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于是，在正月初八这一天，拨霞供终于轰轰烈烈地开张了。年节已过，人们纷纷开始了正常的工作，又因为大街小巷都散发了很多传单的缘故，更多的人因为好奇，倒是会进来看一看。
为了吸引客人，谢歆玥请了托，特意在楼下开了三桌，来的都是琰哥儿的那些好朋友。随着锅底烧开，麻辣鲜香的味道，远远地从拨霞供的大门散入了空气之中，引得行人纷纷驻足，狠狠地咽了咽口水。
“这是什么味道啊？好香！”
“是啊，太香了！这味道，老子口水都要流出来了！”
很多人追着味道寻了过来，却见是一家新开的食铺，上书“拨霞供”三个大字，如此古怪的名字，实在是让人无法同吃食联想到一起，偏偏却引起了众人的好奇。
尤其是当他们看到铺子里面那奇奇怪怪的桌子上，热气腾腾，香气扑鼻的锅子，更觉得奇怪了。
“这是什么吃食，怎么闻所未闻？”
“客官，今日是我们拨霞供开张，凡是前来用餐的客人每一桌都能打八折。至于到底是什么吃食，客官你进来一试便知，保管不会让您失望！”机灵的店小二早就迎了上来，对客人们的问题耐心解答。
柜台上特意贴了一张纸，上面写着各种各样素菜肉食的种类和价格，虽然很多人特别好奇，为什么送上来的是生肉生菜，但是店小二都会专门的教导吃法，再加上那香喷喷的味道实在是让人无法抵挡，一些家里不缺钱又好吃的老餮便毫不犹豫地走了进来。
“爽！这味道，绝了！”
“嘶嘶——辣死我了辣死我了！”
“好吃！爽的爷一身的汗，这鬼天气这么冷，吃了这拨霞供，简直就跟吃了火一样啊！”
因为很多人不曾吃过辣椒，谢歆玥这次弄的几乎都是微辣的口味，虽然有客人不停地叫嚷着辣，手上的动作却是一刻没停，辣的满脸通红却口舌生津，欲罢不能。至于那不能吃辣的，还有鸳鸯清汤锅呢，保管满足不同人的口味。
拨霞供的价格，对于普通百姓来说自然是望而却步的，但是码头这边来往的多数都是生意人，口袋里面不差这几个钱。更别说在大冷的天里面，能吃到这么热乎乎香喷喷的东西，怎么也比别的食店菜端上来没多久就凉了的地方好。吃着美食，再喝上几口小酒，几个生意人竟然就在吃东西的时候将合作痛痛快快地谈妥了。
这第一天的生意就这么好，乐得徐琰这个大掌柜嘴巴都裂到耳根上去了。火锅不需要多好的刀工厨艺，只要底料配得好就行了，厨房里面一个切菜一个切肉，外面的店小二只需要送碟子收碟子，显得忙而不乱，红火极了。
这吃的人越多，锅底的香味就越浓，传的越远。如此一来，倒也吸引了不少顾客。这般新鲜的吃法，独特的味道，很快就在百姓们口中传开了来。到了晚上，客人不但没减少，反而越来越多了。
因为火锅最好是两人以上来吃，他们的桌子最小也是四人一桌的，为了节约位置，遇到人少的，徐琰就干脆提议人家拼桌，结账的时候平分，既省了钱又吃得过瘾。
这第一天的生意，竟是意想不到的红火，就连楼上的雅间都被动用了，徐琰这个掌柜的也抽空去跑腿当了店小二帮忙递菜收盘子了。直到戌时打烊了，虽然众人都累的脚不沾地，却还是精神满满地等着大掌柜将今天的收入报出来。
“二十九两八钱，我滴个乖乖，居然有这么多！”徐琰长大了小嘴儿，重新将柜台里面的银子数了一遍，确认无误之后，叉着腰放声大笑起来。
今天这些食材加上人工，大概成本是十五两，这么一来，相当于净赚了十五两银子。一天是十五两，一个月就是九百两，要知道，他们一年的开销也才二十两呢！
徐琰的眼里冒出了金灿灿的光芒，却被一个暴栗敲得回过神来，不满地瞪了一眼打他的谢歆玥。
“哥，你干嘛打我？”
“我这是叫醒你，别做太多的美梦搞得自大起来，这第一天是客人们看着新奇，再加上咱们的打折促销，所以人才会这么多的。毕竟这辣的吃多了，有些人体质不行会引起腹泻，而且这一顿下来，花费其实也不少了，你以为会有人天天跑过来吃啊！等到了夏天天气热了起来，那客人就会更少了。除了那些嗜辣的人，肯定会损失不少的顾客的。”
这一番话，顿时说的徐琰整个人都蔫了，哥真是太坏了，怎么就只知道打击他啊！
“这做生意是没有一本万利，包赚不赔的，你既然当上了这个大掌柜，就得给我保持平常心。不管怎么说，咱们这拨霞供独此一家，生意肯定是不会差到哪儿去的，你只要好好经营，有朝一日，说不定还能将咱们这拨霞供，开遍大周朝呢！”
虽说打击了一番徐琰，谢歆玥也不忘记给她一个甜枣。果然，徐琰一听到那开遍大周朝的的话，眼睛都亮了起来，整个人更是充满了斗志。
“哥，你放心吧，我肯定会做到的！”
“好了，大家也都累了，早点收拾好回家休息吧。这些没吃完的食材，大家分了带回去自己吃吧，咱们拨霞供，必须保证食材都是最新鲜的，最卫生的，这样才能留住客人。”
“谢谢老板！”
两个婆子和店小二眼前一亮，纷纷对着谢歆玥道起谢来。要知道这些食材可都是肉呢，出去买也要花不少钱，老板这么大方，他们拿回去还能给自家人加餐，当下便觉得自己真是来了一个好去处。
其实根据今天的生意，以后每天进货多少心里是有数的，就算是能剩下来的也不会很多，遇到生意好的时候恐怕什么都不会剩下。不过能用这么点东西收买人心，让员工们做事起来更有动力，那也是值得的。
今天太忙了，就连慧姑和谢歆玥都在厨房跟着一起切菜洗盘子，开始还不觉得，这一松懈下来，就觉得手腕酸痛，难受得紧。唯一的大闲人就只有暮云深了，等谢歆玥开了门，立刻就迎上了一张可怜兮兮的精致面孔。
他们在前面忙了一整天，暮云深就在后面闲了一整天，偏偏后门都被谢歆玥给锁起来了，他想来帮忙都不行。谢歆玥却没精神安慰他了，一脸疲惫地走到了自己的屋子，噗通一声倒在温暖的床榻上不想起来。
“亲亲，先洗漱了再睡吧！”
暮云深抢过慧姑手上装着热水的盆子溜进了她的屋子，然而谢歆玥却一动不动，根本就没理他。喊了几声，暮云深走到她身边才发现，她竟是累的就这样睡着了！
眼中流露出心疼的神色，暮云深顿时有些痛恨自己的无能了，他小心地将她的鞋袜褪下，放在热水盆中，细细地为她洗起脚来。谢歆玥的脚并不好看，甚至还有一些茧子，不同于那些养尊处优的千金小姐细嫩，在暮云深眼中，却是谁都比不上的。
慧姑从门缝看到了这一幕，脸上顿时流露出惊愕的表情。她神色复杂地看了他几眼，到底还是转过身，缓缓消失在了黑暗之中。这世上，哪怕是普通百姓人家，也没有夫君为妻子洗脚的。这个男人，是身份高贵的晋王殿下，可是他对小小姐的所作所为，却是连慧姑都有些忍不住动容。
她的小小姐，并不是一厢情愿呢！也许，事情没有她想象的那样糟糕也不一定。
暮云深为谢歆玥洗好了脚，见她还是睡得沉沉的，便将她抱在了床榻上，又去重新换了洗脸的热水。为她打理干净之后，这才恋恋不舍地守着她的睡颜看了看，一步三回头地离开了。
“琰哥儿，亲亲今天在忙什么？”
“哎呀云大哥，我好困，你让我先睡吧。”眼看着刚刚躺到被窝就被人叫起来，徐琰憋着嘴满脸的不高兴，他今天也很累的好不好。
“不行，你不说我就不准你睡！”暮云深才不心疼这个小家伙，扯着他的被子不依不挠。
“就切菜切肉洗碗啦，好了我都说了你赶紧走吧！”
幸好拨霞供早上是不需要开业的，而采购食材的任务是慧姑在做，一大清早，慧姑就出门了。徐琰到底是小孩子，体力不足，谢歆玥体弱又是女子，一下子做这么多体力活也有些撑不住。唯有慧姑从小做惯了粗活，倒不觉得多累。
等慧姑买好了食材回来之后，就要去开始做早饭了。而就在这时，暮云深却忽然从屋子里面出现，走到了慧姑面前。
谢歆玥睡到十点钟才姗姗醒来，和徐琰一起吃着慧姑热好的早饭，却总觉得有些不得劲儿。总感觉好像少了什么，吃个饭冷冷清清的，没人缠着她要喂她，不停地喊她亲亲了。
“对了慧姑，云珣呢？怎么没见他人？”
“云公子啊，他在那边的