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全能闲人-第章

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    ‘逍遥游’是厨师进入厨道境界后才能拥有的技能,可‘无功’‘无名’‘无我’的三无境界,却是厨道境界中的三大成就,并不是周易这个初哥就能施展的;这次周易花费了很多精力,也不过是做出了勉强符合‘厨道’境界的‘馒头’而已,虽然让人人惊叹、百思不解,自己心里却还是有些遗憾的。
    不过转头想想这样也好,毕竟这‘不是馒头的馒头’是用来打那位京都贵女的脸蛋儿,让她吃不明白就是成功了,凭啥让她享受到‘三无境界’的美妙之处?对这种仗着家世显赫、有几分姿色,就真以为自己是当今公主、一令可动天下人的女傻子,周易是绝无好感的。
    “呵呵,我蜗居在云水山,也没有什么别的爱好,尤其这段时间在敬老院,不是跟老人们打打牌、下下棋什么的,就是研究厨道了”
    周易开始忽悠:“这一份‘不是馒头的馒头’其实是我研究出的最新菜色,大家真的吃不出是用什么材料做的麽?”
    “各种味道都有,谁能吃得出来?”
    小花同志颇为回味地道:“嗯,按说这馒头应该是面粉做的,也有麦香;可偏偏口感又不一样,你就别卖关子了老三,快说吧。”
    “主料中也有面粉,不过被我弄成接近面筋的东西,所以才能层次分明、兜住内中的汤料”
    “面筋?”
    唐宝和朱小花都算半个食家,闻言顿时有些疑惑。面筋是用面粉洗出来的没错,可谁都知道,面筋虽然有弹性,却最容易散开、不易成形。所以再高明的厨师,也不可能用面筋来做包子饺子,一般只会用它来配汤或者配菜。不过周易的神奇大家见识的多了,早就见怪不怪,所以也就没去追问。
    “另外还有这馒头中的汤料,是我用猪鸡精肉、鱼唇羊尾、鲍皮翅尖等三十六种山珍海味,再加上七十二道蔬菜山菇等素菜,用心烹制了一天才成。成汤之后,用高汤活出面料,这样才能入味最深,等馒头初熟时,还要趁热用银针挑开馒头皮,分层灌入高汤,然后再用特殊的手法封口,最后才得出这道‘不是馒头的馒头’。又管饱、又有菜的特色,所以既是馒头、又不是馒头!”
    周易侃侃而谈,却只是谈及了一些皮毛外相,并没有触及真正的核心秘密。其实这道‘不是馒头的馒头’虽然制作手法有独到之处,可光凭这些手法也无法达到‘百味随心’的境界,因为这种境界是唯心的,是一种道境。
    一旦展开‘逍遥游’,进入厨道境界后,周易无论是手法、分味合味,都会进入一种仿佛禅定的神奇状态。在这种状态下,各种味道被他巧妙地组合在一起,成为隐藏在馒头中的引子!食客在吃下馒头时,潜意识中最期待的味道一旦出现,立即就会诱发这些引子,品尝到自己‘最为期待’的美味,这就是‘百味随心’。
    说起来似乎有些玄幻,其实在生活中并不是没有现实的例子。比如臭豆腐,不爱吃的人避之不及,怎么闻都是臭的;可爱吃的人却会感觉香美无比。再比如乾隆皇帝找到的那个香妃,说是什么体有奇香,让这位十全老人为之沉迷,其实那就是一种特殊的狐臭,偏偏遇到乾隆这个爱吃‘臭豆腐’的,他就百闻不厌。还有古时文人爱莲,非要缠了裹脚布的女人几个月不洗脚,等到用脚汗浸透了鞋子,他们才用鞋子盛酒来喝,还美得不行,要为其作歌起赋这其实都属于‘百味随心’的初级阶段,叫做‘香臭随心’。
    周易的百味随心则已经达到了调味用味的最高境界,所以朱小花他们才会吃出诸般味道,等到各人潜意识中对味道的追求得到了满足,这才发现了最主要的麦面香,形成一个完美的收官!
    这样复杂的味道调和、下引、利用人类的潜意识追求、甚至是引导人脑对味道做出最为期待的判断,完全都是靠着周易一双妙手和入道的境界,可谓偷天之功。可想而知,等到古芸和她请来的那一票美食家吃到这‘不是馒头的馒头’,又该是何等热闹的场面了。
    “听不太懂”
    一众吃货听得面面相觑,最后却一齐点头:“不过好吃就行,再来一盘吧?”
    “没有了。”
    周易苦笑道:“你们当这馒头很容易做啊?就这一盘馒头差点没把我累吐血!这样吧,好酒好肉管够,馒头实在是只剩下一个了”
    “我就知道老三最讲究,这剩下的一个,应该就是为我这个老大准备的吧?”
    朱小花很是恬不知耻地道:“我肯定没猜错,对吧老三。”
    “朱大哥,我真为你的智商捉急”
    唐宝连连摇头叹息:“你也不想想,今天是什么日子?是我唐宝混入各位兄弟堆儿里的大日子!三哥这分明就是为我这个六弟留的,对吧三哥?我想好了,我要把这最后一个神奇无比的馒头带回京都,慢慢品尝,一天就吃一小块儿”
    “想什么呢?”
    周易笑道:“是让你带回京都不错,不过是给古芸带去,让她心服口服,可不是给你开小灶的。”
    “啊?不是吧三哥,等我回去的时候,这馒头还不得馊了?”
    “放冰箱里呢,坏不了。就让你那位古姐姐凑合着吃吧,难道她还想吃热乎的不成?”
    “是,三哥说的没错,这就算她上辈子积德了”唐宝哈哈大笑。
    “好了哥几个、嫂子、弟妹,大家就不用想着这馒头了”
    周易嘿嘿一笑道:“我这次没多做馒头,也是不想让大家吃得太饱。因为还有比这馒头更美味、更天然、能让男人更‘男人’、女人更美丽的好东西等着大家呢。”
    “哇,老三,还有什么好东西!我说咱能一次性拿出来不?别总这样吊着大家啊”
    大家一听怎么?还有比这‘不是馒头的馒头’更加美味的好东西?老三、三哥俺们爱死你了。
    一群吃货的眼睛全绿了。
    ***吃完泡个澡,神仙换不了;妹纸推个背,回头咱就睡。
    有道是饱暖思啥欲,见水起坏心,成功人士三温暖,醉翁之意不在洗反正无论怎么说,吃完饭去泡澡儿,是人见人爱花见花开的好事儿,正人君子和色中魔王都好这口儿。
    周易这里有温泉、也有帮闲的妹纸,比如刚才那个‘非纯种英国馒头妹’就是个活生生的例子。可有‘花朵’和关二嫂在,妹纸推背恐怕就得变成媳妇儿推背了,而且媳妇这会儿还自己乐呵着,似乎并没有过来给老公推背的想法。
    几个苦逼坐在‘望气平台’下方的‘九阳潭’中,听着石梁后面媳妇们的笑闹之声,感觉老三这事情干得太不漂亮了。什么‘奇果宴’啊?吃果子就吃果子呗,还非得要泡着温泉吃?泡就泡呗,您倒是找人先把家里的母老虎先支开,也弄几个女帮闲下来为人民群众服务一回啊?老三这就是饱汉子不知饿汉子饥!他是没媳妇看着,就一个柳絮暧昧不清楚,如今还不在身边儿,那几个漂亮的女帮闲哼哼
    越想哥几个越失落,最后还是唐宝拍了胸脯:“各位哥哥,下回去我的捉古园。我也引道温泉过来,哥几个好好享受,我那里要啥都有,尤其不缺”
    说到这里,做了个男人都明白的诡异表情:“总之是**,几位哥哥明白的。”
    “还得说是老六厚道啊”
    朱小花慨然长叹,重重拍了下唐宝的肩膀:“不愧是世家子弟,见识就是高远。哥哥我支持你这个造福兄弟的想法,要不定个日子吧,你看什么时间合适?老五,你就别感春悲秋的了,找个妹纸推推背,一切烦恼皆ok,明白这个道理不?”
    刚认识唐宝那会儿,哥几个还有些拘谨。可人一熟就开始不讲理了,现在哥几个跟唐宝早就打成了一片,都是老六、小六子的叫个不停。
    “行,我也去,就当是换换心情吧。”左柱点点头,又叹了口气。他都快成林黛玉了,朱小花他们只当他是失恋了,周易则以为他是为了老四的事情,也没问他。
    “你们几个啊老六和老五也就算了,人家还没有成家立业,荒唐些没啥。小花你可不应该啊。”
    关威连连摇头,正色道:“你这种想法很危险。往轻了说,是过于轻浮,往重了说,是对婚姻不忠,往远了说,是资产~阶级自由化,往近了说,我就三个字形容!”
    小花同志在几兄弟中年龄最大却最没有威严,尤其最怕关威。见他如此愤慨,不由就是一缩脑袋:“大二,我我这不是接着宝哥儿的话麽,你也不能都怪我啊?”
    “哼!我这三个字就是——我也去”
    “啊?”
    朱小花
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