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穿越之罪女去种田-第章

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顾瑛笑着点了点头,又帮着点好了火,顾瑛把抹了五香粉的五花肉上锅蒸了起来,花生米泡好后,也是加了五香粉煮了。

再说那李氏,原本在菜园子里搭南瓜秧架子,远远见家里的烟囱冒起了白烟,心里还奇怪怎么今天瑛娘这么早烧饭,待她早到土坡下,已经闻到从灶屋里传出来的一阵香味,于是已经开口喊道:“瑛娘,今天咋这么早烧饭?”

顾瑛听到李氏的声音,笑着从灶屋里出来迎了上去,接过李氏手里的菜篮子,她说道:“大娘,刚才二叔跟二婶送了一块五花肉来了,我正在烧肉呢。”

李氏听后,问道:“你用肉烧得啥,咋这么香呢?”顾瑛还未说话,从灶屋门口已经听到小翠抢着说:“姨娘说了,这个叫五香肉,咱们这儿没有哩!”

李氏望着顾瑛:“啥五香肉”

顾瑛笑着说:“是我家里的一道菜,是用五香粉做的,虎生哥说这几天嘴里没味儿,我这才想起来的,只是配料没凑齐,也不知道味道好不好。”

小翠争着说:“这么香,味道肯定很好。”

顾瑛见李氏带回来的菜篮子里有几根野芹菜,一边跟李氏细说着,一边择了几根芹菜,都切成段,待五香花生米好后,把芹菜拌在里面,那小翠已经等不及了,吵嚷着要吃,顾瑛说:“花生米要摊凉了才好吃哩,你等一等。”

她把煮熟的花生米都倒在筛子里摊好,小翠已经抢着用筷子夹着吃起来了,那五香花生米煮得很烂,且五香粉都入了味儿,小翠吃得嘴巴一鼓一鼓的,对着顾瑛说:“姨娘,五香肉啥时候好呀,我等不及要吃五香肉了。”

顾瑛见她吃得高兴,问道:“五香花生米好吃么?”小翠直点头,说道:“好吃好吃,我还是头一次吃到这么好吃的花生米哩!”

李氏被她们俩一通五香花生米跟五香肉搞糊涂了,又听小翠直称赞,便好奇的拿了一双筷子,说道:“啥五香肉五香花生的,我也尝尝。”

李氏夹了几颗花生米尝了尝,顿时喜笑颜开,她道:“这个花生味儿好,用来下酒最好不过!”

小翠摇着小脑袋说道:“那当然喽,这可是加了姨娘的五香粉的!”李氏便扭头望着顾瑛:“啥五香粉呀,我咋先前从来没有听说过?”

顾瑛记挂着锅里的五香肉,也来不及跟李氏细细解释,她连忙回身把蒸好的肉端出来,李氏见肉成了酱色,便问顾瑛:“这里头加了啥东西呀?”小翠说:“加了五香粉呗!”

李氏瞪了她俩一眼;“你们这五香粉五香粉的,都是用啥做的,我怎么好像吃出了一点花椒的味儿来?”

顾瑛笑着说:“可不就是花椒么!”李氏见碗里锅里没一点花椒的影子,问道:“花椒呢,在哪里?”

顾瑛说:“我把花椒跟八角磨碎成粉,又加了生姜一起拌;再抹到肉上,蒸一会子便成了五香肉了。”

李氏夹起一块五花肉吃了一口,顾瑛也不能从她的神色里看出五香肉的味儿是好是坏,便问道:“大娘,味儿怎么样”李氏眯起眼睛一笑,说道:“我还是头一次吃到这样的肉呢,吃起来一点也不腻人,肉蒸得又烂又香。”

顾瑛自己也尝了尝,味儿其实没有前世做的好,只是比这儿千篇一律的炖肉肯定好吃,顾瑛说:“我送进去送给虎生哥尝尝。”

说着把五香肉跟五香花生米端到虎生的屋里,那虎生坐在炕上,对着进来的顾瑛憨笑了一声,说道:“我老早就闻到香味了,你们再不来,我该拄着棍子出去了。”

顾瑛抿唇一笑,把炕桌搬到炕上,李氏又拿了碗筷进来,虎生迫不及待的挟起一块肉咬了一口,他冲着李氏说道:“娘,你快把中午剩下的饼子拿过来,我要就着饼子吃。”

李氏说;“你们等着,我去把饼子热了来。”不一会子,李氏把中午的饼子热好后,此时碗里的五香肉已经去了一半儿,虎生好几天吃不下饭,今天可算是吃了个痛快,他说:“这个五香肉好吃,下回咱们家买了肉,还这么做着吃吧。”

小翠在一旁猛点头,李氏也说肉这么做吃着香,顾瑛望了李氏和虎生一眼,说道:“大娘,你说我做这五香粉的生意怎么样?”

李氏想了想,说道:“五香肉跟五香花生米的味道都没得说,若是能买到酒楼饭馆去,我担保

必定好卖,只是有一头,咱们这里离镇上远,送一趟出去只怕不划算,再说虎生又病着,我不

放心你一个人出去呢。”

顾瑛笑着说:“我不是卖五花肉;是卖五香粉,又轻省又不费力气,这五香粉不止能做五香肉跟五香花生米,还能做五香蛋,五香鸡。”李氏说道:“这个主意虽好,只是要怎样才能买给人家呢?”

顾瑛说:“找买家的事先不急,其实这五香粉我还没有配齐全,需找个什么日子往县上去一趟,看能不能找到我要用的香料才是呢。”

李氏轻叹了一口气;“要不是虎生伤着,你们也能早点往县上去一趟,拖了这么些日子,你的户籍还没办下来呢。”

虎生大概也是想到了这些,听了他娘的话,沉着脸色不作声,顾瑛笑了笑,说道:“倒也不急在这一时,横竖家里小鸡仔还没长大,我心里想着,若是找了一家酒楼买了五香粉,需叫那家酒楼包了咱们家鸡蛋才好呢。”

顾瑛劝解了李氏跟虎生几句,李氏留了小翠吃饭,一直到天将黑,二叔来接小翠回去,李氏又亲自谢了一回二叔,还送了小半碗的五香花生米给刘二叔带回去尝鲜。               

作者有话要说:

☆、第 28 章

天气渐渐热了起来,到底是年轻底子好,虎生身上的伤口恢复得很快,中途沈郎中到附近屯上来给出诊,特意过来看了一次,也说虎生的伤已经没有大碍,又嘱咐虎生不必成日睡在炕上,偶尔也该下炕来走走,虎生听了沈郎中的话,每日会拄着棍子在院子里走一走。

转眼间,小鸡仔们长大了,褪去了黄色的绒毛,个头大了一圈儿,翅膀和尾巴上的毛都变硬了,顾瑛不必怕小鸡仔掉到水坑里淹死,也不用再防着时猫偷吃小鸡仔,于是每天便将小鸡仔放了出去,由老母鸡引着四处寻食,眼看着小鸡仔一天天长大,顾瑛成天笑呵呵的,用李氏的话来说,跟刚来时几乎变了个样儿。

之后顾瑛又坐了几回五香花生米,横竖又不是什么金贵东西,被小翠回村一吹嘘,引得村里的小哥儿小姐儿时常往虎生家跑,先头虎生家住的离村里远,一向少有孩子过来,李氏向来喜欢小孩子,也不在意顾瑛时常做些小吃食给他们吃。

有时候小荷打猪草,遇到小翠在时,顾瑛便留大家一起跟小翠玩,闲了的时候,顾瑛也会跟小荷他们一起提着蓝子去打猪草,虽说虎生家没喂猪,但是打来的野草也可以切碎了扮着糠喂给小鸡仔吃,这个时候正是野草最多的时候,有时候在水边掐两把野芹菜或是割几丛野韭菜,拿回来炒鸡蛋吃是很香的,顾瑛有时候会请一些半大的小哥儿们帮着她挖蚯蚓给小鸡仔吃,这些哥儿姐儿经常吃她的东西,也都很乐意帮助。

这几天,家里菜园子的黄瓜头一茬熟了,她摘了黄瓜洗干净,用白糖拌了,黄瓜倒不是什么稀罕东西,但是用白糖拌了后,加一点醋,放在井水里湃一下,吃起来甜滋滋的,又可以开胃,李氏和虎生都很喜欢吃,可惜就是白糖太贵了,而且虎生家离村里的老井太远了,因此顾瑛做得也不多。

这天,虎生正在院里拄着棍子走路,远远见刘二叔扛着锄头从坡下往这边来了,这几天田里要起沟,虎生伤着腿,李氏都托负给了刘二叔,刘二叔忙完自家的田地,这两天正在帮虎生家的田里起沟,虎生见刘二叔来了,将他迎了进来,又扭头朝着里头喊了一声:“瑛娘,二叔来了,快给二叔倒一碗茶。”

顾瑛在里屋听到虎生的话,连忙出来,先喊了一声二叔,又搬了小凳子出来,再进去倒了两碗茶,茶是本地随处可见的一种大片茶,茶叶跟树叶一般大小,摘下来晒干了,放两片就能泡一大壶,自然不能跟什么铁观音碧螺春相比,但是胜在不要钱,且本地人都已经喝惯了这种茶,茶水是一大早就烧好的,此时已经镇凉了,刘二叔喝了一大碗,先解了渴,便抽出腰上别的烟杆叼在嘴里,虎生自刘二叔进来,便见他一脸的严肃,还以为是地里种的作物不大好,于是忧心冲冲的问道:“二叔,是不是咱家地里种的东西出了啥问题。”

刘二叔抽了一口烟,对着虎生摇了摇头,他说道:“虎生,只怕明天我们也要照着你今年栽秧的法子来种地喽!”

虎生
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