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听说鳝鱼头煅灰，空腹温酒送服，还能治疗妇女乳核硬痛。鳝鱼骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。它的血还可以治疗口眼歪斜，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。
总之，常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。
收工之后外公协助外婆做的晚餐。晚餐四人吃的自然也就是清炒鳝糊了，螺蛳则先被晾到了一边。
清炒鳝糊，鲜嫩滑软，味道香浓，营养丰富，做法也不复杂。
将鳝鱼剖好，洗净，切成四五厘长的小段，备好生姜，一半切丝一半切茸，还有火腿切丝。然后烧热锅，下油，烧至五成熟时，下鳝鱼煸大约三四秒钟，加入酱油、盐、白糖、姜茸、绍酒和上汤。
等到鳝鱼丝烧上色，再用生粉水勾芡，翻炒片刻，淋上香油，拌匀后起锅装入碟中，随即将鳝鱼糊中处揪凹，周围洒上胡椒粉，放上姜丝、火腿丝和葱花等，再置净锅大火上，放入香油烧至冒青烟即可。
提到剖鳝鱼，又不得不说其实是一个手工活、技术活、加需要一点心理素质的活儿。
那会程小蕊和方墨玮眼睁睁看着外公剖鳝鱼。
程序依次是：外公先从桶里抓出一条大鳝，用手死死掐住鳝鱼的头，把它翻过来让鳝鱼肚皮朝上。接着右手握起一把锋利的剪刀，对准鳝鱼的颈部咔擦一剪刀。瞬间鳝鱼的头和身体间断开了一条大口子，鲜红的血也从口子里涌了出来。
鳝鱼挣扎的最后时刻还使劲地扭动着身体。外公顺势将它抛进桶里，接着揪出其他的鳝鱼来杀。
今天的晚饭，外公还难得的跟方墨玮一起喝了一壶酒。酒是梅花酒，是外公自己酿造的。酿造方法也比较容易，首先在自家的梅林里采集梅花，晾几天，等水分干掉，去除花蕊，再将花干放入酒坛中，加入酒曲，封存埋在地下，半个月便可饮用。
梅花酒度数极低，喝到嘴里还飘逸着淡淡的花香，其味更是芬芳，糖分较高，也是暖胃辟寒的珍品。
吃完晚饭，程小蕊和方墨玮又带着小狼犬在附近散步。外公外婆在家忙，今天的打到的鱼多，村里的许多人都到他们家里去了，看的看，买的买，外公外婆一般也都是买一送一。
两人看着小狼犬在地上蹦跶蹦跶，一边还不停的用鼻子嗅着路边枯草丛里的味道，黑亮毛茸茸的那么可爱。
程小蕊也随着笑着，望望身旁的方墨玮，说：“墨玮哥哥，我们是不是应该给狗狗取个名字呀？”
“嗯……”方墨玮抿抿唇，一手插在上衣口袋中，一手伸出去拍拍程小蕊的后脑勺，说：“对，只是叫什么名字适合，嗯？想到没？”
他可不会取名字，脑子里什么细胞都有，就没文艺细胞，没文采。
顿时程小蕊脸上更加笑靥如花，而且表情有些诡异和狡猾，慢吞吞说：“叫……墨……玮。”
方墨玮丝毫不生气，自从跟程小蕊在一起后，他的脾气真的变得好了许多，淡定说：“那还不如叫小蕊，它长得更像你。”
“不对，更像你啦，它是公的！”程小蕊手背到身后，昂着头望着已然黑暗的天空。
她的脑袋圆圆的，最近日子过得滋润，脸上更显肉嘟嘟，方墨玮不禁停下来，又跨一步走到她面前，郑重的面向她，说：“不如叫方程？方墨玮的方，程小蕊的程？”
“方程？”程小蕊也安然的与他对视，挠了挠头，就感觉这名字怪怪的，想通后又果断的连续摇头，说：“不好不好，方程方程，数学方程式！”
方墨玮眼中又流露出一款难得的深情和温柔，说：“数学方程式也挺好，不是吗？就像我们之间的缘分，有规律，注定了的。”
“缘分，我们之间的……”程小蕊的脑袋里一时间闪烁的几颗星星，稍稍反应过来后才发现这是好令人心动、好让人觉得美好的情话啊。
她心里喜不胜慎，十分惊讶，原来方墨玮也会说情话。
是啊，他们之间，真的就像方程式，仿佛早就有了格局，老天早就为他们安排好了。从他们的相遇、相识、相知，到现在的相爱。至于最后能不能够相守，则是未知的。
“是方程式，就叫方程。”程小蕊点头说着，身子情不自禁的缓缓靠前，脑袋撞向他的怀抱。
夜，安静凉爽；人，寥寥无几；心，却是温暖无比。
方墨玮搂着她的肩膀，就那样安静的、小心翼翼的搂着，程小蕊贴着他，很清晰的听到了他的心跳。
方墨玮说：“那就这么定了，我们的小狗叫方程。”
“嗯，方程。”程小蕊一边笑，一边闭上眼睛去享受这种幸福。
小狼犬方程似乎也懂得他们，本已经走到很远去了，见他们停在路边又返回来，围着他们转了一圈，小尾巴还往天上翘了翘，不断的摇着。
散步回家，方墨玮和程小蕊又洗澡洗衣，再坐到火桶上烤了一会火，然后各自回房睡了。
农村没有车如流水马如龙，越深越静。加之今天方墨玮清理池塘也算是干的苦力活，所以也睡得特别特别的香。L
☆、第154章 立春栽树
隔壁邻居和七七八八的一些亲戚，在外公家买走了很多鱼，也买走了一些螺蛳和鳝鱼。
螺蛳和鳝鱼外公外婆本来不要钱的，几人倒是不肯，最后只好象征性的，螺蛳十元一斤、鳝鱼五元钱一斤。
很晚的时候，外公外婆挑灯算账，今天的收入又是足足六百多元，所以二老也是睡意浓香的一天啊。
翌日早饭，外婆炖了玉米粥、葱花鸡蛋饼。
玉米粥是用自己家的小磨推出来，如绿豆般大小，早早泡上，做的玉米粥，属于粗粮维生素和矿物质，而且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。
至于葱花鸡蛋饼，简单做些，面粉拌成糊糊状，加鸡蛋，葱花，调料拌匀，铁锅烧上火，倒上一些豆油，等着油热了，把面糊糊倒进去，摊成饼子状呈现金黄色即可，不过要注意翻面，不要焦了，留意锅底是不是还有豆油，适量添加。
已是腊月十九，往年过年，芷鱼国际传媒公司的全体员工都会有很长一段时期的假期，从腊月二十六到正月初七，初八开始上班。
因为距离自己的公司放长假只有一个星期了，上午，方墨玮特意搬了一张书桌，书桌上摆放电脑，到光线亮一些的房间办公，与几个总监召开视频会议，给他们布置年尾的工作，并叮嘱他们一声记得发放年终福利等。
外公外婆手忙脚乱，忙着给昨天剩下的那些鱼开膛剖肚，然后腌制晾到风口处吹干。
程小蕊则给他们打下手，帮他们，随叫随到。等方墨玮开完会，也直接去帮外公外婆的忙。
中午。家里准备做螺蛳吃。
螺蛳吃起来好吃，做起来却很麻烦，在外面吃的都不够卫生。没办法，有壳儿。清洗不容易。而家里做螺子，最少要等两天或是三天，度几遍清水，让螺子吐出里面的泥土，脏东西。外公外婆他们这边的人度螺蛳时喜欢在水里加一点豆油，这样可以加快螺子清吐身体里的脏东西。
前两天外婆把螺蛳养在屋子东边的一个大水缸里，一天换一次水，昨晚上又加了豆油。到今早上又换了第二遍水。
此刻外婆将螺蛳捞上来，放在一个水盆里，看上去水盆里的水已经清澄，看来脏东西已经清理干净了。
“真好，墨玮哥哥，中午又有螺蛳吃啦。”程小蕊依偎着方墨玮，一边搀着他的一只胳膊，吞吞自己的口水，娇昵的说。
方墨玮瞧她那馋样，不禁伸手掐了掐她脸上那红彤彤的嫩肉。说：“小丫头，整天就想着吃！”
程小蕊嬉嬉的说：“日求三餐、夜求一宿舍，人为财死、鸟为食亡……”
方墨玮摇摇头。表示懒得搭理她。
外婆已拿着水盆到了屋后的摇井边，方墨玮和程小蕊跟着一起过去。
说到摇井，现在即使是在农村也极少看到了。而在上世纪九十年代，它是许多地区人们生活饮水的来源。
它是一种将地下水引到地面上的一种工具，是铸铁造，底部是一个水泥式的垒块。井头是出水口，后粗前细，尾部是和井心连在一起的压手柄，约有二三十公分长。经常使用，使其变得较为明亮。井心中是块引水皮。靠的就是这块引水皮和井心的作用力将地下水压引上来。
摇井利用的是物理杠杆原理，支点、阻力点、用力点均在长把手上。在你往井口倒了引水之后再压把手。里面的活塞上下移动，使的压力降低，下面的水就自然的�