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对于油性肌肤，果酸敷脸较不会发生立即过敏的现象。
但并无理论证实果酸敷脸可以调理油性肌肤的说法。
至于过敏性肌肤者，建议不要使用。如果仍想一试，则需先做好准备。在肤况健康时才敷脸。使用前先在皮肤上擦些抗敏性的化妆水或薄薄的乳液，使用后再擦上镇定、消炎化妆水。
最后，对果酸敷脸应有正确的期许。果酸敷脸的绝对效果，展现在去角质上。但也不是敷一次，就能完全解决角质过厚的困扰。
对于果酸具有美白、淡斑、治疗面疱性肌肤的效果，其实不该从果酸敷脸上去期待，应该是从每天使用的保养品上去选择才是。
无须拘泥于果酸的种类
而至今果酸的种类对效果有无影响？这一点，消费者是无法以经验法则判断的。
若以分子大小来比较，小分子的果酸渗透的速度最快，去角质的效果也最佳。
但配方不能只看其一成分来论断效果。譬如说，使用小分子果酸，但酸度不够，其效果仍会不佳。
至于复合果酸，厂商一直强调多重果酸的搭配，其对皮肤的刺激性较小、效果也较好。
事实上，实验数据的差异并不大。也就是说，消费者不需花力气在了解不同果酸分子的作用上。
因为果酸的效用不全在于本身的分子大小和种类，而主要是配方制作时的浓度和酸碱度。
单元9 酶敷脸制品剖析
谈到酶（Enzyme），针对食品、消化、吸收，一般人觉得很熟悉。但放到化妆品的领域，一般人对酶的印象是很特别的，对它的作用有点陌生，但又莫名的推崇。这种感觉无非是受到酶在人体营养吸收上所扮演正面角色的影响。酶在化妆品上，对皮肤的作用是否真的很神奇呢？
酶敷脸的优点
酶应用在化妆品上，最被称许的应该是副作用少。因为酶的行为，具有高度的专一性。
譬如说：脂肪分解酶，只执行协助脂肪分解的工作，不会有其他附属的功能或反应。所以在化妆品应用上，十分的安全方便。
化妆品常应用的酶，主要范围在保养品上。像是清洁类制品、敷脸制品及营养霜。
清洁类，主要是以酶协助去角质的作用。常用的有木瓜、凤梨酶等的角质分解酶。当然，这一类去角质酶，也会应用到清洁敷脸制品中。
酶在表皮的温和条件下，能有效发挥催化作用，达到清洁脸部的效果。所以，清洁目的的酶，还常应用到蛋白分解酶（Protease）、脂肪分解酶（Lipase）。一般视厂家的配方要求，增减使用种类。
酶在保养上的功效
敷脸类，则除了清洁敷脸会利用上述角质分解酶之外，在保养性敷脸配方上，则会使用胎盘酶（Placentaenzyme）、过氧化歧化酶（SOD）、麦拉宁分解酶（Melanindegradingenzyme）等。
前已提过，酶的行为是具专一性的。所以，保养用酶，其所发挥的功效各自不同。
以胎盘酶而言，可以活化皮肤促进胶原蛋白及弹力蛋白的合成。
麦拉宁分解酶，则直接利用酶，阻止黑色素之形成。
过氧化歧化酶则可抗自由基生成，防止皮肤老化。
酶在化妆品的利用会越来越普遍，一则温和安全、效果快，二来酶的取得已可靠生化技术大量的培养微生物生产。
目前市面上声称含酶的产品，消费者要注意的是厂商的制作技术。因为酶入配方中，所处的环境若不稳定，容易让酶的活性退化，降低了原有的效果。
再者，酶的浓度直接影响其效果，浓度太低效果自然不佳。此外，酶的作用条件对酸碱度特别敏感，在不当的酸碱条件下，无法发挥作用，所以不要与其他产品混用。
单元10 冻胶类敷脸制品剖析
冻胶类敷脸制品，在单元3、4清洁保养面膜中已经概略提过。
冻胶面膜的基质，是利用高分子胶作为增稠剂，使制品拥有如拌三明治的果酱般的质感及触感。
冻胶的组成
可以形成冻胶的高分子胶种类有很多种，大致上可分为合成与天然的。在安全性及使用便利性上，并非天然的就绝对安全或占优势。这一点是值得读者先认识的。
因为一般的认知：相信天然必然较好、较安全。实际上，天然胶质必须先克服易滋生微生物、容易氧化变质的障碍。对添加物的酸碱度、物理性质等，都有相当的配方禁忌要遵守。
所以，强调以天然高分子胶为冻胶的制品虽不少，事实上配方上是动过手脚的。
目前稳定性较佳的是海藻胶，当然海藻还含有其他活性理疗成分。
合成的高分子胶普遍被使用，使因为可以自由的调整种类。调整种类的原因是：1。可以创造透明度，2。改变触感，3。使用的活性成分广度较大，4。安全性高
以如此教条式的说明，不容易被读者接受。
冻胶基质学问多
换个比方说，Carbopol（或Carbomer）系列高分子胶，可以调成酸性配方、碱性配方、中性配方，可以创造高透明感的果冻般外观，可以调出鱼翅羹般具流动性的冻胶。
但无法应用在高油度及高盐类的配方中。
所以，如果你的敷面冻成分栏上介绍的高分子胶，用的是Carbopol（或Carbomer）的话，那表示其所含的亲水性保湿剂是很少的。
像是生化透明质酸、甘草酸、PCA、胶原蛋白、弹力蛋白等，都是以盐类的方式利用，就无法有效地加入。
可以利用的是多元醇类，像甘油、丙二醇、丁二醇、PEG等。植物萃取液也多含盐类成分，所以无法加入太多。
常见的合成高分子胶还有：纤维素胶＇羟乙基纤维素（Hydroxyethylcellulose）、甲基纤维素（Methylcellulose）、羧甲基纤维素（Carboxymethylcellulose）＇，但碍于胶质本身的性质，调出的冻胶具流动性，只能搭配使用。
属于天然胶质者有：阿拉伯胶、果胶（Pectin）、海藻胶（Sodiumalginate）、黄原胶（Xanthangum）等，常用的为果胶与海藻胶。
冻胶的透明度与品质无关
选择冻胶类保养面膜，其实不需拘泥于制品的透明度。
因为高透明度的代价是低活性成分。理由是活性成分添加过量时，往往会浊化透明的外观，甚至会使透明胶水解了。
也因为如此，一般透明冻胶，其活性成分不高，仅能做角质层的保湿，无法畅销保湿。使用理想上，可能定为在安抚、镇定、消炎上较为恰当。
若不执着于透明，其实冻胶的制作，就不见得受制于高分子胶，反而可以像制作面霜般的自由挥洒。
换言之，成份上可以照顾到亲水性的保湿成分，也能兼顾亲油性的护肤成分。可谓两全其美。
单元11 海藻敷脸制品剖析
海藻萃取（Seaweedextract、Algaeextract）应用于化妆品，主要的制品就是面膜。
海藻成分的充分利用
海藻的萃取物，大多数是经由热水浸泡的方式取得。又因为富含天然胶质，所以可作为增稠剂使用。
海藻敷脸制品，正好可以搭配海藻胶及海藻本身的粉碎物为基质，制作出特殊的海藻泥。
海藻萃取入保养品成分，已经不是新鲜话题了。但是被认同的程度不因时日久远而衰减。依产品的市场寿命来看，历久不衰的商品，应该具有相当的美肤效果。
事实也是如此。研发者不断地提取各种海藻中的成分，做有效性分析，企图寻找最佳的护肤成分。
但并非各种海藻，都具有如商品广告般的宏大效果。海藻受欢迎，也与其温和无刺激有关。所以，适用肤质广泛。
海藻具多重效用
至于作用呢？海藻萃取是过去极为广用的通称，对海藻的说明普遍是：“富含氨基酸、维生素及微量元素”。
其实这种说法已经落伍了。
以今日的技术，已可将海藻萃取所得的成分加以区分了。也就是说，不同的海藻萃取成分，其活性是不相同的。
所以，消费者不能以含有“海藻萃取物”这么笼统的字句想象它应有的功能。
举例来说，海藻区分为绿藻（Chlorophya、Chlorella）、褐藻（Phaeophyta）及红藻（Rhodophyta）三类。
其中褐藻的萃取物Algelex，有类似脂肪分解酶的活性，普遍运用在减肥塑身产品。
另外，绿藻萃取物称之为“绿藻生长因子”（CGF，ChlorellaGrowthFactor），为含有硫原子之核苷酸生肽多糖体，可以提高细胞的活力，促进细胞新陈代谢，有效改善肌肤质感。
在保湿的功效上，海藻萃取物Codiumalgea，据称可以长效保湿。保湿原因是：所含的硫化藻胶（Sulfated phycocolloids）可与皮肤中的角质蛋白形成保护壁，可