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爱上甜点的条件-第章

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「这我明白,但为了能边工作,边磨练自己的特色,我想参加比赛是最好的方法。」

甜点比赛不仅讲求整体造型设计,对于味道的审查也很严格。因此,除了基本功必须扎实之外,还要有卓越的创造力。平凡之作根本不可能得奖。

「我会以打进前三名为目标努力的,绝对不会麻烦到市川先生,如何?」

「你打算参加哪里的比赛?」

「国内、国外、哪里都行!市川先生要不要也一起参赛呢?」

「我?」

「这么一来,我们就能公开地一较高下。」

恭也楞楞地看着夏织,终于掩不住诧异地问:「你这是在向我下战帖吗?」

「是的。这样就算去市川先生的店帮忙,也不会丢了自己的特色,不是吗?」

「……好吧。我明白了。我正式聘请森泽小姐来我的店里。」

「真的吗?」

「嗯。」

恭也主动伸出手。夏织赶紧回握,担心要是不赶快握住,恭也又就会像幻影一般消失,这一切会不会就像作梦一样,只是一场谎言?夏织心中满是不安。

但恭也的手是那么坚定温暖。那是一双无数次出现在自己梦境中,现在却再真实不过的手。

武藤在「甜点宫殿」店门口跟夏织道别后,搭手扶梯下到三楼,随即又搭手扶梯上楼。

上到四楼时,他迟疑了一下,才往天空花园走去。

通往天空花园的门有两道,武藤穿过第一道门后,隔着玻璃搜寻夏织的身影。

他看见夏织和市川恭也坐在撑起白色遮阳伞的位子上,两人斜向对坐着,正在热烈交谈中。

广场中央的喷水秀总算开始。小朋友们穿梭其间嬉闹着,夏织和恭也边眺望喷水秀,边聊着,似乎完全没察觉武藤站在玻璃门后。

我真的赢得了巿川恭也吗?——武藤再次胆怯。看两人忘情聊天的模样,根本是旁人无法介入的世界。莫非夏织已经做了决定,而他们正在确认什么事吗?刚才自己那番热血沸腾的说词,是否早就从夏织的心中消失得一干二净了?是否自己说过的事,丝毫没有传达到夏织的心里呢?

一股寒意贯穿内心深处。武藤感觉心逐渐冻结。

就在这时,身后突然有人出声。「武藤先生,你在这里做什么啊?」

武藤吓一大跳。回头一瞧,原来是绪方丽子。

「吓我一跳!」武藤觉得双脚顿时无力似的。「你又为什么会在这里?」

「我是来了解一下活动情形……武藤先生干嘛像只乌龟一样呆站在这里啊?不出去吗?」

「不、不用了!」

丽子隔着玻璃瞅了一眼广场,一副了然于心似地点点头,催促道:「进去吧!我有点事要跟你说。」

「刚好,我也有事要找你商量。」

两人穿过玻璃门回到四楼,面对面地站在楼层导引图前,武藤对丽子说:「你先说吧!」

「鹰冈部长要我转告你,因为这次的甜点嘉年华办得很成功,所以希望你能尽快拟定新计划,下一次应该是关于圣诞节的企画吧。」

「冬天一到,也得促销巧克力才行。」

「也许想为情人节暖身,做些什么尝试吧!」

「该不会要我继续承接吧?」

「不用担心,听说下次会成立正式团队的样子,所以就算武藤先生和我列入口袋名单,也有权拒绝吧?我想,不管是毛遂自荐还是别人推荐,找来的人应该都是甜点通才对。」

「我是无所谓,但你还是留下来比较好吧?」

「要看企画内容罗!如果是那种找高级品牌、编制目录贩售的工作,我实在没什么兴趣。我还是比较喜欢那种在总店或分店举办活动的企画,毕竟靠自己的实力挖掘美味的甜点,可是难以言欲言喻的乐趣呢!」

「原来如此……」

「武藤先生想和我谈什么呢?」

武藤将在「甜点宫殿」的咖啡厅,向夏织提议的想法告诉丽子。武藤的想法是以「甜点宫殿」为名制作甜点,拓展网购这块版图,也就是邀请几位优秀的甜点师傅组成团队、研发商品,而且希望森泽夏织也能共襄盛举。

丽子眼睛发亮地听着武藤说明,末了才说了句:「我觉得这想法不错,可以向部长提提看哦!」又说:「武藤先生想要亲自执行这个企画吗?」

「既然是我提的案,当然要负起责任罗!但我现在对于甜点还是一知半解,所以需要绪方小姐这样的甜点通协助我挑选商品。如果你愿意助我一臂之力,那就太好了。我负责处理一切杂务,挑选甜点师傅以及品评味道的事就麻烦你。」

「听起来很有趣呢!森泽小姐答应了吗?」

「她说让她考虑一下。」

「是喔。因为还要考虑一些事吗?」

「森泽小姐打算离开『金翅雀』,跳槽到别家店。」

「咦?并没有离开业界啊!有什么问题吗?」

「我喜欢森泽小姐做的甜点,但她要是跳槽到别家店,就必须配合那家店的风格,不是吗?失去个人的甜点特色,真的很可惜。」

「只是换个工作环境会,有这么大的改变吗?」

「她想去的那家店,听说风格完全不同,森泽小姐自己也说有可能会改变。」

「就算品质和风格有所改变,只要保持一定水准,还是一样好吃啊!武藤先生,你会不会太杞人忧天了?」

「会吗……」

「我明白了。不然这样好了。我们现在回去『甜点宫殿』,请武藤先生坐在咖啡厅,点十个这次的新品,然后当着我的面全部吃光,这样我就愿意协助武藤先生推动这个企画,也会帮忙说服森泽小姐。」

「真的吗?」

「是的。」

色彩鲜艳的蛋糕开始在武藤的脑子里转啊转的,那甜味与奶油香不只刺激舌头,还重压胃部。只要吃个蛋糕就能得到丽子的协助,这笔交易听来似乎不错。问题是,十个实在太多了。

武藤思忖一会儿后,苦笑地问:「不能只吃两个吗?」

「不行,」丽子断然拒绝:「十个,绝不让步。」

「太严格啦!」

「请好好想想,武藤先生对森泽小姐不就是提出同样的要求吗?不就是在勉强她答应根本做不到的事吗?」

武藤蹙起眉头。「我只是看重森泽小姐的才能,没有半点强迫她的意思。」

「真的是这样吗?」

「是啊!」

「既然如此,为什么躲在那里偷看他们呢?」

「我只是碰巧经过而已。」

「是喔?那就好。」

丽子微笑。她那仿佛能看穿任何事情的眼神,与其说是责备武藤的心虚,不如说是想替他加油。

面对活像闹别扭的小孩、陷入沉默的武藤,丽子说道:「森泽小姐是个今后还会不断成长的甜点师傅,所以必须得到来自第三者的协助与机会,但这一切还是要以她本人的意思为重……你知道,这世上不可能事事尽如人意。」

「这我当然明白。」

「就算森泽小姐不参与,武藤先生也会推动这个企画吧?」

推动没有夏织参与的企画?武藤连想都没想过。对他来说,至少是因为夏织才有这样的发想。所以在没有夏织的地方,在跟夏织毫不相干的地方,从事关于甜点的工作,有何意义可言?

「森泽小姐如果不参与,就没有这个企画。」武藤说。「至少在目前这个阶段,这企画是因为我的喜好而发想的。」

「太可惜了。」

不然这个提案让给你好了。反正你那么喜欢甜点,肯定能做出比我更好的企划案。我会努力推动其他工作……其实我一开始是这样打算的。」

「你还是没办法喜欢甜点吗?」

是啊!心情上没有任何连结的话,要我喜欢上甜点真的很难。」

「我明白了。我会试着和鹰冈部长谈谈你说的那个企画,也许真的能做起来也说不定呢!」

为期一个月的甜点嘉年华期间,武藤到现场关切过好几次。因为活动期间包含四个周日,所以其中一个周日特地请甜点师傅来演讲,地点就在位于西宫花园五楼的文化中心。

邀请的嘉宾有在神户制作德式甜点闻名的老舖主厨,以及「菲利丝碧安卡」的北薗主厨。武藤招呼两位之后,和听众一起听完演讲。

德式甜点的主厨畅谈自己如何坚守传统,制作甜点的趣事;北薗主厨则是介绍义大利传统甜点随着时代如何演变,以及他个人的甘苦谈与理想。

演讲结束后,德式甜点主厨因为有急事先行离开。武藤看北薗主厨好像不急着离开的样子,于是主动邀约他去附近的咖啡馆坐坐,除了向他表达深深的谢意,也请他今后也鼎力相助。

在这次甜点嘉年华的销售中,拔得头筹的是「菲利丝碧安卡」的「冷调欧贝拉」。北薗主厨得知这个好消息后,立刻增
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