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后走进厨房。
此时的张妈正坐着洗菜，见归雁进来，赶紧起来：“三少奶奶，您有什么吩咐，支个人过来就好了，这里油烟重，怕熏到您呢。”归雁自己找了个凳子坐下，说：“没事，我就是打算过来找你聊些家常的，你就边做事边陪我聊聊吧。”张妈听着可欢喜了，一屁股坐下来，边洗着菜边唾沫横飞。
从张妈没完没了的话里，归雁知道了唐家大夫人傅氏生了三个女儿两个儿子，钟氏本是傅氏的陪嫁丫环，后来因为唐老太爷眼见着傅氏一连生了三个都是女儿，心急着怕断了香火，让唐老爷唐维德纳妾，傅氏就给唐维德纳了自己人。钟氏倒很争气，不到一年就生了大少爷唐瑞琪。唐瑞琪一出生，傅氏就连着生了两个儿子。三位小姐早已经出嫁，唐瑞琪去日本留学回来后，开始接管唐家的生意，并娶了从小寄养在唐家的傅氏的堂外甥女美贞。美贞嫁进来三年了，肚皮一直没动静，傅氏最近有意给唐瑞琪纳个妾。二少爷唐瑞祥一开始是去英国留学，跟唐瑞琪同一年回国的，唐瑞琪娶亲后，唐瑞祥就去了英国做生意，这几年听说做得有生有色。三少爷唐瑞安没出国留学，倒是去过很多大城市念书。不管到哪里，他都带着双喜跟张妈；唐瑞安喜欢看书跟画画，不爱吵闹；不喜欢吃糕点，也不爱吃酸的苦的辣的，太甜的也不爱吃；还非常爱干净，不管什么季节每天都要洗澡洗头，衣服也要天天换；最喜欢白色，最不喜欢红色。
归雁听着这些，暗自琢磨着。张妈说唐瑞安去过很大城市读书，是真的去读书呢还是去看病呢。在讲唐瑞祥去英国做生意的时候张妈还把唐瑞祥喜欢美贞的谣言讲给她听，还讲各院里下人都传着美贞想着唐瑞祥才不给唐瑞琪生养的，也有传美贞不能生养的，却唯独不讲唐瑞安有病一事。讲到唐瑞安的喜好，明明是个不好侍候的主，张妈语气里表情里却全然没有一丝丝的抱怨，反倒好像是在夸耀。张妈忠心护主这倒也碍不到她，只是唐瑞安也未免太难对付了。再者，这张妈的嘴巴也太碎了点，什么该传的不该传的都一通传给她这个新妇听，以后还是少打些交道，免得她乱嚼舌根。
张妈见着归雁兀自出神，以为归雁不爱听了，便闭上了嘴吧。
归雁没听到张妈的声音，便回过神来，心想干脆一次听她嚼个够，于是问：“张妈来唐家很久了吧？”
张妈又神采飞扬起来，把自己把唐家一些重要的下人的事情给归雁好好讲了一通。
做菜的时候，归雁决定亲自动手。虽然她的手艺被周家上上下下一致称赞，但这次她还是让张妈在旁边指点。
替嫁3
做好菜，归雁洗洗手整了整仪容，去书房找唐瑞安。
“三少爷，中饭做好了，您现在要过去吃吗？”归雁仪态大方地站到唐瑞安眼前，柔声问。唐瑞安抬起头呆愣着，有点适应不来归雁的转变。
“您要还不饿，那我就叫张妈先热着，您饿了再吃。”归雁准备来个优雅地转身。
“不用。”唐瑞安赶紧出言制止，并走到归雁面前。
碰上唐瑞安火辣辣的目光，归雁很不自在地想退后一步，却被唐瑞安拦腰环住。此时，归雁脑海里浮出媚娘“每次看着三少爷，眼睛里一定要含情脉脉再带点娇羞”的话，于是暗咬着牙，立马换上一个她所理解的媚娘所说的眼神，虽不知唐瑞安是什么感觉，自己却已经起了一身鸡皮疙瘩。
唐瑞安吞一口口水，感觉心头上有只猫在挠痒，沉声说：“以后叫我瑞安。”然后先行离开。
归雁打个寒颤，“咦……”两只手相互挠了挠手臂，走出书房。
饭桌上，归雁表面专心吃着饭，眼睛余光却一直盯着唐瑞安。只见他在每个菜盘里都只是象征性地夹了一筷子慢条斯理地嚼咽，脸上也没有任何表情，吃完一小碗饭后喝两口汤，便放下碗筷说道：“我吃饱了。”接着站起来准备离开。
归雁有点冒火，硬生生地将刚放入嘴的还未嚼的菜吞下，盯着唐瑞安单薄的后背，看似平静地说：“你早上不是问我为何比我爸还高？我现在告诉你，我不只是高，我还很结实，从不生病，因为我不挑食。”
唐瑞安退回抬在半空的左脚，转身看着正赌气扒饭的归雁，欲言又止，他其实早已从双喜的嘴里听到了归雁打赏下人跟下厨的事，他本来还不饿，刚刚吃下去的都让他觉得有点撑，想坐回去再吃两口又觉得这样摆明了是敷衍她，于是干脆离开。
张妈看到唐瑞安已走出门，便小声对归雁说：“三少奶奶，您误会三少爷了，其实三少爷饭量挺小的，每天都是这么个饭量。他不太会夸人，饭菜要不合口，他是会发脾气的……”
听着张妈叽哩呱啦一大堆有的没的，归雁心里开始有点后悔，想去跟唐瑞安道歉，又觉得不太妥。归雁是个食辣的人，拧眉扫了眼满桌子淡而无味的菜，觉得没一个提得起自己的味口，于是放下碗筷，跑回房里睡觉。
几天没有好好休息，归雁倒头便睡着，一直睡到半下午。归雁起来以后，推了推在碳炉子边打嗑睡的秋菊，然后坐到梳妆台整理发髻。秋菊揉揉眼睛站起来，告知唐瑞安来找过她。归雁不敢懈怠，立即前往书房。
归雁进到书房的时候，唐瑞安正在画画，看到归雁进来，不等归雁开口，便微笑着说：“起来了？怕你闷，给你买了架琴。”
归雁傻愣愣地被唐瑞安拉到琴台旁。归雁盯着琴，胃里一阵翻滚，于是说：“我不会弹琴。”
“啪！”唐瑞安突然一下将琴砸到了地上，归雁被吓了一大跳，瞪着眼睛惊惶失措，站门口的秋菊也被吓得低声哭了起来。
“这是做什么呀？上好的琴就被你这么砸坏了多可惜呀！”美贞带着香晴走了进来，惋惜地问。
“没用的东西，留着做啥？”唐瑞安气乎乎地回答，然后板着脸坐到书桌前。
“那你也不能在弟妹面前砸呀！你看你，把她脸都吓青了，手也冰凉凉的！”美贞拉住归雁的手埋怨道，接着又对归雁柔声说：“走，咱们到花园里去走走，让他一人在这消消气。没事的，他这人的脾气来的快去的也快。”
美贞拉着心不在焉的归雁在花园里逛了一圈，然后坐到凉亭里聊了一会儿天，讲了些唐家的规矩，便放了归雁回去。
走到翠竹阁门口，归雁想着回去道歉也不是不道歉也不是，干脆先去正院厨房下厨，希望弥补一下早上的失态，于是对秋菊说：“咱们去正院厨房吧。”
黄昏时分，唐家人除了唐瑞安和归雁全部坐到了正院饭厅，下人们有序地上菜、倒酒、盛饭。
傅氏有点不悦地问身后的仆人：“瑞安小两口怎么还没来？”
“三少奶奶还在厨房里蒸鱼，三少爷估计快到了。”
“她也会做菜？”傅氏有点不相信。
“是，晚上的菜全是三少奶奶做的。”
傅氏拿起筷子夹了一片肉送到嘴里吃下，放下筷子说：“这手艺可是下过点功夫的。”
这时，唐瑞安从正门走了进来，正好看到归雁双手端着鱼，在雾气腾腾中犹如一朵清水芙蓉，由侧门款步珊珊而入。唐瑞安被这一幕给迷住，立在门边呆呆地沉醉着。
归雁巧笑嫣然，将手里的菜递给下人，恭敬地对着众人福礼，“爸，妈，二妈，大哥、大嫂。”
“嗯，好，赶快坐下来吧。”唐维德慈祥地微笑着说。
归雁侧身妩媚而不失端庄地看向唐瑞安。唐瑞安微微脸红，咳嗽两声掩饰自己的局促，将下午的事抛到了九霄云外，走上前拉着归雁的手坐到桌边。
两人刚坐下，傅氏便盯着归雁问：“你在周家不是大小姐吗？这下厨的功夫倒是不比唐家的厨子差呀？”
归雁一愣，随即恭敬地回答：“本来也是不会下厨的，但是奶奶进城以后吃不习惯，乡下的老厨子又老迈，不能进城，眼看着奶奶食不知味，心里很着急，所以就学着下厨了。”
傅氏听完归雁的解释，联想到媚娘曾跟钟氏说莲恩本是跟母亲和奶奶在乡下生活，三年前母亲去逝才跟着奶奶进城，猜测没妈的孩子估计也过不安逸，早上的气也就消了，反而生了些怜惜。
归雁表面平静地吃着放了很多干辣子的菜，口里食之无味，心里却火辣辣的，烧得难受。以前在周家虽有不如意之时却也活得自在，现在却要用一个个慌言来求全，这与行尸走肉有何不同？
回门
唐瑞安和归雁新婚第三日回门，两人早早地提着礼物前往周家。
唐瑞安跟归雁一进门，周启轩和媚娘就急急地从正堂里迎出来，而周佳龙一脸�