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温氏温和的目光带着一丝怜惜，从两家的几个娃儿脸上扫过，说道：“在温家做事的人，我希望人人都能识文断字，最起码，能认得、会写自己的名字，能看懂这白字黑字的合同上的字句。我不是要你们去考秀才、考状元，不必我多说，你们可能比我更清楚，大字不识一个的种种辛酸。”
“东家，您的意思是……”马全觉得自己已猜到东家话里的意思，心微微颤抖，但又非常不确定地问出声。
温氏微笑道：“我的意思是，你们两家，各送一个孩子去读书。”
大人小孩全都睁大了眼睛，不敢置信地看着温氏。马隼的眼睛蓦地一亮，隐隐升起一丝期盼。
温氏轻点下头，继续说道：“我现在能力也有限，只能选送两个娃儿去读书……你们自个商量下，要送哪个娃儿？”
“另外，马隼暂时跟我回去，秋后或年底再回来。你们放心，马隼跟在我身边，一样可以读书认字。”
“东家，您是大好人哪！我们在这给您磕头了。”
马全老父竟激动得泛起了泪花，起身要给温氏磕头。温氏赶紧避开，虚扶道：“马大爷快请起。”对方虽是她的下人，可年纪已一大把，她不能心安理得地接受一个白发老人的磕头。
马全和媳妇忙上前扶起父亲，马全老父老泪纵横，朝大门外又跪下去道：“老天在上，让我马家遇上大好人，马家祖辈不识字，如今总算要出个读书人了。老天请保佑我的东家，一家健康平安，大兴大发。”说完磕了三下头，才站起来。
孟大兴一家也纷纷朝大门外跪下，说的话和马全老父说的差不多一个意思。
好儿心里很不是滋味，甚至有些难受。没文化的确很可怕，而这些人，没文化并不是他们所愿，环境所迫，哪里有条件去奢想读书的事？
好儿在自家决定买人后，就跟家人商量好，今后凡是在温家干活的人，必须懂得认字。因此，她们送陈小福去私塾念学，让他把在课堂学到的东西，回来教给自家人和那些长工们。
这么做，并非是要做什么圣母，她只是出于一种潜意识里的本能，希望在能力许可的范围内，让他们慢慢意识到识文断字的重要性，即便有一天这些人不再在温家做事，不管将来去了哪里，识文断字都能让他们受益终生。
马全老父的举止，触动了好儿内心更深处的某一根弦。但是，现在时机还不成熟，她就是有心，也无法去达成。
孟大兴和马全两家人，经过商量后，孟大兴的三儿子孟木山，马全的四儿子马同，两娃儿都是八岁，已经懂事，去读书年龄也最合适。
附近有一所乡塾，是由三个村子联合出钱筹建，从外面请来夫子，以及他们本村已有的秀才，来教学生念书。乡塾也向外招收生源，学费跟本村的孩子一样，并不多收。孟木山和马同就近易近，去这所乡塾读书。现下已进入夏天，等下半年秋季，就送他们去乡塾。
而马隼收拾了几件换洗衣物，跟好儿母女返回温家大院。
温氏让马隼和陈小福同住一个房间，白天安排跟龚桂子等人一道照料菜园，晚上则跟大伙儿听陈小福讲学堂学来的内容。马隼初来，跟不上大伙进度，陈小福就单独教他从最基础的学起。两人年纪相差不大，相处得很是融洽。
上一次郑文祝带去相看的五十六亩土地，最后好儿家还是买了下来。暂时让它空闲着，好儿一家计划，等到秋天，三十亩种冬小麦，二十六亩种甘蔗。
买下五十六亩土地，好儿觉得还不够，她想种西瓜，种香瓜，除了自己吃，制作酱菜，拉去城里售卖，又是一笔不菲的收入。
当地也有瓜农，但种植面积不大，也就是都没人形成一定规模的种植，他们都是在侍弄庄稼之余，种一点给自家吃，再拿一些去卖了换钱。
在这生活的四年里，好儿渐渐发现这时代人的思想，小农意识非常深重，用根深蒂固来形容也不为过。即便是那些小商人，或开了几家店铺的商人，这种小农意识仍然存在严重。
就是温氏当初，也是抱有这样的思想和行为习惯，不过幸好，温氏是个能听劝的人，有着开明的一面，好儿才能凭借空间帮助，带领一家奔向小康。
有房有车有地有铺有工人，年收入过万银子，好儿觉得现下的日子应该算是踏入小康行列了。不过，这远远不是她的最终目标。
任重而道远着呢！好儿在心底轻叹。
进入夏天，江东县的火锅烧烤城，又变成了冰饮和麻辣烫并存的冰火两重天。
有人模仿也弄麻辣烫，分流了一点客源，终因味道不如冰火两重天，生意并不怎么好。
好儿家通过牙侩梁金顺另招了两名十三四岁的少年，合同签约由七年改为十年，由石头和陈有平教会后，石头担任组长。
陈有平不再参与制作，作为常乐的助理，一起负责对外开拓酱泡菜业务。
北封县的火锅城，则变成了酒楼，推出三个招牌菜，主打数款不同性质的极品粥。改头换面的头三天，优惠大酬宾，食客络绎不绝，之后凭会员卡每消费一次都可获得打折优惠，逢会员生日当天，还可获得酒楼免费送出的甜甜圈和饼干两斤，生日当天若是去酒楼消费满一定数额，又可获得免费赠送一道招牌菜或是任意一款极品粥享用。
好儿搞的这些促销优惠赠送活动，让酒楼生意红火，食客稳定且绵绵增长，羡煞其他同行。便有脑子灵活的人前去扮作食客欲偷经，回去后模仿制作极品粥，却总是差强人意，少了人家那个特有的味道，他们百思不得其解，各种方法尝试，就是研不出到底是缺了什么材料。
好儿后来得知，不禁微微一笑。她研究了三两月的美食，岂能让人轻易学去？要说那极品粥有什么秘方，她可没有放空间水，就是用干蟹肉、虾皮磨成粉末炖汤，每一锅极品粥里，加入小量的海味汤，骨头汤和海味汤混合一起，还有其他材料辅助，能吃出来才怪了。
为了不让秘密外泄，酒楼里另隔开一处厨房，专门烹调极品粥，闲杂人等不得靠近更不能进入。两位请来的师傅，签订合同长达三十年，合同内容严苛，福利待遇也是相对的优厚。为此当初寻觅师傅时颇是花费了一番功夫。
常乐做了大管事，不定时光顾各家店铺巡察视情，同时又和陈有平肩负开拓业务的重任。
一个夏天的东奔西跑，两人的足迹遍布周边数个县镇，为温家的巧味道酱泡菜打开更大的销路。
至秋天到来时，温家的巧味道酱泡菜店铺，以落日村为中心点，辐射易安县等四个县镇，先后再开八家巧味道酱泡菜店。
此外，在彭城新开了第二家巧味道酱泡菜店。
☆、159杀猪，为邻
在初进入夏天之际，好儿家便在彭城开了一家冰饮麻辣烫店，店名依然叫冰火两重天。
从店铺选址到店内布置、招人及培训，好儿都亲自把阵。而这期间，明笙儿一直陪着她身边，陆韶阳也经常抽空过来帮把手。过后明笙儿对着老爹感叹，她从好儿身上学到了很多夫子没教的东西。
好儿深感路途太远，难以监督到位，便通过牙侩江能，买下两名十三四岁的女孩儿，买断她们的身契，好让她们安心在店里做事。
常乐和陈有平的任务是开拓建店，帮稳定客源。各家的掌柜和伙计，也有自己的任务，他们要负责扩展客源，主要是拿下当地的乡绅富贾官宦人家，让这些人家成为巧味道的固定批发户。
温家对巧味道施行统一管理，各店颁发一本店铺管理条例与员工奖罚福利条例的手册。除了特殊和意外，一切按照小册上的内容执行。
有奖有罚，奖则诱人，罚则严苛，令这些下属既喜又忧。不过，身正不怕影子歪，只要勤快忠心，他们又何惧？
常乐和陈有平功不可没，自然获得丰厚的回报。
对陈有平，除了奖励一个八十八两的特大红包，温氏还许诺，将来陈有平成家，会拥有单独的院子居住，他的孩子都会送去学堂，温家负担全部学费。
陈六声等人惊喜万分，一家给温氏跪下磕头谢恩。陈有平更是激动得脸庞发红发热，最后连眼眶也热得不行。这样的奖励和许诺，他们一辈子做梦也做不来啊！即便为主子出生入死，试问有几个卖身的下人，又能得主子如此厚待？
想起以前的做官主子，对待那个为了护主而瘸了腿的随从，也不过是给了十两银子体恤其家人，让那名随从留在府里做了大少爷的门房，而那名随从，才三十都不到。
两厢强烈的对比，让陈有平和叔婶一家，更觉这次是跟对了主子，他�