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“等等，小姐，好商量，你看我们也大老远的来了，总不能让我们赔的太多是吧。”带头见风絮儿要走，紧忙的拦下，直说价钱好商量。
“这样吧，八十两，不能在多了。”风絮儿想想还是觉得这个价位合适。
带头的寻思下，点头的答应了。一共十头牛，共八百两，一收交银子一手交牛。风絮儿喜滋滋的围着牛看了圈，才坐上马车打道回府。
“小姐，你买这些带斑点的病牛做什么”百合甚是不解的问着。
噗，“这不是病牛，这是奶牛，回去之后，我会告诉你，它们的妙用的。”一脸神秘兮兮，吊着百合的胃口。
牵着十头牛，赶着马车一路摇晃的终于到了山庄。
把马车从后门赶进院子，风絮儿则把奶牛和自己的水牛放在一起，管家听说小姐买回机头病牛，健步如飞的来到牲口房，见小姐还美的在那挨个看，管家是一脑门子的问号。
“小姐，你回来了，这是…”管家指着这几头牛说道。
“管家，你来的正好，你叫上杜甫在院子外建上一个大院子，照着五亩地的样子，院子里面的我会给你画个图纸，到时候，把这几头牛牵去哪里好生的养着。”风絮儿一边看着刚买回来的牛，一边交代管家要给奶牛盖牛舍。
“这…这是什么牛？”管家真不确定为了这几头牛就要间个牛舍。
“这是奶牛，不是病牛，对我有极大的用处，照我的话建就成。”
“是，小姐。酒坊的人选我已经挑好，而且坛子在今天下午已经的送来了，随时都可以酿酒。”
“好，明天开始酿酒，你再跑趟镇上，订购一批冰糖和白酒。”风絮儿满意的看完之后，边往外走，边和管家说着话。
“好的，那么是不是可以叫上罗家村的来上工了。”
“恩，这事你就看着办吧，我们要在水果落地之前，尽可能的多酿些。”想起什么似的停下脚步：“不止我交给他们那几种水果能酿酒，如果在遇到别的也可摘回让我看一眼。”
“是小姐，我会吩咐下去的。”风管家皱着没有想了想“小姐，现在这个山洞比较小，要不要在开个山洞，存些水果进去。”
“恩，就照你的办。”风絮儿也有此意，变交给管家去做，自己现在满脑子想的都是奶油蛋糕。
“哦，对了，账房已经找到，过几天就来。”风絮儿拍了脑门，自己差点把这是忘了。
“是，小姐。”管家弯腰的回道。
风絮儿交待完管家，变急匆匆的来到荷园：“蔷薇，茉莉你们两个跟我来。”拿上水桶就奔牲口房去了。
“看好，我教你们怎么挤牛奶，风絮儿一边说一边做，不时的停下来，细细的详说。
“好了，你们去试试。”站起身来，让开地方，让蔷薇先来。
蔷薇忐忑的来到牛的身下，抖着手开始挤奶，白天也没挤下来，记得小脸通红，眼泪含眼圈，“小姐，我真是笨死了，连这么点的活都做不对。”
“没事，放轻松，就当是你在玩了，不急慢慢来，我说你做。”风絮儿在一说，蔷薇在一边做，结果没长时间，就挤出牛奶来了。“哇，小姐，我成了，我挤出来了。”兴奋的叫着，终于成了。
“茉莉你来试试。”茉莉强镇定的蹲下身子，脑子里回想着小姐刚教自己的过称，这回比较顺利。一下通过。兴奋的张开小嘴，“小姐，看，我也挤出来了，哈哈哈”
“恩，你们都不错，你们两个轮流的挤出办水桶来，晚上教你们做好吃的。”
两个吃货一天，双眼发亮，没办法，小姐做的东西就是好吃，可惜很少下厨。
大厅了，晚膳已经摆好，风喜左等不见妹妹，右等也不见妹妹。细问之下，才知道原来买了几头牛。
刚要出去找，结果小妹就进来饭厅。
“看你这一天忙的，连晚膳都过了点了。”
嘻嘻。“大哥，我饿了，吃饭。”拿起桌上的筷子给大哥夹了一块卤肉。
“别光顾着我，你也多吃，最近都瘦了。”给小妹夹了一块排骨，心疼的道。
“大哥，我没瘦，我只是长个了。”鼓着腮帮子快速消化嘴里的饭。
“慢点吃，没人跟你抢。”见妹妹确实长了一头高，短短的三几个月长的也太快了吧。
风絮儿闻言放慢速度，小口小口的吃着碗里的饭和以及不时大哥给自己夹的菜。终于消灭了一碗饭，放下筷子，跟大哥说来声有事，就跑了。
风絮儿来到荷园的小厨房，身边跟着几个丫头都在，听说晚上要做好吃的，都挤在了小厨房里。风絮儿洗净手开始示范做奶油。首先把油和牛奶按照一对二的比例对在一起，开始搅拌。将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌，加进牛奶，边加温边用蛋帚搅拌，然后使劲顺着一个方向打直到打发即可。
一个时辰后，小厨房里飘香，打开出锅盖，里面黄橙橙的蛋糕就出现了。风絮儿看着自己的杰作，虽不满意，但是在古代没有烤箱的前提下，自己用大锅蒸出的这个也算是极品了。
“小姐，好好吃，松松软软的，还有一股子香味呢。”茉莉咬下一口，直点头的说着好吃，几个小姐妹都附和这茉莉的话。
“别忘了给我大哥送几块，等明天找个匠人来，做个烤炉出来，倒是后蛋糕什么的回更好吃。”风絮儿打着哈欠的回房了。洗洗，忙了一天，躺在床上就睡了。
剩下的几个在厨房，还在研究刚才的蛋糕，没一个时辰也试着做出来了，几个兴奋的相互的拥抱。切下一块尝尝，没小姐做的好吃，但是也成型了，几个姐妹相伴的回去觉觉了。
离上次做蛋糕又过去几天了，风絮儿来到酒坊，见上工的人们有条不序的干着，很是满意。风絮儿翻看这水果是不是都是好的，结果在一个角落了，发现了一串黑紫色的葡萄。“这是谁采的。”
酒坊的管事的风六见状过来“小姐，这个是罗家村的长工采的，我看颜色不好看，就放在一边，等着完事在给小姐过目。”
“回头，告诉他们一声，这种水果有多少摘多少。”风絮儿放下葡萄，拍拍手道。
“是，小姐。”风六顿了顿“小姐，那摘回来还是去皮吗？”
“不用，摘回来之后，把上面的一颗一颗的摘下来，洗净，然后晾干就行，到时候，我回来教你们怎么酿。”
“是，小姐，我这就去吩咐他们。”风六急匆匆的跑了。
转眼间，时间过的真快，已经到了秋天，地里的庄稼都泛着金黄色，村民都兴高采烈的准备着磨刀，收稻。
十月初，风絮儿把罗加宝和风铁木请来。“我长话短说，现在正面临着收稻，这几天山庄就不用来做工，你们收割完之后，家里的事情全部整清之后，在来上工”
“是，小姐。”罗加宝和风铁木各自回去安排了。
“管家，一会你派人把五个庄子的管事叫来。”抬眸扫眼管家，马上农忙收割，自己也好早点做准备。
“是，小姐我这就去安排。”管家见小姐点头答应后弯腰出去了。
看着外面的天气渐渐的发凉，不似夏天般的炎热，外面吹起一股微风透着舒心的凉。
“小姐，五个庄子管事的都到了。”百合上前一步打断风絮儿的思路。
“恩，走吧。”抬步就我那个大厅走去。
“奴才给小姐请安了。”五个管事见小姐出现。齐齐的跪下给风絮儿请安。
“你们这是做什么，赶紧起来。以后不需要下跪。”风絮儿皱着眉头，不赞同的道。
见五个人都起身之后，方才舒展绣眉：“今天叫你们几个来，是关于收完粮食之后的问题。”
不是每年收完稻子之后，按照每个庄子的需求种晚秋菜的吗，难道今年改了？风一疑惑的开口道：“小姐，我们收完稻子之后还是按照以前的一样种晚秋菜？”
“不是，这就是我叫你们来的目的，你们前几天上的单子，我都看，从今年开始，我们不在像以前一样，到冬天只知道种些白菜，萝卜什么的。”断了顿又说道“你们回去之后把种地的工具都准备妥当，庄子上留的牲畜的粪便也按照我说的发酵上。准备统一施肥。”
“是，小姐”五人点头各自都回去按照小姐说的准备。
出来庄子五人走在下山的路上“风一，你说小姐这是葫芦里卖的什么药啊。”风三摸不着头脑的问着风一。
“我怎么知道，按照小姐说的做，准没错。”风一，也不清楚，小姐怎么说，咱们怎么做得了。
“我看，小姐没准是想种啥，准不