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埃米尔目瞪口呆，伊德张口结舌，没有人反应得过来。
好半晌后，埃米尔才回过神来，一脸啼笑皆非的丢开长剑，急步到雪侬身前挡住伊德的视线。
“好好好，我投降、我认输、我道歉！”拾起衬裙要帮她穿上，却又不知道该如何穿——他根本没见过那种衬裙，蓬松松、轻飘飘的像一片云，只好扔开，另外捡起长裙要替她穿，却又被她一掌拍开。“雪侬，拜托你，快穿上吧！”
“决斗！”雪侬下定决心不肯放过他。
埃米尔叹息。“雪侬，如果你有注意到的话，现在已经不流行用长剑决斗了，但我依然选择长剑，因为长剑我有把握控制自如，绝不会闹出人命来，我只是想给他一个警告而已。”
不怕一万，只怕万一，这种事没有人可以打包票的。
“决斗！”
“我发誓，绝不再决斗了！”
雪侬瞪著他，不说话，埃米尔头痛的掐掐太阳穴。
“你到底要我怎样？”
“决斗！”
埃米尔又叹气，无助地扭头向后，但伊德早已笑倒在地上，根本没空理会他，更别提帮助他。
转回头来，“雪侬，我已经认输了！”他低声下气地说。
雪侬眯了一下眼。“你要是打不赢我，以后就别想我会再来找你！”
埃米尔惊骇得猛抽了口气。“不！”
雪侬傲慢地扬起下巴。“那就决斗！”
埃米尔张著嘴果然片刻，再叹气，“好吧，决斗！”硬起头皮回到原位捡起长剑。“伊德，喊开始之后就背过身去！”那两条光溜溜的大腿只有他能看。
于是，双方分站两边，相互举剑致敬，然后……
“开始！”
其实真要论剑术，自然是从小练剑的埃米尔较高超，但雪侬另有“于氏独门暗器”，那种美丽的、修长的、迷人的“独门暗器”，又狠又毒，又卑鄙又下流，老是搞得埃米尔心神不定频频凸锤，不时造成惊险万状的情况，看得伊德不禁为他掐了好几把冷汗。
“埃米尔，会伤人的是长剑，不是雪侬小姐的大腿，请盯住正确地方好吗？”
“闭嘴，伊德，我不是叫你背过身去吗？”
“背过去啦，只是我很奇怪，以你的剑术应该早就赢了却拖那么久，所以好奇用半只眼偷看一下……唉，埃米尔，你又在看雪侬小姐的大腿了！”
“不准你看！”
“我没有看，只是不小心瞥见。”
“我要挖出你的眼睛！”
埃米尔的长剑突然转变方向朝伊德那边刷一下杀过去，伊德却双臂环胸而立，一动不动，躲也不躲，好整以暇的看著埃米尔的长剑几乎就要刺上他的那一瞬间，忽又狼狈的刷回去，险险地挡开雪侬的长剑。
“你们两位先生请不要在那边聊天！”
“我们不是聊天，雪侬小姐，我是在劝埃米尔专心一点。”
“他再专心也没用，终究会是我的手下败将！”
说是这么说啦，其实见到埃米尔和人决斗不过一会儿，雪侬就知道自己打不过他了，但她实在气不过，他竟然因为那种超级无聊的理由和对方决斗，太荒唐了，所以坚持要跟他打一场。
虽然她有“暗器”，但最后还是输了。
别看埃米尔老是分心去偷瞄她的大腿，但只要他稍微专心一点，他就能咻咻咻攻击得她连连后退，三次，埃米尔的剑尖抵住她胸口，她输得心服口服，埃米尔的剑术实在没话讲，超厉害的。
她丢开长剑。“好，我认输，但以后你再跟人家决斗，我也要和你决斗！”
埃米尔苦笑。“再也不会了。”
“最好是。”雪侬开始穿回衣服。
“你怎会知道我在这里？”
雪侬又不回答了，埃米尔习以为常的耸耸肩，顺手把长剑交给伊德，然后穿上长外套，拎著斗篷等在一旁准备替雪侬披上，不知为何，他唇畔若有似无地泛起一丝笑意。
“她没穿大衣，可见她有多么著急，这么冷的天，竟然忘了穿上大衣就跑出来了！”伊德悄悄凑过来暧昧的耳语。“很高兴吧，嗯？”
“……”
“话说回来，在她的国家，女人都穿那样吗？嗯嗯，真迷人，或许你应该告诉她，即使是在我们国家，她也可以多多尝试这种穿著，好让我们男人们养眼一下，你知道，最近我觉得我们的眼睛似乎缺乏了一点营养……”
“伊德。”
“什么？”
“明天清晨有空吗？”
“伊莲娜那么做到底有何用意？”
一回到古堡，埃米尔带雪侬走隐密内梯回男主卧，刚进入小客厅，雪侬便迫不及待的提出她的疑问。
埃米尔瞟她一眼，继续走向小餐室。“那日舞会过后，不过两天时间，几乎整个勃艮地的人都知道你是我中意的女人了，伊莲娜很生气，也担心我会真的和你结婚，所以……”
进入小餐室，埃米尔自酒柜里挑出一瓶葡萄酒倒出两杯，一杯递给她。
“在我们国家，名声、荣誉十分重要，虽然我不是贵族，但也是有身分的仕绅，伊莲娜以为只要让大家都认定你是娼妓，即使我会和你在一起，也不会和你结婚，她没想到我会……”
“向散播谣言的人提出决斗。”一提到这，雪侬还是有气。“白痴！”
埃米尔装作没听到，向她举了一下酒杯。“如何？”
雪侬没吭声，酒杯倾斜，仔细端详那浓醇怡人的紫红液体，“颜色相当深，也很均匀，起码十年以上了吧？”她说，然后摇动酒杯散发香气，深深闻嗅。“花香和辛香的融合，十分优雅愉悦。”
埃米尔含笑小啜一口，她也跟著轻啜一口。
“入口显现出惊人的流动性与和谐，红果和樱桃气息，丰富细腻的单宁，酸味很清新，至于酒精浓度嘛……”她又浅酌一小口。“嗯嗯，11、12左右吧？”
埃米尔点点头。“还可以。”
眉毛不服气的挑高，“还可以？”雪侬重重地重复。
埃米尔莞尔。“一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要醒酒……”
呆了呆，“醒酒？什么醒酒？”雪侬一脸茫然。
埃米尔也怔了怔。“你不懂？”
雪侬拚命摇头。
“陈年红酒必须先将酒倒入醒酒器后稍待十分钟左右，待酒的异味散去，红酒充分氧化之后，浓郁的香味才会流露出来，所以醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大。”
“爸爸没说呀！”
“还有，好的红酒色调愈浅愈好。”
“是喔！”
“另外，好的红酒入杯后摇动，在杯壁会有少许红酒，我们称之为挂杯。”见她愈听嘴张得愈大，埃米尔又笑了。“有空我再多教你一点，不过品酒这门学问多半还是要靠经验，你得自己多品尝。”
“我知道，爸爸说过了。”雪侬走开两步，回眸。“伊莲娜真那么爱你吗？”
因为她突如其来的问题，埃米尔稍稍怔了一下。
“不，除了她自己，她不爱任何人，嫁给皮耶——我大哥，是因为皮耶住在巴黎，又有能力供给她最奢侈的生活，让她成为巴黎社交界的宠儿，但皮耶不幸去世后，我父亲给她的津贴虽不少，却还不够她维持那种奢华的生活……”
“她以为嫁给你之后，就可以再回到巴黎去做她的社交界宠儿？”
“不是以为，是一定，身为康帝酒园主人的妻子，有权利享有酒园三分之一收益，这是我母亲和我父亲结婚的条件，因为这座酒园是用我母亲的嫁妆买的。”
“三分之一？”雪侬惊叹。“那可是一笔相当大的数目啊！”
“是相当大。”埃米尔再浅尝一口酒。“我母亲逝世后，那份收益按照遗嘱转到长子身上，皮耶就是用这笔收益供伊莲娜尽情挥霍，然而在皮耶也过世之后，由于他们没有儿子，于是那份收益又转到我身上，伊莲娜只能仰赖我父亲提供给她的津贴生活，对她而言，那是不够的。”
“难怪你姑姑也急著要把女儿推销给你，只要你和你表妹一结婚，他们一家人就有好日子过了。”
“姑母确实是这种想法，不过……”徐徐转动著酒杯，埃米尔轻轻道。“不管是伊莲娜或我表妹，她们结婚时我都会提供一笔嫁妆，但我不可能和她们任何一人结婚。”
那是他的事，与她无关。
“可是你不……”本想问一件事，忽又想起另一件更重要的事，“糟了！”雪侬惊呼一声，“我得回去了！”匆匆放下酒杯要走人。
“等等！”埃米尔紧跟著她。“为什么这么急著走？”
“我忘了说一声，管家会找我的。”
“但……”
“下午我会再来。”
她这么一说，埃米尔就不再阻止她了，默默注视著雪侬消失在通往女主卧的门后，然后慢吞吞地在窗前