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知道家里的凉皮儿方子被偷盗了几回，王柱子抿着嘴，说是变蛋卖的比凉皮儿还要好，更值钱，让蔡花几个都精心着点，别被人偷了去啥的！
这边几个人说着，一边变了变蛋装进坛子里，蔡花扭头就看到隔壁墙头上两个毛茸茸的头伸着正偷看他们做变蛋。
“蔡文强！？”
她这边扭头，那边墙头上的俩人没有都看清，却和蔡文强眼神正好交汇，一眼就看出了那人是蔡文强，冷声喝了一声，就放下手里的变蛋追出来。
蔡东林一听，也忙和孙氏几个都站起来，开了老院的大门往外追。
蔡花让孙氏刘家看门，摘掉手上带的手套，和蔡东林王柱子就去追人，只是蔡文强本来就麻溜，隔壁住的蔡宗霖家又是三天两头不在家的，等几个人追到，早就不见了蔡文强俩人的影子。
找不见人，没有当场抓住，不管你说啥又没用！蔡八斤和八斤媳妇又是那样的性子那样嘴，没有都能说成个花儿，有的也愣是东扯一句西扯一句给扯没有！找到他们家里也就是一句孩子不听话，在墙头偷看他们家了，没啥大事儿！
几个人脸色沉着脸回来，就看到胡绳儿和蔡八斤正带着几个人打渔，准备明儿个拉去卖，蔡八斤就笑着和蔡花几个打招呼，
“蔡花呐！今儿个可要吃鱼啊！？要吃的原声（告诉）一句，吃啥鱼，一会打上来直接给你送家去啊！”很是热诚。
“今儿个不吃鱼！过两天吧！”蔡花淡淡的回了句，就转身回家了。蔡八斤是个给点阳光就成艳阳高照的人，比植物大战僵尸阳光外挂都小强，她不想搭理这样的人！
蔡花本尊以前见人都躲着走，出门也是在孙氏后面，怯弱的很。即使后来蔡花穿过来，她也是个性子淡的人，对待外人都是一样个脸儿，淡淡的！笑也是笑的很淡。哪回要是笑灿烂了，那就是她算计人呐！
蔡八斤见蔡花淡淡，直接回了家，脸色表情丝毫没变，热情和蔡东林打招呼，还和王柱子说话，问他干啥去了，种麦咋没来打慌！？是不是在外面挣大钱去了，还打趣啥时候成亲啥啥的！
王柱子听蔡八斤说话浑不楞，眼里却透着精明，含糊了说了两句，就说家里还忙活着，转身跟着蔡花回去了。
蔡东林就笑着说了两句话，也回了家。
重新把门关上，清晨也过来了，问了发生啥事儿，知道情况，眸光闪了下，
“蔡花小姐做的变蛋好卖，而且现在越来越多的人喜欢，只怕不止一家人打这个主意呐！”提醒蔡花还有别人也都想着变蛋的事儿呢！
蔡花听着就皱了下眉毛，抿着嘴，继续忙活着变变蛋。等四百八十个变蛋都装进坛子封口搬走，蔡花就直接商量孙氏和蔡东林，
“咱把变蛋的方子也教出来吧！咱只教村子里几家能说上话儿的，和小姑家！这样把众人的注意力分散开！咱们少挣点，他们也不会只死盯着咱们一家！”
不仅蔡文强有意，晋氏之前几次上门，蔡东银试探不成，拉蔡东林去喝酒，杨月兰更是没事儿见面就说变蛋的事儿，村子里也有几家在蔡花家打听不到啥消息，和蔡玉华家打听的！
“这样也好！变蛋教出去，就算他们学会了，也抢不了咱们家的生意！反正咱们家鸡不多，那些变蛋也就够邰老爷酒楼里卖的，咱自家吃点，再留点过年送礼啥的！”孙氏表示支持蔡花的决定。
“变蛋是咱们家做出来的，就算以后他们会了，咱做人实诚，那些买咱们家变蛋的人也还会继续买的！”蔡东林也点头。
蔡花就抿嘴笑笑，孙氏和蔡东林能想这透彻就好！也是俩人都不是吃独食的人！说干就干，当即就让蔡东林找王宝官过来商量，看教给哪几家学变蛋！？
－－－－－－题外话－－－－－－
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皇榜告示 第107章：吸干血都不够她们的
王宝官得了凉皮儿的方子赚了点钱，虽然后来凉皮儿方子普及了，但他还是念着蔡花家的好儿！一听蔡东林说蔡花要把变蛋的方子也教出来，顿时眼神就亮了，吃了晚饭，拎了她娘走闺女家回的两匣子点心就到蔡花家来了。
蔡花家刚吃了晚饭，孙氏正在拾掇着刷锅洗碗，蔡东林就把王宝官请到堂屋里坐。叫了蔡花过来。
郑墨辰也在一旁坐着听，蔡结实和王栓子则被楚熙叫到屋里练字。
“这个变蛋的方子要找实诚可靠又老实的人！家里条件差，过不下去的提拔一把！可不能再像凉皮儿一样了！”王宝官听蔡东林说了家里的意思，就赞同的点点头，转头问蔡花，
“蔡东志那家伙可有抓到人！？”
蔡花摇摇头，她到官府去告人也是秘密的，这事儿很少人知道，可蔡东志却一直没有消息，更没有回兆安县来。
王宝官就叹了口气，和蔡东林几个商量看给村子里的哪几户人家学！？
最后商量了一个晚上，决定交给村子里的五户人家，一户是村北头的蔡朝阳家，家里三个闺女一个儿子，人多地少，媳妇还是个卧病在床的，一家人拼命似的干活，蔡朝阳还在蔡花家应征长工，干活很是踏实。一户是村东头的胡老闷家，俩儿子都是不太正常的，大儿子有些憨，二儿子听王宝官形容的那是得了气管炎，还挺严重，家里银钱都给二儿子瞧病花了，经常吃了上顿没下顿，全靠老两口支撑。说起来还和蔡花家拐着亲戚呢！胡老闷媳妇是区庄的闺女，为闺女的时候和韩氏也挺好的。还有一户是拉扯的蔡大爷家，两口子儿子媳妇都死了，就剩下一个孙子带着，家里地还少的可怜。王宝官家和蔡玉华家是肯定算在里面的。
定了人家，下面的事儿就靠王宝官往外说了，蔡花就写了张契约文书，准备等几个人都签字按手印之后，就拿到官府盖印上册。这次谁要是泄露方子，不管啥情况，那都得赔付！而且赔付银子看着不多，蔡花上面记的算数方法却不一样，不是加，而是乘。算合下来，别说一家农户倾家荡产，就是一个整个村只怕都赔付不起！
很快，全村子都知道蔡花要把变蛋方子教出来的事儿，就有人不满不服的想找事儿，说风凉话的更是一堆一堆的。王宝官气的黑沉着脸，听着几个人不服气的讨论着，忍不住喝问，
“人家自己家的方子想给谁就给谁，有你们半点屁事儿！？你们自己家挣钱的法子不也没有教给别人过！？已所不欲，勿施于人！自己都不愿意干的事儿，让别人去干！？在这瞎叨叨啥！？”
众人都缩着头不说话了，悻悻的回了家，开始羡慕被教的几家人。
蔡朝阳胡老闷和蔡大爷几家人过来的时候，看见蔡花一家人就感谢的跟啥一样，胡老闷两口子弯着腰，都有点驼背了，眼睛都红红的。蔡朝阳更是直接给蔡花几个磕头了，
“多谢东家提拔我们家！多谢东家！小的一辈子做牛做马报答东家的恩情！”
蔡东林忙上去把蔡朝阳扶起来，蔡花拿了契约让王宝官念给几家人听了，都按了手印。他们都知道一个变蛋能卖一百文钱，那家里喂几只鸡的，多少存点鸡蛋，那在手里就是钱！一个一百文，十个就是一贯钱，一两银子了！
这边蔡花收起了契约文书，拿了两块点心给狗蛋吃，让他出去玩儿。蔡大爷忙拉着狗蛋给蔡花道谢，哄着出门。
蔡花还特别嘱咐了狗蛋和蔡大爷老两口，不能泄露方子出去。狗蛋是小孩子，因为家里穷，见了啥好吃的，容易被人套话出去。
蔡大爷自然知道，回去就把狗蛋好好说道吓唬了一通，说是做变蛋的时候不让狗蛋在一旁看见。
蔡花又嘱咐了胡老闷和蔡朝阳，王宝官和大力娘都不用啥嘱咐，知道里面的厉害，都不会泄露出去。这才让蔡东林和孙氏拾掇了生石灰和锯末出来，开始配料烧水，把生石灰烫了，搅和好，就让几家人回家吃晌午饭了。等下晌的时候石灰冷凉了再过来。
几家人一出蔡花家的大门，就看到有不少人两个手抄在袖筒里，打听学的咋样啥的，几家人都没理会，说还没开始，却都高兴的回家做饭吃饭了。
郑墨辰，蔡结实和王栓子三个学练功晌午吃了饭是要歇午晌的，吃了饭就各自回屋睡了会，起来继续。
而半锅的石灰也冷凉了，王宝官几家人都过来了，拿着各自家里的鸡蛋。
蔡花让几家人自己拿鸡蛋，用自家的鸡蛋跟着学变蛋，等熟了就拿回家自家吃或者卖，正好一个周期过去，学会变变蛋。
庄稼人都是节俭的，除了大力娘和王宝官家里有存的几十个鸡�