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南宋生活顾问-第章

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她见程三娘是听进去的样子,又道:“不论如何,你总得亲口问一问甘十二,探明了他的心思再行事,你这样遮遮掩掩,不是夫妻相处之道呀。 ”

程三娘眨了眨泪眼:“那我现在就问官人去,不等到公爹走了?”小圆拍了拍她:“他是要和你过一辈子的人呀,有甚么不能敞开了说的。”

程三娘也是后悔昨夜碍着面子不开口,生生把官人推到了通房那里去,就干了眼泪起身告辞,回家等甘十二。

她以为要晚间才能见到他的人,不料到家时,甘十二已陪着甘老爷在堂上坐着了,她忙上前行礼,问道:“爹不是去酒楼的么,怎地这一会子就回转?”甘老爷道:“原来那些酒楼要晚上才开张,咱们却是去早了,且等天黑了再去。”

程三娘还在奇怪甚么酒楼要晚上才开门做生意,就听得甘老爷又道:“媳妇哪,昨儿你娘家的‘两熟鱼’甚是美味,你且去做来我吃吃。”

她虽是不受待见的庶出女,但毕竟生在大户人家,一样是从未下过厨房,连锅是圆的扁的都不知,哪里晓得如何做这样的名菜,就是她新请的厨娘,也只会几样家常的,她正想着是不是要去娘家借个厨子,甘十二已然出声:“爹,我娘子乃是大家闺秀,怎能去厨房做菜,您老且耐心等一等,待得晚上去酒楼,我点来与你吃。”

程三娘见官人敢在公爹面前明着维护自己,比哥哥都强些,心里的别扭立时去了几分,但她是没有好陪嫁撑腰的人,官人敢说,她却不敢依,忙忙地洗手下厨房,又命人去娘家借厨娘。

第一百一十二章 成长(上)

多时程家的厨娘到,挽起袖子就进厨房,要做两熟鱼问需要些甚么材料。厨娘笑道:“我们少夫人吩咐在前,我自带了来。”说着将出个篮儿来,取了二斤山药煮熟,又加乳团一个,细细研烂,她一边招呼打下手的甘家厨娘剁碎三斤陈皮、二两生姜,一边劝程三娘出去歇着莫要呛了油烟。

程三娘摇头道:“不碍事,万一老爷考究起来,我也好有个说法。”厨娘见她小心翼翼,很有几分怜她,便道:“甘老爷顶多问两句罢了,难不成还要亲自瞧着你做,我把烹饪法子讲与你听便是——方才备的山药陈皮生姜末,加进调了糊的豆粉半斤一处拌,再加干豆粉调稠做馅;每粉皮一个,粉丝抹湿,入馅折掩,捏成鱼样,先用油炸熟,再入~汁内煮。”

程三娘听得稀里糊涂,勉强记住了几样主料配料,待得“两熟鱼”做好装盘,她亲自端了上去,果然听得甘老爷发问:“媳妇,这鱼皮是何物做成?”程三娘答道:“山药。”甘老爷皱眉想了想:“山药也能做成如此薄皮?”程三娘脸一红,绞尽脑汁想那几样料,甘十二夹了一条“两熟鱼”到甘老爷碗里,道:“她能下厨房已属不易,娘还不知厨房门朝哪边开呢。”

甘老爷在家受尽了压迫,好容易到儿媳面前抖抖做家长的威风,却叫这个胆大到目中无父的儿子搅了局,气得将筷子一摔,弃了满桌子的菜出了门。

甘十二忙搂过程三娘香了一口,安慰她道:“我爹就这模样,你莫要往心里去。”说完匆匆赶出去,在巷子口寻到甘老爷,怪他道:“爹,你有气冲我来,作甚么给我娘子没脸。”

甘老爷脚下不,一气走上大街唬着脸道:“你读书这么些年,就只学会了怕娘子?”甘十二大为那些他从未读过的书叫屈:“全都是跟爹你学的。”甘老爷面子下不来,瞧见前头有个酒楼腿就朝那边走,甘十二跟在后头一看样装潢豪华的酒家,没个一吊钱,进去了就别想出来,慌忙拦住老父,问道:“爹,你可有带钱?”甘老爷身上有钱,但心里有气,便道:“你来临安时我也没少给你钱我好容易来一趟,你连个酒都不请我吃?”

甘十二怎好说他的钱要留还债,只道那个酒楼不好,不是那晚上才开张的店。

甘老爷足看去,只见酒楼门首彩画欢门,当街一排红绿杈子着贴金红纱子灯,再朝里看,绯绿的帘幕,装饰厅院廊,透过大开的后门可隐约窥见后园花木森茂,酒座潇洒。他老人家越看越爱,不顾甘十二劝阻就往里走现这个酒楼内里还有洞天,当门一直走廊行一二十步,又分作南北两廊皆是济楚阁儿,供人坐席。

店小二见他身上袍服料子不错,忙上招呼:“客官,别瞧现在无甚看头,向晚便是灯烛萤煌,上下相照,美不胜收。”到底是天子脚下,一个小二讲话都是文,看来把儿子留在临安读书是对的,甘老爷面露微笑,东瞅瞅,西瞧瞧。甘十二从后赶上来拉他道:“爹,这里还未开张哩,我带你去‘打碗头’。”

店小二听他那脚夫苦力爱去的“打碗头”,心中不屑,但一看他身上的衣料,却也不差,就怕错失了财主,忙对甘老爷道:“这位客官莫要急,且先坐下吃两盅酒,待到晚间你再来看咱们这主廊,别有风景哩。”

甘老爷在泉州惯常只去酒楼。不知“打碗头”是何物。正在犹豫要不要随儿子去见识见识。此刻听到店小二地这句话。他立时就不犹豫了。挑了间济楚阁儿稳稳坐下。再不肯挪动半步。ZEi8。Com电子书

店小二满面谄笑地捧酒盘子来。那酒竟是盛在小银角中。甘老爷取了一个啧啧称奇。向甘十二道:“咱们泉州虽也富庶。但哪有这般讲究。”

甘十二坐立难安。老父是匆忙出门。或许是真没带钱。他自己买个书还是问娘子借地钱哩。哪里来地那许多结酒钱?他探头朝外望了望。甘礼并未跟着出来。只得拉住店小二。道:“前头凤凰山下地程家你可晓。替我去请了他家地少爷来吃酒。赏钱回头给你。”

“能在凤凰山下住地。咱哪有不晓得地。客官且稍坐。立时就来。”他们请地客竟是程家少爷。果然是有钱人。我并不曾走了眼。店小二心中庆幸。脚下跑得飞快。从饭桌子上把程幕天请了来。

程幕天到得酒楼。见请他吃酒地是甘十二。脸上立时爬满了霜。道:“我正吃饭呢。还以为是哪个生意人唤我谈事。这才忙赶了来。你一个读书人。怎地上这种酒楼来?”

甘十二悄悄把济楚阁儿里的甘老爷指了指,道:“我请你在这里吃岂不便宜,咱们不点花牌就是。”说完又指了指旁边眼巴巴的店小二:“哥哥先替我把赏钱给了。”

程幕天这才明白过来,敢情是他没带钱,喊他来做冤大头,他哭笑不得唤程福来打发赏钱,道:“你没钱还带你父翁来这里吃酒,我可没得钱借你。”甘十二大呼冤枉:“我是被他硬拉来的。”

这世间哪有老子带儿子吃花酒的事体,程幕天不信,但甘老爷到底是长辈,他既来了,不好不替他出钱,便瞪了甘十二一眼道:“这钱一并记在你账上,记得要还我。”

甘十二见他点头,连叫了几声好哥哥,带他进去见甘老爷。甘老爷虽不大了解程幕天,却晓得他的老子程老爷是个古板人,宁愿往家一个接一个的买人也不肯招伎的;他估摸着老古板教出来的儿子定也是个小古板,就不大愿意与他同桌,只道:“你们小辈同我坐一起,没得受拘束,不如到旁边另包个阁儿快活。”

程幕天本就不久待,听了这话很欢喜,出来叫程福数了几张会子递给甘十二,道:“这些够你结酒钱了,你且陪着你父翁,我还回家吃饭。”

甘十二却不肯放他走,央道:“哥哥,你且陪我坐会子,不然叫我娘子晓得我来吃花酒可怎么办?”

程幕天拉住了胳膊走不动,只得同他在甘老爷隔壁的济楚阁儿里坐下,唤了店小二来上酒。甘十二见他板着脸,自己连个说话的人也无,就招呼旁边站着的程福道:“吃酒还要甚么尊卑上下,你也来坐。”程福是爱煞此等酒楼的人,闻言忙应了一声,再朝程幕天那边瞧了瞧,见他无甚异议,就自搬了个凳儿在八仙桌边坐下。

甘十二唤店小二多拿了个小银角来满酒,递到程福面前:“若遇见我家娘子,还劳烦你遮掩一二。”程福笑道:“甘少爷你才成亲就敢收通房的人,还怕我家三娘子怪你吃花酒?”甘十二将手里的小银角转了一会子,闷声道:“你说的是,她哪里会怪我,只会闷在心里甚么都不说。”

程三娘是自出去的主子,程福不敢论她的是非,侧头瞧见程幕天对着窗外凝眸深思,问道:“少爷有事?”

程幕天收回目光,甚是苦:“午哥还只会叫娘,不会叫爹,怎生是好?”

甘十二一口酒喷到程身上,程福借着替他抚背,偷笑不止,二人笑来笑去乐作一团,俱道:“似你这般吃酒
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