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“没事。”叶千帆并不打算告诉贾余兴他和魏董延所发生,老人烦心事情已经够多了,自己没必要再去添一笔。
“你现哪?”贾余兴声音里透出疑惑和担忧,他沉默好一会儿才道:“回来么?”
“回来。”叶千帆捏着电话手因为太过用力而有些发白,他完全没想到贾余兴竟是如此轻易就接受了悔过他,还没有追问事情缘由。
“我早就看出了魏董延那家伙不是什么好东西。”贾余兴絮絮叨叨:“你要是出了什么事,就赶紧回来,师父这儿,谁也别想欺负你。”
贾余兴膝下无子,完全是把叶千帆当成了自己亲生儿子来养,叶千帆因为魏董延事情和他闹僵,他还伤心了好长一段时间,没想到叶千帆还是出事了。
“别想欺负你”——这句话彻底打破了叶千帆伪装,他眼泪顺着脸颊一点点流下,不过声音倒是听不出端倪:“师父,我这就回来。”
“好,乖。”贾余兴应道:“师父给你做好吃。”
“嗯。”叶千帆声音闷闷,横流泪水已经将整张脸染花,他和贾余兴又说了一会儿话之后才依依不舍挂掉了电话。
叶千帆和魏董延住所a城,而叶千帆从小长大和贾余兴学艺地方则是c城,两个城市相隔千里,坐火车都要坐上两三天。
叶千帆已经迫不及待了,他书房翻出了身份证和一叠钱之后就出门了,其余东西什么都没拿。临走之前,叶千帆还给魏董延留了一封信。
这封信写叶千帆简直就想反胃,但是每每想到魏董延和柳晴姣幸福美满模样,心中憎恶就让叶千帆坚持了下来。
信内容总结起来很简单,无非就是表达了一下叶千帆悲愤之情,外加依依不舍。信中叶千帆还暗示魏董延自己还对他有情,只因太过愤怒而想要分开一段时间,如果魏董延愿意可以来c城找他……
幼时经历教会了叶千帆什么叫做有仇必报。
依着叶千帆对魏董延了解,这个男人一定会相信信中内容,他太自负了,自负以为自己就算被他背叛了,却依旧爱着他,还爱死去活来不可自拔。
不过可惜是,此时爱情这种东西,已经被叶千帆剔除出了生命。
自从知道魏董延将要订婚,叶千帆就和他大吵了一架,并且表示出了想要分手想法,却没想到魏董延居然那么极端将他囚禁了起来,因此此时距离叶千帆后一次出门已经足足有半个月了。
叶千帆a城没什么朋友,自然也不会有人发现他失踪,如果不是柳晴姣心血来潮想要羞辱他,那么叶千帆还真不知道自己什么时候才能逃出来。
离开了魏董延叶千帆直奔机场,买了一张去c城时间近机票,马不停蹄上了飞机。
坐飞机上叶千帆觉浑身都轻松了下来,他左手不由自主摩挲着左手手腕上刺青,开始思考着那个神奇空间。
如果没有猜错,那个空间存应该类似于商场,那么若是这样,购买那些物品货币又是什么呢?叶千帆想着想着,就这么昏昏沉沉睡了过去。
“先生,先生?”空姐声音把叶千帆从睡梦中唤醒了过来,他迷迷糊糊睁开眼,发现已经到了目地。
“您有哪里不舒服么?”空姐看着叶千帆有些惨白脸色,疑惑问道。
“没事。”叶千帆只是觉累,睡了一觉之后感觉好多了,他伸手抹了一把脸,勉强露出一个笑容:“谢谢了。”
空姐见状,也没有再说什么。
下了飞机之后,叶千帆直奔目地。贾余兴c城有很多处产业和住所,可以说厨师做到贾余兴这个地位,已经不光只是个厨师,而是代表了多东西。
和几年前相比,c城有了巨大变化,原本应该熟悉景色叶千帆眼里却变得有些陌生,他坐出租车里,心情变得有些复杂。
如果当初没有遇到魏董延,叶千帆命运,或许会变得完全不同。
贾余兴之所以疼爱叶千帆,不光是看中了他坚韧而低调性格,还有叶千帆厨艺上天赋。虽然爱迪生说过,成功是百分之九十九汗水加上百分之一天赋,可是后面还有一句话——往往是那百分之一天赋重要。
不断练习确可以让人技艺加纯熟,可是当到了某个阶段,再想要突破,朝着高地方攀爬,就真只能靠机缘了。
叶千帆原本应该是有机缘那个人,可惜……他却将自己宝贵时间浪费了魏董延身上。
出租车开了一个多小时才到达了目地,叶千帆下了车,把身上后一点钱交了车费。他转身看着熟悉铁门和植物,觉眼眶有些湿润。
按响了门铃,叶千帆听到里面传出声音“谁啊?”
“是我,师父。”叶千帆声音微微有些颤抖:“我回来了。”
那头一阵沉默,许久之后才响起了中气十足骂声:“你这个臭小子,还知道回来?怎么说回来就回来了……”声音渐渐变小,叶千帆面前铁门也打开了。
贾余兴很了解叶千帆,也知道他这个徒弟肯定是遇到了什么翻不过去坎。
“师父。”朝着屋内狂奔而去,叶千帆根本控制不住自己激动心情,他推开门,看着坐客厅中央老人,噗通一声就跪倒了地上,重重给贾余兴磕了好几个头:“徒儿不孝!!”
和几年前相比,贾余兴明显老了一头,头发几乎已经白完了,精神头虽然看起来还不错,但和几年前精神矍铄模样比起来有很大差别。
“臭小子!”被叶千帆动作吓了一跳,贾余兴急忙扶起了自己徒弟:“你到底怎么了?是惹到了什么人?还是那个叫魏董延混蛋欺负你了?别急……慢慢说……”
“没有……”叶千帆语气有些哽咽,他想,这个世界上乎他人屈指可数,而眼前这个人……
“我只是,想师父了。”叶千帆无法忘记贾余兴为了他死亡而哭泣模样,无法忘记他因为悲伤过度而变得憔悴脸庞,心中对魏董延憎恨再次翻腾了起来。叶千帆从未想过,有一天他居然会恨不得将一个人扒皮抽筋。
“这么大了,还像个孩子。”贾余兴故作严肃,脸上却是掩饰不住笑意:“既然回来了……师父给你做好吃。”
“不。”叶千帆笑了:“还是由徒弟我……做给师父您吃吧。”
4鲁菜
鲁菜发源于春秋战国时期,形成于秦汉,而巅峰则是明清。古时“孔府菜”则是传统官府菜,鲁菜刀工多变,对火候极为重视,可以说想要真正做好一桌鲁菜,不但是对厨师技艺考验,也是对其体力考验。
贾余兴作为全国都能数得上名号鲁菜大师,自然这些细节上对叶千帆要求到了极致,掂勺,火候,刀工,是基础要求,对于味道把握和食材搭配,则需要叶千帆自己领悟。贾余兴曾经因为叶千帆做不好一道菜而把他关了厨房里足足一个月,直到叶千帆做出了让他满意菜色,才将他从厨房里放了出来。
贾余兴身上可以看到一些让人敬佩珍贵品质,一日为师终生为父,对叶千帆而言,这位师父比他生父像他父亲。
贾余兴作为一个老厨师,厨房里自然不缺会食材,叶千帆打开冰箱看了看,很就决定了给他师父做些什么菜。
和他一样,贾余兴也特别喜欢吃鱼类和海鲜,但是年纪大了之后对饮食方面要求也变得严格了起来,肯定是不能像给年轻人做饭那样只追求味道了。
豆腐味甘,性凉,生津润燥,清热解毒。是非常适合用来做汤类食材。叶千帆从冰箱里取出一块豆腐,然后放入了蒸锅之中。
他要做是三美豆腐,鲁菜中非常简单一道家常菜,然而越是简单菜肴却越考验细节,趁着蒸豆腐功夫,叶千帆又开始处理其他食材。
贾余兴厨房里有着许多鲜食材,甚至还专门砌了一个池子来养食用鱼,叶千帆看了一会儿之后就从池子里挑出了一条鲤鱼。
他动作娴熟将鲤鱼去鳞,刮干净了腮和内脏,然后用清水洗净,再鱼身上剞上一字花刀,接着将南酒,盐和酱油均匀抹了鱼身上。
处理好了鱼之后,叶千帆点上了火,将锅中油热到了六成熟,后将鱼丢进了锅里,炸到鱼外皮有些泛红才捞了出来。
炸鱼火候非常重要,多一分则老,少一分则不酥。叶千帆自从离开c城之后就没有饭店里工作了,但所幸他还是很喜欢厨师这份工作,平日里也没有偷懒,所以对于火候把握还算没有退步,然而此时他和几年前处于巅峰期他比起来,已经不可同日而语。
把炸好鱼放到了盘子里,叶千帆又锅里放了些油和几勺白糖,等到白糖烧热之后再加入清汤和南酒,切成薄丝少量猪肥以及姜蒜,等到锅中清汤烧沸,叶千帆撇去了汤中浮沫,把炸好鱼放进了锅里,盖上了锅盖。
鱼做差不多了,豆腐也已经蒸好,叶千帆把豆腐从�