章

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不过价格也是最贵的,一张就要二十两银子。
杂色的狐狸皮买的人也多,价格要比赤狐皮低上许多,一张才十三两银子,只是颜色看上去有些杂乱,不如赤狐皮看着高档。
摊子上还有一种狐狸皮最为便宜,只要八两银子便能买到一张,那些都是猎户捕捉的时候受了损伤的,不是完整的皮毛,只能用来做夹袄内衬。
羊皮子倒是十分便宜,买不了狐狸皮,便只选了几张毛色均匀的羊皮子,准备回去给家人做成皮夹袄穿。
夏晓晴也趁机给娘说了自己想用羊皮子做鞋的想法,毛皮一体的雪地靴做法也简单,其实就跟平日做的布鞋棉鞋一样,只是材质换成了毛皮。
陈氏一听也就明白了,也觉得做成鞋子应该十分不错,便答应了下来,又选了几张毛色较厚颜色偏黄的羊皮子,反正有毛的一面是做在鞋子里面,颜色差点也没太大关系。
做衣服的七张,做鞋的六张,这样一共就是十三张羊皮子,陈氏又和摊主砍了价,最后以十四两银子成交。

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摊主拿了把羊皮子垫在一起,卷成了大卷用麻绳捆起来,十三张羊皮捆成了三大卷,好在有夏大郎和夏二郎一起来,不然还真不知道怎么拿回去。
夏晓晴来到古代后,经常跟着大姐做女红,从以前只会简单的缝补到现在能独自做出一件衣服,已经有了长足的进步,做双鞋子对她来说已不在话下。回家后便开始做了起来,又是画样又是剪裁,好在家里有夏大姐早就做好的千层鞋底,不用再耗费时间纳鞋底。夏晓晴找了村子里的木匠,照着自己脚的大小做了木片鞋底,钻了孔缝在千层底上面,用来彻底防水。
满心盼望着穿上温暖的雪地靴,夏晓晴热情极高,只用了一天半时间便做好了。夏晓晴当时穿上就不想脱了,觉得整个人都暖和了不少,都说寒从脚起,只要脚暖和了身上自然也就不冷了。家里几个弟妹也试穿了,都纷纷嚷着要。
陈氏带着两个女儿加班加点,用了四天时间便做好了家里所有人的靴子,然后又赶做起羊皮夹袄来。
——————
夏晓晴一口气喝完豆浆,抹了抹嘴,才回道:“姐,把剩下的羊皮子剪成鞋垫子吧,垫在棉鞋里,既隔水又保暖。”羊皮鞋垫也是极保暖的东西,夏晓晴在前世极为怕冷,还单买了好几双羊毛鞋垫放在其他鞋子里换着穿。
“这些剩的羊皮子刚好可以做两双,给爹和娘一人一双正好。”夏大姐说着便去拿爹娘的鞋子比着剪。
看女儿拿了羊皮子要剪,陈氏赶紧说道:“我出门的时候少,有这羊皮靴就可以了,还是都给你爹和大郎、二郎剪吧。”
夏大姐脱了鞋,也上了炕,一边剪着鞋垫一边说道:“没事,做完夹袄还能剩下不少羊皮子,到时候还能剪上几双。”
夏晓晴把碗放进托盘里,摆在一边,问道:“对了,姐,你给爹和弟弟们端豆浆去了没有?”夏父带了儿子们在后院的竹屋里看书,那里俨然成了夏家的外书房了。
“早就送去了,等会儿去把碗收了就成。”
夏晓晴也上了炕,拿出针线,帮母亲缝合夹袄。做夹袄的布料和羊皮,陈氏早就裁剪好,只要把它们对应着缝合好便成了。
夏家女眷每天在赶工,准备连着把夹袄都做出来,这样家里人过年的时候都能穿上新衣服。
“对了,后天赵家少爷就要来家里做客了,你们想想那天做点啥吃食好?”陈氏问道,这是未来女婿第一次上门,她还是微微有些紧张。
“姐,你想给姐夫做些啥好吃的?”夏晓晴眼睛一转,打趣地问着大姐。
夏大姐脸一红,作势就要去掐妹妹的脸,还一边挠她的胳肢窝。
夏晓晴痒得不行,赶紧求饶:“好了,好了,我不说了还不成吗?娘,你叫姐放开我,妞妞,快来救二姐。”
女儿们打闹玩耍,陈氏在一旁也看得欢喜,并不阻止还推波助澜:“大妞,好好收拾你妹妹,等你嫁了人,家里就没人是她的对手了。”
“大姐,我也来帮你。”夏妞妞拍着手,高兴地说道。也加入了混战行列,和大姐一起联手欺负起二姐来。
夏晓晴笑岔了气,脸憋得通红,连连求饶。
“知道我厉害了吧,叫你笑话我。”看妹妹服了软,夏大姐才把她放开。
第一百章 菜单
夏晓晴坐了下来,又整整衣服,才道:“大姐,二十六那天你当主厨,我给你打下手,你好好露一手给姐夫瞧瞧。”
“娘,你看她……”夏大姐拉着陈氏的手娇嗔道。
“好了,好了,你们俩别闹腾了。二妞,你拟个菜单子出来,明天你大姐也好开始准备了。”陈氏也有意向让大女儿在未来女婿面前表现一番,但是安排菜色一类的事二女儿更擅长一些。
“那我去拿纸笔,现在就拟定。”夏晓晴去书房拿了纸笔,回到屋里就开始写了起来。
古代冬天蔬菜少,夏晓晴只好多安排荤菜。夏晓晴想着过年家里对肉类需要大,前几天便叫刘大贵从养殖场送了些鸭、鹅回来,再加上家里喂养的鸡、鱼,基本上都是现成的,这样一来明天只需要买些新鲜的猪肉便成。
这个季节新鲜蔬菜少,绿叶蔬菜基本上是看不到的,家里能吃的蔬菜就只有地窖里存着的萝卜白菜,这让夏晓晴觉得有些拿不出手。
好在家里还发了些绿豆苗,等到后天也能当做一道鲜菜。要不把鱼塘里留种的莲藕挖些起来,做个凉拌藕块,夏晓晴寻思着。
“姐,明天做豆浆的时候多做些,我们点些豆腐后天用。”如果时间够还能做些冻豆腐备用,冻豆腐烧肉煮汤都用得上,冬天吃着也方便。

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“好,我今天都泡些豆子。”看妹妹停了笔,夏大姐问道:“你写好菜单了啊?拿来让我看看。”
夏晓晴轻轻地把墨汁吹干后才递给大姐看。
凉菜:凉拌莲藕块
腊肠
卤水拼盘:猪舌、猪肚、猪耳朵
油酥花生米
卤肥鹅
热菜:豆腐鱼
八宝鸭
糖醋排骨
蒜苗炒腊肉
干豆角烧肉
清炒豆苗
金沙上汤白菜
汤菜:汽锅鸡、酥肉炖粉条、烩三鲜
点心:藕粉圆子、糯米丸子、蛋饺
夏大姐接过单子,只看见上面写满了菜色,冷盘、热菜、汤菜、点心……一溜数下去整整十八个菜。“做这么多菜啊。”
“姐夫第一次上门,当然得多做些好吃的。”有钱人家少爷吃惯了好的,可不能第一次上门便叫他小瞧了去,以现在家里的经济状况,这些还是吃得起的。“娘,你看看,可以吗?不行额再调单子。”
陈氏接过单子一看,也大吃了一惊,这简直比自己以前过年还吃得好,也迟疑地说:“是不是多了点?”
“娘,这些菜不多,你想啊,未来姐夫第一次上门,我们总不能显得太过寒酸吧。娘你看这单子上的菜色,鸡、鸭、鹅都是自家出产的,鱼也是从自家塘里捞的,花不了什么钱,只需要明天买些猪肉回来便成。”夏晓晴指着菜单一一给陈氏细说。
女儿的用意,陈氏一听便懂,也想好好招待未来女婿,也就同意了,从钱匣子里拿了些钱出来,让两姐妹拿着明日好去采买。
因为需要买的只是猪肉,也不需要去镇上采买,夏晓晴便叫二郎去打听村里哪家正好要杀猪,还拿了好些钱给他。
乡下人家都指望着杀了年猪过个丰盛年,是很愿意卖些猪肉给邻人的,卖了猪肉换了钱也好买些其他年货。
没多久夏二郎就回来了,还带回来一大扇排骨、五斤猪肉和一些猪骨、猪舌、猪耳朵一类的杂件。
“姐,这些猪头我都是在孙二家买的,他家今天可热闹了,杀了两头大肥猪,等会儿还要杀羊。”夏二郎放下背篓,把里面的东西取了出来,“这猪肉比往常贵了一成,说是过年的惯例。姐,你买这排骨干嘛?没多少肉,还要十五文一斤,还不如买肉吃。”
“小孩子,真是没见过世面,这排骨才是精贵东西。”在前世排骨可比猪肉贵上一倍呢。“等着你姐给你做好吃的吧。”
“对了,你说孙二家还杀了羊,那他家羊肉卖吗?”夏晓晴突然想起自己订做的涮羊肉铜锅来,之前做好了一直没机会用,这次说不定能派上用场,自己做的腐|乳也应该发酵好了,也正好拿来拌调料。
“要卖啊,我回来的时候正在杀呢,姐,你想买啊,那得赶紧去,完了就被别人买光了,我看见好些人在一旁等着呢。”
“那你赶紧去,就买上好的羊后腿肉,多买些,就买上十斤吧。”光家里就有十口人,十斤羊肉最多吃上两顿的。“再买四根羊骨,和一些羊肚、羊肠回来。”
“啊,买这么多啊?”

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“让你买就去买,这么多话。”
“这天冷坏不了,
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