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有可能是五六个人碰面,也有可能是十五六个人聚会,当然还有可能是二十五六个人相聚;而不同大小的桌子,也可以适合不同人群的需求。
不仅如此,而且每个雅间的布置也不相同。有的,也就一张小圆桌,五六张椅子,在一旁有个可供放物什的矮柜;除了这些外,再无其他的。
有的,在一边也放上可供人饮茶聊天的桌椅等;除却人数的差别,其他的布置却是和二楼的雅间相差不多。
还有的,室内的布置却是豪华之极。在饮酒吃菜的那儿,除了一张圆桌,还在旁边放上了可供休息的卧榻,可供人在酒酣时休息一二;在休息聊天的这一侧,另放着古琴,可让人在酒足饭饱后得以舒缓心境。从图上看,两边的中间隔着屏风,略以遮挡。
而且,顾香冷还向父兄解释了;等完全装修好后,还可以摆上一些饰物摆设的。比如说:集宝斋里的一些古玩玉器等,都可以拿过来装点风雅的;当然,太过昂贵的自是不用拿来,毕竟还要预防着有人偷盗的。
而这里的桌椅的取料,当然也是有考究的;至少也要花梨木吧,如果能是乌木或紫檀木所制则更好。
这酒楼的硬件装修是已经差不多少了;因而,香冷眼下所想到的,就是这酒楼的软件,在香冷看来也就是菜的质量的问题。
前一阶段,自己写下了那许多苏帮菜的菜式,由大哥亲自培训厨师,应该说烧出的菜已是基本能做到八九不离十了;虽说苏帮菜的精髓部分有可能还没有掌握,可那是要有着一种社会文化底蕴来作积淀的,现在的这些厨师能烧成这样已经是很不容易了。
当然,为了不断地抓住食客的胃口,菜式是需要不断地翻新的;不过这是以后的事,眼下这些对梁国的人来说可是属于全新的菜式,足够抵挡一阵子了。
只是,自己觉得这个糕点的品种有点少。至今只捣鼓出了薄荷糕、马蹄糕、绿豆糕和蜜糕这四种糕点;那个大方糕因着制作工艺太过繁琐,暂时还是没成的。
如果按照自己的计划,那这几种糕点也是支撑不了多久的;更兼自己也是把这糕点作为一个卖点,不能外聘专做糕点的大厨的,而是由着内宅的婆子来完成。
这样的话,对食客来说能多一份吸引力,而对自己来说也是多一份保障;这是为家人谋求退路才想出的法子,断不能掉以轻心的。
想到这儿,香冷见学堂前面的茶壶夫子仍旧讲得抑扬顿挫而不觉得口干舌燥,心中倒是微微地升起了一些些的崇拜之情。
这么说吧,事实上顾香冷最是崇拜敬业的人,眼下的茶壶夫子如此敬业,当然能够引起顾香冷的崇拜;不过,还是因着授课内容的问题,这样的崇拜也只是一些些而已。
既然茶壶夫子如此投入,那肯定是不会关心下面的学子的动态的;只要自己不发出声响,估计夫子直到授课结束都不可能知道自己在干嘛的。
想到这儿,香冷不慌不忙地摊开宣纸,然后提笔,将脑中所想的点心品种又细细地写了几种;这次,香冷写的并不是传统糕点,而是现代时在微信上见到的各种可爱造型的萌点心。
这些小点心,有的是胜在造型上,有的是胜在颜色的搭配上;香冷越写越高兴,一手簪花小楷也随性写成了行楷。
这儿,顾浩曦终于回到了府中;安叔随即把他引到了书房,发现父亲已经在候着了。
第126章 125 商议酒楼开张
等顾浩曦跨入书房的门,安叔就顺手将房门给关上了;顾浩曦这才看见书房内除了父亲之外,还有一个长随模样的人,正背对着房门。
可是,在自己的记忆中,父亲身边一直只有常彦叔一个吧;此时看身形,却不像常彦叔。难不成,这是新招的?
顾浩曦一错眼,又看见一旁的桌子上,放着两副碗筷;中间还有几只盛菜的空盘,透着刚刚有人在这儿进餐的信息。
在自己的印象中,父亲可是从来不允许任何人在书房里进餐的,包括他自己也是一样。可桌上的这些空碗筷,总不能是有人吃好了,再特意拿过来的吧。这,这到底是怎么回事呢?顾浩曦不禁感到疑惑了。
顾之仕却是无视长子的疑惑,见书房门已经关上,便对那个人说:“佟掌柜,曦儿已来,咱们还是一起商议吧。”
那人闻言转过身来,顾浩曦仔细一看,此人不是佟掌柜还是哪一个?
佟掌柜身穿一袭长随的衣衫,从背影看也只是像长随而已;此刻的一个转身,和人打了一个照面,却是再也掩盖不了其自身翩翩公子的风采。
他走上几步,对着顾浩曦双手抱拳施了一礼道:“浩曦兄,佟某行事不便,还望兄台海涵。”
佟掌柜的这话说得谦虚,实打实是把自己放在了打搅顾氏父子的位置上;所以听上去言辞凿凿、情真意切。
可顾氏父子却知道,今儿即便这个佟掌柜行事再怎样地干扰到了顾府的规矩,可那也是为了顾府在干活哪;是顾府的人应该感谢他的,哪里又轮得到他来致歉呢。
现在,如果只有顾之仕和佟掌柜两个人在场,那顾之仕肯定会毫不犹豫地说上几句客套话;而眼下三人同时在场的情况下,顾之仕毕竟是长者,那这恭维的话自然就该由着顾浩曦来说了。
顾浩曦当下抱拳行礼道:“佟兄,此事完全是顾府在仰仗兄台,是浩曦应该多谢兄台才是。”
两人当下相视一笑;既然礼节和心意完全到位,那聪明人之间就不需要再过多客套了,还是商量正事要紧。
当然,在场的三人也确实都是聪明人,同时还是行事谨慎之人。你看,从称呼里就能体现出来;再也听不到“景公子”的称谓,取而代之的完全都是“佟掌柜”了。
这其中,顾浩曦的行事风格在近段也是低调了许多;所以古语有云:“吃一堑长一智”是完全正确的。
三人落座,也不去管桌上的碗盘,便开始商议正题;也没有刻意向顾浩曦解释,顾浩曦完全是边听边推测才大致推算出了事情的经过的。
原来,今天佟掌柜刚回到小院,两个丫环即刻就迎了上来;一边将佟掌柜迎进屋子,一边轻声回禀佟掌柜顾老爷来了。
佟掌柜听了,微微吃了一惊;随后即刻想到,该是顾老爷有急事相商,才会寻到这儿的吧。
也是为了掩人耳目吧,估计是早早地就下了马车行走过来的;也或许是到了小院门口后直接就让马车回去了。总之,自己到小院门口的时候,是一点儿也没有发现有人来过的痕迹的。
不过,对于顾老爷来此,佟掌柜并没有任何的疑惑;可对于两个丫环,佟老爷却是产生了一丝怀疑。
按说,这两个丫环是北门先生安排自己买下的,当时的情形在世人眼里也算是机缘凑巧;可一买下后就带到了这个小院的,并没有过见顾老爷的机会啊,又怎么会认识这个顾老爷的呢。
如果说,仅凭顾老爷自己的介绍,两个丫环就能相信的话,那是不可能的,北门先生也不会把这样毛躁的人送到自己的身边;所以,只能说,这其中还存在着自己不知道的情况,只不过眼下却不是问的时候。
因而,佟掌柜便一边带着疑惑一边往屋内走去;当然,等他跟着顾老爷出去转了一圈再一个人回到小院之后,两个丫环就把认识顾老爷的原因清清楚楚地向他作了禀告。
原来,北门先生为了保证佟掌柜的安全,私底下把凡是和佟掌柜接触过的顾府的人都画了画像,然后让这几个下人一一辨认了;然后和佟掌柜没有接触过的顾府的主要主子也都画了画像,一并让这几个下人辨认了的。
所以此次顾老爷来的时候,丫环和婆子才会如此地笃定。佟掌柜听了,倒也是又一阵的感动;当然,这些也都是后话了。
一踏入屋内,便见顾老爷坐在桌子边上,正手执一卷书看着;长随常彦站在离顾老爷约一人远的身后。
见佟掌柜进屋且顺手关上了房门,顾之仕便将手中的书卷随意地放在桌上;和佟掌柜两人见礼后,方才重又落座。
见佟掌柜的目光落在了那书卷上,顾之仕不由得笑了笑;随手将书又拿起,然后将封面摊到佟掌柜的面前。
佟掌柜一看,这才发现书名赫然是《山海经》三个字,不由地也笑了,说:“顾老爷既是读万卷书,又是行万里路;在下佩服!”
顾之仕听了,笑笑说:“让佟掌柜见笑了。顾某只是粗人一个,只是常年在外讨生活,少不得要寻这些书看看,涨涨见识;也好万一不测的时候有技傍身的。”
顾之仕说的倒是真心话,他在此次出海的经历中,就是用到了各种游志上所说的