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而这个小姑娘也是个很有眼力劲儿的，没有跟徐家敏争夺帮厨的位置，而是包揽了收碗、刷碗、拖地这些比较费力气的“脏”活，让顾家几口子都对她很满意。顾爸顾妈也是暗中商量着，要是月底算账收益高的话，就给她也分点辛苦费。
对于七里香的变化，顾芸晓是乐见其成的。为什么行署专员会突然降临，为什么手拖厂会对他们家这么好，这些天听到了不少风声，她自己也已经琢磨明白了。
她妈妈绝对不是第一个从国营工厂出来创业的，她们家也绝对不是创业最成功的。之所以从省里到地区，都这么重视，就是因为张敏华那篇报道，算是第一次将“下岗职工”和“再就业”这两个话题提出，并关联起来，所以她们家就成了典型，被树了标杆。
现在大环境在那里，在几年后的“下岗大『潮』”兴起之前，她们家虽然引起了一定重视，却也不会被炒的太过，倒是不用担心。
而厂里之所以给予这么大的支持力度，除了朱长林善于做面子工程，秀给领导看。更是因为省里无心的一次关注，佐证了顾爷爷在省里有关系，所以朱长林把顾爷爷的能量看的更重了。他害怕顾爷爷还对上次的事情有情绪，便借机照顾他们家，算是给顾爷爷赔罪。
但不管朱长林是怎么想的，送上门的大礼包，顾家绝没有推出去的道理，心安理得的收下，由着朱长林自己吓自己去，顾家人照旧忙活自己的。
在候专员到访前，七里香每天牛肉汤、粉丝汤和加肉牛肉汤的平均销量已经达到了两百三十碗。
9月15号，周三，候专员到访的当天，牛肉汤（三种总计）就卖出了三百五十碗。紧跟着的几天功夫，随着消息的传播发酵，淮西人一下子对七里香爆发出极大的热情。
“喂！七里香牛肉汤听说过没？”人民医院一位小护士下班洗手的时候，跟同科室的姐妹问道。
“那还能不知道，《淮西晚报》都登了，候专员都亲自去捧场了，听说都传到省里去了。”
“咱俩明天一起去尝尝吧！”
“瞧你这磨蹭劲，我昨天就去了！”
“啊？你也不叫我，可太不够意思了！”小护士不乐意了。
这时她们科室主任伸头过来了，“咱俩一起去吧，我也没吃过呢！”
“那感情好！黄主任请客！黄主任请客！”小护士拍着手。
“请！”黄主任拖着嗓子，没好气的答道。
类似的情形在淮西市的各个机关单位、医院学校一遍遍的上演。
家住七里桥、人民路等离得近的地方，算是近水楼台先得月，可以掐着点过来。那些离得远的，可是早上四五点钟就起身，从长青路、云水街，乃至南门外蹬着自行车穿过半座城，赶过来排长队，就为了等一碗专员吃过的牛肉汤。
从9月16号开始，连着四天功夫，七里香早上五点半开门，到八点上班时间，晚上四点半开售，到晚上八点半关门，门前的长队就没散过。
16号当天的牛肉汤销量就突破了五百碗，周五、周六两天，更是一天六百碗。
而到了19号，赶上周末休息，七里香的拥趸从十里八乡一举涌来了上千人，直接把大红门搂都给堵上了。顾家人上午五点半开门，一直忙活到中午一点半，整整八个小时都没歇，把原本准备两天份的牛肉汤都给卖光了，卖出了足足812碗牛肉汤，门外却依旧有小一百人还在排队。
望着空空如也的锅底，顾家人都傻眼了，谁也没想到七里香居然一下子火成这样子，居然给卖断顿了。
再煮一锅汤，至少还要三四个小时，而这些顾客都已经等了小半天，一个二个都已经是老大不耐烦了，再让他们等下去，他们还不得闹起来啊？
再瞅瞅店里的几个人，顾建国自己已经累得胳膊都抬不起来，家属徐乐晴正倚着墙壁喘着气，张朝武、徐家敏、王淑贤等几个半大孩子，更是已经是半瘫在椅子上了，动都懒得动一下了。店里也实在做不动了。
“对不住各位哎！今天这牛肉汤都卖完了，你们还请明天再来，好吧？”顾建国嘶哑着嗓子，出来跟还在排队的顾客们解释了一句，就准备关门。
“什个？”
“怎么回事？”
人群一下子闹开来了。排了这么老长的队，理智的早就散去了，还留在这里的都是比较执拗的死忠粉，哪里肯就这么走了。
“别慌在！”一只大手横空而出，挡住了正在往下放的卷闸门，一个满脸横肉的光头壮汉挡在了顾建国身前。
“我们这排了几个小时的队，你跟我们讲卖完了？那我们当猴耍呢？”光头壮汉一脸不可思议的神『色』，恶狠狠的盯着顾建国。
“这那晓得今天来的人这么多呢？我们准备卖三顿的牛肉汤，一下子都卖完了！”顾建国好言好语的解释。
“切！你真有意思？你们开店做生意，东西都不准备足了，你们做什么生意啊？”
“是我们考虑不周，考虑不周！”顾建国个子不高，但是强壮敦实，单比气力，这光头还真不一定是他的对手，但是他想着和气生财，便处处忍让。
谁知道光头却是得寸进尺，眼一瞪，直接伸手去封顾建国的领子，“考虑不周，你怎么不早点讲呢？我们排队排到跟前了，你才吱声？想钱想疯了吧？今天你有的卖也要卖，没有卖的也要卖，由不得你了？”
光头汉瞧着顾建国好说话，竟是不讲理起来了，顾建国此时也火了，一把攥住光头汉封他领子的手，“你搞什么？”
光头汉子只觉得手被一只钢钳牢牢夹住，疼得差点没叫出来，心知踢到了铁板，抽了好几次，都没把手抽出来，他竟是害怕的叫了起来：“救人哦！老板打人了！老板打人喽！”
顾芸晓原本也是累的够呛，找了只木头小圆凳，靠墙坐了。刚刚看到光头汉要跟老爸动手，她心头一火，不知从哪生出的力气，一把站起身来，提起小圆凳就要去砸那个光头。
谁知道那个光头看起来凶横，却是这么怂包，让老爸一把就给攥住了。看着光头汉子还在嗷嗷叫着，顾芸晓手里的小圆凳倒还不好砸下去了。
而原本已经开始散了的顾客，此时见店主和光头起了冲突，居然又围了上来，等着看好戏。
那个光头看到人群积聚，竟是来了底气，嗷嗷叫的更凶了。只是他叫的凶了，顾建国的手却也攥得更紧了，谁更吃亏就不知道了。
不能再这样了，待会平了这光头，却也坏了店里的口碑。顾芸晓眼珠子急转，倒真叫她想出个法子来。
她匆匆跑进店里，拿了铅笔和一本练习册，又慌慌忙跑出来。
听得光头叫的心烦，她上去抬起小短腿给了他一下子，“别叫了，多大人了！也不嫌丑的慌！”
谁知道那光头却是苦了脸，“不是我想叫啊！”跟着他抽了口气，“疼！”
光头的脸都拧巴了，身子也快扭成麻花，看样子顾建国是下了狠手，让这光头招架不住。
“哈哈哈哈！”看热闹的人，一下子都乐了，店门口原本紧绷的气氛倒是一下子松快了许多。
顾芸晓哪里肯错过这个机会，当即用清脆的童音大声道：“各位叔叔阿姨、爷爷『奶』『奶』、哥哥姐姐们，请听我说！”
她白白净净，还扎着两只羊角小辫，看着脆生生的。
原本看着两个壮汉掐架的人，一下子就被这娇俏可爱的小女娃勾住了目光。
顾芸晓这个把月可是历练出来了，脸皮厚的要死，一下子被上班双眼睛直刷刷的盯着，她也不怯场，清清嗓子就开始发表讲话：“顾客就是上帝，各位都是我们七里香的衣食父母。原本我们准备了平常三倍份量的牛肉汤提供给大家，以为已经足够多了。谁知道大家的热情太高，居然把我们七里香的存货都给买空了，我在这里谢谢大家了！”
“嘿嘿！这小姑娘有意思！”同样的话，由不同的人用不同的方式说出来，得到的效果却是天壤之别。顾建国刚刚说牛肉汤卖完了，就火了一票人，换了顾芸晓这么个萌萌哒小姑娘来说，大家伙倒觉得有意思了。
“我们现在就去买牛肉，再回来煮汤，需要六个小时，那时候天都黑了，大家也都饿坏了。因此，请还在排队的顾客来我这里领号券。我们明天上午四点半就开门，牛肉汤将优先供给有号券的顾客。并且，为了答谢大家的热情�