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十分钟后，终于，第一个双头鸡挣扎出了蛋壳，方小心的从箩筐里抓出来，放地，小鸡扑腾了一会就站直了，出唧唧喳喳清脆声，老母鸡兴奋的一旁扑腾着翅膀。
村里这种土办法孵化小鸡，毛干了之后就可以进食了，如果是运输到外地，好是刚孵化出来就马运输，二十小个小时内搞定，因为这时候小鸡的肠喂还没打开，运输的途不用喂食，死亡率也能降到低。
小鸡孵化出来后，比较专业的有开水、开食、开青、开荤等等。也就是什么时候喂第一次水，第一次食物，第一次饲料，第一次虫子等等。
不过村里的土鸡没那么娇贵，又是通过母鸡孵化，抵挡力都很不错，成活率能高达八成，当然，生长过程遇到鸡瘟大量死亡这个不计算内。
一个小时后，又有几只小鸡破壳，没办法两个双黄蛋的基数太大了，总会有成功的。
又过了几个小时，这时候天已经蒙蒙亮了，总共成功孵化了十只，这个概率才只有二十分之一，实是够低的，不过方却是相当高兴，真要孵化出两只他还照顾不过来呢。
总共十只母鸡，难道一只母鸡带一只小鸡不成？方想了想，把只单薄一些母鸡单独关了起来，只留下一只强壮的母鸡带十个小鸡仔，虽然这样有些残忍，但这个方案才合理。
这时候小鸡的羽毛已经干了，黄黄的，黑黑的小绒毛摸起来那是相当舒服，方拿出光后的米粒装进碗里，天已经大亮，小鸡们本能的开始啄米吃，不过这两个鸡头一个身子同时啄米看起来实怪异，而以前村里双头鸡之所以长不大，追起原因还是因为两个鸡头都有思想，偏偏又智慧不高，产生了分歧，相互拉扯之下，后不挂才怪。
又过了一会，方调好光后的蜂蜜水喂给小鸡，这时候母鸡就带着小鸡仔们四处走动起来了，不过也没走多远，就坝子里乱转。
而这时候方的工作还不算完，他现需要搞清楚双头鸡的孵化率，下面的过程会有些恶心，那就是把剩下所有的蛋全部敲破，如果是无精蛋里面就是臭的蛋清，而受精蛋又孵化失败的里面就会有小鸡的半孵化身体，说是半孵化其实羽毛什么的也长齐了，只有后破壳失败了而已。这还不算什么，有些人就好这一口半孵化蛋，方想到这儿连忙捂住喉咙不让自己吐出来。
稳了稳心神，找来一个烂盆子开始敲蛋，其几次忍不住干呕起来，貌似他这个畜牧站的副站长水平实够低的啊。
后一统计，受精蛋居然高达一十个，这也比较符合三分之二的孵化率，只是现孵化失败了而已。
这一算，孵化比列只有十分之一，真的太低了，方想了想，这十只双头鸡也就先养着，也不期待后能不能成长起来，全当童心犯了搞次实验。
草草的挖坑把这些残留物埋了起来，方摸了摸肚子，今儿怕是吃不饭了，连想都不敢想。
“方爸，这些小鸡怎么有两个头啊。”黄狗儿睡眼朦胧的跑了出来。
方前摸了摸小萝卜头，笑道：“你忘了方爸是畜牧站的，这是实验品种呢，你要多读，等长大后就懂了。”
“哦”黄狗儿懵懂的点了点头，又跑去追着看双头鸡去了。
方摇了摇头，他自己吃不下饭，但孩子却是要吃的，饭后，他必须要跑深山里去一次了，一是采何乌，另外就是种植何乌，何乌的生长环境要求很高，附近的土地估计也种植不活，干脆把光后的何乌种子点山林算了，至于以后就算村民提前给挖了，这不后还是卖到他这儿来吗，无非是多出了笔钱而已。
刚吃了饭，张老师的电话就来了，方骑摩托车把黄狗儿送到公社，后一想，性还是去找李老师，老人应该还知道不少地方有何乌，也省了他满山跑的麻烦，因为后他可能一株都找不到。
“师傅，你家吗？”。方还真担心老人外出忙业务去了，话说老人生意真的很不错。
“啊，是不是猴儿酒出来了。”老人急忙追问道。
方心想果然是人都有弱点啊，老人的弱点就这猴子酒，想了想说道：“还没呢，不过也快了，等酒一出来师傅你想喝多少就喝多少，就当徒弟孝敬你的。”
电话那边老人笑道：“说，有什么事要麻烦师傅我。”
“那个，还是师傅了解我啊，那个，的确有点事，不过对师傅你来说就跟喝水一样容易。”
“快说。”
“那个，带我去采点何乌。”方嘿嘿说道。
“我就知道没这么好的事，你山来，为师也正打算去山里一趟。”
“好嘞，这就来。”挂了电话，方连忙屁癫屁癫的往山跑去，除了何乌，另外还要把张云山来拜访的事情说一下。
第137章 山药—（撸）
一到李老师家里，只见老人正旁若无人的打着一套拳法，似慢似快，却又不是圈圈太极拳的套路，凝神仔细一瞧，到有些似演化各种动物的神韵
其实村里很多老农都会几手庄稼把式，方其实也会，不过反复就那么几招，如：群魔乱舞、黑虎掏心、双风惯耳、猴子摘桃、直捣黄龙、仙人指路等等。汗……他会的都是属于下三烂的套路。
“你到是积极，等会我们先到一个地方去采山药”却是老人这时候收功了。
“师傅你刚才打的什么拳法啊，还有去采山药干啥，您老要吃我公社收点来就成。”一寸光阴一寸金啊，别看现天色还早，但一天下来也采不了多少何乌，何必浪费时间山药呢。
李老师笑道：“山药好寻，不过年份的却不多见，为师刚才打的是华佗养生拳法五禽戏。”
原来是传闻的五禽戏啊，难怪，忽然，方又想到了什么，惊讶的问道：“师傅，您老不会是肾亏了？”
“你小子，连师傅都敢打趣，这山药却是为黄狗儿寻的，虽然破了他的锁命格局，但还需要滋补身体。”老人笑骂道。
方加疑惑了，相比何乌，这山药可以说是遍山都是，坡坡坎坎时常都是见到，年份的村民也能挖到啊，当然，前提是你能认识山药的藤叶是啥模样，而且山药是可以土地里大面积种植的，其价格也不高，也就几块钱一斤，早就普及成了老姓的盘餐。
比较著名的非处方药味地黄丸，里面的一味主药就是山药，所以又有山药炖排骨补肾的说法。
“师傅，您指的年份是多少年？”
老人认真的说道：“其形似人头，大如蹴鞠，当为年山药”
方只听过人形何乌，但还真没听过人头山药，顿时来了兴趣，催促着老人赶紧路，老人笑呵呵的就往山路走去了，老人这是艺高人胆大，方却是连忙寻了把柴刀带，这才追了去。
一路，老人健步如飞，方喘着粗气愣是没追，看来啥时候静下心来还真要跟老人是好好学学养生之道，要不然等有了媳妇要是力不从心那就悲剧了。
山药的叶子窄而尖，藤条比何乌要粗壮一些，但又不如何乌茂密，人工种植的山药和种植红苕差不多，一年内就可以收获，而形往往都长得比较长，又因生长周期比较短，口感都比较嫩脆。
人工种植的山药品种都是经过改良的，因为野生山药品种对生长环境要求比较高，土地贫瘠的不行，太密集了不行，向阳的地方也不行。
n多不行，造就了人工种植野生山药的效益很差，一株占地一个平米的野生山药其一年后收获也就一斤左右，一亩地还不到一千斤，按批价格算，经济价值也就两千多块钱而已，除开种稻谷的农田，一户村民家里能有几亩地？期间还要花费不少肥料钱。
而一个平米的土地，能种植八株玉米，外加株红薯，比种植山药的经济价值高多了，所以村里，除非有村民特别喜欢吃山药才会地里培育些苗种来种植。
你说为什么不种植优良品种？这就关系的政策问题了，没有面支持，村民想种植也没那个技术。
不过野生山药，村民们却是大大的喜欢，因为这是白拣的东西，但山药和红薯又有些不同，年份越长的山药收获也就越大，一株十年份的山药一次性能收获三十斤左右，由十来个块茎组成，比常见的条红薯要长一些，大小到是差不多。
野生山药吃起来其实没有脆的感觉，而是绵，关键是汤很浓很有营养，借用下某牛奶的广告词：“不是所有的山药都叫野生山药”
等方回过神来的时候的，现这都到了阴阳山顶了，忽然方想到一个趣闻，忍不住出声问道：“师傅，村里都说这阴阳山有大蛇，比水桶还粗，不知道是不是真的有啊。”
老人毕竟年龄不小了，爬山顶这气卸下来后难免有些力竭，此时正坐大石头休息，听方一问就笑道：“是不是