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随身山河图-第章

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见陆青等人正捉着小鹰打量,楚家强开口道:“行了,我们赶紧回去,一会那母瓦鹰可能就回来了。”

楚家强怀疑人家瓦鹰已经发现了,毕竟鹰的眼睛可是非常厉害的,堪称望远镜,一公里外的东西一样看得清楚。

听到楚家强的话,大家都反应过来,现在不是高兴熬鹰的时候,先回去再说,省得一会那母瓦鹰拼命。陆青等人将小鹰放到一个他们带来的小竹篮,然后在上面盖一张布,遮住视线。第一,可以不让母瓦鹰看见。第二,可以防止小鹰记住离开的路,以后飞回去。很动物都能记住路,农村的人捉狗捉猫,都会将它们放到蛇皮袋里面捉回家,就是这道理。

大家没走多远,就听到一声鹰唳,楚家强等人脸色一变,任谁都知道那瓦鹰回来了。

“赶紧走!老泉,马上叫你的苍鹰挡一挡。”陈武是知道那母瓦鹰的凶狠的,上次差点被追杀,自己蹲点那么多天,那母瓦鹰就没有给过他好脸色看。

听到鹰唳,小竹篮里面的小瓦鹰也嘶着喉咙呼叫。

李泉也知道这家伙喊自己一同过来没什么好事,朝天上吹一口哨,一个苍鹰就出现在空中。只是那母瓦鹰这个时候也拼命了,没有母亲不爱孩子的,动物也是。

看着两个鹰对持,就要打起来,楚家强微微皱眉,这结果不是他想要的,瓦鹰终究斗不过苍鹰,但救子心切,肯定会拼命,到时候可能就是两败俱伤。将小鹰捉走也就算了,还将母瓦鹰弄伤搞死,那就不好啦!

楚家强还在考虑,两个鹰就开始互斗起来,非常激烈。正如楚家强所猜的,瓦鹰真不是苍鹰的对手。苍鹰比起瓦鹰更有力,很快就捉伤瓦鹰了,两个鹰捉在一起,慢慢降下来。

“你们先回去,我留下来看看。而且一会我还得到处走走,采点东西回去。”楚家强说道。

其他人虽然心里疑惑,但还是赶紧离开。这里楚家强熟悉,留下来固然没有危险,再说了,人家是跟老虎、野猪斗的主,不能比。

等陈武等人离开之后,楚家强朝两个鹰降下的方向跑去,希望能救下那个瓦鹰。到了现场,才发现瓦鹰已经伤了很多地方,而苍鹰轻很多,但也是伤了。楚家强立即放出自己的气势,压向两个鹰,让它们停下来。

“好了,你先回去。”楚家强拍了拍苍鹰。

这个苍鹰也听楚家强话,毕竟人家可是老大的主人,他的命令还是得听的。打发了苍鹰,楚家强扫视一眼周围,然后带着瓦鹰就进入山河图里面。

瓦鹰看一眼楚家强,然后打量这个陌生的世界。鹰都是高傲的,尽管瓦鹰不是最强大的鹰种。虽然楚家强刚才救了它,但依旧没有给他好脸色看,毕竟楚家强也有份夺走它的孩子。要不是刚才楚家强那强大的气势压过来,给它留下一个沉重的印象,它甚至还会攻击楚家强。

楚家强刚伸出手去,那瓦鹰立即炸起全身的羽毛,朝楚家强凌厉地唳鸣。楚家强也不示弱,他知道,这些鹰都是贱骨头,示弱是绝对不行的,一定要比它更强,让它心服为止。因此,他又将自己的气势压向瓦鹰。

一人一鹰相互瞪了一会,本来就受伤的瓦鹰很快就受不了了。也亏楚家强现在有点道行,加上瓦鹰比较容易驯服,没有苍鹰、大雕那么耐性,过了几分钟,那瓦鹰就移开眼睛。

这时候,楚家强凝聚山河图里面的灵气,输到瓦鹰体内,为其治疗。瓦鹰已经初步驯服,没有拒绝楚家强的好意。这灵气对它也有很大的好处,瓦鹰自然能感受到。

只见那些伤口慢慢缝合,见差不多了,楚家强才收手,到小溪边捞起一条鱼,扔给瓦鹰。瓦鹰这次也没有客气,开始吃起来。

楚家强没有再看瓦鹰,而是到山河图开辟的那片高原寻找那些千年,甚至万年的古茶,收集一些,这次回去炒晒。进山的时候,楚家强就打好主意了。不然也不会拿着一个袋子,周福荣等人一开始还觉得奇怪呢!楚家强只说自己进山采点山货,进了宝山,自然不能空手而回。

第197章 炒茶

来到那片茶林,一股茶的清香就飘入鼻孔,让人精神微微一震。楚家强暗暗欣喜,这茶的灵效比自己想象中的还要猛烈,仅仅是靠近,还没有摘下来炒晒炮制就已经有一点提神的作用了。

楚家强一眼看过去,这里属于他的空间,所有的一切都有信息记录。这片茶林只有五铢是万年的,千年的有几十株,剩下的都是茶子茶孙,几百年,几十年不等。他心想,有空的话,以后是不是挖几株种在自己果园里面呢?省得每次都以进山为由那么麻烦。

他开始采摘,万年的都没有动,就摘那些千年古茶,没多久便一小满袋,估摸着应该有十斤左右,晒干或者还会留下一两斤。

做完这些事情,楚家强才带着瓦鹰出去,但并没有立即回去,样子还是得做足的。于是,他就在山里面乱逛一通,后面跟着瓦鹰。这个瓦鹰算是被驯服了,楚家强到那,它就跟到哪。楚家强只好让它自由去活动,老是跟屁虫一样他自己也不习惯。

拿捏好时间,楚家强才慢悠悠地回去。回到家,大家看见楚家强领着一满袋的东西,都凑过去看究竟。

这时候,万老等人也下棋回来,都快准备开饭了。万老等人走进,就闻到那古茶的清香,全都倍加精神起来。万老跟文教授他们眼睛皆是惊骇:“这什么茶?居然有此功效。”

“山里面发现的,见它闻起来还算可以,就摘了回来,以后也可以待客用。”楚家强说道。

“好茶!待客用这种茶太奢侈了,家强,这茶我们还是留着偷偷喝,待客用我的。”万老开口道。

他一看这茶就比自己收藏的那些好很多,用来给其他客人喝,他当然不大舍得。他以后就落户楚家强旁边,近水楼台先得月。楚家强不大喜欢喝茶,到时候还不是他自己消灭?或者干脆拿自己的那些茶跟楚家强相换,反正他就拿来待客,自己那些茶也不差,待客绰绰有余。

“随便吧!我们先抄了它。”楚家强无所谓地说道。

李泉还在给自己的苍鹰查看伤口,见楚家强空闲下来,问道:“那个瓦鹰怎么样了?我这苍鹰都受了伤,估计它更严重吧?唉!希望不要死了才好。”李泉也是个爱鹰的人,自然不希望有伤亡。

“伤得挺重,还好我即时救治,过段时间应该就好了。”楚家强没有让瓦鹰立即跟着回来,就是为了避免到时候不好解释。

吃过饭后,楚家强开始洗锅炒茶,万老也没有出去下棋钓鱼之类,而是在旁边帮忙,文教授、付盛林也一样。这些人已经向楚家强预订好几两茶叶,省得到时候研究院那群饿鬼跑过来抢食。

炒茶也是一个很讲究的工艺,可能也就只有农村还会沿袭人工炒茶的工艺,外面基本上都是用炒茶机工作。

有人可能会说,机器做得比手工好多了。其实不然,或许有不少产品机器的确比人工做得好,做得快。但炒茶刚好相反,人工炒制的茶叶一般都较完整、鲜亮,口感比较清纯,机器炒制茶型不是很好,并且因为不能控制轻重度会产生断裂或过火。当然,这也是机器不够成熟,不够完善的原因,或许有一天,机器的水平会超过手工制作。

在外面,也有人称为炒青。炒青是一个术语,是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法,通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发,阻断了茶叶发酵的过程,并使茶汁的精华完全保留的工序。

“家强应该熟手吧?要不我们几个老家伙动手就行了。”万老说道,他真怕楚家强一不小心将这么好的茶叶给炒坏了。

“放心吧!我们这从来没有买过茶喝,都是自己摘,自己炒的,多多少少都会。”楚家强笑道。

“那好,这样的话,文教授你生火,怎么控制火候你应该也懂。我跟老付一会搓茶,家强负责炒。”万老说道。

文教授先大火热锅,时不时用手放在铁锅上面感受一下温度,见差不多了,才转为文火。

“好,这时候可以放茶了。”文教授提醒道。

楚家强将茶叶倒入锅里面,用炒茶帚在锅中旋转炒拌。叶子跟着旋转翻动,均匀受热失水。这时要转得快,用力匀,结合抖散茶叶。过了两分钟的样子,楚家强看叶质柔软,叶色暗绿,他让文教授再将火灭掉一点。又过了一会,看茶叶已经开始卷缩成一条条,手感有些黏,这时楚家强赶紧用铲子铲起来,让万老他们拿出去搓。

搓茶主要就是让水分能快蒸发,而且令其更加柔软,具有可塑性。两人一边揉捻,还一边用风扇在边上吹
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