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“可惜这么金贵的东西，我们是吃不上的。”小张哥不无遗憾地说。今天这一餐是招待贵客的，断无他们偷吃的道理。
很快龙虾被清洗出来了，估摸着得有十几斤。小双还想将养半天，让龙虾吐吐脏物，但是看着龙虾却是很干净，肚子上也白白的，能隐隐看见筋并不是颜色很深的青褐色，可见肠子里挺干净的。
不知道客人是什么口味的，所以十几斤的小龙虾被分成了四分。除了小双自己最喜欢的麻辣小龙虾以外，还有清水小龙虾、蒜味小龙虾和红烧小龙虾。可惜没有十三香粉，不然小双就做一盆十三香小龙虾让番人开开眼。
清水小龙虾极是好做，洗干净的小龙虾倒入放了葱、姜、黄酒、盐的清水里煮熟就可以了，吃的时候配上小双的酱料碟子。这酱料小双也准备了几种，除了最普通的加了葱末、蒜末、姜末、陈醋、白糖的酱油碟以外，还有加了花椒油和辣椒油的碟子，小双是时刻都不忘她的得意之作的。
麻辣小龙虾就没那么省事了，烧热的油锅爆香葱、姜、蒜、花椒、八角、辣椒，放入王胖伯亲手做的豆瓣酱翻炒，加入沥干的小龙虾大火急炒，龙虾变色倒入酱油、盐、白糖、大量黄酒，焖熟收干汤汁就行。小双一边快手下着料，一般感概没有啤酒，若是用啤酒来烧，又是另一番滋味。
红烧和麻辣步骤差不多，区别就是不放辣子和花椒，这是为了照顾不吃辣的人的口味。
蒜香不比清水复杂多少，只是起锅之前多多放蒜末增加香味。
四个口味也只是一会会儿的事。小双指挥着跑堂将四个盆子端上去，自己也跟到了前厅。作为一个厨师，是非常希望看到食客品尝时享受的表情的。
今天一品鲜居不对外营业，大堂里十分安静，双方的仆人束手站立一旁，只有李放林和番人在东拉西扯。
两人扯了一堆有的没的，不过都是想套对方话而已。这番人倒也不隐瞒自己的来历，是东方海外之国人士。东方除了一个东晋以外，也有很多小国，能万里迢迢跑来大夏国的，无不是一方富豪。这些小国最出名的就是商贸，这番人来夏国也是为了做生意。寻上一品鲜居倒不是受人驱使，而是真的在夏国找不到会烹饪这种龙虾的食肆。
李放林这才松了一口气，只要不是对手暗中使绊子就行。至于番人为何不在自己的寓所烹煮这家乡的美食，李放林心里也有些知道，估计这番人是打着这小龙虾的主意，想做个买卖，哪知道大夏国没人认识啊。
两人聊着天的时候，四盆口味不同的小龙虾已经被端了上来。希希努雅用力嗅了嗅鼻子：“香，真香！还不是一个味道！”
“调料少了些，我暂时只做了四种味道，你试试有没有合口味的。”小双自觉主动站到了李放林身边，无他，怕他出丑，给他剥虾壳呗。小双自己都被自己的善良讲义气感动了。
“你做的？”希希努雅惊讶地看着眼前明显还是个孩子的小双，本来他以为是哪个见多识广的大师傅做的，没想到是这么个小女孩，还一下子做出了四种口味。虽然和他家乡的做法不尽相同，但闻着却是极香的。
“对。客人，请试试吧。”小双答得非常自然，手里更自然地剥了一只放到了李放林的盘子里，“也请三爷试试。”
小双现在的表现是又体贴又恭敬，让李放林感觉大有面子，想着是不是把她那份不要的月钱再给她发下去。
“味道非常好！”希希努雅尝试了四种不同的口味，清水有原汁原味的鲜美，麻辣滋味浓重过瘾，红烧醇厚，蒜香比清水的鲜美更多了一层不同的味道，可谓道道滋味分明。
李放林虽然没有大肆表扬，但他得意的眼神已经给小双吃了个定心丸，这趟好处少不了了！
“客人，我一品鲜居还没让你失望吧？”
“没有没有，反而让我有了更大的收获，原来这龙虾还能这么吃，滋味都是很好很好的。”
“实不相瞒，我原本想向贵国的食肆提供这家乡的事物，哪知道贵国没有人认识这东西，以讹传讹，认为是有毒的。哪怕我提供做法，也让贵国的一些食肆以不合大夏国人的口味或是来路不明给拒绝了。”
“那为何您不自己开家食肆呢？想来以您的财力，开家食肆是轻而易举的事情。”
希希努雅笑了：“我自然有这个财力，但是这龙虾是我家驯养的，我家只做这养货供货的生意，却从来不做自己开食肆的生意。组训也规定我希希努雅家族，只能做这一样生意，人不能想着什么都自己做了，到头了可能什么都做不好。”
“所谓术业有专攻，是这个意思吗？”小双不仅高看了希希努雅一眼，很多人不懂这个道理，什么都想做，什么钱都想赚，卖肉丸的恨不得从养猪开始做起，却不知道人的精力有限，很少能事事兼顾，做好一样就很好了。
“对对对，就是这个意思！”希希努雅很高兴，觉得这个小姑娘把自己祖宗的意思说得很贴切。他的家族就是靠着这样的专心，在自己的国家从贫民奋斗到了富甲一方的大家族。
“这次一品鲜居做出了你要的菜，你是想把这龙虾的生意和一品鲜居做了？”现在只有一品鲜居能做这种食材，对方有求，李放林不介意主动提起。
“不知道一品鲜居的主人是否愿意这种合作呢？”
这龙虾吃着是挺好吃的，而且新奇，何况小双说调料不齐全只能整治这几种口味，若是调料齐全呢？李放林心里盘算着，其实这门生意对他来说没什么亏不亏的，只要希希努雅价格合适，他就是进一点货也没什么。不过——
“合作可以，但你立个契约，以后只能供货给我一品鲜居。”
“李老板你太谨慎了，除了你一品鲜居，谁还能做得了这菜呢？相信你也不会准许方子流传出去。”
这话可不好说，李放林从来没有小看过大夏国同行的模仿能力，自然要在一开始就扼住供货源头。
而且，小双不停朝他打眼色，其中的讯息他很明确：这玩意儿能赚钱！和她相处了这么久，知道她别的本事没有，搂钱的心思是一等一的重。既然钱串子把眼睛都眨得要抽筋了，他还能不防一手？
第二十五章 越过越好的日子
“小二，一盘麻辣小龙虾！”
“小二，来一盘清水龙虾，多多上蘸料哈！”
听着此起彼伏的点菜声，一个不足及笄之年的小姑娘和一个阳光爽朗的青年相视一笑，正是偷偷出来巡视周边州县一品鲜居分店的小双和李放林。
一品鲜居包厢内的一幕此刻还在小双面前晃着，令她依然有不可置信地感觉。
希希努雅已经和随从走了，之后的合作细节就是双方手下的博弈了。小双和李放林在包厢内喝茶，两人有一搭没一搭地讨论着希希努雅的来历、服饰、长相甚至口音，由此可见，两人极为具有八卦人士的特质。
“其实你一点都不吃亏。”小双认真想了想，推一道新菜对一品鲜居来说有利无害，就算卖得不好，不卖了就是了。
“你不也不吃亏？”李放林好看地翻着白眼，“你的方子，我赚钱了还能不给你好处？”
听到好处两字，小双来劲了：“什么好处？要是你够意思，我就再帮你把方子改改。”小双想来，李放林有权有势，大家又这么熟，给个几百两不成问题吧？
“这个好处嘛，就这道小龙虾的半成利润好了。”李放林悠悠然说完这句话，抬头一看，却是一张呆滞的脸。
小双呆呆地盯着李放林：“半成？你说半成？”
“怎么，还嫌少？”李放林有点恼，半成的利润可不少了，这么多年，他还没这么大方过呢。
“你干嘛对我那么好？”小双吭哧吭哧半饷，冒出来这么一句话。
“你也知道我对你好啊？那以后就别在我面前提严小七那六个混蛋哥哥。”
为了这半成利润，小双现在比李放林都上心，这次周边州县的巡视之举也是小双提出来的，用小双的话说，不亲临现场怎么能知道顾客的需求呢？
而沐氏很神奇地没有反对，只要小双不去京都，她并不介意女儿出去看看，虽然是跟男子在一起，但严小七和江瑶儿也跟着出来了，于女儿名节并没有影响。
一开始，严小七和江瑶儿对于李放林这种微服私访还挺感兴趣，但走了几家之后，她们就再也不愿意陪着他们上一品鲜居吃饭了。不管一品鲜居多么好吃，走哪都只吃这一家口味，她们才不愿意。严小七和江瑶儿本来就是跟出来玩的，此刻两人手牵手在这个今天才抵达的城镇逛了起来，而刘小双和李放林敬业地进�