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好吧,不摸就不摸,转而去研究架子上的小葫芦来,这菜园的葫芦有两种,一种是嫩的时候可以摘了做菜吃,一种就纯粹是何氏应了鱼儿的要求,种上小葫芦,等着小葫芦成熟了,摘了下来当摆件。
“走吧,回去”何氏提上菜篮子,鱼儿跟在后头,往着前边院子走去,鱼儿还朝菜园子望了望,这花椒再过些日子就可采摘了。
回到院子,何氏将菜篮子交给燕子和雨儿,洗菜的活儿就交给她们俩了,何氏拍了拍身上,“你进屋去歇会吧,晚些我再来喊你吃饭,这些日子你二婶倒安生了许多,我去前头看看”
进屋是不必了,鱼儿今日才出来,巴不得晚上就在外头睡了,见着何氏走出院子,忙折身往着燕子和雨儿那边走去,这院子里就有井的,她们俩正在井边洗着菜。
借着帮二人择菜的借口,鱼儿将手探进了盆里,井水冰凉,忙缩回了手,好在燕子和雨儿都没有看到。
“姐姐,你坐这吧,别蹲着了,一会干娘进来看见,要说我不看着你”雨儿将屁股底下的板凳挪出来给了鱼儿,自己蹲着洗菜。“还有
腊肉没”鱼儿问着燕子,“还有呢,照着你说的那储存腊肉的法子,果真好使”燕子将洗好的菜放进盆里。这法子也挺简单的,就是将腌好的酸菜,捞出去切碎,晒成菜干,然后将腊肉埋在里头,这样就可留到七月底。吃的时候从里头翻一块出来就是。
“一会我们试试这个腊肉炒紫苏”鱼儿不知道味道怎么样,但很愿意尝试。“紫苏是比紫菜叫着好听些,姐姐,你看,要不我改了名字,雨儿雨儿,多不好听,不如我就叫了紫苏吧”雨儿开着玩笑。“好啊,你要愿意被我们吃的话,就叫紫苏吧”燕子笑说着。
待得何氏从前头回来,燕子已是在灶膛后头烧着火,鱼儿在灶台上拿着锅铲,雨儿自是在一旁干望着。“来,给娘,你去边上歇着”何氏接过鱼儿手里的铲子,将锅里焯着水的紫苏翻转了几下;何氏后来到底还是去到地里又多摘了些紫菜。
将焯好水的紫苏捞起,放凉后,在案板上边揉搓边用着水洗,这样,紫苏便不会有那么冲的味道。锅里放油,下蒜末辣椒,再将着切好的薄薄的腊肉片下到锅里去,大火炒炒,再将着紫苏下锅一起翻炒,新鲜出炉,以前虽是没这么吃过,可闻着味道是好。鱼儿已是等不及拿了筷子先尝上一尝“好吃”,简单二字,筷子继续往着盘子里头戳。
“娘,鸡蛋汤里头也放点这个下去”鱼儿将剩下的一点紫苏叶递给何氏。鸡蛋汤很快就做好了,只是,紫苏叶子就这般新鲜的下进去,这味道有些大,捞片叶子在嘴里吃了,味道并不怎么好,好在,蛋汤还是可以喝的,“娘,下次不要做这鸡蛋汤了,这叶子不好吃”鱼儿嘟哝着。
“前儿送了一批鸡去城里酒楼,娘让小虎将鸡爪子都拿回来了,一会给你烧些”何氏洗着锅,对着鱼儿说到。“娘,多放点辣椒,还有,花椒也放些,不要放花椒颗粒,放研磨好的花椒粉”鱼儿最喜欢何氏烧的鸡爪子,香酥滑乱,就饭吃,或者是直接端了盘子找个躺椅靠着,悠闲的吃都好。
“干娘,多烧些吧,我也喜欢吃”燕子从着灶膛后头抬起头来,“我也喜欢”雨儿忙跟上。
“嗯,那都烧了,回头给他们那边院子也送些过去”何氏将着菜一一炒好。“走吧,先去吃饭,吃完饭了,我再烧鸡爪子,这鸡爪子就给你们当零嘴好了”
正文 第三百零五章 母女相认
“娘,这紫苏下次不要热炒了,下次改个凉拌”鱼儿吃了几筷子,紫苏再怎么炒,还是有很大一股味。“你明日回府,自己多注意些,娘这次就不陪你回去了”何氏吃着饭,对着鱼儿说到。俩小娃满月,肖王府里是要办满月酒的,这个,鱼儿是怎么都推脱不得。明日一早回去,然后在府内整理一番,后日,就是办满月酒的日子,按理说,这满月酒是在满月之日办的,只是鱼儿一直住在筑香苑,没出月子也不敢让鱼儿挪动,这满月酒就定在了后日。
“娘,要不你也去城里住上几日,你要不愿意去王府,去小美那里住上几日也可,天天在这筑香苑里,这里虽是好,可到底是太清净了些”鱼儿心里是一直有个小心思的,何氏还这么年轻,便一直守寡,鱼儿很愿意给何氏寻个伴儿,还将着这事同小美还有小虎都商量过,小美和小虎也都愿意。
只是鱼儿多次探过何氏口风,奈何何氏是一丝一毫的没有这心思,现在孩子们都大了,都有出息了,连着外孙都有了,这要再嫁人,别说是外头的人会笑话,但自己,也觉得对不起死去的鱼儿他爹,因此,何氏是严肃的拒绝了鱼儿的好意。鱼儿自是以后再也不敢提了。
吃过饭,燕子和雨儿收拾桌上的碗筷,鱼儿跟何氏去厨房烧鸡爪子。月子里,每日不是坐着就是躺着,好不容易出了月子,鱼儿可是再不愿意躺床上了,连着这中午觉,今日都不打算睡的。两小娃的名字还没有取,不过听肖熠说,老祖宗已是起好了。明日回去便知道了。因着现在是奶娘带,鱼儿白日里就去看上两三次,原本鱼儿打算两小娃晚上睡觉时跟自己一起睡,后来发现实在不方便,半夜里,还得喂两三次奶,两小娃是在单独的小床上睡,也不跟鱼儿睡一床,鱼儿最终还是让着奶娘抱去了旁边屋子。
“还没开始啊”燕子和雨儿端着洗好的碗筷从着外头进来,热天里。碗筷一般都是在井口处打水洗,只有冬日才在厨房。“早着呢,馋了?馋了就来烧火”鱼儿从着灶膛后头站起来。
鸡爪子都被何氏洗得干干净净的。还将着前头的尖尖都绞掉了。只是,看着半筐子的白净鸡爪,感觉有些怪怪的。何氏在案板上切了好些葱姜蒜片。“那些鸡爪都用白酒抹过的,水开了,就放到热水里去焯一下”何氏将步骤都告诉鱼儿。鱼儿说喜欢吃鸡爪。可不愿意做这个,就因了看着白净的生鸡爪子,感觉有些怪异,好似那小婴儿的小手爪似的,当然,做好的成品就无视了。
水开后。将鸡爪倒水里焯焯腥气和血水,捞起。锅里洗净了放油,待得油热后。下入葱段姜片蒜末还有花椒和干辣椒爆香,然后再放入焯过水的鸡爪进去,翻炒一下,就倒入多多的热水,要漫过鸡爪些许。“燕子。剩下的事情就是你的了,你要看着火。火不用太猛”何氏拍拍手,现在就等着鸡爪在里头焖着。
“干娘,那剩下我们还要做些什么”雨儿看着何氏并没有要出厨房的意思,“来帮我剥花生米,一会炒了碾压碎可做汤圆馅儿”何氏从着案板下的柜子里头拿出小半筐花生。当然,不用全部都剥完了。
“夫人,外头有人找你”云儿站在厨房门口,朝着何氏喊道。何氏抬起头,外头有人找?这又是谁来找,别是自己那不争气的小叔子。“男的还是女的”鱼儿问到。“女的,是个婶子”云儿乖巧的回到。鱼儿看了看何氏,婶子,怕是怡婶子过来了,小美昨日晚上回到苑里候,特意找了自己,说怡婶子自见着何氏一次后,每日里都会朝着绣坊大门口看,还问了小美何氏现在住的地方。
“一会鸡爪焖熟后,出锅前,倒些酱油再放些盐进去,收汁儿后出锅就好了,我去外头看看”何氏站起来,想必也是想到了是何人来找自己。
筑香苑外,欣怡忐忑不安,在门口站着一动不敢动,看着眼前这坐院子,心里的愧疚更深,要不是自己,夫人也不必屈居在这离城偏远的地方。
“你来了,进来了”何氏站在门口,看着外头那瘦弱的身影,淡淡说了句,便回头进了院里。欣怡忙小碎步的跟了进来。“小姐,我知道你恨我怨我,我今日特意过来再给你陪不是”,何氏待得欣怡走进了里院,欣怡“扑通”一下,跪在了院子里。“起来,有话去屋里说”何氏不理地上的欣怡,径自进屋。欣怡只跪着不起。
“鸡爪好了,盛起来吧”鱼儿翻炒着锅里的鸡爪,汤汁儿都收干了,可以出锅了。“别抢呀,烫着呢”燕子说着雨儿。“走,送些给干娘吃去”雨儿端了盘子往着外走,鱼儿待要喊住雨儿,想了想,算了。
“干娘,吃。。。。。。”雨儿进了院子便喊到,只是话才喊一半就停住了,院子里跪着一个人。“你,你是怡婶子”雨儿看了看,认出来这正是上次绣坊里那婶子。欣怡抬头看了看,见是雨儿,眼睛亮了亮,只是,又继续低了头在地上跪着。
“干娘