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“他还挑三拣四的？”莫夫人的火气还没有下去。
“二哥太优秀，当然要找个配得上的女孩子，慢慢挑，最后总能挑到最好的。”子晚笑着拉着她的手哄着。
这话爱听，莫夫人总算放心了。
中午，因为惠王夫妇在，相府里到处是欢声笑语。
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正文 第120章 名震京城
事情商量好以后，相府和莫子晚都进入了备战状态。为了不让新娘子看到与众不同的新房而到时候别扭，所以，莫子晚提前到醇王府将自己的打算又说了一遍。
醇王爷已经从儿子、女儿那里知道了她做的丰功伟绩，当然借着自己女儿这一次出嫁的机会，醇王府也有银子可赚，喜宴办在酒楼也不影响两家的颜面，所以，醇王当场毫不犹豫地答应了。
安抚了醇王府，她立即又到了庄子里，看了蔬菜的长势。同时将熟了的蔬菜先带了一些回府，热火朝天地教厨子们怎样烹饪这些从没见过的食材。
“这些土豆丝一定要切均匀才行。”二级厨子也被拉过来培训，莫子晚想在自己哥哥的婚宴上让自己的酒楼大放异彩，对于厨子的训练当然是最严厉的了。
好在这些厨子都有扎实的基础，再加上他们对厨艺的热爱，一个个在子晚的指导下进步得都很快。
“青椒炒蛋虽然是家常菜，但是不能将青椒现先炒，再加蛋，而是要将切细的青椒和蛋、调料一起搅和好了一起下锅。”子晚指挥几个厨子。
看似简单的步骤改变，但是出来的菜却不一样。
“王妃，好了，你尝尝。”厨子章高兴地将自己的成品递过来。炒好的蛋紧紧地包裹着青椒，而青椒依旧保持着青翠的模样。子晚用筷子夹了一些，点点头赞许地说。“你们两个配合得不错，继续努力。”
炒菜的火候也是重要的一环，所以，子晚在找厨子的时候，相对应地也给他们配置了很好的烧火之人。
得到夸奖的一对组合，顿时高兴地咧开了嘴巴。
其余的厨子的产品也出锅了，子晚一一品尝后给了大家中肯的建议。
让厨子们开了眼界的不仅仅是很多稀有食材和菜单，还有调料的使用，没想到很多药材也能作为调料使用，而且使用后的菜肴，味道非常独特。
“一个好的厨师不是光会按部就班地做菜烧菜，更重要的是对食材的体会和改革，如果你能将食材本身最重要的味道很好的激发出来，你就会成为当之无愧的大厨了。”子晚细细教导，“还有，一个好的厨师不是怕别人学会你的绝活，而是最怕的不能超越你自己。当你每天都在超越自己的话，就永远没有人能打败你，希望你们能放开眼睛，同行几个在一起多交流一些，带徒弟也用心一些。”
“是，小的们记住了。”厨子们感激地看着她，跟着王妃才知道天外有天人外有人的道理，所以，一个个都很好的收敛了曾经的傲慢。几个在一起相处切磋的时间也久了。正如王妃所说的一样，大家在交流中都各自找出自己的不足，吸取了对方的长处，大家每天都觉得厨艺见长，生活得也很充实。
今天王妃的肺腑之言，他们将会永远记在心中。
“你们的工钱除去每个月给的月银，另外还会根据每个月酒楼的收入，给你们相应的提成，也就是利银。当然，里面的小二也会拿到这笔银子，只是数量没有你们多而已。但是记住了，一个酒楼的发展，并不是只是依靠你们厨子，小二体贴的服务也是很重要的。”子晚的话，让厨子们又是高兴不已，只要自己努力，一年的利钱绝不会少的。
“酒楼里的卫生是最关键的，你们每天做的第一件事就是要检查里面的卫生，包括食材、菜板、抹布等等方面的卫生，决不能假手与他人，这是做一个合格厨子的第一步。我会不定时检查，查出问题的，你们就会被扣月银，厉害的还要受到相应的惩罚。”有张有弛是管理的法宝。
见她说的很认真，厨子们忙不迭答应了，深深记在了脑子里。
而凌飞这边的厨具和餐桌已经按照子晚的要求做好了，为了检验这些日子的培训结果。莫子晚将大哥、二哥、上官宇等人都拉到了自己的院子里。
“你的胃比较娇嫩，等会儿不许吃辣的，只能吃白汤菜。”子晚霸道地对楚风扬宣布。
语气不算温柔，但是却带着不易察觉的关心和体贴，楚风扬笑得如盛开的花朵，这样有人关爱的感觉真好。
“今天做什么好吃的，让王妃如此劳师动众？”上官宇伸着脖子看着厨房的方向。
“等着品尝就是，哪有这么多的废话？”卫撩白了他一眼。
“就你废话多。”逮到机会，楚风乔像模像样地教训了他一句。
遭到众人攻击的上官宇摸摸鼻子不再乱问了。
子晚这边人很麻利地端来上好的炭火放在准备好的桌子下面，然后在镂空的桌子上放上锅，接着一个少年将一盆热日腾腾的汤料端过来放在上面。顿时，一股火辣辣的热气迎面扑过来。
又有几个小姑娘将洗好切好的蔬菜放在一个多层的架子上。
“开始了。”子晚笑着邀请大家。“今天吃的是鸡汤锅底的，大家敞开肚皮吃。”
菜也不用炒，就这么生吃？几个大男人看着她用筷子夹了很多东西放进了锅中煮，一个个面面相觑。
“这样就可以吃呢？”南仲康不确定地问，看着汤面上飘着的红火的一片辣椒油，心里有些犹豫不决。
“稍等一会儿。”子晚用勺子搅拌锅底。“菜还没有熟了。”
“这是蒜蓉，这是芝麻酱。”丫头将调料端上来分给了各位。“自己喜欢什么的自己选。”
子晚手脚麻利地给自己先选择了一些蒜蓉，“你了，只能吃芝麻的了。”她又给坐在边上的楚风扬倒了一些芝麻酱。
越来越有妻子的自觉性了，上官宇等人非常乐意见到这种场面。楚风扬幸福地都找不到北了，嘴角一直都是弯弯的。
锅一会儿就开了，东西在锅里上下不住地翻滚。
“好吃。”子晚夹了一筷子豆皮，烫得她说话都不利索了。
“你们也吃呀，这东西就要趁热吃。”
莫清风等人也学着她的样子，先舀了一点儿汤料倒进蒜蓉中，接着从锅里捞了自己喜欢吃的。
“豆子还可以做成这样薄的？”上官宇从豆皮中找到了商机。
“嗯嗯，是我刚刚教会她们的，味道不错吧？”子晚得意洋洋。
“是好吃，怎么制成的？”上官宇追问。
“商业机密，当然不会告诉你了。”子晚瞪了他一眼，新奇的东西还在后面，等土豆大面积生产后，她还准备做土豆粉了。
不过，红薯粉丝正在试验中，等过不了几天，就一定能旗开得胜。
又是这一句敷衍的话，见她不愿意搭理自己，上官宇只好埋头苦吃。
冬季里能吃上热气腾腾的火锅，是一件很幸福的事情。没过多久，莫清风等人就将外面的长袍脱去了，就是这样，每个人的脑门上还满是汗珠。
“这就是你要放在新开店里的菜肴？”莫清云喜滋滋地问，这样的吃法在冬季里肯定会受到客人的欢迎的，接下来利润也就可想而知了。
“打算这几天就开业。”
“有惠王府的招牌，不怕没人上门。”楚风乔笑嘻嘻地支持。
“不对，应该是凌飞和惠王府合作开的店。”子晚纠正他的说法。
大家都不解地看着她，这是什么意思？
“我琢磨等这边店开的好，我还要开分店了。要是开到别国，知道是我们东临国的惠王妃的店，麻烦肯定是大一些。”子晚笑眯眯地将自己的小算盘告诉大家。“如果以另外一个人名义，到了一国就找个靠山合作，会不起眼，行事也会方便一些。”
考虑真长远，就是上官宇这个奸商都自愧不如。
吃完以后，南仲康等人给了火锅高度的评价，让莫子晚又得意了很久。
选了一个好日子，美味火锅店就开张了。
莫子晚为了引起巨大的轰动，特地让人请来了舞师舞龙队助兴。因为是新兴的饭店，加上上官宇、楚风乔等人有意的追捧，火锅店第一天的生意就十分火爆。正如莫清云等人所猜想的，�