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村长家现在都在全力做稻床，不过对于余清泽的单子，村长还是优先给他做的。
余清泽要做的桌子是折叠桌，大健见了图纸，顿时来了兴趣，拉着余清泽好一顿讨论。余清泽便将其中的原理都给他说了。大健便兴致勃勃地去研究怎么做了。
村长他们做好得三四天，在这期间，余清泽还有一些准备工作。
第二天一早，余清泽带着常浩小少年在院子里扎马步。
之前他答应了常浩要教他一些防身功夫的，之前忙着考察，就只有晚上有时间。可晚上时间也不多，常浩要先写一个小时字，然后空出来的时间，余清泽就让他扎马步，先把下盘练稳。
十岁的小少年心中抱着个梦想，对练功夫很感兴趣，学得很认真。扎马步真的是特别枯燥以及需要毅力的一件事，可是他却觉得兴趣盎然。
常浩半蹲着，双脚略比肩宽，双手握拳至于身侧，双目平视，按着余清泽教的，呼吸尽量绵长。
开始那天，他只能坚持一盏茶的时间就需要休息一下，现在已经差不多可以坚持半个时辰了！
就在教常浩扎马步的这么一会儿，余清泽看到好几个哥儿在他们院子外张望，等余清泽看过去，那些人又咻一下不见了。
余清泽：
当余清泽再一次看到院子篱笆外闪过一个小哥儿的身影时，余清泽皱眉问常浩：“小浩，那些哥儿是不是要来找你们有事看见我在又不好意思进来了啊？”
常浩看了外面一眼，道：“他们都这样好几天了，是来看你的。每天都来看看，前几天你一早出去了不知道，还有好几个变着法儿的来问过呢。”
余清泽一头雾水，“看我？看我做什么？”难道是看我长得帅？
小少年消息还蛮灵通，偷笑：“你不知道，你现在在村里可出名了，前阵子忙，他们都没空关注，现在忙完了，没什么事了，就有空打听了。现在，大家都知道你二十八了还没成亲，都想来看看，这汉子是不是有什么不可说的原因。”
“什么不可说的原因？”余清泽眉头一跳，总觉得那答案给他一种很不妙的感觉，不是他想听到的。
小少年笑得停不下来，道：“我怎么知道是什么啦，他们又不告诉我，只是一个劲儿地问。你要想知道你自己去问嘛。”
“不用了，我一点都不想知道。”应该，不是自己想的那样？
“哦，还有人问你想不想找个夫郎的。”常浩说完，小心地瞄着余清泽的神色。
余清泽心里倒是想的，还有个很好的人选，可他摇摇头，道：“现在不想。自己都还吃不饱呢，找个夫郎跟着我吃苦吗？”
余清泽简直要哭笑不得了。乡下人没什么娱乐，忙完了没事都聚一起聊天，这事余清泽想过，只是没想到，有一天，自己成为了他们口中八卦闲聊的主角。
闻言，常浩满意地哦了一声。只要余大哥对别人没什么意思，那他哥就有希望！
等他们日日在一起，慢慢地，余大哥就能看到他哥的好了！不是有一句话吗，日久生情，还有他在一边帮忙，余大哥一定能成为他的哥夫的！
余清泽还不知道他已经有了一个隐藏的追夫小帮手，还想着先赚钱，弄户口，建房子，等生活稳定了，他就可以提亲了！
上午，余清泽又做了凉皮出来。
这凉皮做法更复杂一点，口感跟面条又不同，更清凉爽口的感觉，也受到了常乐他们的热赞。
趁着小摊车和桌凳都没做好，余清泽这几天就在做面条和凉皮，做好晾干备用。
于是这几天从常乐家路过的人都看到院子里晒了一竹竿一竹竿的面条和凉皮，还好些人家想买来吃，不过都被余清泽拒绝了。
他还借了村长家的牛车，到城里将需要的油盐酱油醋等调味品都买好，将做好的炉子、煤球都拉了回来。
黄瓜、酸豆角和小葱都直接从常乐家买，水桶和木盆到村长家买。
他还买了块幌子，请余秀才在上面写了五个大字——余记一口鲜，这就作为他小吃摊的招牌了。
买完这些东西，余清泽的27两银子也已经所剩不多。
三天后，村长家将小推车和桌凳做好了。
一切准备就绪，小吃摊终于可以开张了！
爷孙俩对视一眼，都在余清泽的眼神中看到了认真。
常爷爷道：“你说。”
第37章（）
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这天傍晚；余清泽拎着一大包东西从城里回来；刚进院子就对着正在舂米的常乐说道：“乐哥儿；晚上不用煮饭了；我来做面条。”
经过四五天的考察，结合现在的盛夏天气和县城的情况，根据他现有资金；他决定第一个小吃摊做凉皮凉面。
今晚；就先做一下；看一下常乐一家吃了之后的反馈。
听到余清泽的声音；正在沙木盘上写字的常浩一下就跑了过来。“余大哥，你今天这么早就回来啦！你买什么了，这么大一包？”
这几天余清泽都是天黑才回来的；今天乍一看他这时回来了，常浩小少年就很高兴了；晚上可以吃余清泽做的饭菜了。
前几天余清泽回来得晚；都是常乐在炒菜。常乐很有些跃跃欲试；撸袖子就上，要做新学的菜式。
然而虽然跟着余清泽学了几天，但是炒菜的水平哪是看看就会，一两天就能提高的，得通过不断的练习实践才行。
所以这几天常浩他们就常常吃到试验品；那滋味；常浩不想再回味；反正最后他们都是靠着酸豆角腌黄瓜和青菜送饭的。
也就是亲爷爷和亲弟弟，还安慰他挺好吃的，不然绝对会被嫌弃到怀疑厨生！
现在看到余清泽这么早回来，常浩小少年怎么能不激动。
简直感动哭！
“这里面呀，是面粉和一些调味料，晚上做面条要用的。”余清泽背着大包进了厨房，将大包放到了桌子上。为了买齐这些调味料，他跑了好多地方，有些调料还是他从药铺子里买回来的。
常乐也跟着进了厨房，看到桌上的东西，很感兴趣，有些东西他们都不是用来做菜的。
洗净手，余清泽先将一小块生姜、适量八角、桂皮、花椒洗干净晾着，然后就开始和面。
盆里倒入适量的面粉，放点盐，倒入清水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上湿布巾放着醒面。
随后，余清泽让常乐烧火，开始制作辣椒油。
烧热锅后倒入菜油，待油温烧至七八成热，放入生姜片和各种香料，生姜片开始变成黄色就捞出，小火将其他香料熬出香味，然后将锅端下来冷却。冷到油的表面平静，再将辣椒粉、白芝麻和少量花生倒入锅里搅拌均匀。最后再放回灶上小火熬制，放入一点盐，待辣椒油熬成鲜红色，就成了。
熬好辣椒油后，让它冷却，然后倒入碗中备用。随后余清泽又将姜蒜切成末放入碗中，放入酱油、醋，加入一点胡椒粉制成味碟。这里很多调味品都没有，也只能将就着做了。
这时，那边面团也醒好了。
余清泽继续揉面团，另一边让常乐开始烧开水。
等水烧开，余清泽则开始拉面。面条煮熟后，过一遍凉水捞起放入大碗中，然后放入黄瓜丝、酸豆角和葱花，淋上辣椒油和料汁，搅拌均匀，凉面就做好了。
四大碗凉面上桌，余清泽说道：“这是凉拌面，你们吃吃看，味道怎么样？”
常浩是第一个开动的。
手工的面条香味浓厚，口感柔滑却不失劲道，料汁咸酸味道正好，辣椒油增香增色又刺激食欲，在这重口之中，酸豆角和黄瓜又带来了清爽的口感，解腻又开胃。
在这炎热的夏天，吃一碗酸辣开胃又清爽的凉面，真是再合适不过。
“好吃！”常浩尝了一口，只说了两字就不再说话只埋头猛吃了。
常爷爷和常乐吃了后也表示很好吃，很开胃，也不会像吃汤面那样热得满头大汗。
四人将分量足足的凉面都吃光了。
然后，余清泽发布了他的赚钱计划。
“爷爷，我准备开个小吃摊，就先做凉面，还有凉皮，哦，凉皮是另一种吃法，我明天做给你们尝尝，看看味道。”
“这个不错，现在天气热，都没有什么胃口，这个凉面很开胃，我们这边也没有，一定会好卖的！”闻言，常爷爷表示了赞同。
常乐和常浩也狂点头，认为很棒。