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,我这边和二哥那边也都减两个,家里的小厮也打发几个。”
曲轩点头,旋即又皱了眉头,“可是这么下来根本就节省不了多少银子,最重要的银子还没有着落呢。”
“什么银子?”
“自然是酿酒要用的粮食了,这可是一大笔银子,”曲轩重重的叹了口气,“今天大哥就是来跟你说这事的,现在想起来我把银子都分了确实是鲁莽了一些,不如我去借一些回来你先使着。”
对啊,没有粮食怎么酿酒呢?她竟把这个给忘了,简直是太大意了,粮食应该早买上预备着的,按现在一斗米三十文钱来算,一石米就是三百文,这么算下来只粮食这一项最少也要几十两,更何况还要制作酒曲,还有工人的月钱,一个月下来少说也要百十两的银子,而酿出来的酒一般都还需要储存个几年才能往外出售,银子并不能及时回收,想着曲韵的头都要大了,怪不得他爹这么些年也没赚了多少银子呢。
“对了,大哥,我记得二哥说过,酒坊的大酒窖里还是有不少上了年份的存酒的,我看咱们不如卖上一些。”
这也是个主意,“那就等酒坊开了你去瞧瞧,倒是如果实在没法子我再去借银子。”
只好这样了,曲韵点点头,想着又问道:“大哥,你可知道咱们家有没有田地?”有了田就可以自己雇然种植庄稼,这样不止种出来的庄稼质量好,还可以省不少银子。
曲轩摇了摇头,“你是知道爹的,他一门心思的只知道钻研新酒,哪里会想到这些,等下个月,你可以先酿冬浸酒,到了过年的时候就可以往外卖了。”
冬浸酒成熟快,色泽淡青,但酒气浓郁,芳香可口,是同类黄酒中的上品,多用于过年时招待宾客,到了年底,那酒销量就特别好,但是因为每家酒坊都会酿这种酒,因此也不贵,一坛子十升酒也只能卖两百个钱,除去原料人工费之类的每坛子也就只能赚到五六十个钱,不是她瞧不起这些小钱,而是酒坊刚开张,要用到银子的地方还很多,这些钱怕是远远不够的。
曲韵皱了皱眉,但是别无他法,能赚一些是一些吧。
眼看着就到了中午,曲韵便索性留他在自己院子里吃饭,并让青果去跟曲夜说一声,等他来了,便让厨房里把三个人的饭菜都端到她这院子里来,兄妹三个又商量了一番才罢。
送走两个哥哥,曲韵照旧坐在廊檐子底下想赚银子的事,想起冬至酒来,便随口问了坐在她旁边做针线的青桃一句:“今儿个是几了?我可都过混了。”
青桃笑着咬断了手上的线头,“明儿个就进十一月了,姑娘要不要再做两套冬衣?”
“原来马上就要十一月了,怪道我觉得冷了,”说起冬衣,曲韵叹了口气,“按理说你们也该添几件冬衣了,可是眼下实在是没有多余的银子可以去置办这些的。”
“不用使银子,姑娘要是想要,奴婢可以给您做两套,虽然手艺比不上外面的,但也可以穿得。”青桃笑着伸手指了指库房的位置,“奴婢记得姑娘刚回来的时候清点过库房,那里面有不少上好的缎子,不止够您的,两个少爷都各添置两身还使不了呢。”
听她这么一说,曲韵才想起来库房里的确是还有不少的缎子,便喊了青梅来,“去拿了钥匙开了库房门,把里面的缎子都搬来我瞧瞧。”
青梅应着去了外院喊了几个小厮,一起去库房把布料都搬了过来,曲韵瞧着有上好的绸缎,也有棉帛,便仔细给两个哥哥各挑了两匹,让青果分别给三绣和璎珞,又各赏了她们一匹,她自己也挑了一匹雪缎、一匹浅紫的,然后又让三个丫鬟来挑,青桃她们自是不敢挑上好的绸缎,都只各自挑了一匹棉料的,曲韵也没勉强,知道那样的绸缎她们即使拿了也是无法平常穿的,待她们三个挑完了,便把剩下的那些棉帛都分发给了府里的下人,说明今年不发冬衣,让各自做去,自然赵伯和赵嬷嬷那里都是上好的绸缎,一点也没含糊。
第二十章 卖酒换钱
当天下午,曲韵去了一趟花茶屋,正巧言瑾儿在那里,曲韵知道当初夏文浩肯帮她肯定有她的功劳在,便先道了谢,说了会子闲话。
才知道原来言瑾儿找她是想从她那里进各种果酒和花酒,曲韵忙道了谢,这样她就不用愁酒的销路了,言瑾儿也是个实诚人,告诉她这事不止是为了帮她,也因为确实她酿的酒要比花茶屋的酒好喝很多,因此两人一拍即合,花茶屋的生意好的很,不止锦城有两家店,京城那边也有,虽然说定自家的果酒和花酒只能供给她家,但是也不会剩下存货的,这一下子让曲韵的心情变好起来。
回到曲家,曲韵突然想起桃花谷来,自己可是有几天没去了,便告诉青梅几个自己累了要休息,回房间关了门,进了桃花谷。
看着落英缤纷的桃花林,曲韵想起那日的桃花酒来,当时她急着走,也没顾得上仔细的研究那酒怎么一下子就成熟了,想到这里,曲韵决定再试一次,便又酿制了一坛子桃花酒,细细回想当日酿那一坛酒的时候自己都做了些什么,可是费尽心思也没想起自己做了什么,只不过是祈祷了两句,便试着又说了一句:“希望这酒立刻就能成熟。”
然后小心翼翼的启封酒坛,令她吃惊的事果然发生了,这桃花酒已经飘散出浓浓的酒香了,曲韵忙拿竹勺舀了一勺尝了尝,就是这个味!曲韵顿时欣喜非(…提供下载…)常,难道她能控制这酒的酿制速度不成?可是在外面的时候她也抱着以前酿的桃花酒祈祷过,那酒并没有什么改变啊,看来也只是在这空间里了。
本来意外得到桃花谷她就够惊喜的了,现在又有了这样一个异能,曲韵简直是欣喜若狂,当下就又酿制了十多坛子桃花酒,准备给言瑾儿送去,也好换了银子花。
第二天是酒坊重新开业的日子,曲韵心里惦记着事,所以也不等叫,一大早就起来了,青桃伺候着她洗漱过后,又帮着她梳了个好看的发髻。
青梅和青果跟着她出了沁梅院,走到饭厅时竟看见曲夜懒洋洋的窝在柳木圈椅上打盹,曲韵诧异的走上前问道:“二哥,你怎么一大早的在这儿睡觉啊,要是困就回自己院子里歇着。”
曲夜打了个大大的哈欠,惺忪着双眼看她,“一大早大哥就去把我拖起来让跟着你去酒坊,我要是再回去睡他不得收拾我,我还是不睡了,等吃过饭跟你去酒坊看看。”
曲韵本想说不用,可是又怕那些人见自己一个姑娘家的没了畏'TXT小说下载:。。'惧,便点了点头,让青梅去打水让曲夜洗脸。
待兄妹两人用过早饭,就往酒坊去,曲夜也没有精神骑马,便跟曲韵一起挤在马车里偷着打盹。
等马车在酒坊前停下,离说定的卯时还差一刻钟的时间,祥叔家的曲远和曲志都已经等在外面了,见她来了忙迎了上去,曲韵便让青果拿钥匙开了门,让她搬了椅子坐在门口,放一张桌子,上面铺了一张纸,当工人满络绎进来的时候,就在青果那里记下名字,一到卯时整就把桌子给扯了,来晚的人一个也不要,其中有一个年纪大些的,是一直跟着曲家老爷子的文叔,以往酒坊里的事主人家不在的时候都是他说了算,曲韵也听大哥提起过,这个人虽然有好手艺,但是为人傲慢无礼,她早就想着把这人辞了,他就自动送上门来了。
“文叔,现在已经过了卯时,我早就说过只要过了卯时才来的,酒坊一概不收,还请你回去吧。”曲韵站在门口,把他堵在门外。
“啥?”文叔故意掏了掏耳朵,“让我回去?丫头,我想你不知道你文叔我是谁吧?当时你爹在的时候可是把酒坊交给我管的,现在你让我回去?”
曲韵冷冷的瞧着他,“自古一朝天子一朝臣,我爹也许是更看重你的手艺,但是我看重的却是人品,一个连最基本的守时都做不到的人,我是不会允许他进酒坊的。”当初在桃花山上学武时,师父他老人家就告诉过她,做人首先就是要守时,因为守时说明你把这事放在心上,才会有正视这件事的可能,所以不守时的人是绝对不能在她的酒坊里浑水摸鱼的。
“守时?姑娘说的是几时?并没有人告诉我啊,所以今儿个不算。”文叔说着就要往里闯,却被曲夜一手扯着衣领丢了出去,“我说你这个人是不是耳朵聋了,谁跟你说今天不算的?我告诉你,你可不要太猖狂了,这酒坊是我妹子说了算,你再跟硬往里闯试试!”
文叔缩了缩脖